Curiosidades
Concursante de Master Chef podría ser la nueva cocinera de la Reina Isabel II
Sabemos que la cocina mexicana es una de las más reconocidas a nivel mundial, gracias a su variedad y sobre todo los por los sabores únicos que solo se encuentran en nuestra tierra. Y parece que esos platillos los han probado en el Reino Unido y quieren que una mexicana los prepare, pues la ganadora de Master Chef: La Revancha se iría directamente a la cocina de la Familia Real Británica.
Resulta que Carmen Miranda, una de las participantes más recordadas de Master Chef México está a punto de irse a Londres para cocinar para la mismísima Reina Isabel II. Y no solo eso, sino que la chef vivirá en el mítico Palacio de Buckingham para poderle preparar a la monarca de 93 años todo lo que ella deseé.
En una entrevista que le hizo la revista Esquire, la cocinera de San Luis Potosí contó que consiguió esta oportunidad enorme gracias al chef Fernando Estobel, quien es el head chef de la Reina Isabel. A pesar de que es un hecho que emprenderá la aventura inglesa, aún no es un hecho que llegará directamente a la cocina de Buckingham.
De acuerdo a lo que ella misma dijo, antes de poder prepararle taquitos para la Reina tendrá que pasar una serie de pruebas específicas para saber si su manera de cocinar se acomoda al que está acostumbrado la mera mera de Inglaterra. “Son dos meses, no tengo mucha información sobre cómo funciona la cocina, de hecho piden una capacitación previa”, mencionó Carmen Miranda.
Quizá todos se acuerden de Carmen por Master Chef, pero en realidad la cocinera ha llevado su estilo y su sazón a otras partes del mundo, pues antes de ganar esta última competencia estuvo un tiempo en lugares como Francia, Bangkok, Guatemala y Chicago llevando el sabor de México hasta allá.
Si fueran chefs de la Reina Isabel, ¿qué le cocinarían para que conociera la cocina mexicana?
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¿Cómo y en qué sueñan los perros?
Lo que necesitas saber:
Las buenas y malas experiencias inciden en los sueños de los perritos.
Pues sí, este es uno de los grandes enigmas de todo humano cuando ve dormir a su perrito: ¿En qué y cómo sueñan los perros?
Acá en Sopitas.com nos pusimos a revisar una buena información de la UNAM y de un estudio realizado en 2017 en Hungría que nos revela esta y otras preguntas relacionadas con los sueños de los perritos —sí, tienen pesadillas y su descanso también está condicionado por sus experiencias cotidianas.
¿En qué y cómo sueñan los perros?
Los sueños de los perritos
Ok, en todo el mundo se han realizado estudios sobre el descanso de los perros y se ha comprobado que, en efecto, sueñan.
De hecho, sus fases del sueño son bastante similares a las de los seres humanos, de acuerdo con lo explicado por el médico veterinario zootecnista y académico de la FES Cuautitlán Francisco Javier Carbajal.
Y, ¿cómo sueñan?
Francisco Javier Carbajal explicó que es en la etapa de mayor relajación —en la fase de movimientos rápidos oculares o REM— cuando los perros sueñan.
Se trata de una fase en la que suele bajar la frecuencia cardíaca y respiratoria de los perros, además de que el sistema nervioso hace su chamba controlando los movimientos involuntarios —cosa que sucede en tooodos los mamíferos.
Por lo pronto, se sabe que el número de los sueños de un perro, en parte, depende de su raza y el tamaño.
O sea, los perros de talla chica pueden tener hasta 6 sueños en casi una hora, mientras que los de talla grande uno sólo en dos horas. Los cachorros, por cierto, suelen soñar más que los adultos.
¿En qué sueñan los perritos?
Pues está campechano. Casi como lo que pasa con nosotros. La UNAM citó a estudios realizados por la Universidad de Harvard que han concluido que los lomitos sueñan con sus humanos o con situaciones u objetos con los que están relacionados.
Si tienen experiencias agradables, soñarán con las mismas —además de que descansarán mejor, más adelante les platicamos cómo está eso del insomnio.
En cambio, si enfrentan situaciones estresantes o son agredidos —tanto por las personas como por otros perros—, los sueños de un perrito se transforman en pesadillas asociadas a esos mismos eventos.
El académico de la UNAM Francisco Javier Carbajal detalló que los perritos que suelen tener pesadillas son los que vivieron en la calle. ¿La razón?
Va de nuevo: las situaciones estresantes “como la falta de comida por largas horas, vivir a la intemperie bajo la lluvia, el riesgo a ser atropellados y hasta peleas o acoso de otros perros”, explicó,
Noches sin descanso
También hay buenos sueños, lindos. Y como les contamos es porque están asociados a experiencias agradables como tan sólo observar el movimiento de sus colas y, claro, la buena comunicación con sus humanos.
Estas experiencias no sólo están asociadas a los tipos de sueños, sino también del descanso.
De acuerdo con el estudio ‘La macroestructura del sueño está modulada por la experiencia social positiva y negativa en perros adultos’, realizado por el Instituto de Neurociencia Cognitiva y Psicología de Hungría en 2017; los perritos que tienen experiencias positivas tienen más tiempo de sueño profundo.
Sí, la investigación, liderada por la doctora Anna Kis, analizó a un grupo de perritos de distintas razas bajo experiencias positivas —como juegos, el acercamiento con humanos, caricias— y negativas como la indiferencia de su familia.
Y esto fue lo que encontraron: los perros con experiencias positivas ganaron 20 minutos más de sueño profundo, en comparación con aquellos que vivieron situaciones negativas.
