Curiosidades
Yum! 10 lugares de comida japonesa que debes visitar en la CDMX
Estamos oficialmente en la temporada de los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 y ha sido gracias a eso que muchos y muchas nos hemos interesado más en la cultura japonesa, la cual será el centro de atención en los próximos días. Y no cabe duda que si algo caracteriza a Japón es la diversidad de su gastronomía.
Ya sean los conocidos rollos de sushi, el ramen o los Onigiri (platillos que usualmente vemos en el anime), así como otros platillos para gente más clavada en el tema como el Takoyaki o el Okonomiyaki, la comida japonesa es un delicioso gusto que uno se debe dar más de una vez y en varios lugares que pueda.
Aprovechando la ocasión, acá nos dimos a la tarea de enlistar 10 lugares que pueden y deben visitar si es que son amantes de la comida de Japón:
1.- Tori Tori
Fundado por el Dr. Katsumi Kumoto Kawasaki con cinco sucursales en México, Tori Tori es uno de los restaurantes de comida japonesa más importantes de todo el país. Con un diseño bastante atractivo, que combina lo mejor de la alta cocina nipona con la arquitectura, el Tori Tori es uno de los lugares que debes visitar si eres amante de la cultura japonesa.
Dirección: Temístocles 61, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX.
2.- Nobu
Este restaurante de renombre mundial, una franquicia creada por el Chef Nobuyuki Matsuhisa –quien se codea con personalidades como el mismísimo Martin Scorsese– y que actualmente cuenta con dos sucursales en la capital, se ha destacado no sólo por recibir a decenas de celebridades en sus instalaciones que simula a un árbol gigante, sino por su propuesta gastronómica japonesa llena de prestigio y elegancia.
Dirección: Anatole France 74, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
3.- Suntory
Cuando hablamos de pioneros en el negocio de la comida japonesa en México, forzosamente debemos mencionar a Suntory. Este lugar lleva más de 40 años en nuestro país (donde por cierto, comenzó su historia en el mundo de los restaurantes) y desde la comida hasta las instalaciones, el Suntory realmente te hace sentir en Japón.
4.- Batta Sushi
Este restaurante afirma brindar “una experiencia auténtica de gastronomía japonesa” y no son sólo palabras al aire. El equipo de trabajo de este restaurante, en combinación con el uso de ingredientes mexicanos y japoneses a la hora de elaborar los alimentos, permite a los comensales tener un acercamiento a lo más increíble de la gastronomía nipona.
Dirección: Calle Julio Verne #90, Polanco, Polanco II Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX
5.- Koku
El Chef Takeya Matsumoto es, sin duda alguna, un maestro cuando se trata de mezclar la cultura mexicana con la japonesa y el restaurante Koku es la prueba de ello. Con un lugar decorado con un estilo minimalista de las cocinas japonesas, aquí incluso puedes encontrar variaciones niponas de los tacos o el uso del huitlacoche con platillos como el teriyaki.
Dirección: Calle de Iztaccihuatl 54 Col. Hipódromo Condesa, CP. 06100, Ciudad de México
6.- Mikasa
Si el dicho “No juzgues a un libro por su portada” fuera un restaurante de comida japonesa, sin duda sería Mikasa. Este lugar ubicado en la colonia Roma no luce como un restaurante común y la verdad es que no lo es. Si bien puedes encontrar los mejores manjares que la cultura japonesa le ha dado al mundo, este lugar también cuenta con un supermercado en donde puedes encontrar el mejor sake de la ciudad.
Dirección: San Luis Potosí 174, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX.
7.- Kin Shake
Los mercaditos de la CDMX siempre tienen de todo, y cuando decimos ‘de todo’ también hablamos de la comida japonesa. La prueba más grande de eso es ‘Kin Shake’, un lugar de comida japonesa que se ubica en el mercado de San Pedro de los Pinos y en donde los amantes de la cultura oriental pueden encontrar una variedad de platillos que fusionan lo mejor de la comida japonesa y la cultura mexicana.
Dirección: Calle 7 70A, San Pedro de los Pinos, Benito Juárez, 03800 Ciudad de México, CDMX
8.- Wanwan Sakaba
Bueno, bonito y barato. No necesitas viajar hasta Tokio para probar el mejor ramen y la comida japonesa más deliciosa del mundo, o al menos no cuando tienes lugares como Wanwan Sakaba cerca de ti. Desde la estética hasta la carta, este acogedor lugar te hará sentir como si realmente te encontraras en el país asiático.
Dirección: Londres 209, Juárez, Cuauhtémoc, CP. 06600 Juárez, CDMX
9.- Makoto
Originario de Japón, pero con una gran influencia latina de lugares como Panamá y Miami, el chef Makoto Okuwa ha conseguido que el restaurante Makoto se consolide como uno de los lugares imprescindibles para encontrar excelente comida japonesa en la Ciudad de México, la cual además combina lo mejor de la cultura oriental y occidental.
