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Curiosidades

Éntrale a la cocina: Aprende a preparar una pizza de 4 quesos con pera

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¡Como lo vio anunciado en la tele! Señorita, señor; damita, caballero ¡llegó Éntrale a la Cocina con Sopitas! Este martes, 22 de mayo, anunciamos nuestra primera transmisión (streaming) para cocinar sabroso, en ella nos juntaremos para hacer paso a paso alguna receta deliciosa, y así aprovechar nuestro lado más gourmet en esta cuarentena.

La idea es muy simple: todos extrañamos mucho ver a nuestros amigos, juntarnos en familia, etc, pero si algo extrañamos (la mayoría) es una actividad muy específica: salir a comer.

¡Que se armen las pizzas!

Por lo menos uno de cada tres mexicanosdato completamente inventado por el Departamento de Investigaciones del Sopibecario– está aprovechando esta cuarentena como si fuera campamento para aprender a cocinar, y es que si esto fuera MasterChef, tú ya irías en los cuartos de final, consagrado caballo negro de toda la familia, por esa inesperada pelea que le estás dando a la tía con tus innovadoras recetas en el grupo familiar por WhatsApp. Qué su salmón a la dorilocos, claro que sí.

Y es que no nos dejarán mentir: parece que todas estas semanas, iniciamos un arduo entrenamiento culinario, desde la cocina de cada quien, para que en cuanto salgamos y podamos volver a abrazarnos con nuestra familia y amigos, presumamos en cocinas ajenas (y la propia), todas las maravillosas creaciones y los nuevos ingredientes que hemos aprendido a usar, es así como nace este show…

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‘Éntrale a la Cocina’, imagen promocional / Imagen: Sopitas.com

¡Éntrale a la cocina!

Sin miedo y con mucha hambre. La cocina no es un lugar para todos, pero los que estamos descubriendo que tenemos un amor y talento escondido, sabemos que no se trata solo de complacer a la panza, es un espacio de creatividad, donde las reglas no existen y no hay guisos o recetas ‘buenas o malas’; es un espacio para dejarte ir, complacerte a ti mismo y hasta mimar a los tuyos.

En esta primera transmisión, es buena oportunidad para que todos nos sintamos como con los amigos: echando una rica plática en la cocina, mientras contamos cómo nos fue en el día, cómo va la chamba, cómo va la nueva actividad fascinación (¿cuántas plantas nuevas llevan ya compradas?), o cualquier cosa, mientras nos reunimos en torno a la cocina a hacer unas pizzas. Y tú puedes unirte para formar parte de la plática y si te animas… ¡hasta para preparar la pizza!

Para los amantes del dulce/salado

Ahí te va: este viernes, 29 de mayo en punto de las 8pm, prepárate con tu vinito, tu chelita, tu mezcalito, que nos vamos a armar un platillo digno de los dioses y que seguro si eres amante de la mezcla dulce/salado, te va a fascinar. Haremos una pizza 4 quesos con pera y acá te decimos los ingredientes, para que los vayas comprando:

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Estos son los ingredientes que necesitas para armarte la pizza 4 quesos con pera en nuestro primer ‘Éntrale a la Cocina’ / Foto: Sopitas.com

  • Peras USA (con 2 o 3 peras tienes más que suficiente).
  • Masa base para pizza (te recomendamos comprar la base ya hecha para que sea más rápido, o bien hacer la mezcla de la masa un día antes).
  • 150 gr de salsa de tomate.
  • 150 gr de mozzarella.
  • 70 gr de queso azul.
  • 70 gr de queso parmesano.
  • 70 gr de queso de cabra, el que más te guste.

¿Por qué con pera?

Pues, ¿por qué no? Las peras son deliciosas, y muchas veces las tenemos tan al alcance de la mano, que las olvidamos. Las peras son frutas que están en temporada casi todo el año, duran mucho y sobre todo tienen una gran ventaja durante esta época: tienen mucha vitamina C.

Además son súper versátiles: las puedes asar, cocinar, hornear o incluso comer a mordidas, frescas recién lavaditas; van con chilito, o van con miel y canela, pueden ser parte del desayuno, un snack o incluso ir en una rica ensalada en la comida. La pera es nuestro nuevo descubrimiento favorito de la temporada.

