Queridos sopilectores, estamos en una de las épocas del año que más nos gustan… no precisamente porque seamos muy religiosos, ¿verdad?, pero nos encanta la vacación, el calorcito, la playita y todo lo que esta temporada implica, sobre todo, la comida. A propósito, ¿pensaron que ya nos daba flojera meternos a la cocina? ¡Pues no!
Con esto de la onda cuaresmeña, se nos ocurrió armar una edición especial de su gustadísima sección Éntrale a la Cocina en la que nos vamos a rifar preparando unas Gringas de Atún con Tomates Molidos Del Fuerte® Origen®, que no es por nada, pero la receta que haremos está lo que le sigue de buena y además, es bien facilita de preparar.
Y para hacer más ameno esto de la cocinada, le echamos un grito a Sofi e Iñaki de Gran Sur (a la banda, no al centro comercial) para echar el chisme bien a gusto, mientras le jugamos al chef. Así que si quieres ver a una banda de rock en acción dentro de la cocina, no dudes en unirte a nuestra transmisión este viernes 15 de abril a las 7pm para preparar la cena con nosotros.
Los ingredientes que vas a necesitar son los siguientes:
1 cda de aceite de maíz
½ cebolla fileteada
2 cdas de ajo picadas finamente
2 latas de atún en aceite escurridas
3 chiles guajillo sin semillas y previamente remojado en agua caliente
1 chile chipotle adobado
¼ de taza de vinagre de manzana
¼ de taza de agua
½ frasco de Tomates Molidos Del Fuerte® Origen® 400 gramos
16 tortillas de harina calientitas
1 cda de comino molido
400 gr de queso manchego
1 taza de piña cortada en cubos
8 ramitas de cilantro fresco desinfectado y picado
La cena corre por nuestra cuenta
Así es, el Tío Sopitas y Del Fuerte® se ponen la del Puebla. Tenemos 10 kits que incluyen todo lo que necesitas para que no gastes ni un solo peso y los recibas en la puerta de tu casa.¿Qué es lo que tienes que hacer? Acá te dejamos las bases:
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Ojo, tu cuenta deberá estar pública, es decir, no debe tener candadito.
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IMPORTANTE
Los 10 primeros usuarios que cumplan con los requisitos serán los ganadores.
Los ganadores serán contactados vía correo electrónico y sus nombres aparecerán en esta página.
La dinámica iniciará el viernes 8 de abril de 2022 y finalizará el lunes 11 de abril de 2022 a las 23:59 pm.
Los ganadores serán contactados el 13 de abril de 2022 vía correo electrónico.
Nos reservamos el derecho de no considerar participantes por prácticas sospechosas o maliciosas.
Dinámica disponible solo para CDMX y área metropolitana.
¡Corre tiempo!
La entrada Éntrale a la Cocina: ¡Haremos unas Gringas de Atún para chuparse los dedos! se publicó primero en Sopitas.com.
Michael Kiwanuka está de regreso con ‘Small Changes’, su cuarto disco de estudio. Analizamos este maravilloso disco de un artista comprometido con su concepto que esperamos por cinco años.
Michael Kiwanuka comenzó su carrera con un revival de géneros puros traídos a la popularidad de nuevo como un cantautor sincero, con letras fuertes y sinceras sobre amor y desamor, y por supuesto, el lugar de un hombre negro en el mundo actual.
Con una inmensa expectativa sobre él, ostentando el Mercury Prize 2020 por su disco Kiwanuka (2019), Michael se ha distinguido por apartarse de la dinámica acelerada de la industria musical, y no se ha prestado a lanzar sencillo tras sencillo, o colaboraciones forzadas con artistas más populares. Es un verdadero artista retro, enfocado en su arte y su concepto.
Después de cinco años de ausencia, tenemos frente a nostros Small Changes, una joya que es de nuevo producida por el maestro Brian Burton, mejor conocido como Danger Mouse (Gnarls Barkley, Broken Bells, Gorillaz), e Inflo (SAULT, Jungle, Tyler, the Creator).