Dirección: Campos Elíseos 295, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX
10.- Nagaoka
Bien dice Dominic Toretto que lo más importante es la familia y sí, la comida no es la excepción a la regla. Ejemplos seguro hay muchos, pero en esta ocasión destacaremos el de Nagaoka, un restaurante que nació como un negocio familiar que desde hace varias décadas ha buscado transformar los mejores ingredientes de México en tradicionales platillos japoneses, los cuales están llenos de ese toque casero que todos amamos.
Dirección: Arkansas 38, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, CDMX.
¿Qué otro restaurante agregarían a la lista?
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Van por alcaldes y mandos del Edomex ligados a crimen organizado
Lo que necesitas saber:
Según los reportes, las autoridades van por 14 funcionarios relacionados con el crimen organizado… funcionarios de alto nivel, entre alcaldes y mandos de Seguridad.
Sin decir “agua va”, las autoridades del Estado de México detuvieron a mandos de Seguridad de distintos municipios y, según los reportes, también alcaldes. Todos acusados de vínculos con el crimen organizado. La movilización policiaca lleva por nombre “Operación Enjambre”.
El titular de Seguridad de Texcaltitlán “prefirió” suicidarse
Los primeros reportes indican que en esta “Operación Enjambre” ya cayeron el director de Seguridad Pública de Tejupilco, Eraclio “N”, así como el subdirector de Policía Municipal de Naucalpan, Omar Leyva, y la alcaldesa de Amanalco, María Elena Martínez.
Según Milenio TV, también ya fue detenido el director de la Policía de Ixtapaluca, identificado por ahora como Rodolfo “N”.
“Operación Enjambre” busca detener a 14 funcionarios
Lo que se persigue con la “Operación Enjambre” pinta para estar pesado. Tanto así que, según el mencionado medio, el director de Seguridad Pública de Texcaltitlán, Estado de México, prefirió quitarse la vida antes que ser detenido. Bueno, eso dicen las autoridades.
La “Operación Enjambre” es ejecutada por la Fiscalía del Estado de México, la Secretaría de la Defensa Nacional (ahora sólo conocida como “Defensa”), así como por la Marina.
También están interviniendo para la detención de los mandos de Seguridad y alcaldes del Edomex elementos de Seguridad Federal, Guardia Nacional e, incluso, efectivos de la Secretaría de Seguridad del Estado de México.
De acuerdo con el reporte del periodista Mario Rodríguez, la “Operación Enjambre” busca ejecutar 14 órdenes de aprehensión en contra de diversos funcionarios de distintos municipios del Estado de México. Y según Omar García Harfuch, hasta el momento se han detenido en total a 7 servidores públicos.
Otros alcaldes que están en la mira de las autoridades son de los municipios de Santo Tomás y Tonatico. En el operativo que se realizó en Huehuetoca, se dio un enfrentamiento armado. Hasta el momento se desconoce el saldo de éste.
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Estrenos de Apple TV+ para lo que resta de 2024 y 2025
Se nos está terminando el 2024, pero nunca la diversión ni el entretenimiento. Y eso es en gran medida gracias a plataformas como Apple TV+, por eso traemos acá la lista de estrenos para las últimas semanas del año, así como para el primer trimestre de 2025.
Los estrenos de Apple TV+ para lo que resta del 2024 y principios de 2025
De una vez te decimos que hay para todos los gustos. Documentales, animaciones infantiles, producciones originales de Apple y claro, series. Checa a continuación todos los estrenos que podrás disfrutar antes de que termine el año y en los primeros meses del próximo.
‘Blitz’ (producción de Apple Original Film)
Blitz sigue el viaje épico de George (Elliott Heffernan), un niño de 9 años en el Londres de la Segunda Guerra Mundial, cuya madre Rita (Saoirse Ronan) lo envía a un lugar seguro en la campiña inglesa. George, desafiante y decidido a regresar a casa, se embarca en una aventura, solo para encontrarse en un peligro inmenso.
‘Las Mascotas Maravilla en la Ciudad’
Las mascotas maravilla: en la ciudad es una serie original animada completamente nueva, que invita a niños y familias a conocer nuevos y encantadores personajes, y vivir emocionantes aventuras que despiertan la curiosidad y celebran nuestras diferencias.
‘La Vida Secreta de los Animales’
La vida secreta de los animales destaca 77 especies únicas en 24 países que fueron seguidas durante tres años, lo que revela comportamientos animales impresionantes y nunca antes vistos, y destaca la notable inteligencia del mundo natural.
