¡Con la comida más rica de México no! De acuerdo con un nuevo estudio, los tacos de pastor, las tortas y los tamales cuestan el doble en 2023, a comparación de lo que valían en 2020, antes de la pandemia de COVID-19. Sí, según los nuevos datos, estos alimentos han sufrido una gran variación en sus costos.
¿Por qué los tacos, tortas y tamales cuestan el doble?
Fue la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), la que publicó un nuevo estudio de mercado con el que dio a conocer la variación de precios que han sufrido varios alimentos tradicionales y ricos de México, entre los cuales están los tacos, tortas y tamales, que ahora, en 2023, cuestan el doble.
Foto: Pexels.
Sí, de manera general, según explica esta organización, los precios de los famosos alimentos que conforman la vitamina “T”, y que la mayoría de los mexicanos consumen en todo el país, han aumentado un 70 %, por lo que consideran que “es un flagelo que cotidianamente erosiona la economía popular”.
Y no es lo único que señalan, pues la ANPEC igual aseguró que este 2023, los alimentos en México registran una tendencia a la alza.
Los alimentos con vitamina “T” que aumentaron de precio
Para este estudio, se tomaron en cuentan varios alimentos considerados parte de la famosa vitamina “T”, como los tacos en sus diferentes versiones (de guisado, carnitas, barbacoa, pastor, canasta, bistec, campechanos, alambre y más), las tortas, tamales, pambazos, tostadas, elotes, esquites, chilaquiles, y garnachas como las quesadillas y gorditas, entre otros más.
Foto: Especial.
Por ejemplo, con los tacos, los que presentaron un mayor aumento de 2020 a 2023, son los siguientes: los de canasta, que pasaron de 5 a 8 pesos; los de guisado, que incrementaron de 12 a 20 pesos; y los de pastor, que aumentaron de 9 a 14 pesos, más o menos.
Mientras que los antojitos que ahora cuestan más este año, son: los tamales, que pasaron de los 12 a los 20 pesos, en promedio; las tortas, de 30 a 50 pesos; las gorditas, de 16 a 25 pesos; y los elotes, de 20 a 30 pesos.
Foto: Especial.
Ustedes qué creen… ¿Han aumentado bastante los precios de los tacos y garnachas? Acá les dejamos la tabla completa del estudio:
Estudio de ANPEC.
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La ley de cuidado y protección animal hará que el Estado garantice el buen trato de mascotas y demás animales en el país. Incluyendo animales de “consumo”.
Ayer, en el Senado se aprobó de forma unánime la Ley de cuidado y protección animal. Con esto, queda prohibido por la Constitución el maltrato a los animalitos.
Gerardo Fernández Noroña / FOTO: CUARTOSCURO.COM
Mero trámite para que Claudia Sheinbaum promulgue la ley
Con 117 votos a favor, los senadores aprobaron la reforma constitucional que hará que el Estado mexicano garantice la protección, el trato adecuado, la conservación y el cuidado de los animales.
Ahora, lo que ya muchos saben a partir de los varios cambios a la Constitución que se han hecho últimamente: la Ley de cuidado y protección irá a los congresos estatales y bastará con que en 17 de ellos la reforma sea aprobada para que , entonces, la presidenta Claudia Sheinbaum la publique en el Diario Oficial de la Federación.
Ley de Protección y Cuidado Animal / Imagen: Senado
La sesión que se dio en el Senado para la aprobación de la Ley de cuidado y protección animal fue “pet friendly”. Varios de los legisladores fueron con sus animales de compañía… augurando que el cambio constitucional pasaría sin broncas.
En México hay cerca de 80 millones de mascotas
“Promover el bienestar animal no sólo beneficia a los animales, sino también a las comunidades humanas que interactuamos con ellos”, señaló la senadora del PT, Geovanna Bañuelos.
Ley de Cuidado y Protección Animal en el Senado. FOTO: CUARTOSCURO.COM
Dicha senadora, remarcó el hecho de que estudios han demostrado que personas que maltratan animales no están a nada de hacer lo mismo con sus pares. Es decir, el maltrato animal está correlacionado con otras formas de violencia en nuestras sociedades.
“Al prevenir y sancionar estos actos, contribuimos a construir comunidades más pacíficas y justas”, aseguró la senadora, citada por Proceso.
De acuerdo con datos del INEGI, en nuestro país hay más de 80 millones de mascotas… era evidente que se necesitaba una ley que las protegiera. Bueno, muchas de las personas que tienen animales en casa no necesitan que se los recuerden… peeeeero, en caso de que se les “olvide”, ahora el Estado estará para recordarles sus responsabilidades.
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