Micahel Kiwanuka profundiza en su sonido, con más capas de instrumentos y letras directas y efectivas
‘Small Changes’ es un disco congruente con ‘Kiwanuka’, con una producción de nuevo genial
Escribir es su labor favorita, y a través de muchas sesiones, el disco se construyó. Durante el disco pensó en qué haría una de sus músicas favoritas, Beth Gibbons, y el método de Michael, según su propio documental, no se centra en usar pluma y papel, pero esta vez lo hizo.
Para este disco, sucede lo mismo en cada rola que en la duración total del disco de 40 minutos: la construcción es paulatina y Kiwanuka va incorporando elementos poco a poco hasta llegar a la cima. Un solo sutil de guitarra, o alguna progresión de cuerdas, funcionan lo suficientemente bien para transmitir las ideas de Michael.
Muestra de esto es “Lowdown”, que en dos partes funciona como una canción cantada y un final instrumental que disfrutaremos muchísimo en su primera presentación en México el próximo 25 de marzo.
La sencillez como idea central, con arreglos que la catapultan a lugares grandiosos
Kiwanuka insiste en que la idea de simpleza como punto de partida es crucial para crear música. Esto lo mantiene en cuanto a la música, pero también en la letra, que con pocas palabras consigue transmitir emociones profundas. Después de tener dos discos enfocados en los géneros puros como el soul, blues, folk y hasta momentos de rock, Kiwanuka marcó un giro artísticos más elongado y contemplativo.
Para Small Changes esto se mantiene, con cuerdas y atmósferas en sintetizadores que resultan oceánicas y se encuentran con guitarras distorsionadas y su voz como protagonistas. La canción que da nombre al disco gir a en torno a un mantra sencillo pero poderoso, y la maravilla es la construcción paulatina de la rola hasta llegar al clímax.
Todo el disco funciona alrededor de mantras sencillos, una idea que está en la cabeza de Kiwanuka y llega al título de la rola: “Rebel Soul”, “Follow Your Dreams”, “Live For Your Love” y demás circulan alrededor de sentimientos y experiencias personales que no buscan una cita de Chaucer o ideas rebuscadas (según Michael en el mini documental de la creación del disco).
Parece que Kiwanuka es la piedra angular de Michael, ya que repite ese sonido excelente, sobre un folk refinado y orquestal, con mucha atención en su voz y en las de apoyo. Esto destaca en “Follow Your Dreams” y “
Por último, hay un lado más juguetón y uptempo en el disco, que también presume de una producción y composición compleja, con cinco años de creación. Rolas como “Live For Your Love” y “The Rest Of Me” tienen como base líneas de bajo espectaculares y elementos más cercanos a un jazz vocal movido.
La venta general comienza desde el martes 26 de noviembre en punto de las 11:00 hrs.
Les traemos buenas noticias a los fans de Soul Asylum.La banda estadounidense de rock alternativo, se presentará en México el próximo 1 de marzo en el Foro Puebla de la Ciudad de México.
Una gran oportunidad para que los seguidores de David Pirner, Michael Bland, Jeremy Tappero y Ryan Smith, disfruten de sus mejores éxitos y canten al ritmo de las nuevas canciones.
Fotografía @soulasylum
¿Cuándo inicia la venta general de Soul Asylum?
El Foro Puebla, ubicado en la Roma Norte, fue el inmueble elegido por Soul Asylum para visitar México en el 2025. Un espacio intimo para que los asistentes disfruten de inicio a fin su presentación.
La venta general comienza desde el martes 26 de noviembre en punto de las 11:00 hrs. Se realizará a través de la plataforma de Ticketmaster, pero acá les dejamos el enlace directo.
El concierto tendrá una duración aproximadamente de dos horas. El límite permitido de boletos por persona será de ocho.
Soul Asylum / @soulasylum
Y para qué vayan calentando motores, les dejamos The Only Thing I’m Missing, nueva rola que desprende de su nuevo álbum, Slowly But Shirley.
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Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com
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Soul Asylum / @soulasylum
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