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Curiosidades

Esta son las 5 roscas de reyes más extravagantes y deliciosas para este 6 de enero

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Aunque muchos ya sobrevivimos a kilos de pavo, romeritos, ensalada de manzana, dos recalentados y muchas cosas más, sabemos que la época de tragadera navideña, para la mayoría, se termina hasta el 6 de enero, con la famosa y conocida Rosca de Reyes. Nosotros no hacemos las leyes, pero tratamos de que se cumplan.

Como sabrán, esta tradicional rosca de pan está adornada con ate –que simboliza los tesoros que los tres reyes magos le llevaron a Jesús– y lleva dentro de sí algunos muñequitos de plástico en forma de bebés –los cuales representan a José y María escondiendo a Jesús de Herodes–, y quien saque uno de ellos en la rosca tiene que invitar los tamales en el “Día de la Candelaria”.

Ya entrados en el tema, estamos a pocos días de poder partir la rosca de reyes, ya sea en compañía de la familia, los amigos o hasta los compañeros de trabajo. Si ustedes quieren sorprender a los suyos o simplemente buscan salir de lo convencional, acá les dejamos algunas opciones de roscas extravagantes que pueden conseguir el próximo día de reyes.

Rosca con conejitos de chocolate 

Si son fanáticos de las cosas muy dulces, entonces esta es una combinación ganadora, ya que esta Rosca de Reyes une el sabor de la tradicional rosca con los conocidos y deliciosos conejitos de chocolate. Esta deliciosidad pueden encontrarla en las panaderías de La Esperanza, con un costo de 395 pesos (es mediana), y la pueden adquirir en su sucursal más cercana.

Foto: La Esperanza

Rosca de Reyes en una paleta 

No, no es una broma. Todo el sabor de una rosca tradicional del 6 de enero –con su respectivo chocolate abuelita– lo puedes tener dentro de una paleta de hielo gracias a La Pantera Fresca, una paletería de la CDMX que desde hace un par de años se ha destacado en el mercado por brindar a sus clientes paletas con sabores exóticos. Sin duda una forma muy práctica de comer este manjar en todos lados (y sin dejar tantas moronitas de pan).

 

Foto: La Pantera Fresca

Porque no podían faltar: Las manteroscas 

Hace unos meses el internet enloqueció con la aparición de las ‘manteconchas‘, la ingeniosa combinación de una mantecada y una concha que vimos hasta por debajo de las piedras junto con otras variantes como el ‘mantemuerto’ o la ‘doncha’.

Claro que era cuestión de tiempo para que alguien sacara una mezcla entre las mantecadas y la rosca de reyes, y sin duda uno de los pioneros fue Corazón, Miga y Terrón, una pastelería de la CDMX en donde pueden comprar desde media hasta una docena de manteroscas.

Foto: Miga y Terrón

La rosca de carne al pastor 

Conscientes de que no todo debe ser dulce pero sí delicioso, una pizzería de Mérida llamada ‘Casera Pizza’, inventó la rosca de reyes rellena de carne al pastor, la cual está hecha con masa de pizza, carne al pastor, queso y piña, que nada más de verla se te hace agua la boca.

Lo malo es que este manjar no está disponible acá en la CDMX (hasta ahora), sin embargo, si andan por Mérida entonces dense la oportunidad de probar la rosca al pastor u otras como la de pepperoni con queso, pepperoni con 4 quesos, jamón con queso de bola, cuyos precios van de los $240 a los $340. ¡Qué ofertón!

Foto: Casera Pizza

Rosca de tacos 

La rosca formada con taquitos de suadero o pastor se ha vuelto una de las roscas indispensables del 6 de enero y lo mejor de esta es que si tu taquero de confianza no la tiene, tú la puedes armar. Ya dependerá de las personas a las que invites (y qué cuanto coman), pero sólo tienes que ordenar los tacos con la forma circular y listo.

Ya depende de cada uno si quieren agregarle algún detalle más soberbio, como muchas cebollitas, chiles, o cilantro y cebolla en el círculo que se forma dentro de la rosca. Pero de que se ve rica, eso no es tema de discusión.

Foto: Especial

¿Cuál de todas se les antoja para este 6 de enero? ¡Sólo tengan cuidado con el muñeco! 

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¿Qué es el flowviz y para qué sirve en la Fórmula 1?

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¿Qué es el flowviz y para qué sirve en la Fórmula 1?

