Los tacos forman parte de la alimentación básica de los mexicanos. Ya sean de suadero, pastor, bistec o campechanos, nadie se puede resistir al puesto de la esquina. Pero, después de que leas esta nota, es probable que por primera vez sigas la dieta al pie de la letra. Y es que, un usuario de ‘TikTok’, analizó una docena de tacos callejeros bajo el microscopio, cosa que no debió hacer jamás.
Piénsalo, regularmente nos regimos bajo el escrutinio de que la mejor taquería es donde hay más gente. Pero, esto solo puede significar una cosa: la cuchara para servir las salsas está más contaminada que un inodoro. Aunque claro, hay tacos tan ricos, que bien vale la pena atravesar por una diarrea.
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Sin embargo, la revelación que hizo el usuario de la cuenta de TikTok ‘Micro_Terra’, te dejará con los pelos de punta y sin duda, con el estómago revuelto. “Lo más común que podemos encontrar es mucha grasa, y claro, ¡un pelo!”, narra el usuario en un video recogido por ‘Milenio’. Aunque claro está que al menos de un grupo de bacterias de estafilococos nadie se salva.
Se recomienda discreción
Aunque el usuario no reveló la taquería a la que pertenecían los tacos que examinó, ni tampoco la colonia, para darnos una idea de la higiene del puesto, es decir, si se trata de tacos callejeros de un local a las afueras del metro o de un puesto ‘nice’, eso no importa, porque lo peor aún está por venir y bien nos podríamos dar una idea de lo que nos metemos a la boca.
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¿Somos lo que comemos? Prepárense, porque en ese caso, estamos a punto de que nos salgan alas. Dicen que la curiosidad mató al gato, pero al menos nosotros terminaremos con el estómago revuelto. El usuario de ‘TikTok’, no podía dejar su experimento, sin analizar las salsas y no es por nada que algunos dicen que estamos en la ciudad de ‘Mexi-colli’.
Aunque esto no es nuevo. Un estudio publicado en 2006, demostró que la salsa que felizmente agrega a los tacos callejeros es una de las preparaciones más contaminadas por bacterias coliformes fecales y otros microorganismos patógenos que causan enfermedades gastrointestinales.
“Revisé la salsa gota por gota hasta que encontré esto: es la pata de un insecto, probablemente –y ojalá que así sea- pertenece a una mosca”, señala el joven, mismo quien tiene mucha razón al decir que ni aún con estas evidencias dejaremos de comer tacos callejeros. Aunque eso no quita que nos pongamos de pie a los policías que regalaron tacos a migrantes en Iztapalapa.
@micro_terraTacos callejeros bajo el microscopio. ##microscopio ##aprendeentiktok ##vivamexico ##tacos♬ México En La Piel – Luis Miguel
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