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¿Dónde comer buena comida peruana en la CDMX?
Cuando pensamos en Perú recordamos sus altas montañas, su legendaria ciudad de Machu Picchu, cuna de la civilización Inca y sus simpáticas llamas lanudas, entre otras cosas. Pero sin duda una de sus características más destacadas es su gastronomía. Sólo por eso nos hemos dado a la tarea de buscar lugares donde comer buena comida peruana en la CDMX. Escogeremos ocho restaurantes de esta gastronomía que cumplen con la “triple B”.
Perú no está tan lejos pero tampoco está cerca de México. Lo cierto es que en la capital mexicana no faltan las propuestas de lugares donde podemos disfrutar de los platillos clásicos de su cocina. Si no los conoces, date el gusto con un tradicional ceviche para refrescarte del calor intenso, un tiradito, un chupe o una leche de tigre.
Los restaurantes peruanos en México no tienen falla. Te van a transportar directamente a Lima, Cusco, Arequipa y a sus demás ciudades, pueblos, cordilleras y puertos. En la CDMX hay restaurantes peruanos donde podrás probar los sabores originales del país sudamericano. Estas son ocho propuestas con lo mejor de la cocina de esta región que le rinde homenaje a la Pachamama.
Sabor Inka
Si buscas un lugar con el sazón original del Perú y una gran variedad de platillos típicos a excelentes precios, date una vuelta por este restaurante ubicado en el Centro Histórico que está a un par de cuadras del Zócalo y tiene otro local en el Mercado Melchor Ocampo, mejor conocido como el Mercado de Medellín de la Colonia Roma. Ricos desayunos los fines de semana.
Dirección: República de Uruguay 75, Col. Centro y en el Mercado de Medellín, Av. Medellín 20, locales 225 y 226, Colonia Roma.
El Mercadito Peruano
Lánzate a la aventura al legendario Mercado de San Juan, conocido por su extensa oferta culinaria. Este local tiene los mejores sabores de Perú y su comida criolla a base de ingredientes frescos es toda una delicia. Ceviche de lenguado, causa limeña de atún, un tallarín saltado o anticuchos con papa y choclo entre una alta gama de platillos típicos.
Dirección: Mercado de San Juan, 2a Calle de Ernesto Pugibet S/N Local 279, Col. Centro
Lima 700
A este restaurante no le hace falta nada de la cocina peruana. Es reconocido a nivel internacional por su variedad de ingredientes usados en sus más de 60 diferentes platillos de los que cada uno es toda una experiencia. Otro lugar con el sabor original del Tacu Tacu, la leche de tigre o el buen pisco, entre otros platillos que vienen de la cocina peruana ancestral.
Dirección: Tonalá 144, Col. Roma Sur
Hermanos Sánguche
Esta sanguchería (los sándwiches son sánguches en Perú) es la primera de la CDMX y sus productos son de la más alta calidad. Fue fundada por un grupo de amigos que disfrutan de comer bien y convivir. Otros platillos de la alta cocina peruana quedan atrás y llega la comida tradicional callejera con auténticos emparedados con lo mejor del sabor peruano.
Dirección: Av. Cuauhtémoc 81, Col. Roma Norte
Bolichera 21
Este lugar abrió sus puertas en 2021 y desde entonces se encarga de preparar platillos peruanos en fusión con la cocina japonesa y la mexicana, con un toque muy casual. Se especializa en el buen ceviche preparado en combinaciones ingeniosas y con ingredientes del día. Buen ambiente y buena música.
Dirección: Av. Cuauhtémoc 1202, Santa Cruz Atoyac
Yakumanka
Buena comida peruana con las recetas del barrio. La cocina está a cargo del chef peruano Gastón Acurio, que además es escritor y empresario. Otro lugar donde se puede comer buena comida peruana en la CDMX con deliciosos ceviches, arroces y leche de tigre. Yakumanka es una palabra quechua que significa “olla de las aguas”.
Dirección: Guanajuato 138, Col. Roma Norte
Asia Perú
Por ahora el local de este peruano está en plena remodelación, pero abrirá otra vez sus puertas en unos meses. Es uno de los referentes de la comida típica del país sudamericano y también es famoso por su combinación con platillos asiáticos. Vale la pena esperar para disfrutar de su cocina que ya cuenta con más de 30 años de experiencia.
Dirección: Benjamín Franklin 239, Col. Hipódromo
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Capacidad del Estadio GNP Seguros (y otros datos de su diseño)
Lo que necesitas saber:
El Estadio GNP Seguros está listo para abrir sus puertas. Checa los cambios y remodelaciones que se hicieron al recinto, desde sus nuevas butacas hasta los sistemas de elevadores.
