Curiosidades
9 lugares para comer la mejor pizza en la CDMX
Existen muy pocas personas a las que no les gusta la pizza (por no decir que ninguna). Surgida en Italia, este platillo ya se ha vuelto un patrimonio universal y aunque se dice que su mejor versión está en Nápoles, en la CDMX hay excelentes restaurantes y lugares para echarse una buena pizza. Según dicen, México es el segundo mayor consumidor de pizzas, después de Estados Unidos y está por arriba de Argentina.
Establecimientos que desafían todo lo que sabemos de esta comida. Por eso vale la pena preguntarse, ¿cuáles son las mejores pizzerías que podemos encontrar en la CDMX?
Ese platillo que juega con la geometría al ser redondo, en una caja cuadrada y con rebanadas triangulares es perfecto para compartir y para mezclarlo con ingredientes raros y geniales como la piña o la alcachofa. Ahora sí que depende gustos…
La variedad de sus recetas cambia de lugar en lugar. Cada pizzero le añade su toque personal, pero el caso es que sea un verdadero deleite para los comensales.
Algunas de las mejores pizzas de la CDMX
Dicho todo lo anterior y para el deleite de todas y todos los chilangos, aquí les dejamos nuestra selección con las mejores pizzerías de la CDMX.
Pizzas Félix
Este lugar está oculto al fondo de un pasillo en un local de Álvaro Obregón. Pero el lugar con su decoración rústica es todo un descubrimiento para cualquier amante de la pizza. Aquí son servidas al más puro estilo napolitano y con ingredientes importados desde la Bella Italia.
Está en Álvaro Obregón 64, Col. Roma Norte
La Posta
Ubicada en una casa porfiriana de Coyoacán que fue construida para alojar una estación del tren suburbano, La Posta abrió sus puertas exitosamente en 2001. Deliciosas pizzas en una gran variedad, pastas, risottos, sopas y más platillos al puro estilo italiano. También hay que probar la cerveza de la casa.
Está en Av. Pacífico 292, La Concepción, Coyoacán y tiene varias sucursales en la ciudad
Mamma Ricotta
Aquí se sirven pizzas en variedades ingeniosas y originales, fritas y al estilo napolitano. Ensaladas, pastas al horno, deliciosos postres y una gran barra de cocteles entre otros muchos platillos. Uno de los lugares favoritos para los verdaderos conocedores.
Está en Pl. Melchor Ocampo 30, Col. Cuauhtémoc
Pizza del Perro Negro
¡Decisión polémica! En una buena mezcla de cerveza, pizza y música rock, esta pizzería ofrece una propuesta totalmente original. Abrió sus puertas en 2012 y son expertos en el clásico platillo, que preparan de modo artesanal. Su salsa a base de 23 ingredientes la cocinan al ritmo de la música de Led Zeppelin y también se especializan en las papas rellenas. Su lema es: “Dominando al mundo con pizza”.
Está en Xicoténcatl 319, Del Carmen, Coyoacán y tiene otras sucursales por la CDMX
Central de Pizzas
Esta pizzería abrió su primer local en la Colonia Escandón y en sólo tres años abrió otros seis establecimientos en la CDMX. También sirve platillos originales de los barrios de Buenos Aires. Son famosas sus pizzas “monumentales” que no escatiman en ningún ingrediente. No hay que quedarse sin probar sus creaciones, como la “Milapizza” que va preparada con milanesa de res.
Está en Av. San Antonio 42, Col. Nápoles y cuenta con más sucursales por la ciudad
Lou’s Pizza
Aquí se sirve pizza al estilo Nueva York con una masa muy fina pero resistente. Tienen una gran variedad de especialidades entre ensaladas, lasañas y pastas al horno. Hay que probar su salsa Arcade. El lugar es excelente para ir a disfrutar de los partidos de tu deporte favorito con una pizza atascaaaada de pepperoni, porque sí, aquí no escatiman en ponerle con ganas todos los ingredientes.
