Tecnologia
Investigadores chinos crean proteína para alimentar animales a partir de carbón
Un equipo de investigadores chinos ha desarrollado un método para crear proteína usando metanol derivado del carbón con el fin de satisfacer la creciente demanda de alimento para animales.
Se trata de la primera vez que la producción de proteína a partir del carbón es económicamente viable, explicó el profesor Wu Xin del Instituto de Biotecnología Industrial de Tianjin, de la Academia de Ciencias de China.
La investigación sobre la síntesis de proteínas celulares a partir de metanol comenzó en la década de 1980. Sin embargo, debido a los altos costes, los productos proteicos sintetizados a partir de metanol no podían competir con la proteína de soja y no se han producido a gran escala”, afirmó Wu en un artículo publicado en la revista científica Biotechnology for Biofuels and Bioproducts.
Para resolver el problema, su equipo recogió más de 20 mil muestras de levadura de viñedos, bosques y pantanos de toda China, a partir de las cuales identificaron cepas capaces de usar eficientemente varios azúcares y alcoholes como fuentes de carbono.
Te puedo interesar: Universitarios elaboral papel, membranas y filtros con sargazo
Al eliminar genes específicos en una cepa silvestre de un tipo de levadura que recibe el nombre científico “pichia pastoris”, los expertos crearon una nueva levadura con una tolerancia y una eficiencia metabólica al metanol mejoradas.
La eficiencia de conversión de metanol en proteína alcanzó el 92 % del valor teórico”, informó la Academia de Ciencias de China, citada por el diario hongkonés South China Morning Post.
La alta tasa de conversión hace que este método de producción de proteínas sea atractivo económicamente, a lo que se añade el hecho de que “no requiere tierra cultivable, no se ve afectado por las estaciones y el clima, y es mil veces más eficiente que las prácticas agrícolas tradicionales”, según el profesor Wu.
El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China señaló el mes pasado que la producción de pienso animal del país alcanzó los 287 millones de toneladas en los primeros 11 meses del año, un 4 % más que en el mismo periodo del año anterior.
Para 2023, se espera que el consumo total de pienso animal del país asiático llegue a los 476 millones de toneladas, aunque el Ministerio ha implementado un plan de acción de tres años para la “reducción y sustitución” de la harina de soja en el pienso animal, como parte de los esfuerzos para “garantizar la seguridad alimentaria” y el “suministro estable de los principales productos agrícolas”.
Con información de EFE
La entrada Investigadores chinos crean proteína para alimentar animales a partir de carbón aparece primero en López-Dóriga Digital.
ues de anuncios individuales.
Un grupo de científicos brasileños identificó el gen que puede proteger contra el COVID-19 a partir del análisis de seis parejas en las que las mujeres siempre se mostraron resistentes al SARS-CoV-2, informaron fuentes académicas.
El estudio descubrió que esas seis mujeres resistentes al virus tenían “una mayor expresión” del gen IFIT3 en comparación con sus maridos contagiados, señaló la Fundación de Amparo a la Investigación del Estado de São Paulo (Fapesp, por sus siglas en portugués).
Ese gen forma parte de la respuesta antiviral del organismo y ya se vinculó en otros experimentos con la protección contra otras dolencias virales, como dengue y hepatitis B.
Sin embargo, en esta ocasión consiguieron “por primera vez probar ese efecto protector”, pues “es muy improbable que las mujeres no hayan sido expuestas” al coronavirus estando en contacto estrecho con sus maridos infectados, afirmó Mateus Vidigal, primer autor del estudio.
El gen IFIT3 codifica una proteína del mismo nombre que se une al ARN (ácido ribonucleico) del virus, lo que impide que se replique y, por tanto, invada nuevas células y la enfermedad avance.
“No es que estas mujeres no hayan sido infectadas, de hecho, lo estuvieron. Pero el virus apenas se multiplicó dentro de sus células y por eso no contrajeron la enfermedad”, señaló Vidigal.
El estudio, conducido por científicos de la Universidad de São Paulo (USP) y publicado en la revista ‘Frontiers in Cellular and Infection Microbiology’, empezó en 2020, en el inicio de la pandemia de COVID-19, que en Brasil causó unas 700 mil muertes.
