Que Hacer
este es el barrio de Madrid donde se comen las mejores tapas
Uno de los principales atractivos gastronómicos que cualquier turista busca al llegar a España son las tapas. Aunque ciudades como San Sebastián o Bilbao destacan a nivel nacional por su tradición en pintxos y tapas, la gastronomía española en esta área se extiende por todo el país, con bares y tabernas que ofrecen este sencillo pero emblemático aperitivo.
En Madrid, barrios icónicos como La Latina y Malasaña han sido durante años el destino preferido para los amantes de las tapas, famosos por su encanto castizo y su oferta diversa. Sin embargo, un nuevo actor está ganando protagonismo en la escena gastronómica: Chamberí.
Este barrio, con su ambiente sofisticado y tradicional a la vez, ha desarrollado una oferta de tapas que combina tradición y modernidad, atrayendo a locales y turistas por igual y que ya muchos consideran como el nuevo corazón gastronómico de Madrid. Un nuevo destino imprescindible para quienes deseen sumergirse en lo mejor de la cocina española.
Chamberí: el nuevo epicentro de las tapas en Madrid
El barrio de Chamberí, en el corazón de Madrid, es un lugar lleno de historia y autenticidad, con una vibrante oferta gastronómica que atrae a locales y turistas por igual. Gran parte de su encanto se debe a que el barrio sigue mantieniendo su encanto señorial, que destaca por su arquitectura clásica y una atmósfera tranquila que convive con la vida moderna.
Pasear por sus calles permite descubrir tanto pequeñas tabernas tradicionales como innovadores espacios culinarios. Su ubicación central facilita el acceso y esto lo ha convertido en un lugar de referencia para aquellos que desean disfrutar de una experiencia culinaria genuinamente madrileña.
Aunque se ha vuelto popular por su oferta de tapas, especialmente en la popular calle Ponzano, que se ha ganado el apodo de “la Milla de Oro gastronómica” de Madrid, lo cierto es que posee una amplia variedad de restaurantes, incluyendo algunos con estrella Michelin. Por supuesto esta combinación de locales con ambiente relajado y otros de vanguardia atrae a un público diverso, creando un ambiente animado e ideal para disfrutar a cualquier hora del día y de la noche.
Algunas direcciones imprescindibles
- Sala de Despiece – Calle Ponzano, 11: Con una estética inspirada en carnicerías, este lugar sorprende con tapas modernas, desde alcachofas hasta el famoso “Rolex”.
- Hermanos Vinagre – Cardenal Cisneros, 26: Ideal para los amantes de las encurtidos de calidad y tapas clásicas como las croquetas de jamón.
- Desde la Barrera 1932 – Calle de Fernando el Católico, 28: bar con mucho encanto y tapas tradicionales muy bien elaboradas, como su ensaladilla rusa.
- Gandario: Calle de Gaztambide, 28: local pequeño con una excelente relación calidad-precio. Imprescindible probar sus tablas.
- Arima: Calle de Ponzano, 51: ofrece tapas de autor que combina la cocina tradicional vasca con toques modernos.
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Que Hacer
La iniciativa de cuatro estudiantes para ir en bici a cenar desata un fenómeno viral y colapsa el tráfico de esta pequeña ciudad
¿Puede la idea de cuatro jóvenes terminar colapsando una ciudad? Conocemos la respuesta, ya que es justo lo que ha sucedido hace algunos días a raíz de la idea que surgió de cuatro estudiantes universitarios. Al descubrir que en la ciudad vecina, a 50 kilómetros de la suya hacían un plato fantástico, no dudaron en lanzarse a la carretera un viernes por la noche como plan para ir a cenar.
Al convertirse en una especie de “tradición” a medida que pasaban las semanas, empezaron a subirlo a sus redes sociales. Tanto conocidos como desconocidos empezaron a sumarse a esta iniciativa para probar los dumplings, el objeto de deseo de los cuatro amigos que iniciaron esta ruta de Zhengzhou a Kaifeng (China), hasta que un hashtag obró el milagro: “La juventud no tiene precio, pero el viaje nocturno a Kaifeng sí”, refiriéndose a la ciudad de destino.
La tendencia ganó popularidad, y cada vez más estudiantes se sumaron a la experiencia. Al principio, las autoridades respaldaron esta actividad como algo positivo, de forma que Kaifeng, una de las tantas ciudades chinas que buscan atraer a más turistas nacionales, ofreció incentivos como entradas gratuitas a varias atracciones.
Lo que empezó como un paseo nocturno terminó en caos inesperado
Este asunto se está saliendo de control, incluso algunas universidades de la provincia de Henan han tenido que imponer toques de queda a sus estudiantes. Las plataformas de bicicletas compartidas piden a los usuarios que eviten andar en bicicleta durante la noche o realizar viajes largos.
Los diarios locales describieron el fenómeno como una “oleada de jóvenes viajeros” de Kaifeng y anticiparon, de manera prematura, que la afluencia máxima se había alcanzado el fin de semana pasado con unos 2,000 estudiantes. Informaron que muchos de ellos aprovecharon su llegada a la ciudad para explorar sus atracciones culturales e históricas, infundiéndole nueva energía a este destino milenario.