Está en Av. México 27, Col. Condesa
Balboa Pizzería
Con deliciosos platillos de la cocina ítalo-argentina, este lugar ofrece una gran variedad de pizzas y platillos. No hay que quedarse con el antojo de probar su pizza con pollo crujiente, sus excelentes ensaladas o sus ravioles rellenos de short rib, acompañados de puré de camote.
Está en Río Lerma 94, Col. Cuauhtémoc y tiene otra sucursal en Mexicali 4, Col. Condesa
Atlante Pizzas
Se hacen llamar El Gigante de las Pizzas. Esta pizzería abrió recientemente, tras la pandemia y sirve pizzas al estilo Nueva York en grandes porciones y con sabores originales como la de flor de calabaza. Las de queso y pepperoni son su gran especialidad, acompañadas de salsa pomodoro y el tradicional queso mozzarella. ¡Una delicia!
Está en Manzanillo 70, Col. Roma Sur y tiene otra sucursal en Durango 183 A, Col. Roma Norte
Cancino
Una de nuestras favoritas, sin lugar a dudas. Acá puedes deleitarte con una pizza gourmet con ingredientes fuera de lo ordinario. Hay una de uva con queso de cabra y jamón serrano que parece sacada de otro mundo. También hay paninis, pastas, vinos, y un ambiente súper relax para echar una buena platicada. Es un lugar excelente para una date.
Tienen 10 sucursales en la CDMX y aquí te dejamos en dónde está cada sucursal
Breve historia de la pizza
El origen de la pizza, tal como la conocemos hoy, se remonta al sur de Italia, hace aproximadamente 2 mil años, aunque se dice que también se preparaba un platillo muy similar en Grecia, Egipto y el Norte de África, todavía desde más tiempo atrás.
Claro que los italianos fueron los que la hicieron popular y se la dieron al mundo. El pan aplanado hecho a base de harina de trigo, sal, levadura y agua, cubierto de salsa de tomate y queso mozzarella, acompañado de casi cualquier otro ingrediente imaginable en trocitos y preparado al horno, ha llegado a las bocas de todos, o casi todos.
Dicen que su nombre viene de la palabra pinsa, del verbo latino pinsare, que significa “machacar” o “aplastar” y se relaciona con la forma de preparar su masa. Aunque otros dicen que viene del idioma lombardo (un pueblo del norte de Italia), de las palabras bizzo y pizzo, que se traducen como “bocado”.
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¿Dónde ver en vivo el América vs Inter Miami con Messi?
Lo que necesitas saber:
Messi está obligado por contrato a jugar contra el América, por lo que es un hecho que tendrá minutos
Inter Miami vs América, un sueño hecho realidad para la afición de las poderosas desde que Messi llegó a la MLS. Sí, es un amistoso de pretemporada, pero siempre será imperdible ver al argentino jugando contra un equipo mexicano, por eso tenemos que hablar de dónde ver semejante partido.
Fecha, horario y dónde ver en vivo el América vs Inter Miami
Inter Miami y América se enfrentan este sábado, 18 de enero, en punto de las 21:00 horas. El partido se juega en el espectacular Allegiant Stadium de Las Vegas, un escenario inmejorable.
La transmisión del partido en México va en exclusiva por la señal de ViX Premium (aquí el enlace por si te quieres suscribir).
¿Jugará Messi con el Inter Miami vs América?
Empezamos muy seguros de que Messi jugará contra el América, porque todo indica que sí tendrá minutos ante las Águilas. Difícilmente lo veremos todo el partido, pero es casi un hecho que tendrá minutos.
Sucede que, de acuerdo con ESPN, Leo Messi está obligado por contrato a jugar con el Inter Miami en el partido contra América. El contrato que ambos clubes firmaron estipula que el argentino debe tener acción aunque sea unos minutos, por lo que América tendrá otro escaño en la lista de equipos mexicanos que se miden ante Leo. ¿Será que también entra al listado de equipos mexicanos a los que les anota gol?
Además de su partido contra las Águilas, Inter Miami jugará amistosos ante equipos como el Universitario de Perú, Sporting San Miguelito de Panamá y el Olimpia de Honduras, antes de retomar la actividad en la Concachampions y la MLS.