Luego de tres décadas conociéndolo como el Foro Sol, este enorme e importante venue de la CDMX cambió de nombre en el 2024. Ahora se le conoce como Estadio GNP Seguros y con este cambio, algunos seguro se preguntan cuál es su capacidad, entre otras cosas.
¿Andan en su momento curioso? Los entendemos pues al final, hablamos posiblemente del recinto más importante para la música en vivo en la Ciudad de México; uno que ha albergado algunos de los mejores conciertos y festivales que se hayan visto en el país.
La capacidad del Estadio GNP Seguros y nuevas butacas
Vamos por partes… La capacidad del Estadio GNP Seguros es de 65 mil personas, miles de las cuales seguro disfrutarán de los eventos diversos en las gradas. Y es ahí donde se estableció uno de los principales cambios ya que los asientos no serán una simple barra de concreto como era anteriormente.
Las gradas del Estadio GNP Seguros cuentan ahora con butacas ergonómicas. También se retiró el viejo palco de la grada sur, y ese espacio se destinará a colocar más asientos.
En la zonas de gradas más cercanas al escenario, hay nuevas áreas como los boxes oro y diamante. Estos son los beneficios con los que contarán esta modalidades de asientos preferentes:
– Estacionamiento preferente dentro del Estadio
– Servicio de meseros
– Lanyard y gafete edición especial del evento por invitado.
– Butacas acolchadas
– Acceso a lounge con oferta gastronómica
– Baños exclusivos
– Accesibilidad a través de elevador
De acuerdo con el sitio oficial del Estadio, estos servicios no estarán disponibles para eventos automovilísticos ni festivales; solo conciertos individuales.
Entrepiso con terraza
Debajo de las gradas, justo en la parte media del Estadio GNP Seguros que se aprecia en la vista externa del venue, ahora hay una zona de terraza donde se podrán comprar alimentos, bebidas, además de que habrá nuevos servicios de baño.
Esa terraza se sostiene sobre una plataforma de entrepiso recubierta de acero. La idea con esta área es ofrecer un lugar de esparcimiento para los fans… y de paso, liberar espacio en el aforo de la planta baja mientras la audiencia espera que inicie su concierto.
Acceso para personas con discapacidad
Además de la capacidad del Estadio GNP Seguros y sus cambios estructurales en zona de butacas, hay otros detalles que no pueden pasar desapercibidos como las estructuras de accesibilidad para personas con discapacidad.
El arquitecto Pepe Moyao (quien diseñó en la construcción del Estadio en los 90), durante la presentación del venue hace unos meses, enfatizó en el sistema de elevadores exclusivos que habrá para las personas con discapacidad y fans que lo necesiten.
Serán elevadores panorámicos (permitirán visualizar los alrededores del Estadio en los trayectos) de 18 personas colocados con dos niveles: el entrepiso y las cabeceras del lugar.
La cubierta con captación de agua, baños y sostenibilidad
Visualmente, el cambio más notorio del Estadio GNP Seguros se aprecia en la cubierta de casi 14 mil metros cuadrados que se ubica sobre la parte superior de las gradas. Sobre esta última parte, incorporarán elementos sustentables pues la misma cubierta sirve como un sistema de captación de agua.
El tema de la sostenibilidad también incluye la incorporación de una cisterna cuyas dimensiones permitirán un mayor almacenamiento de agua para su reaprovechamiento.
Por supuesto, una de las remodelaciones importantes es la ampliación de zonas de baños en el Estadio GNP Seguros. Se dice que los baños previamente disponibles atendían a la demanda de los 65 mil espectadores que puede albergar el venue.
Sin embargo, en el evento de reapertura del Estadio, se mencionó que la cantidad de sanitarios se ampliará como si el recinto tuviera capacidad de 80 mil asistentes. Veremos si ya no es un relajo (tan gacho) hacer filas…
Ampliación de pantallas en el Estadio GNP Seguros
En el Estadio GNP Seguros se tienen más de 280 pantallas de última generación para mejorar la visualización de los espectáculos hacia el interior, y también para brindar información más oportuna a los asistentes, así como iluminación interna y en los alrededores del recinto.
Así se despliega un listón de pantalla led justo en la parte superior de las gradas, mismo que se podrá ver en la curvatura de cada una de estas.
Los conciertos en el Estadio GNP Seguros que vienen para el 2025
¿Cómo ven todos estos datos con la capacidad del Estadio GNP Seguros y demás? Ya en este 2024 hemos vivido varios conciertos importantes como Metallica, Bruno Mars, Eric Clapton, Paul McCartney… y agárrense que el 2025 se mira bastante interesante de aquí en adelante.
Linkin Park, Twenty One Pilots, Olivia Rodrigo, Oasis y más… Checa aquí nuestra agenda de conciertos del año entrante porque se pone cada vez mejor. ¿Ya saben a cuál se van a lanzar?
