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Las dietas vegetariana y vegana se asocian a niveles más bajos de colesterol

Las dietas vegetariana y vegana están relacionadas con niveles más bajos de colesterol y grasas en la sangre, según un estudio que analiza los resultados de 30 ensayos clínicos realizados entre 1982 y 2022.
Los autores del trabajo, que se publica la revista European Heart Journal, afirman que las dietas basadas en vegetales pueden desempeñar un papel importante en la reducción de la obstrucción de las arterias, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardíacas y vasculares, como el ictus y los infartos de miocardio.
Para llegar a sus conclusiones, los investigadores analizaron 30 ensayos aleatorios con un total de 2 mil 372 participantes, que cuantificaron el efecto de las dietas vegetarianas o veganas frente a las omnívoras en los niveles de todos los tipos de colesterol (colesterol total).
En el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (colesterol LDL, a menudo conocido como colesterol “malo”), triglicéridos (un tipo de grasa o lípido que se encuentra en la sangre) y apoliproteína B (apoB, una proteína que ayuda a transportar la grasa y el colesterol en la sangre y es un buen indicador de la cantidad total de grasas malas y colesterol en el organismo).

Los participantes en los 30 estudios fueron asignados aleatoriamente a seguir una dieta vegetariana o vegana, o a continuar con una dieta omnívora (que incluye carne y productos lácteos). La duración de estas osciló entre diez días y cinco años, con una media de 29 semanas.
En comparación con las personas que seguían una dieta omnívora, las que seguían una alimentación basada en vegetales experimentaron una reducción media de los niveles de colesterol total del 7% respecto a los niveles medidos al inicio de los estudios, una reducción del 10% de los niveles de colesterol LDL y una disminución del 14% de los niveles de apoB.
“Descubrimos que las dietas vegetariana y vegana se asociaban a una reducción del 14% de todas las lipoproteínas que obstruyen las arterias, como lo indica la apoliproteína B“, recalca Ruth Frikke-Schmidt, médica jefe del Rigshospitalet de Copenhague (Dinamarca).
Esto -añade- corresponde a un tercio del efecto de tomar medicamentos para reducir el colesterol, como las estatinas, y supondría una reducción del 7 % del riesgo de enfermedad cardiovascular en alguien que mantuviera una dieta basada en vegetales durante cinco años.
El tratamiento con estatinas es superior a estas dietas a la hora de reducir las grasas y los niveles de colesterol, pero un régimen no excluye al otro; “es probable que la combinación de estatinas con dietas basadas en plantas tenga un efecto sinérgico, dando lugar a un efecto beneficioso aún mayor“.
Es importante destacar que se encontraron resultados similares en todos los continentes, edades, diferentes rangos de índice de masa corporal y entre personas con distintos estados de salud, agrega Frikke-Schmidt, quien menciona que estas dietas son mejores también para el medio ambiente.
Entre las limitaciones del estudio está que los ensayos controlados aleatorios individuales eran relativamente pequeños o que la duración de las dietas de los participantes era inferior a un año en muchos estudios.
Este metaanálisis no pudo evaluar los beneficios potenciales de las dietas que comparan directamente el pescado frente a las dietas omnívoras debido a la falta de estudios de este tipo en la literatura científica, indica un comunicado de la Sociedad Europea de Cardiología.
“Sin embargo, la dieta mediterránea es rica en alimentos vegetales y pescado y está bien establecida como beneficiosa en las directrices dietéticas”, recuerda Frikke–Schmidt.
Con información de EFE
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Reinventan el cine en casa con IA y proyección espacial 3D
Convertir una sala, una pared o incluso toda una casa en una experiencia visual interactiva fue una de las principales apuestas de Anker durante el Anker Day New York 2026. La compañía presentó SpaceFlow, un nuevo dispositivo desarrollado junto a Google que, combinado con los proyectores Nebula X1 y Nebula X1 Pro, busca transformar cualquier espacio del hogar mediante proyección 3D e inteligencia artificial.

La tecnología fue una de las principales apuestas de la compañía durante el evento, donde mostró cómo paredes, techos, muebles y objetos cotidianos pueden convertirse en parte activa de escenarios interactivos generados en tiempo real.
A diferencia del projection mapping tradicional, que normalmente proyecta contenido sobre superficies estáticas, SpaceFlow utiliza cámaras estereoscópicas, inteligencia artificial espacial y reconocimiento de profundidad para analizar el entorno y adaptar las proyecciones según la arquitectura y los objetos presentes en la habitación.
La experiencia funciona a través de los nuevos proyectores Nebula X1 y Nebula X1 Pro, modelos equipados con resolución 4K triple láser capaces de detectar dimensiones, profundidad y distribución del espacio para integrar los efectos visuales directamente en el ambiente.
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Durante las demostraciones realizadas en el evento, Anker mostró distintos escenarios donde una casa podía convertirse en una mansión embrujada para Halloween, mientras que una sala de estar se transformaba en un paisaje submarino, una jungla o incluso la superficie lunar.
Parte de esta experiencia es posible gracias al modelo de inteligencia artificial generativa de Google enfocado en creación de video cinematográfico. A través de instrucciones de voz o texto, los usuarios pueden describir el tipo de escenario o ambiente que desean crear, mientras el sistema genera automáticamente animaciones y efectos visuales adaptados al espacio físico.
Según ambas compañías, el objetivo de la alianza es llevar el contenido generado por inteligencia artificial fuera de las pantallas tradicionales y convertirlo en experiencias inmersivas y compartidas dentro del hogar.