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Curiosidades
Qué se prohíbe, cuáles son las multas y todo sobre la reforma contra vapeadores
Lo que necesitas saber:
La Cámara de Diputados y el Senado de la República aprobaron la reforma contra vapeadores en México y ya se publicó en el DOF
¿Ya se enteraron o todavía no? Una reforma contra los vapeadores se descutió hace unas semanas en el Congreso de México hasta su aprobación, por lo que acá les queremos contar todo lo que sabemos sobre esta iniciativa, lo que prohíbe, así como las multas o castigos por su compra y consumo.
Diputados y senadores ya aprobaron la reforma contra vapeadores
Antes que nada un poquito de contexto: Como les contábamos aquí arriba, tanto en la Cámara de Diputados, como en el Senado de la República, legisladores discutieron una nueva reforma contra los vapeadores y cigarrillos electrónicos en nuestro país.
Primero el tema se llevó a la cámara que está en San Lázaro, donde diputadas y diputados lo avalaron en lo general con 410 votos a favor, 24 en contra y cero abstenciones; y en lo particular con 327 votos a favor, 118 en contra y cero abstenciones.
Y luego la iniciativa se turnó a la cámara que está sobre Paseo de la Reforma, donde se aprobó en lo general con 110 votos a favor, cinco en contra y dos abstenciones; y en lo particular con 86 votos a favor y 39 en contra.
Posterioremente se aprobó en Congresos locales y finalmente se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) este viernes 17 de enero. Ya está completamente aprobada y es oficial.
¿De qué va la reforma contra vapeadores?
Tal vez no lo recuerden, o quizá no lo sabían, pero esta reforma contra vapeadores en México fue una iniciativa de nada más y nada menos que el expresidente Andrés Manuel López Obrador, pues venía en su paquete de 20 reformas constitucionales que envió el tabasqueño al Congreso de la Unión en febrero de 2024.
Implica dos cambios a la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos en materia de protección a la salud por el uso de sustancias tóxicas.
Justo un párrafo quinto al artículo 4º, por lo que se recorren en su orden los subsecuentes; y un un párrafo segundo al artículo 5º, por lo que igualmente se recorren los subsecuentes.
¿Cuáles son los cambios de la reforma contra vapeadores?
Párrafo quinto al artículo 4º
El párrafo quinto al artículo 4º de la reforma señala, palabras más palabras menos, que para garantizar el derecho de protección a la salud, queda prohibida la producción, distribución, comercialización y enajenación de cigarrillos electrónicos, vapeadores y demás sistemas o dispositivos electrónicos análogos que señale la ley.
Pero también menciona lo siguiente: “…así como la producción, distribución y enajenación de sustancias tóxicas, precursores químicos y drogas sintéticas no autorizadas legalmente, como el uso ilícito del fentanilo”.
Sí, también va contra el fentanilo, del cual se ha hablado últimamente tanto en Estados Unidos como en México, pues el gobierno estadounidense ha repetido en varias ocasiones que los cárteles mexicanos son los que trafican esta droga a su territorio.
Párrafo segundo al artículo 5º
Por otra parte, el párrafo segundo del artículo 5º indica que se veda la profesión, industria, comercio interior o exterior, trabajo o cualquier otra actividad para la producción, distribución y enajenación de cigarrillos electrónicos, vapeadores y demás sistemas o dispositivos electrónicos análogos que señale la ley.
Y como el anterior cambio, acá también se menciona al fentanilo: “…así como para la producción, distribución y enajenación de sustancias tóxicas, precursores químicos y drogas sintéticas no autorizadas legalmente, como el uso ilícito del fentanilo”.
¡OJO! Hay que señalar que en la discusión en la Cámara de Diputados, se decidió cambiar la palabra “vedar” por “prohibir” para que no se malinterprete esta ley.
¿Cuáles serán las multas, penas o castigos por consumir vapeadores en México?
Como podrán ver, en ningún punto de la reforma contra vapeadores se mencionan multas, castigos o penas establecidas para quienes violen la ley, o para los que consuman éstos o cigarrillos electrónicos.
