Curiosidades
Una nutrióloga especializada nos cuenta por qué es MUY importante hacer las paces con tu cuerpo
Ya les hablamos sobre el Trastorno Dismórfico Corporal (TDC) o Síndrome del Espejo y da para tanto que era necesaria una segunda parte, así que hoy retomamos el tema, porque hablar de imagen corporal, de la percepción que tenemos de la nuestra, puede tener muchos matices. Justamente de eso se trata: de interpretación y de percepción, ambas formadas en gran medida por nuestro entorno y por narrativas sobre la belleza y los cuerpos impuestas.
Para esta segunda entrega conversamos con Rosario Espino, nutrióloga especializada en alimentación consciente y psiconutrición. Rosario también cuenta con un diplomado en atención a pacientes con diabetes y resistencia a la insulina bajo el enfoque de alimentación intuitiva.
Cuando hablamos de TDC, las estadísticas apuntan, en el caso de las mujeres, a “verse” defectos en cara, pelo, pechos; en los hombres en el aspecto y en el tamaño de los genitales, ¿pero qué hay de los cuerpos en general, de los pesos?, ¿qué llega a tu consulta?
“Antes, cuando me dedicaba a ser nutrióloga pesocentrista, llegaban personas que querían bajar desde 5 hasta 50 kilos; y algo que pude observar es que nunca estuvieron satisfechas con la manera en la que se veían. Se aferraban a la idea de que perdiendo kilos, iban a lograr alcanzar cierto grado de felicidad y seguridad, y contradictoriamente esa inseguridad iba aumentando conforme iban perdiendo peso.
Era una relación muy conflictiva no sólo con la comida, sino con el cuerpo. Recientemente, las pacientes que vienen a mí están muy cansadas de haber hecho dieta y muy desconectadas de su cuerpo, necesitan encontrar paz y ya lo manifiestan. Esas personas ya tienen un trabajo detrás y ya se dieron cuenta de que la respuesta no se encuentra en bajar de peso. En conclusión a mi consulta llegan personas con una relación muy conflictiva con sus cuerpos y su imagen corporal, con diálogos internos muy violentos, muy autoexigentes”.
Foto: Especial
¿Crees que siempre ha sido así?, ¿crees que parte de la evolución de este tipo de trastornos han sido impulsados también por el entorno y el momento social?
“El tema de la Dismorfia Corporal siempre ha existido. La emperatriz Sissi tenía anorexia, bulimia y vigorexia. Sin embargo, creo que con el acceso a tantas aplicaciones para retocar fotografías, filtros y tanta información que consumimos a diario, este problema se agudizó y la pandemia no ayudó. Para muchas personas es muy complicado verse en el espejo y darse cuenta de que su cuerpo ha cambiado a partir de lo que hemos estado viviendo, entonces volteamos hacia nosotros mismos. Comenzamos a exigirnos cosas que están fuera de nuestros alcance.
Si aquí nos basamos en el peso únicamente, la población aumentó alrededor de su peso corporal durante la pandemia por haber limitado la actividad física, hubo un gran aumento en la alimentación emocional, entonces es lógico que el cuerpo cambie. Esto trae una gran inconformidad y ¿qué es lo que pasa cuando no estás conforme con tu cuerpo? centras toda tu atención en la parte que no te gusta y esa idea no te deja de dar vueltas en la cabeza. La exigencia del exterior, la exigencia de las redes sociales, de los medios, de todo lo que vemos, de nosotros mismos, de nuestro entorno, de nuestras amistades porque están tan normalizadas las conversaciones sobre dietas, cirugías y cambios corporales recae sobre nosotros”.
Ya hablamos de algunos focos de alerta que nos pueden ayudar a reconocer este trastorno, ¿qué recomiendas hacer si nos damos cuenta de que estamos frente a esto? ¿Qué herramientas recomiendas a tus pacientes utilizar?
“En mi experiencia, el Trastorno Dismórfico Corporal siempre viene acompañado de ortorexia, vigorexia o anorexia, y es complicado que el paciente se dé cuenta, porque son conductas que están normalizadas. Cuando se detectan es porque ya han avanzado mucho y mientras más avanzada esté, para el paciente es más complicado reconocer su enfermedad. Aquí lo que se puede hacer es una intervención por parte de un psicoterapeuta o psiquiatra y trabajar de manera por lo menos multidisciplinaria, si no se puede interdisciplinaria.
