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Cinco cafés parisinos en la Ciudad de México

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El estilo francés nunca pasará de moda. Ya sea en diseño, arquitectura, cocina o ropa, siempre estará presente gracias a su toque delicado y su sincretismo. Afortunadamente capitalinos, no hay que ir hasta Francia para experimentarla, solo basta vistar uno de estos cafés parisinos y voila.

Hablamos de un grupo de establecimientos que gracias a lo que ofrecen o a dónde estan ubicados, sin capaces de transpotarnos a esa atmósfera sofisticada que tiene la capital francesa. 

París, la Ciudad de la Luz y del Amor

París, la capital de Francia, es reconocida por su arquitectura, por sus pequeños callejones, por la comida, por las terrazas por la torre, por el Louvre y por Napoleón. Pero en particular por ser el lugar en el que se crearon grandes obras de arte.

Ahí se daban cita grandes artistas de vanguardia como pintores, escultores, escritores, músicos y poetas entre otros, y aún siguen haciéndolo. También se conoce como “la Ciudad de la Luz” por sus calles iluminadas a principios del siglo XIX.

Dicho eso y para sumergirnos en esa atmósfera romántica, mientras disfrutamos de las delicias gastronómicas de Francia, aquí les dejamos una colección de cafecitos de estilo parisino que están ubicados en diferentes zonas de la CDMX.

Petit Roquefort 

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Fotografía: Facebook

Recomendable para el desayuno, el brunch o la comida. Está en Casa Fusión, bazar comercial de arte y diseño alternativo, en Londres 37, Col. Juárez. Tiene una terraza al aire libre y ofrece gran variedad de platillos preparados a base de distintos quesos. Deliciosos para el desayuno son el chicken and waffles y los sandwiches de portobello o de huevo.  

Galiachef Bistrot 

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Fotografía: Facebook

En este lugar se puede disfrutar de unas deliciosas crepas acompañadas de un buen café. Su lema es: “Bonne cuisine et bon vin. C’est le paradis sur terre”. Está en Álvaro Obregón 101, Col. Roma Norte. Cuenta con una gran variedad de platillos, vinos y postres y además son especialistas en catering, ofreciendo banquetes a domicilio y cuentan con tienda en línea.  

Café Milou 

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Fotografía: Facebook

Otro lugar excelente para el desayuno, ubicado en Av. Veracruz 38, Col. Roma Norte. Grandes platillos como el Pato confitado o el Tartar de res y grandes postres como la Tarte au citron y sus croissants. Pan artesanal, buen café y buena atención. Es pequeño pero muy apacible y hasta romántico. 

Maison Belén 

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Fotografía: Facebook

Está en Emilio Castelar 31, Col. Polanco. Buena opción para el desayuno o la comida en un ambiente girly y además al estilo francés antiguo. Fusiona la comida francesa con la mexicana. Ricos Bagels, huevos benedictinos y otras especialidades. También tiene gran variedad de pan dulce. 

La Bohême

Buen establecimiento para un desayuno rápido y a un buen precio. Bistró y cafetería donde se sirven ricos Croque-madame (sandwiches con huevo estrellado encima), paninis, café, tartas y pan dulce. Está en Querétaro 219, Col. Roma, junto al Mercado Roma. Excelente para disfrutar de un buen café acompañado de un croissant o pan dulce. 

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Fotografía: Facebook

Así que si buscamos un lugar íntimo y acogedor con buen café, queso, pan y vino, estas son cinco opciones fabulosas de cafés parisinos que podemos visitar en la Ciudad de México para llenarnos de inspiración.

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Senado aprueba Ley de cuidado y protección animal

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Lo que necesitas saber:

La ley de cuidado y protección animal hará que el Estado garantice el buen trato de mascotas y demás animales en el país. Incluyendo animales de “consumo”.

Ayer, en el Senado se aprobó de forma unánime la Ley de cuidado y protección animal. Con esto, queda prohibido por la Constitución el maltrato a los animalitos.

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Gerardo Fernández Noroña / FOTO: CUARTOSCURO.COM

Mero trámite para que Claudia Sheinbaum promulgue la ley

Con 117 votos a favor, los senadores aprobaron la reforma constitucional que hará que el Estado mexicano garantice la protección, el trato adecuado, la conservación y el cuidado de los animales.

Ahora, lo que ya muchos saben a partir de los varios cambios a la Constitución que se han hecho últimamente: la Ley de cuidado y protección irá a los congresos estatales y bastará con que en 17 de ellos la reforma sea aprobada para que , entonces, la presidenta Claudia Sheinbaum la publique en el Diario Oficial de la Federación. 

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Ley de Protección y Cuidado Animal / Imagen: Senado

La sesión que se dio en el Senado para la aprobación de la Ley de cuidado y protección animal fue “pet friendly”. Varios de los legisladores fueron con sus animales de compañía… augurando que el cambio constitucional pasaría sin broncas.

En México hay cerca de 80 millones de mascotas

“Promover el bienestar animal no sólo beneficia a los animales, sino también a las comunidades humanas que interactuamos con ellos”, señaló la senadora del PT, Geovanna Bañuelos.

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Ley de Cuidado y Protección Animal en el Senado. 
FOTO: CUARTOSCURO.COM

Dicha senadora, remarcó el hecho de que estudios han demostrado que personas que maltratan animales no están a nada de hacer lo mismo con sus pares. Es decir, el maltrato animal está correlacionado con otras formas de violencia en nuestras sociedades. 

“Al prevenir y sancionar estos actos, contribuimos a construir comunidades más pacíficas y justas”, aseguró la senadora, citada por Proceso.