De hecho, tampoco se mencionan medidas para atender la compra y venta de vapeadores, o si habrá algún presupuesto para una campaña de salud.
Lo único que se lee en sus artículos transitorios es que a partir de su entrada en vigor en el DOF, se derogarán todas las disposiciones que se opongan a la reforma.
Pero también que el Congreso de la Unión tendrá 180 días, a partir de su publicación, para definir el marco jurídico, establecer multas o penas por consumir, distribuir o comercializar vapeadores y fentanilo.
¿Existe una multa actualmente por usar vapeadores en la calle o espacios cerrados? No existe ninguna multa o pena por hacerlo. De acuerdo con la Ley General para el Control del Tabaco, sólo se prohibe el consumo de cigarrillos de tabaco en espacios 100 % libres de humo.
“Artículo 26. Queda prohibido a cualquier persona consumir o tener encendido cualquier producto del tabaco y nicotina en los espacios 100 por ciento libres de humo de tabaco y emisiones, en los espacios cerrados, los lugares de trabajo, el transporte público, espacios de concurrencia colectiva, las escuelas públicas y privadas en todos los niveles educativos y en cualquier otro lugar con acceso al público que en forma expresa lo establezca la Secretaría”, se lee en el Capítulo III Consumo y Protección contra la Exposición al Humo de Tabaco.
Solamente su venta está prohibida: “Artículo 16. Se prohíbe: VI. Comerciar, vender, distribuir, exhibir, promocionar o producir cualquier objeto que no sea un producto del tabaco, que contenga alguno de los elementos de la marca o cualquier tipo de diseño o señal auditiva que lo identifique con productos del tabaco”.
¿Ustedes qué piensan? ¿Deben o no prohibirse los vapeadores en México?
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Curiosidades
IFFHS nombra al Real Madrid el mejor equipo del 2024
Lo que necesitas saber:
América se quedó con el puesto 113 en el ranking de la IFFHS, y aunque no llegó al top ten, se posicionó como el mejor equipo de la Liga Mx.
Esto no le va a gustar a los aficionados del Barcelona. El Real Madrid fue nombrado como el mejor equipo del 2024 por la Federación Internacional de Historia y Estadística del Fútbol (IFFHS). Y no es para menos, conquistó un total de 5 títulos.
Los ‘Merengues’ se coronaron campeones de Champions League, Liga de España, Copa Intercontinental, Supercopa de Europa y Supercopa de España. El Bayer Leverkusen de Xabi Alonso está en el segundo lugar.
Y por si se lo preguntan, no, no hay ningún equipo mexicano en el top ten, ni siquiera el América, flamante tricampeón de la Liga Mx.
Por quinta ocasión el Real Madrid es el mejor equipo del año
Está es la quinta ocasión que el Real Madrid es nombrado como el mejor equipo del año por la IFFHS. Las cuatro anteriores fueron en el 2000, 2002, 2014 y 2017.
El dominio de Carlo Ancelotti y compañía no paso por alto y además de ganar en la cancha, también se llevan un merecido reconocimiento. Aunque no todos son fanáticos del conjunto ‘merengue’ no podemos negar su poderío.
Detrás del Madrid tenemos al Bayer Leverkusen, campeón de la Bundesliga, seguido del Atalanta. Acá les dejamos el top ten.
Top ten mejores clubes del 2024
- Real Madrid
- Bayer Leverkusen
- Atalanta
- Liverpool
- Botafogo
- Manchester City
- Barcelona
- Flamengo
- Atlético de Madrid
- Borussia Dortmund
América queda fuera del top ten
El América se quedó con el puesto 113 en el ranking de la IFFHS, y aunque no llegó al top ten, se posicionó como el mejor equipo de la Liga Mx. El Pachuca quedó diez puestos detrás de las ‘Águilas’ en el lugar 123. Mientras tanto, el Monterrey se ubicó en el lugar 128.
La IFFHS tomó en cuenta un periodo del 1 de enero al 31 de diciembre del 2024 en el que participaron 700 clubes a nivel mundial. Pero para ustedes ¿Cuál fue el mejor equipo del 2024 y por qué?
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