Sin embargo, la llegada de estudiantes siguió aumentando y se estima que el pasado viernes por la tarde entre 100,000 y 200,000 estudiantes llenaron las calles, formando una multitud inesperada que generó quejas, especialmente de los residentes de Kaifeng, quienes comentaron que la ciudad estaba abarrotada y que las bicicletas y la basura se acumulaban en varias zonas.
En redes sociales, numerosos estudiantes pidieron disculpas por el desorden, aunque defendieron la iniciativa. Mientras tanto, varios ciudadanos expresaron su descontento con la gestión de las autoridades y los medios, quienes alentaron esta actividad sin prever el soporte y la infraestructura necesarios.
Como respuesta, se prohibió la circulación nocturna de bicicletas, advirtiendo a la gente sobre los riesgos para la salud que supone utilizar bicicletas compartidas durante largas distancias, así que las plataformas de alquiler las bloquearon preventivamente.
A pesar de la suspensión de los paseos nocturnos, muchos estudiantes se quedaron con buenos recuerdos de la experiencia. Liu Lulu, estudiante de la Universidad de Henan entrevistada por el China Daily, capturó la esencia de estos paseos y el motivo de su éxito: “La gente cantaba y se animaba mientras subíamos juntos la colina. Se podía sentir la pasión de los jóvenes. Esto fue mucho más que un simple paseo en bicicleta“.
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Que Hacer
es como viajar en el tiempo
Alrededor del mundo, hay estaciones de tren que se han convertido en un reclamo turístico para las ciudades que las albergan. Muchas de ellas destacan por su arquitectura histórica, valor patrimonial, o su transformación en centros culturales, convirtiéndose en puntos de interés que atraen a visitantes que buscan el encanto que las caracteriza.
Precisamente la Estación Internacional de Canfranc, situada en el Pirineo aragonés, durante mucho tiempo fue conocida como “la estación más bonita de España” gracias a su imponente arquitectura y su singular historia. Inaugurada en 1928, la estación fue un proyecto ambicioso concebido para ser una puerta de entrada entre España y Francia, uniendo ambos países a través de los Pirineos. Su diseño neoclásico, inspirado en los grandes palacios europeos, incluye una fachada de más de 240 metros de largo y detalles arquitectónicos que la llevaron a ser considerada como una de las grandes joyas de la arquitectura industrial española. Durante años, esta estación fue un símbolo de innovación y grandeza, pero su esplendor fue fugaz.
Con el paso del tiempo y después de incidentes como el descarrilamiento de un tren en 1970 que dañó el puente que conectaba con Francia, la Estación de Canfranc cayó en desuso. El transporte ferroviario entre España y Francia se interrumpió, y la estación, una vez activa y bulliciosa, quedó abandonada. Su decadencia fue gradual y lamentada por muchos a pesar de haber sido declarada Bien de Interés Cultural en 2002. Sin embargo la belleza de sus instalaciones continuó atrayendo a turistas y fotógrafos que la consideraban un tesoro arquitectónico olvidado.
De la decadencia de una estación abandonada a la grandeza de un hotel cinco estrellas
La historia de Canfranc dio un giro con la compra de la estación por el Grupo Barceló. Con una inversión importante, Barceló transformó este edificio histórico en un lujoso hotel de cinco estrellas que abrió sus puertas en 2023 y que llegó a ser calificada por el Financial Times como “una de las mejores aperturas del mundo”.
Esta renovación no solo rescató la estación del deterioro, sino que también respetó su esencia, preservando su fachada y el encanto de sus interiores. Ahora, el hotel de Canfranc combina el lujo moderno con la atmósfera nostálgica de la arquitectura original, ofreciendo a sus huéspedes una experiencia única en un edificio que fue, y sigue siendo, un ícono de la historia ferroviaria europea.
Un lugar que te transporta a los años veinte
Quienes han visitado el hotel coinciden en que entrar allí “es como viajar en el tiempo“. Además de la gran belleza de su entorno, lejos del bullicio de las grandes ciudades e incluso de la actividad de cualquier pueblo, Canfranc es un oasis de paz y tranquilidad.
Sus habitaciones han sido creadas para brindar una experiencia de lujo acogedora y distinguida, con materiales presentes desde siempre en la estación, como madera y latón, tejidos suntuosos como el terciopelo y una paleta de colores que evoca la sofisticación de los años 20. Cada espacio está adornado con toques art déco y detalles textiles que hacen un guiño al patrimonio de la región.
Además, el hotel cuenta con una amplia propuesta gastronómica a través de sus tres restaurantes, incluido uno con estrella Michelin que combina tradición y modernidad bajo la dirección del chef Eduardo Salanova, que ofrece una exclusiva inmersión en la alta cocina aragonesa.
El hotel cuenta con una amplia oferta de experiencias exclusivas para sus visitantes. Su elegante sala wellness, equipada con una zona de aguas y un gimnasio de última generación, proporciona un espacio ideal para el cuidado personal y la relajación. Además, el spa ofrece una selecta variedad de tratamientos que completan la experiencia de bienestar.