También recomiendo ejercicios de reconexión corporal y ejercicios en los que te arraigues en el presente, aterrices tu atención y voltees a ver la diversidad que existe a nuestro alrededor. Algo que también podemos hacer es pararnos frente al espejo y agradecerle a nuestro cuerpo por lo que hace por nosotros, sin centrar la atención en aquella parte que no nos gusta. Simplemente observarnos y agradecernos. También recomiendo meditar, porque todo ese tipo de diálogos se relacionan con el crítico interno y necesitamos a veces un descanso. Finalmente, hacer detox de redes sociales”.
‘Haz las paces con tu imagen corporal’ es una de tus frases, ¿qué quiere decir?
“Quiere decir dejar de estar tratando de cambiar lo que ves en el espejo, porque una cosa es que no te guste todo lo que ves en el espejo y otra cosa muy diferente es pelearte todo el tiempo con lo que ves, y estar tratando todo el tiempo de corregir tu cuerpo: el párpado, las encías, el pelo, las manchas, el peso“.
Foto: Freepik
¿Cómo apoyar a algún ser querido o qué recomiendas hacer ante un posible TDC, cómo poder abordarlo para que la persona pueda reconocerlo y con ello, buscar acompañamiento profesional?
“Lo ideal sería hablar y que el paciente aceptara tomar terapia. El punto está en que dependiendo de lo avanzado del problema las posibilidades que hay de que el paciente acceda a recibir tratamiento psicológico son menores. Esto se puede salir de las manos del paciente y se puede hacer un verdadero daño. Cualquiera de los trastornos de la conducta alimentaria con los que se relaciona el trastorno Dismórfico Corporal pueden llevar a la muerte. A lo mejor no padece un trastorno de la conducta alimentaria, pero tal vez se somete a un sin número de cirugías”.
En esta conversación salieron algunos conceptos con los que seguramente no todos se encuentren familiarizados, así que le pedimos a Rosario Espino que nos ayudara a armar un pequeño glosario.
Ortorexia: es la necesidad de que todo lo que comas sea lo más ultra saludable, sin nada de conservadores, pero a un nivel muy obsesivo que limita la alimentación.
Vigorexia: es hacer cantidades excesivas de ejercicios para compensar la alimentación o simplemente para alcanzar un físico deseado.
Anorexia: es dejar de comer para alcanzar un físico en un principio y ya después se convierte en algo sumamente complicado de atender.
Queremos cerrar con esta reflexión: reconcíliate con tu cuerpo, fíjate en todo lo que ha hecho por ti, a dónde te ha llevado, lo que te ha hecho lograr, lo que te ha permitido vivir y empieza a cuestionar tus creencias y lo que hemos aprendido sobre la belleza, sobre la perfección, sobre cómo debemos vernos. Estamos seguras de que cuando empieces este diálogo interno encontrarás paz y plenitud al verte en el espejo. Por último, te dejamos esta frase con la que Rupi Kaur abre su libro Todo lo que necesito existe ya en mí:
“tras haber estado desconectados durante mucho tiempo
mi cuerpo y mi mente por fin
se han vuelto a unir
-mi cuerpo, mi casa”
Mafer Olvera y Paola Palazón Seguel son creadoras de SIKI y Ser Mamá Hoy, plataformas de bienestar emocional y promoción de la salud mental. Mafer es creadora del modelo Hospital de las Emociones, consultora en juventudes y salud mental, y Paola es autora, emprendedora y creadora de proyectos de bienestar emocional y espiritual.
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¿Cómo saber cuando una tortilla está echada a perder? Cuidado con estas manchas y estas señales ya que determinan que están en mal estado.
Si en el refrigerador se quedó olvidado un paquete de tortillas, literal ya no las consumas, ya que podrían afectar tu salud. Por ello, para evitar alguna cuestión de riesgo a continuación te digo cómo identificar tortillas echadas a perder.
En los hogares mexicanos es muy común ver tortillas ya que son un alimento que forma parte de la canasta básica. Sin olvidar que son los protagonistas de los platillos mexicanos junto con el chile, y los alimentos que salen de la milpa.
Las tortillas son parte de la cocina mexicana y cuáles son los indicios claves para identificar tortillas echadas a perder son bastante importante. A continuación, te diré cuáles son los signos que no debes ignorar y de verlos en una tortilla es mejor que la tires de inmediato, así que toma nota a lo siguiente.
Señales de tener tortillas echadas a perder
Una de las señales más comunes que podemos detectar cuando una tortilla está echada a perder, es el moho u hongo. Sin embargo, existen otros signos que puedes tomar en cuenta.
Olor
Cuando este producto ya no sirve, suele desprender un olor un poco ácido, agrio o bien, rancio, lo cual genera un poco de disgusto en las personas al momento de agarrarla.