Este viernes 29 de mayo, en punto de las 8pm tenemos una cita ya sea en Facebook o YouTube, donde junto con Cova (Convoy), Marcello (Fobia) y Rayo (Centavrvs), te invitamos a sentirte con amigos, sentados en torno a una mesa, en la cocina, preparando comida para echar el chal, platicar de todo y nada a la vez, y preparar una rica cena para compartir aunque sea a la distancia.

La entrada Éntrale a la cocina: Aprende a preparar una pizza de 4 quesos con pera se publicó primero en Sopitas.com.

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En Tlaxcala mueren perros por carne envenenada

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Lo que necesitas saber:

Un inspector de la Coordinación de Bienestar Animal de Tlaxcala recorrió la zona para comenzar una investigación.

En el Municipio de Nopalucan, Tlaxcala se registro el envenenamiento de al menos 20 perros. De acuerdo con los primeros reportes, los lomitos comieron carne envenenada de una bolsa negra que fue dejada de forma intencional en la calle para ellos.

A pesar de la denuncia de los ciudadanos y la atención de las autoridades no fue posible salvarles la vida. Los cuerpos de los perritos fueron recogidos de la calle Xicoténcatl en el Barrio de Puebla y posteriormente enterrados.

10 razas de perros que más duermen al día
Foto ilustrativa: Pixabay

Denuncian envenenamiento de perros en Tlaxcala

De acuerdo con la Fundación Las Orejitas de Gala, fueron aproximadamente 20 perritos los que murieron tras comer carne envenenada. Había algunos que no tenían hogar y otros más que sí tenían dueños.

Entre los síntomas que experimentaron los lomitos antes de morir, está la salivación excesiva, sangrado nasal, dolores intensos y temblores. La Fundación denunció el caso en sus redes sociales.

En el municipio de Santa Ana Nopalucan, 20 lomitos inocentes perdieron la vida al buscar comida sin hacerle daño a nadie. Nadie va a esclarecer este delito y la gente seguirá haciendo estas atrocidades por qué en Tlaxcala no hay castigo, no hay ley, no hay pena y nada que defienda a los perritos”. se lee en la publicación.

Denuncian envenenamiento de 20 perros en Tlaxcala
Denuncian envenenamiento de 20 perros en Tlaxcala / Captura de pantalla

Luego de la muerte de los lomitos, un inspector de la Coordinación de Bienestar Animal de Tlaxcala recorrió la zona para comenzar una investigación y encontrar a los responsables de los sucedido.

Sin embargo, hasta el momento la dependencia no ha publicado algún comunicado sobre lo sucedido.

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



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Descubren nuevo coronavirus de murciélago en China

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Lo que necesitas saber:

El coronavirus HKU5-CoV-2 tiene el potencial de infectar células humanas de una forma similar al SARS-CoV-2, causante de la pandemia de COVID-19

¿Un nuevo coronavirus? Pues sí, en China acaban de descubrir un nuevo coronavirus y ya lo bautizaron como HKU5-CoV-2. Es muy similar al SARS-CoV-2, viene de un murciélago y tiene potencial para infectar humanos.

Descubren nuevo coronavirus de murciélago en China
Imagen del coronavirus / Foto: Pixabay

Descubren nuevo coronavirus de murciélago en China llamado HKU5-CoV-2

Tal cual como lo acabas de leer. Investigadores chinos descubrieron un nuevo coronavirus, proveniente de murciélagos, que podría infectar a la raza humana de la misma manera que lo hizo el SARS-CoV-2 (causante de COVID-19)

Y al decir de la misma manera, no es en sentido figurado. Resulta que las pruebas de laboratorio mostraron que el nuevo coronavirus utiliza la misma proteína de la superficie celular para infectar las células humanas. No lo hace con la misma facilidad que el SARS, pero de que puede infectar células humanas, puede hacerlo.

Según publica Reuters, citando la investigación china publicada en la revista Cell, el virus HKU5-CoV-2 tiene una característica conocida como sitio de escisión de furina, la cual le ayuda a infectar células mediante una proteína receptora llamada ACE2.