De acuerdo con datos del INEGI, en nuestro país hay más de 80 millones de mascotas… era evidente que se necesitaba una ley que las protegiera. Bueno, muchas de las personas que tienen animales en casa no necesitan que se los recuerden… peeeeero, en caso de que se les “olvide”, ahora el Estado estará para recordarles sus responsabilidades.

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Jair Bolsonaro es acusado por intento de golpe de Estado contra Lula

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Lo que necesitas saber:

Cuando Lula tomó protesta, Jair Bolsonaro huyó de Brasil. Luego regresó, pero conforme se desarrolló la investigación de este caso, fue sometido a medidas cautelares. La principal: no puede viajar al extranjero.

La policía federal de Brasil acusó formalmente al expresidente Jair Bolsonaro de, presuntamente, haber tratado de dar un golpe de Estado en enero del 2023. ¿Recuerdan? Luego de que perdió la reelección y Lula da Silva estaba por protestar como mandatario.

Otras 36 personas también están acusadas

Bueno, así formal-formal, todavía no: la policía ya entregó a la Corte Suprema las pruebas que le sirvieron para la acusación contra Bolsonaro. Será ésta la que decida si acusa formalmente al expresidente brasileño… y, entonces, llevarlo a juicio. La otra opción es que la corte desestime la investigación y todo como siempre.

Además de Jair Bolsonaro, otras 36 personas fueron acusadas por la policía federal de ignorar el resultado de las elecciones en las que Lula da Silva salió con la victoria… y tratar de impedir que éste tomara posesión. Un intento de golpe de Estado.

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Jair Bolsonaro en manifestación / Captura de pantalla

Hay mucha “creatividad” en la acusación, dice Jair Bolsonaro

Como era de esperarse, el expresidente niega todo. En entrevista con el medio brasileño Metrópole, Bolsonaro aseguró que hay mucha “creatividad” en la acusación que se le hace… 

Lo anterior, en referencia a lo que un juez instructor le dijo al ministro que lleva la investigación, cuando éste le confesó que tenía muchas dificultades para formalizar una denuncia contra una publicación (en otro caso conocido en Brasil): “Use su creatividad, jejeje”.

¿Qué está pasando en Brasil con el operativo contra Bolsonaro por golpismo?¿Qué está pasando en Brasil con el operativo contra Bolsonaro por golpismo?
Foto: Getty Images.

El ministro Alexandre de Moraes lleva toda la investigación, ajusta declaraciones, detiene sin denuncia, realiza toma de pruebas y tiene asesoria muy creativa. Hace todo lo que la ley no dice”, criticó Bolsonaro.

Por ahora, Bolsonaro tiene a sus abogados analizando las pruebas que la policía ya entregó a la Procuraduría de la Repúblcia. “Es en la PGR que comienza la lucha”, advirtió el expresidente… PGR que, por cierto, el miércoles pasado detuvo a seis militares acusados de planear el asesinato de Lula da Silva.    

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Putin amenaza con “Conflicto Global” por ayuda de Estados Unidos a Ucrania

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Lo que necesitas saber:

Después de que Estados Unidos permitiera a Ucrania usar misiles balísticos en Rusia, Vladimir Putin amenaza con un “Conflicto Global”

Lo que hasta hace unos días se trataba de un conflicto regional —o una invasión descarada, depende a quién le preguntes— está a punto de escalar a un Conflicto Global, de acuerdo con un mensaje televisado de Vladimir Putin.

Rusia ordena busca y captura de ZelenskiRusia ordena busca y captura de Zelenski
Foto: Getty Images

El presidente de Rusia acusa que la decisión de Ucrania de lanzar misiles de Estados Unidos y Reino Unido en territorio ruso ha cambiado por completo el panorama del conflicto.

Putin amenaza con “Conflicto Global”

En un mensaje televisado en todo el territorio de Rusia, Vladimir Putin lanzó una amenaza con aumentar la escala del conflicto. De acuerdo con Reuters, el asunto más rudo está en que ahora estamos en un “Conflicto Global”.

“Un conflicto regional con Ucrania, provocado por el Oeste, ha alcanzado elementos de carácter global”

El presidente de Rusia asegura que va a responder directamente contra los países que han apoyado a Ucrania.

“Consideramos que es nuestro derecho usar nuestras armas contra aquellos países que permitieron que sus armas fueran usadas contra nosotros. Si alguien duda, están equivocados. Siempre habrá una respuesta”

En el mismo mensaje aseguró que le avisarían a los civiles antes de cualquier ataque, pero ya sabemos que estas cosas se pueden poner mucho más enredadas de lo que parecen. “Estados Unidos está llevando al mundo a un Conflicto Global”, dijo el mandatario.

Vladimir Putin aseguró que Rusia está probando unos nuevos misiles balísticos de medio alcance denominados “Oreshnik”.

De acuerdo con Reuters, este tipo de misiles estaban prohibidos por un tratado internacional. Sin embargo, Estados Unidos abandonó el tratado en 2019 por lo que Rusia —respondiendo— abandonó también cualquier acuerdo.

Estados Unidos y Reino Unido han permitido a Ucrania lanzar sus misiles

La escalada en el conflicto —que se desató por completo en febrero de 2022— se debe a una polémica decisión reciente. Tanto Estados Unidos como el Reino Unido e incluso Alemania le han permitido a Ucrania lanzar sus misiles balísticos contra el territorio de Rusia.

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Vladimir Putin amenaza con un “Conflicto Global” por los avances de la Guerra en Ucrania // Foto: Getty Images

Algunos expertos lo denominan el derecho a defenderse, mientras otros lo consideran una intervención internacional en lo que había sido un conflicto regional.

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