Eso no es todo: los perros que estuvieron bajo una situación negativa fueron más propensos a despertar varias veces, pasando más tiempo en la fase REM, la de los sueños.
Esta investigación señaló que una mala noche sin descanso no implicaba gran problema.
La bronca es cuando esta situación es constante y el descanso de los lomitos es mínimo, ya que afecta en su capacidad de aprendizaje y estados, por ejemplo, si está más irritable o agresivo.
Aquí les dejamos el enlace al estudio, y por lo pronto ya sabemos en qué y cómo sueñan los perros.
Que por cierto, la recomendación es que si ves escuchas a tu perrito gruñir mientras está dormido, lo mejor es no despertarlo de manera repentina ni acercarse y mejor esperar a que él mismo lo haga o hacer ruido desde lejos, a una distancia considerable.
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Curiosidades
Checa el primer adelanto de ‘Sin querer queriendo’ bioserie de ‘Chespirito’
Lo que necesitas saber:
Desde mayo del 2023 se anunció que Max y Roberto Gómez Fernández preparaban una serie en honor de ‘Chespirito’.
No, no se les chispoteó. Ya tenemos el primer vistazo de la bioserie de Roberto Gómez Bolaños, ‘Chespirito‘. La producción está a cargo de su hijo Roberto Gómez Fernández. En el primer tráiler se puede ver el detrás de cámara de las grabaciones del ‘Chavo del 8’.
Aún no tenemos fecha exacta para su estreno, lo único que se sabe es que será durante el 2025. La plataforma de streaming elegida para su transmisión fue Max.
Primer adelanto de ‘Chespirito: Sin querer queriendo’
Desde mayo del 2023 se anunció que Max y Roberto Gómez Fernández preparaban una serie en honor de ‘Chespirito’. Y en el 2025 llegó el primer adelanto, cada vez estamos más cerca de su estreno.
En la serie veremos lo que pasaba detrás de cámaras en las grabaciones del ‘Chavo del 8’ y el resto de programas en los que participó el comediante mexicano.
Por ahora, les dejamos aquí el adelanto en el que aparecen varios personajes de la ‘Vecindad’ preparándose para salir a grabar un nuevo episodio de la serie.
La serie mostrará cómo fue el camino antes del éxito del ‘Chavo del 8’ y el proceso en el ‘Chespirito’ creo a varios de los personajes más entrañables de la televisión mexicana y que lo llevaron a conquistar toda Latinoamérica y varias partes del mundo.
Así que los fans del ‘Chavo’, el ‘Dr. Chapatin’, ‘Chompiras’ y más, podrán disfrutar de una nueva serie de Roberto Gómez Bolaños, para seguir recordando su legado y llevarlo a nuevas generaciones. El 28 de noviembre del 2014, el comediante falleció en Cancún a los 85 años de edad.
En un tiempo en el que las bioseries han cobrado muchísima popularidad, por fin veremos llegar la historia de Roberto Gómez Bolaños tras varios años de planeación.
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Curiosidades
¿Cuándo y dónde ver las semifinales del Australian Open?
Lo que necesitas saber:
Jannik Sinner y Aryna Sabalenka son los campeones vigentes del Australian Open.
Ya tememos listas las dos finales individuales del Australian Open. En la rama varonil, Jannik Sinner venció a Ben Shelton en una de las semifinales. La otra llave, Alexander Zverev avanzó a la final luego del sorpresivo abandono de Novak Djokovic después del primer set.
En la rama femenil Aryna Sabalenka ya eliminó a su gran amiga Paula Badosa, mientras que Madison Keys sorprendió a todo el mundo dejando fuera a Iga Swiatek.
Final varonil Australian Open
Jannik Sinner cumplió con su deber y eliminó a Ben Shelton en la semifinal, ahora tendrá que defender su corona de campeón del Australian Open contra Alexander Zverev. El número 1 y 2 del mundo, respectivamente, se enfrentarán en la final el domingo 26 de enero.
En México, la transmisión del Australian Open estará disponible para los usuarios de Disney+.
Final | Fecha y hora | Sede | Transmisión |
Jannik Sinner vs Alexander Zverev | Domingo 26 de enero (Horario por definir) |
Rod Laver Arena | Disney+ |
Djokovic se retira de la semifinal contra Zverev
Novak Djokovic, diez veces ganador del Australian Open era uno de los favoritos para ganar el torneo, pero una lesión en la ingle lo obligó a abandonar la semifinal contra Alexander Zverev tras el primer set. El serbio se retiro de la cancha entre abucheos y sin la posibilidad de pelear en la final.
Final femenil del Australian Open
Aryna Sabalenka ha dominado el Australian Open desde el 2023, en los dos últimos años se ha convertido en la campeona dominante. Está muy cerca de alargar ese dominio hasta el 2025 luego de vencer Paula Badosa en la semifinal de la rama femenil. La bielorrusa superó a su amiga en dos sets.
Del duelo entre Iga Swiatek y Madion Keys se esperaba que la polaca fuera la vencedora, pero la estadounidense vino de atrás y remontó el partido para llevárselo en tres sets.
Final | Fecha y hora | Sede | Transmisión |
Aryna Sabalenka vs Madison Keys | Sábado 25 de enero 2:30 hrs |
Rod Laver Arena | Disney+ |
Los dos campeones vigentes del Australian Open buscan defender su corona y mantener el título un año más, pero ¿Quien les gusta para campeón en el 2025?
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