Sabor
Si al momento de comenzar a ingerir este producto, detectas un mal sabor cómo agrio, es una de las muestras principales para denotar que este producto se encuentra en mal estado.
Manchas en la tortilla
Un punto importante para señalar es el aspecto de este alimento, pues si notas que comenzó a generar manchas color rosado, rojizo, grisáceo o verde, es un foco importante para saber que se comenzaron a generar bacterias y hongos que pueden ser dañinos para tu salud
Color
En este inciso es fundamental el color de la tortilla, la cual debe ser indispensable que su color sea amarillento. Por ello, si notas que este alimento tiene un tono blanco pálido, es preferible evitar su consumo.
Composición de la tortilla al calentarse
De acuerdo con lo señalado por el portal antes mencionado, si el producto no se infla al momento de calentarse, puede ser una señal de que la masa con la que se hizo está rancia.
Curiosidades
Nuevo Frente Popular: ¿Qué propone la alianza de izquierda que ganó las elecciones en Francia?
Luego de tener a la ultraderecha pisándole los talones, este domingo 7 de julio las primeras proyecciones dieron a conocer el triunfo de la coalición de izquierda Nuevo Frente Popular, la cual se lleó la segunda vuelta de las elecciones parlamentarias de Francia.
Como les contamos en algunos puntos para entender el panorama actual en Francia, se convocó a elecciones anticipadas luego de los resultados en las elecciones del Parlamento Europeo, donde al menos el 40% de la población votó por partidos de extrema derecha como el Agrupación Nacional (RN), de Marine Le Pen.
La izquierda ganó en la elecciones parlamentarias de Francia
Tras conocer los resultados, el actual presidente de Francia, Emmanuel Macron, anunció la disolución de la Asamblea Nacional (que en México viene siendo la Cámara de Diputados) y convocó a la ‘fiesta de la democracia’: la primera vuelta se llevaría a cabo en el 30 de junio y la segunda este 7 de julio.
Algunos creían que este era un intento desesperado Macron para que el partido ‘Renacimiento’ (el cual no se define ni de derecha ni de izquierda y que por primera vez, desde 1997, no consiguió una mayoría absoluta en la Asamblea Nacional) recuperara poder y de paso, frenara el avance de la derecha extremista en Francia.
Luego de sentir “pasos en la azotea” por parte de la extrema derecha
Aunque bueno, la primera vuelta de las elecciones parlamentarias no fue tan alentadora: los resultaron arrojaron que el partido de Marine Le Pen obtuvo 33% de los votos, mientras que la izquierda francesa había quedado en segundo lugar con 28% y Macron apenas había conseguido un 21% en la contienda.
Sitios especializados como The Guardian indicaban que el triunfo de la ultraderecha francesa era histórico, pues por primera vez habían acumulado más de 20% de votos en una elección parlamentaria. Así que era muy probable que Francia tuviera a su primer gobierno de ultraderecha.
Fue gracias al Nuevo Frente Popular que hizo una coalición inesperada
La situación claro que precupaba a muchos, tanto que jugadores como Kylian Mbappé, capitán de la selección francesa, aprovechó su participación en la Eurocopa 2024 para pedir a la gente que saliera a votar y evitara que el país cayera en manos de la ultraderecha.
Por su parte, la izquierda francesa no tiró la toalla y al ver que no estuvieron tan lejos de la ultraderecha en la primera vuelta, varios partidos dejaron sus diferencias a un lado y decidieron retirar algunos candidatos para que no se dividiera el voto. Una movida que le funcionó al Nuevo Frente Popular.
Y donde se reunieron partidos de izquierda en Francia para juntar más votos
El Nuevo Frente Popular es una alianza que nació de último minuto y luego de que Macron llamara a elecciones. Esta conformado por el Partido Socialista y el Partido Verde, de izquierda moderada, y los partidos Francia Abierta y Partido Comunista, denominados de extrema izquierda.
Esta coalición política prometió a los franceses el reducir la edad de jubilación (que justamente Macron aumentó el año pasado), aumentar el salario mínimo, quitar reformas que van contra temas de migración, facilitar visas y poner un límite a los productos de la canasta básica.
Estas son algunas propuestas del Nuevo Frente Popular en Francia
El NFP también propone mejorar la infraestructura y los servicios públicos en Francia, darle más peso a temas del cambio climático, rechazar las normas de gasto de la Unión Europea y actuar para lograr la paz en conflictos nacionales e internacionales (Gaza).