Uno de sus mayores atractivos es el recorrido guiado por la histórica estación de tren, que transporta a los visitantes a la época dorada del ferrocarril. Durante la visita, se comparten historias, anécdotas y leyendas que revelan el valor cultural de esta emblemático edificio. Y para quienes disfrutan del contacto con la naturaleza, el hotel también organiza actividades al aire libre, como excursiones guiadas por las montañas y rutas en bicicleta, diseñadas para descubrir la espectacular belleza del Pirineo Aragonés.
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Que Hacer
Press Releases Archive for Universal Orlando Resort™
A partir del viernes 1 de noviembre hasta el 31 de diciembre
Universal City, California, October 29, 2024– Universal CityWalk Hollywood celebra el 50 aniversario del ícono del pop mundial Hello Kitty desenvolviendo una selección de nuevos y deliciosos elementos de menú disponibles en el muy popular Hello Kitty® and Friends Cafe junto con productos del 50 aniversario en la nueva Sanrio Smile Shop. Esto comienza el viernes 1 de noviembre, que es el Día de Hello Kitty, cuando Hello Kitty celebra su cumpleaños y los artículos número 50 por tiempo limitado estarán disponibles hasta el 31 de diciembre.
Hello Kitty and Friends Cafe y Sanrio Smile Shop están ubicados uno al lado del otro en el corazón de Universal CityWalk y complementan la Animation Studio Store ubicada dentro de Universal Studios Hollywood, que cuenta con una amplia selección de productos de Hello Kitty, incluidos artículos exclusivos que solo se encuentran en el parque temático.
El exclusivo Hello Kitty and Friends Cafe está agregando una variedad de artículos con el tema del 50 a su exclusivo menú para llevar con creaciones ingeniosamente diseñadas para reflejar el espíritu juguetón de Hello Kitty, incluido un 50th Cookie Sandwich, 50th Anniversary Cake y Sparkling 50th Drink, que es un refresco de fresa con espuma de crema de coco por encima. Preparadas por la chef ejecutiva de Universal Studios Hollywood, Julia Thrash, las ofertas por tiempo limitado se unen a otras delicias dulces con el tema de Hello Kitty y sus amigos, que incluyen Hello Kitty® Mousse Dome, Seasonal Mousse Domes, Strawberry Cake, Berry & Cream Churro, Macaron Set y Hello Kitty. ® Galleta. El lugar también sirve bebidas exclusivas súper lindas, que incluyen Hello Kitty® Strawberry Green Iced Tea, My Melody™ Lemonade, Kuromi™ Berry Iced Tea, Tuxedosam™ Lemonade, Keroppi™ Matcha Latte, Chococat™ Frozen Mocha, así como dos nuevas bebidas calientes: Mocha Bow Bomb Latte y Hot Chocolate Bow Bomb, que harán su debut el 1 de noviembre.
Sanrio Smile Shop, ubicada junto a Hello Kitty and Friends Cafe, es una nueva y vibrante tienda que celebra todo lo relacionado con Sanrio y Hello Kitty, invitando a los visitantes a entrar en el mundo rosa de Hello Kitty y sus queridos amigos: Cinnamoroll™, Keroppi. ™, Kuromi™, Mi Melodía™, Badtz-Maru™ y Chococat™.
La tienda presenta una variedad de productos temáticos y un tesoro escondido de piezas icónicas, con una línea de productos del 50 aniversario de Hello Kitty solo por tiempo limitado, disponible desde ahora hasta fin de año, hasta agotar existencias. La línea de celebración presenta una variedad de camisetas, peluches, tazas de cerámica, vasos, libretas, kits de papelería, cordones, bolsas para teléfonos celulares y mochilas de Hello Kitty. Los clientes también encontrarán una selección de productos temáticos en honor al nuevo Hello Kitty and Friends Café, incluidos delantales de color rosa brillante adornados con el logotipo, imanes, carteles y sombreros del café. Toda la mercancía en la nueva tienda irradia el espíritu alegre de Hello Kitty, convirtiéndola en un paraíso para los fanáticos que buscan llevarse a casa un recuerdo querido.
Para conmemorar el 50 aniversario de Hello Kitty dentro del parque temático, Hello Kitty estrenó un vestido rosa pastel que refleja su icónico sentido del estilo y al mismo tiempo captura su cariñoso atractivo atemporal. Con este nuevo atuendo, se puede encontrar a Hello Kitty dando la bienvenida y posando con invitados y fanáticos cuando la visitan en la tienda Animation Studio.
Más información sobre Universal CityWalk y Universal Studios Hollywood está disponible en www.UniversalStudiosHollywood.com; dale like Universal Studios Hollywood en Facebook y sigue a @UniStudios en Instagram y X (anteriormente conocido como Twitter)
Para obtener más información sobre Sanrio, visite www.sanrio.com y siga a @sanrio y @hellokitty en Facebook, Instagram, Twitter, TikTok, Pinterest y suscríbase al canal de YouTube de Hello Kitty and Friends.
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