Durante la pretemporada de la Fórmula 1 hemos visto algunas imágenes de los autos cubiertos de una especie de pintura color verde o rosa, sobre todo en la parte del alerón delantero o los pontones y a esa mezcla se le conoce como flowviz. Una especie de aceite hecho a base de parafina y polvo fluorescente.

Su función es trazar todo el flujo del aire sobre el monoplaza y sobre todo ayuda a los equipos a verificar que el diseño funciona de forma correcta o en su defecto les muestra exactamente las áreas que necesitan alguna modificación.

Red Bull con flowiz
Red Bull con flowiz / Fotografía F1

El flowviz y el flujo del aire en el monoplaza

En los test de Bahrein, el RB20 de Checo Pérez y Max Verstappen se cubrió de color verde que dejó el flujo del aire continúo que pasa por ciertas zonas que buscan darle mayor carga aerodinámica al coche y mantenerlo lo más pegado al suelo. Lo que le da seguridad al equipo de ir por la dirección correcta, pero sobre todo que demuestra una temporada más la genialidad que tienen los diseños de Adrian Newey, pero ¿Cómo funciona?

Los ingenieros tienen que verter la cantidad adecuada de flowviz en las partes del monoplaza que desean analizar, en caso de poner mucho la mezcla quedará encharcada en varias zonas y no ayudara a mostrar el paso del aire, lo mismo si la cantidad es poca, ya que la sustancia podría secarse antes de tiempo y no revelaría la trayectoria.

Flowviz, Red Bull
Flowviz, Red Bull / Fotografía F1

Con ayuda del flowviz los equipos pueden comparar los datos obtenidos del túnel de viento durante las pruebas con los reales aplicados en la pista, ya que en el túnel usan modelo a escala de la versión final del monoplaza.

McLaren fue uno de los primeros equipos en usarla de manera ‘pública’ en el 2010, ya que desde hace varios años la mayoría lo usaba solo a puertas cerradas durante sus pruebas.

Desventajas de usar el flowviz

El espesor de la parafina sobre el auto es de unos 6 milímetros, lo que quiere decir que en caso de que haya vórtices, estos no podrán ser detectados, con el flowviz aunque esos remolinos de aire no siempre son malos, en ocasiones ayudan a la carga aerodinámica, claro, siempre y cuando se ubiquen en el lugar correcto.

Sin embargo, uno de sus desventajas es que dejan al descubierto al resto de los equipos los secretos en términos de aerodinámica que tienen. Y todos los equipos evitan usarlos en las últimas prácticas libres previó a qualy o carrera, simplemente por lo complicado que es limpiar la mezcla.

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Brandon Moreno: ¿Qué sigue en UFC para el peleador tras la derrota en Ciudad de México?

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Brandon Moreno: ¿Qué sigue en UFC para el peleador tras la derrota en Ciudad de México?

Brandon Royval demostró ser uno de los mejores del peso mosca en UFC y eso le alcanzó para derrotar a Brandon Moreno en el evento de la Ciudad de México.

El mexicano dominó los primeros rounds y terminó con una nueva mancha en su récord, algo que lo eliminará de la posición como contendiente número 1 en la división.

Y hablando de títulos en la UFC, ¿qué sigue para Brandon Moreno en la empresa de MMA? Porque seguramente bajará varios escalones en la escalera de los retadores

Royval, justo ganador en las estadísticas
Royval, justo ganador en las estadísticas – Foto: Captura de pantalla

Adiós a las aspiraciones por el título

¿Podemos ilusionarnos con una pelea de título pronto? Bueno, la verdad es que luce complicado el panorama para Brandon Moreno, porque una derrota lo sentencia gacho.

Porque Alexandre Pantoja no tiene una pelea anunciada para el futuro inmediato y Brandon Moreno lucía como el siguiente en la lista… ¿Qué harás ahora Dana White?

UFC prepara un evento para el Día de la Independencia mexicana, o sea, en septiembre y eso significa que ‘The Assassin Baby’ no sería la pelea estelar, oportunidad para Alexa Grasso.

La tercera puede que no llegue para Brandon Moreno

Aunque se podría pensar que Deiveson Figuereido es el máximo rival de Brandon Moreno, les tenemos que decir que no es así, a pesar de que vivieron una trilogía espectacular.

Su némesis sí es brasileño y se llama Alexandre Pantoja, que tiene récord invicto contra el mexicano. En dos peleas, le ha ganado las dos, aunque una de ellas por decisión dividida.

Por lo que, para Brandon Moreno podría haberse perdido la oportunidad de volver a pelear por el cetro de la división mosca, incluso cuando el campeón mencionó que quisiera volver a pelear contra el mexicano.