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Coachella 2025: Conoce los artistas que representarán a México en el festival
La espera al fin terminó, el día de ayer se dio a conocer el cartel oficial de la próxima edición del Festival de Música y Artes de Coachella Valley, donde artistas como Lady Gaga, Travis Scott y Post Malone destacan como cabezas de cartel, sin embargo, también hay artistas mexicanos, quienes continúan compartiendo lo que nuestro país tiene para ofrecer al resto de audiencias.
Desde hace algunos años, el nuevo reggaetón mexicano y los “corridos tumbados” han comenzado a destacar. Reconocidos por su tono relajado y urbano, estos géneros llegaron para quedarse durante la primera mitad de la década del 2020, sin importar las críticas y polémicas en las que se vea envuelto.
Artistas mexicanos en Coachella 2025
Entre los invitados de casa se encuentra Fernando Hernández Flores, mejor conocido como “El Malilla”. Este artista originario del Estado de México es considerado una de las nuevas voces del reggaetón nacional, gracias al ritmo fácilmente reconocible y una lírica que habla acerca de la realidad social de vivir en una colonia popular en México.
El mexiquense, quien actualmente cuenta con más de 8 millones de oyentes en plataformas digitales, expresó su agradecimiento en redes sociales, donde expresó sentir un “agradecimiento infinito”.
LEE: Shakira confirma séptimo concierto en CDMX, ¿cuándo es la venta de los boletos?
Sin palabras! Solo más que un agradecimiento infinito, horas de trabajo, esfuerzo, sacrificio, días que duraban 25 horas, semanas con 8 días, cuatro año cantando en todo los barrios de la republica mexicana y hoy, hoy decimos…. El Malilla, en el coachella ������ sigo sin creerlo
pic.twitter.com/iOgPzVh5uo— El Malilla (@elmalibaby)
November 21, 2024
El otro artista invitado al festival es el originario de Guanajuato, Antonio Herrera Pérez, conocido mayormente como “Junior H”. Y es que a pesar de haberse mudado a Estados Unidos a la edad de 15 años, donde comenzaría su carrera, este intérprete combina las vivencias propias de su generación, con relatos de amor y desamor, consiguiendo conectar con diferentes audiencias.
Junior H acumula más de 25 millones de oyentes mensuales en plataformas digitales, donde con canciones como “Y Lloro” ha ganado popularidad entre las personas.
¿Qué días se presentarán?
Aunque el festival tiene una duración de 6 días, estos se dividen en dos fines de semana, siendo la misma cartelera para ambos
El Malilla: Sábado 12 y 19 de abril;
Junior H: Domingo 13 y 20 de abril.
Sin importar que solo sean dos los representantes de México en Coachella 2025, es importante celebrar que intérpretes nacionales tengan estas oportunidades.
JM
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Fecha, boletos y detalles de sus conciertos en CDMX y Guadalajara
Lo que necesitas saber:
Luego de su presentación en el Corona Capital 2024, Hermanos Gutiérrez anunció conciertos en CDMX y Guadalajara para 2025.
Luego de su presentación en el festival Corona Capital 2024, parece que los Hermanos Gutiérrez se enamoraron de México, pues buscaron volver pronto y este 21 de noviembre anunciaron un par de conciertos en CDMX y Guadalajara para el 2025.
Los Hermanos Gutiérrez regresan a México en 2025 con dos conciertos
El dúo suizo conformado por los hermanos Alejandro Gutiérrez y Estevan Gutiérrez, dieron a conocer que tendrán un concierto en el Teatro Metropólitan (sí, el mismo lugar al que llegarán los Kings of Convenience) el próximo 16 de abril de 2025.
Por otro lado, también agregaron un show en el C3 Stage de Guadalajara, programado para el 17 de abril. Los boletos saldrán a la venta en preventa Citibanamex el próximo 22 de noviembre, mientras que la venta general será el 23 de noviembre. Ambas a través del sistema Ticketmaster.
El dúo se presentará en la CDMX y en Guadalajara en abril de 2025
Si tuvieron chance de ver a los Hermanos Gutiérrez en el tercer día del Corona Capital 2024, entonces seguramente saben el porqué estos conciertos del dúo ecuatoriano-suizo ya pueden ser considerado uno de los imperdibles del próximo año.
Y es que su estilo folk, fusionado con música cósmica y sonidos latinos, se ha convertido en el gran atractivo de los Hermanos Gutiérrez, cuyo talento los ha llevado a trabajar de la mano de Dan Auerbach, de The Back Keys, así como a ser considerados como una propuesta a checar en vivo.
¿A quién veremos por allá?
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