A pesar de qu la extrema derecha y Macron los subestimaron, este domingo 7 de julio la izquierda francesa logró quitar del poder a la ultraderecha, que era uno de las mayores preocupaciones, en el Parlamento no hay una mayoría absoluta y aún no se tiene idea de quien gobernará.
Aunque el panorama político en Francia sigue siendo incierto
Lo ideal es que el Nuevo Frente Popular se mantenga unido (cosa que muchos dudan porque ya empezaron a salir problemas entre los líderes de los partidos) y se convierta en la nueva fuerza política. En el caso contrario, se espera que muchos abandonen el NFP y se unan al partido de Macron.
Sea cual sea la opción, no se ve que vaya a ocurrir pronto. A eso hay que agregarle que el presidente no puede convocar a nuevas elecciones hasta el próximo año y que los Juegos Olímpicos de Francia ya están a la vuelta de la esquina.
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Fechas y horarios: Calendario para ver los partidos del Dream Team de Estados Unidos en París 2024
Los Juegos Olímpicos 2024 de París tendrán un ingrediente especial, pues Estados Unidos ha llamado a todo su arsenal disponible para conformar un Dream Team para el torneo de basquetbol, el cual estará comandado por LeBron James, quien buscará su tercera medalla de oro, después de las logradas en Beijing 2008 y Londres 2012.
Estados Unidos ha ganado cuatro medallas de oro de manera consecutiva en el torneo de basquetbol varonil en los Juegos Olímpicos. La última vez que se le escapó el oro fue Atenas 2004, cuando fue derrotado en semifinales por Argentina y en ese equipo también se encontraba LeBron James, quien para entonces tenía 20 años.
El Dream que conformó Estados Unidos para los Juegos Olímpicos 2024
El objetivo de este equipo no sólo es el oro, sino de alguna manera acercarse a lo hecho por el Dream Team de Michael Jordan en los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992. Desde ese entonces, Estados Unidos ha ganado siete de ocho medallas de oro y se quiere evitar alguna sorpresa, sobre todo con el anfitrión Francia, que tiene un equipo de respeto con varios jugadores NBA, entre ellos Rudy Gobert.
Además, Estados Unidos ya se llevó algunas sorpresas en el Mundial de la FIBA, además en Tokio 2020 vio cortada una racha sin derrotas después de 17 años, al caer ante Francia. Perder el oro olímpico en París sería una catástrofe, por lo cual el equipo integrado por estrellas absolutas para los Juegos Olímpicos 2024 de París.
- LeBron James (Lakers)
- Steph Curry (Warriors)
- Kevin Durant (Suns)
- Anthony Davis (Lakers)
- Jayson Tatum (Celtics)
- Jrue Holiday (Celtics)
- Bam Adebayo (Heat)
- Kawhi Leonard (Clippers)
- Tyrese Haliburton (Pacers)
- Joel Embiid (76ers)
- Devin Booker (Suns)
- Anthony Edwards (Timberwolves)
Calendario del equipo de basquetbol de EU en los Juegos Olímpicos 2024
Estados Unidos quedó ubicado en el Grupo C, junto con Serbia, Sudán del Sur y Puerto Rico. Ninguno de estos rivales se presta para que LeBron James y compañía tengan realmente problemas. Los dos primeros lugares de cada grupo avanzan a los Cuartos de Final, así como los dos mejores terceros lugares.
El torneo de basquetbol de los Juegos Olímpicos 2024 de París inicia el sábado 27 de julio, sin embargo el debut del Dream Team de Estados Unidos está programado para el domingo 28 de julio, a las 10:15 horas, tiempo del centro de México, contra Serbia.
El segundo juego es contra Sudán del Sur, el miércoles 31 de julio, a las 14:00 horas, mientras que el tercer juego de la fase de grupos será contra Puerto Rico el sábado 3 de agosto a las 10:15 horas. Las transmisiones en vivo de todos los partidos serán por Claro Sports y se podrán ver también por Youtube.
| Partido | Fecha | Hora | TV |
| Serbia vs Estados Unidos | Domingo 28 de julio | 10:15 | Claro Sports |
| Estados Unidos vs Sudán del Sur | Miércoles 31 de julio | 14:00 | Claro Sports |
| Puerto Rico vs Estados Unidos | Sábado 3 de agosto | 10:15 | Claro Sports |
Datos para llevar
Estados Unidos tiene el récord del partido con más anotaciones, tras vencer 156-73 a Nigeria (en total se hicieron 229 puntos). Además, tuvo una racha de 63 partidos ganados de manera consecutiva entre Berlin 1936 y Munich 1972.
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