Los nuevos proyectores Nebula X1 y X1 Pro también integran herramientas impulsadas por IA enfocadas en simplificar la instalación y optimizar automáticamente la experiencia visual.
Entre sus principales características destacan:
Resolución 4K triple láser.
Hasta 3,500 ANSI lúmenes de brillo.
Proyección de hasta 200 pulgadas.
Ajuste automático de enfoque.
Corrección trapezoidal inteligente.
Adaptación automática al entorno y obstáculos.
Sistema de sonido inalámbrico Dolby Atmos de 400 watts.
Configuración automática impulsada por inteligencia artificial.
La versión Nebula X1 Pro incorpora además una estación de cine portátil enrollable con sistema de sonido inalámbrico diseñado para experiencias tanto en interiores como exteriores, incluyendo videojuegos, karaoke y cine al aire libre.
Sin embargo, SpaceFlow no fue el único anuncio importante presentado por la compañía durante el evento. Anker también aprovechó el escenario para mostrar cómo busca construir un ecosistema conectado de dispositivos impulsados por inteligencia artificial.
En audio inteligente, Soundcore presentó los nuevos Liberty 5 Pro y Liberty 5 Pro Max, earbuds capaces de grabar reuniones, generar notas automáticas, traducir conversaciones en tiempo real y ofrecer calidad de llamadas con récord Guinness gracias al nuevo chip Thus AI desarrollado por Anker.
Junto a estos dispositivos, la compañía reveló VibeOS, una nueva plataforma diseñada para conectar el funcionamiento de los productos Soundcore en una experiencia integrada y personalizada.

De acuerdo con Anker, VibeOS permitirá que los dispositivos aprendan de los hábitos y preferencias del usuario para ajustar automáticamente funciones relacionadas con audio, entretenimiento, productividad y bienestar.