‘Severance’ (segunda temporada)
Mark Scout (Adam Scott) lidera un equipo en Lumon Industries, cuyos empleados se han sometido a un procedimiento que divide quirúrgicamente sus recuerdos entre su vida laboral y personal. En esta segunda temporada, Mark y sus amigos aprenden las terribles consecuencias de jugar con la barrera de la indemnización (ya te habíamos platicado de esta segunda temporada por acá).
‘Prime Target’
Prime Target presenta a un joven y brillante posgrado en matemáticas, Edward Brooks (Leo Woodall), quien está a punto dar un gran paso a nivel científico: Si logra encontrar un patrón en los números primos, tendrá la clave de todas las computadoras del mundo. Pero un enemigo invisible está tratando de destruir su idea incluso antes de que nazca.
‘Mythic Quest’ (cuarta temporada)
La cuarta temporada de Mythic Quest reúne a Rob McElhenney, Charlotte Nicdao, David Hornsby, Danny Pudi, Ashly Burch, Imani Hakim, Jessie Ennis y Naomi Ekperigin bajo las mismas luces fluorescentes de la oficina, mientras enfrentan nuevos desafíos en un panorama cambiante de los videojuegos e intentan tener un poco más de equilibrio entre el trabajo y la vida personal.
‘Dope Thief’
Basada en el libro del mismo nombre (de Dennis Tafoya), esta serie sigue a dos viejos amigos y delincuentes de Filadelfia que se hacen pasar por agentes de la DEA para robar una casa, pero su pequeña estafa se convierte en una misión de vida o muerte.
‘El Estudio’
Seth Rogen protagoniza, escribe, dirige y produce esta comedia de 10 episodios junto a Evan Goldberg. Seth interpreta a Matt Remick, el recién nombrado director de Continental Studios, y él y su equipo de ejecutivos luchan contra sus propias inseguridades, además de enfrentar a artistas narcisistas y cobardes corporativos, en la búsqueda de hacer grandes películas.
‘Side Quest’
Side Quest pertenece al universo de Mythic Quest, y explora las vidas de los empleados, jugadores y fans que se ven impactados por el juego en un formato de antología.
Precio de Apple TV+ en México
Te dijimos que había estrenos para todos los gustos, así que si tienes suscripción a Apple TV+, pues ya la hiciste. Y si no, aquí te dejamos el link para checar cómo suscribirte si quieres hacerlo (hay prueba gratis, por cierto).
El precio en México es de 129 pesos al mes.
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Conor McGregor es encontrado culpable de violación
Lo que necesitas saber:
Conor McGregor no enfrenta cargos penales. Un jurado civil falló a favor de la denunciante y le ordenó pagar una indemnización millonaria
Conor McGregor tendrá que pagar por la agresión sexual contra Nikita Hand, mujer que lo acusó de violarla y golpearla en 2018. Un jurado civil de Dublín falló a favor de la denunciante.
Conor McGregor, culpable de violación contra una mujer
Sucede que este viernes, 22 de noviembre, se llevó a cabo la audiencia del caso (y duró como unas seis horas nomás). Tras esta, el jurado falló a favor de la denunciante, encontrando culpable a Conor McGregor. La condena lo obliga a pagar 248 mil euros a Nikita Hand, indica ESPN, equivalentes a 258 mil dólares,
Muy importante: La condena viene de un jurado civil, no de una Corte Penal. Conor McGregor no enfrenta ningún cargo penal por esta situación hasta ahora, por eso no podría recibir una condena en prisión.
La agresión sexual de la que encontraron culpable a Conor McGregor
El peleador de la UFC declaró en dicha audiencia, que sí tuvo relaciones sexuales con la denunciante la noche del 9 de diciembre de 2018 en el Hotel Beacon, pero asegura que fueron consensuadas.
Ella, por otro lado, señala que McGregor la amarró a la cama contra su voluntad, la estranguló tres veces y la golpeó mientras la violaba. “Ahora sabes cómo me sentí en el octágono donde me rendí tres veces”, le habría dicho el peleador mientras la estrangulaba.
Conor McGregor perdió una pelea un par de meses antes de aquella noche y los abogados de la mujer señalaron que “se desquitó con ella”. Nikita declaró que esa noche conoció al peleador y sí, se tomó varios tragos con él, pero negó haber consentido la violencia con la que la trató.
Conor McGregor apelará el fallo del jurado
Apenas terminó la audiencia, el peleador de la UFC se pronunció en su cuenta de X, prometiendo apelar el fallo del juez.
“Estoy decepcionado de que el jurado no haya escuchado todas las pruebas que revisó la Fiscalía. Ahora estoy con mi familia, concentrado en mi futuro. Gracias a todo el mundo por mi apoyo“.
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