Brandon Moreno se prepara para enfrentar al campeón de las 125 libras de UFC
Deberá volver a escalar en la escalera del éxito – Foto: Twitter (@ufcespanol)

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Derrota de Brandon Moreno y los resultados de mexicanos en UFC México 2024

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Así le fue a Brandon Moreno y los mexicanos en UFC México 2024

La Arena Ciudad de México se convirtió en un auténtico coliseo, porque los golpes, patadas, sometimientos y sangre no faltaron para el UFC México con Brandon Moreno como protagonista.

Fueron puros batallones, así que, los fanáticos asistentes se fueron más que contentos y valió cada peso que pagaron para estar en uno de los mejores eventos de artes marciales mixtas.

Así lució el recinto con UFC México
Así lució el recinto con UFC México – Foto: X (@fanaticosMMAGT)

Eso sí, fue una noche agridulce para los mexicanos, porque no todos ganaron y lucieron brillantes, a algunos no les fue tan bien, pero no hay que minimizarlos porque se enfrentaron a la élite de la MMA.

Lo único malo es que la violencia en la jaula, se trasladó hacia las gradas del recinto y unos cuantos aficionados también pelearon entre los aficionados.

Las peleas de los mexicanos en UFC México

Preliminares

El primero en aparecer en escena fue Victor Altamirano, que tuvo una prueba complicada contra Felipe Dos Santos. Fue una pelea complicada, que terminó siendo para el brasileño, aunque la decisión fue un tanto polémica porque el mexa dominó por momentos.

Luis Ronaldo Rodríguez consiguió imponerse en su debut en la UFC y consiguió la victoria contra Denys Bondar, con una actuación increíble en la loca de UFC México.

Posteriormente, Edgar Chairez tuvo broncas con la báscula, pero en el octágono las cosas fueron diferentes. A un brasileño, lo acabó con una maestría de jiu-jitsu brasileño y un triángulo perfecto para la victoria.

Después tuvimos una de las batallas de la noche, Jesús Aguilar llegó valentonado y el brasileño Mendonca no se dejó en ningún momento, pero el mexa se impuso en decisión dividida.

La primera derrota mexicana llegó en la última de las preliminares de UFC México, Cristian Quiñones fue sometido por Barcelos en el último round de la batalla.

Christian no pudo llevarle una victoria a la familia Quiñones, emblemática en las MMA mexicanas
Christian no pudo llevarle una victoria a la familia Quiñones, emblemática en las MMA mexicanas – Foto: Captura de pantalla

La cartelera principal

Para festejar a lo grande, necesitan volver a prender a la gente y Manuel Torres se encargó de poner a la gente a tono para las peleas principales de la noche, porque rindió al escocés Duncan.

Sam Hughes se enfrentó a Yazmin Jauregui y le aguantó tres rounds a la mexicana recibiendo centenares de golpes. La mexicana se llevó el triunfo por decisión unánime.

Lamentable situación para Raúl Rosas Jr.
Lamentable situación para Raúl Rosas Jr. – Foto: Sopitas.com

Después fue el turno de Daniel Zellhuber, que machacó, machacó y turbo machacó al argentino Prado. Le destrozó el ojo derecho al del cono sur, pero nunca se rindió y llegó a la definición, que fue para el mexa.

‘Pantera’ Rodríguez salió muy idem al octágono y estuvo cerca de terminar a Brian Ortega en el primer round, pero no fue lo suficientemente contundente para acabarlo.

Y dejar vivo a alguien como Ortega, que es experto en la pelea de suelo, lo pagó caro. El mexicano cayó en las garras de T-City y no salió, se tuvo que rendir con un estrangulamiento.

La pelea estelar de UFC México con Brandon Moreno

Se prometía una pelea de época entre Brandon Moreno y Royval, y entregaron todo lo que tenían en su tanque. Fueron varios rounds de golpes de ida y vuelta.

Royval sufrió desde el primer round con un problema en su pierna izquierda, gracias a que Brandon Moreno defendió de buena manera una patada a las piernas.

Después, el mexicano dominó el inicio -aunque no por mucho- la pelea, algo que no le ayudó a sumar puntos para la decisión. Lamentablemente, no pudo terminar a Royval, que con corazón empujó y empujó hasta la victoria por decisión dividida.

Brandon ganó, aunque no Moreno sino Royval
Brandon ganó, aunque no Moreno sino Royval – Foto: Captura de pantalla

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