En una primera fase analizaron el material genético de 86 parejas, de las que apenas seis mostraron esa discordancia entre los cónyuges, con uno infectado más de una vez y el otro -la mujer siempre- asintomático.
Los científicos volvieron a recoger muestras de sangre de esas seis parejas en 2022, después de una segunda infección y cuando los participantes ya habían recibido dos dosis de la vacuna contra COVID-19. El resultado fue el mismo.
“Pudimos observar que las células de las mujeres resistentes mostraban una mayor expresión del gen IFIT3 en comparación tanto con sus maridos, como con otro grupo de cinco mujeres que desarrollaron COVID-19”, expuso Vidigal.
El hallazgo sitúa al gen IFIT3 en el centro de la diana para posibles nuevas terapias antivirales que, supuestamente, “podrían potenciar la respuesta inmunitaria innata contra el SARS-CoV-2 y otros patógenos”, apuntó la Fapesp.
Una vez descubierto el gen de resistencia al coronavirus, Edecio Cunha, profesor de la Facultad de Medicina de la USP, dijo que es necesario “entender los mecanismos que llevan a esa mayor expresión del IFIT3”.
Con información de EFE
ues de anuncios individuales.
Source link
Una manada de orcas puede haber adquirido habilidades especiales para cazar al tiburón ballena, el pez más grande del mundo, según los eventos de depredación observados en el sur del golfo de California entre 2018 y 2024.
Los ataques coordinados y la forma de actuar de la manada de orcas se explican en un estudio que firman investigadores mexicanos y estadounidenses y que publica Frontiers in Marine Science.
El equipo observó cuatro eventos de caza de este tipo y las orcas mostraron una técnica de caza colaborativa caracterizada por centrarse en atacar la zona pélvica del tiburón ballena.
El biólogo marino Erick Higueras, autor principal del artículo, calificó de “muy impresionante cómo las orcas trabajan juntas de forma estratégica e inteligente para acceder solo a una zona muy concreta de la presa. Esto pone de relieve lo grandes depredadores que son”.
Los investigadores creen que la manada de orcas puede haber adquirido conocimientos especiales que les permiten cazar de esta forma al mayor pez de mundo, que puede alcanzar los 18 metros de longitud, señala la publicación.
Los tiburones ballena se alimentan en las zonas de concentración del Golfo de California, a veces cuando aún son jóvenes y pequeños, y hay pruebas anecdóticas que sugieren que las orcas podrían estar cazándolos.
Sin embargo, los cuatro casos descritos ahora son distintos, pues todos los miembros trabajan juntos y podrían pertenecer a una manada especializada en la caza de tiburones, según el equipo.
En tres de los cuatro eventos de caza estuvo presente una orca macho llamada Moctezuma. Además, una hembra observada anteriormente en presencia del primero también participó en un caso, lo que sugiere que podrían estar emparentadas o ser miembros de la misma manada.
Cuando cazan, todos los miembros de la manada trabajan juntos, golpeando al tiburón ballena para ponerlo boca abajo, una posición en la que entra en un estado de inmovilidad tónica y ya no puede moverse voluntariamente ni escapar adentrándose más, explicó Higuera, citado por Frontiers in Marine Science.
Al mantenerlo bajo control, las orcas tienen entonces mayor facilidad y rapidez para acercarse a la zona pélvica del tiburón y pueden extraer órganos de importancia nutricional para ellas.
Es posible que las orcas se dirijan a la parte ventral porque se cree que es la zona menos protegida de su cuerpo, con menos músculo y cartílago, lo que permite un acceso más fácil a la aorta.
Aunque los hígados de los tiburones ballena son una parte importante de la dieta de las orcas, no se observaron fotografías de ellas consumiendo ese órgano.
Cazar de esta forma podría implicar que algunas orcas del Golfo de California han adquirido habilidades especiales que les ayudan a cazar tiburones ballena. En otras regiones, también pueden haber aprendido a hacer lo mismo, pero las pruebas son limitadas, según los investigadores.
Los eventos de depredación ocurrieron entre 2018 y 2024 en el sur del Golfo de California y fueron capturados en imágenes y videos, así las orcas individuales fueron identificadas mediante el análisis de fotografías de aletas dorsales y rasgos distintivos como cicatrices.