Descubren nuevo coronavirus de murciélago en China
Imagen del coronavirus / Foto: Pixabay

¿El nuevo coronavirus puede causar otra pandemia?

Ahora bien, la idea no es asustar a nadie. Por fortuna, los estudios de laboratorio también mostraron que es posible atacar a este nuevo coronavirus con anticuerpos monoclonales y medicamentos antivirales; es decir, no nos tomaría por sorpresa como el SARS-CoV-2 y se estima que causaría una enfermedad tratable.

Claro, los estudios de laboratorio son una cosa y una infección real otra, pero al menos el Dr. Michael Osterholm, experto en enfermedades infecciosas de la Universidad de Minnesota, descarta que pueda desatarse una nueva pandemia.

La inmunidad que ha desarrollado la humanidad gracias a la pandemia de COVID-19, sumado al refuerzo que han significado las vacunas, haría que los humanos seamos más resistentes a una infección severa en caso de que el virus HKU5-CoV-2 se propague entre personas.

Descubren nuevo coronavirus de murciélago en China
Nuevo coronavirus no causaría una pandemia / Foto: Pixabay

Pues nada, no bajar la guardia, pero tampoco entrar en pánico por este nuevo coronavirus.

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Martín Demichelis confirma debut de Sergio Ramos con Monterrey

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Lo que necesitas saber:

Sergio Ramos se reencontrará con Javier ‘Chicharito’ Hernández en el partido de Monterrey vs Chivas de la jornada 14.

Luego de que Monterrey hizo oficial el fichaje de Sergio Ramos la pregunta del millón era ¿Cuándo lo veremos debutar en la Liga Mx? Y la respuesta la dio el propio Martin Demichelis, entrenador de los Rayados.

La presentación del español fue en el ‘Gigante de Acero’ el domingo 9 de febrero. Y casi un mes después de su fichaje, tendrá minutos en el Clausura 2025 contra el Atlético San Luis.

Sergio Ramos es oficialmente jugador del Monterrey
Sergio Ramos usará el número 93 con Monterrey / Foto: @Rayados

Debut de Sergio Ramos con Monterrey

Sergio Ramos debutará oficialmente con Monterrey el sábado 22 de febrero contra el Atlético San Luis en la Jornada 8 del Clausura 2025. Los ‘Rayados’ serán locales en el partido, así que, su afición podrá disfrutar de su nueva figura en casa.

  • Monterrey vs Atlético de San Luis | Jornada 8, Clausura 2025
    Sábado 22 de febrero | 19:00 hrs

El español se reencontrará con Javier ‘Chicharito’ Hernández en el partido de Monterrey vs Chivas de la jornada 14. Ambos compartieron vestidor durante su etapa en el Real Madrid.

Y hablando de ex merengues. Tendremos que esperar hasta la jornada 17 para el duelo entre León vs Monterrey, en el que se enfrentará a James Rodriguez. La Liga Mx se llenó de ex jugadores del Madrid.

Sergio Ramos, nuevo jugador del Monterrey
Sergio Ramos, nuevo jugador del Monterrey / Fotografía @Rayados

Martín Demichelis confirma debut de Sergio Ramos

Sergio Ramos llega al futbol mexicano con 38 años de edad. Y aunque pasó las pruebas médicas sin problema, ha estado casi ocho meses sin tener actividad, un factor importante para determinar su fecha de debut.

“Es la segunda semana de trabajo de Sergio Ramos para conocer al grupo, a sus compañeros y ponerlo a punto. Mañana (contra San Luis) juega desde el arranque. Necesitaba trabajo de campo para volver a retomar el ritmo y nos ha sorprendido gratamente”. Dijo Demichelis en conferencia previo al juego de la jornada 8.

Martin Demichelis confirma debut de Sergio Ramos
Martin Demichelis confirma debut de Sergio Ramos / Fotografía Monterrey

Tras un par de semanas entrenando con Monterrey, Martin Demichelis, confirmó que Ramos está listo para debutar. Su primer partido como ‘Rayado’ en la Liga Mx será contra el Atlético San Luis en el ‘Gigante de Acero’ y arrancará de titular.

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