Recopilar los datos que necesitaban los científicos no fue fácil, ya que los ataques no pueden predecirse, el acceso a imágenes y videos puede ser limitado y la calidad de las imágenes normalmente suele ser demasiado baja para identificar a los animales con fiabilidad.
El hecho de que exista una manada de cazadores de tiburones ballena en el Golfo de California aumenta la necesidad de controlar a los aventureros marinos y a los turistas, advirtieron los investigadores.
“Debe existir una norma regulatoria específica que garantice que cualquier tipo de actividad de aprovechamiento no extractivo se realice de manera respetuosa y sustentable”, dijo Higuera.
Además, si se sostiene la tesis de que Moctezuma y su manada han adquirido información ecológica y de comportamiento para cazar tiburones ballena en el Golfo de California, esta podría ser vulnerable a una posible desaparición de esta presa específica debido al cambio climático en la región.
En última instancia, la nueva información relacionada con estas orcas ayuda a los investigadores a comprender mejor sus adaptaciones exclusivas a sus necesidades y ubicación geográfica.
Con información de EFE
ues de anuncios individuales.
Source link
A punto de concluir el año, YouTube presenta lo más visto por los mexicanos.
Los deportes, el entretenimiento nativo y hasta las elecciones presidenciales fueron los temas más relevantes en México a lo largo de 2024.
En cuanto a creadores, Fede Vigevani se mantuvo por segundo año consecutivo como Top Creador de México.
Alejo Igoa subió al segundo puesto con más de 52 millones de suscriptores, dejando en tercer lugar a Alfredo Larin, seguido de Stokes Twins, Karla Bustillos, Yolo Aventuras, Caín Guzmán, Ricky Limón, MrBeast y Juan De Dios Pantoja.
En la música, el regional mexicano rompió su récord con 9 apariciones de intérpretes del género en el top de canciones. Entre los máximos exponentes se ubicaron Xavi, Natanael Cano, Óscar Maydon, Peso Pluma y Julión Álvarez.
Los temas tendencia en YouTube este año se relacionaron a eventos, videojuegos, películas y deportes, entre otros:
- Amazing Digital Circus
- Copa América
- Deadpool & Wolverine
- EA Sports FC 24
- Elecciones presidenciales
- Hazbin Hotel
- Jujutsu Kaizen
- Olympic Games Paris 2024
- Torneo Clausura 2024 – Liga MX
- Xavi
La canción preferida de este año para Shorts fue el éxito de Raffaella Carrá junto a Jaxomy y Agatino Romero, ‘Pedro‘, que se viralizó con un mapache.
El resto de canciones más utilizadas para videos cortos en YouTube fueron Masha Ultrafunk, Dubidubidu Chipi Chipi Chapa Chapa, Pop Like This Pt 2, Bounce, Maradona, FBI, What You Won’t Do for Love, La diabla y Mangos.
Hablando de canciones completas, Regalo de Dios de Julión Álvarez y su Norteño Banda fue la más reproducida en YouTube.
Le siguieron La diabla de Xavi; Madonna de Natanael Cano y Óscar Maydon; Si no quieres, no, de Luis R Conriquez y Neton Vega; Gata Only de FloyyMenor y Cris MJ; Elvira de Óscar Maydon, Gabito Ballesteros y Chino Pacas; BELLAKEO de Peso Pluma y Anitta; Lo tienes todo de Julión Álvarez y su Norteño Banda; LA PATRULLA de Peso Pluma y Netón Vega; y UNA CERVEZA de Fuerza Regida y Manuel Turizo.
ues de anuncios individuales.
Source link
-
Curiosidades2 días agoEstos son los estrenos que llegan a MAX en diciembre de 2024
-
Musica2 días agoElton John comparte preocupante actualización sobre su salud
-
Que Hacer2 días agodevuelven la cartera a una turista en Palermo y la noticia arrasa en Italia
-
Musica2 días ago“He perdido la vista”, admite Elton John
-
Musica2 días agoVioletta Torres expresa su arte en música urbana independiente y series de TV
-
Curiosidades2 días agoRécord, resultados y trofeos de Óscar García, nuevo DT de Chivas
-
Actualidad2 días agomoverse en coche será mucho más fácil
-
Actualidad1 día agoasí se activa junto a los temas de la PS2, PS3 y PS4