La plataforma también funcionará como un asistente inteligente capaz de organizar reuniones, encontrar información dentro de conversaciones grabadas, ajustar perfiles de sonido en tiempo real y controlar dispositivos mediante comandos de voz.
Durante la presentación, la empresa explicó que VibeOS permitirá compartir información entre distintos dispositivos del ecosistema. Por ejemplo, los audífonos podrán registrar conversaciones y reuniones mientras el sistema genera automáticamente resúmenes, recordatorios y notas sincronizadas entre otros productos conectados.
Además, la plataforma podrá adaptar perfiles de sonido según hábitos de escucha, rutinas de sueño o tipo de contenido consumido, buscando crear experiencias cada vez más personalizadas conforme el usuario interactúa con los dispositivos.
Con SpaceFlow y VibeOS, Anker dejó claro que su estrategia va más allá de lanzar nuevos gadgets. La compañía apuesta por construir un ecosistema donde entretenimiento, audio, productividad y automatización trabajen de forma conectada para crear experiencias inteligentes dentro del hogar digital.
Por Dalia de Paz
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La misión china Shenzhou-23 despega rumbo a la estación espacial Tiangong
La misión tripulada china Shenzhou-23 despegó este domingo a las 23:08 h local con tres astronautas a bordo, incluida la primera procedente de Hong Kong, rumbo a la estación espacial Tiangong.
El cohete Larga Marcha-2F Y23 impulsó la nave desde el Centro de Lanzamiento de Satélites de Jiuquan, en el desierto del Gobi, para iniciar una misión durante la cual los tripulantes realizarán investigaciones científicas y actividades extravehiculares.
La tripulación está integrada por Zhu Yangzhu, Zhang Zhiyuan y Lai Ka-ying, con Zhu como comandante de la misión, en lo que constituye el cuadragésimo vuelo del programa espacial tripulado chino y la séptima misión durante la fase de aplicación y desarrollo de la estación.
Zhu Yangzhu participó anteriormente en la misión Shenzhou-16, mientras que Zhang Zhiyuan y Lai Ka-ying debutan en el espacio y representan respectivamente al tercer y cuarto grupo de astronautas chinos.
Los tres representan además las tres categorías activas del cuerpo espacial chino: ingeniero de vuelo, piloto de nave y especialista de carga útil.
Lai, antigua superintendente de la Policía hongkonesa, se convirtió en la primera astronauta procedente de Hong Kong en participar en una misión espacial tripulada china.
Durante su estancia en órbita, la tripulación llevará a cabo más de cien proyectos científicos y tecnológicos relacionados con ciencias de la vida espacial, materiales, medicina espacial, física de fluidos en microgravedad y nuevas tecnologías espaciales.
Entre los experimentos previstos figuran investigaciones con embriones de pez cebra, embriones de ratón y estructuras desarrolladas a partir de células madre, además de pruebas con nuevos materiales y sistemas energéticos.
La misión incluirá además el primer experimento anual del programa espacial tripulado chino, concebido para recopilar datos sobre vuelos prolongados y ampliar la experiencia operativa del país en estancias espaciales de larga duración.
Las autoridades indicaron previamente que el astronauta encargado de esta prueba será designado más adelante según el desarrollo de la misión.
La Shenzhou-23 se acoplará en órbita con la estación Tiangong, donde permanece actualmente la tripulación de la Shenzhou-21, integrada por Zhang Lu, Wu Fei y Zhang Hongzhang.
Los seis astronautas convivirán durante unos días antes de que la actual tripulación emprenda el regreso a la Tierra.
China ha reforzado en los últimos años su programa espacial con proyectos como la construcción de la estación Tiangong, el programa lunar Chang’e y las preparaciones para un futuro alunizaje tripulado antes de 2030.
Con información de EFE
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graban reuniones, crean notas automáticas y traducen conversaciones en tiempo real
NUEVA YORK.- La inteligencia artificial dejó de ser exclusiva de smartphones y computadoras.
Durante el Anker Day New York 2026, Soundcore presentó los nuevos Liberty 5 Pro y Liberty 5 Pro Max, una generación de earbuds diseñada para transformar por completo la forma en que las personas trabajan, se comunican y consumen audio.
La gran estrella del evento fueron los Liberty 5 Pro Max, definidos por la marca como una nueva categoría de smart earbuds orientados a productividad real. Más allá de reproducir música o cancelar ruido, estos audífonos pueden grabar reuniones, generar notas automáticas con inteligencia artificial, resumir conversaciones, organizar tareas y traducir idiomas en tiempo real, todo directamente desde el dispositivo.
Detrás de esta experiencia se encuentra el nuevo chip Thus desarrollado por Anker, una arquitectura diseñada para ejecutar redes neuronales de manera local sin depender completamente de la nube.
Gracias a ello, los audífonos procesan el audio, comandos y funciones inteligentes en tiempo real con menor latencia, mayor privacidad y mejor eficiencia energética.

Uno de los elementos más llamativos de los Soundcore Liberty 5 Pro Max es su estuche inteligente con pantalla integrada, pensado para convertir a los earbuds en una verdadera herramienta portátil de productividad.
Los auriculares son capaces de grabar reuniones y conversaciones completas para posteriormente generar transcripciones automáticas, resúmenes inteligentes y listas de tareas organizadas sin necesidad de usar aplicaciones externas.
El sistema también permite almacenar las grabaciones de forma local y segura dentro del dispositivo, mientras la IA identifica puntos importantes de cada conversación para facilitar búsquedas posteriores. Durante el lanzamiento, Soundcore mostró cómo el usuario puede preguntar directamente sobre un tema específico tratado en una reunión y obtener respuestas inmediatas basadas en las notas generadas automáticamente.
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A esto se suma una de las funciones más ambiciosas del producto: traducción simultánea en tiempo real en más de 100 idiomas, incluyendo traducción cara a cara entre personas que hablan distintos idiomas, permitiendo mantener conversaciones naturales prácticamente sin barreras lingüísticas.
Estas capacidades fueron desarrolladas en colaboración con Microsoft Azure AI Speech, la misma tecnología utilizada actualmente en plataformas como Microsoft Teams, Office y Windows.
Pero este nuevo modelo del fabricante tecnológico no solo están enfocados en productividad. La firma también apostó fuerte por la calidad de audio y llamadas.
Los Liberty 5 Pro fueron presentados como los audífonos con la mejor claridad de voz del mundo para llamadas telefónicas. Gracias a su tecnología WhisperClear Calls y al procesamiento local mediante IA, los audífonos pueden aislar la voz incluso en ambientes extremadamente ruidosos como aeropuertos, cafeterías o estaciones de metro.

En el evento, la compañía realizó comparativas en vivo frente a otras marcas premium, mostrando una cancelación de ruido significativamente superior y una claridad de voz mucho más limpia.
El desempeño fue tan destacado que la marca obtuvo un Guinness World Record por la puntuación más alta en calidad de voz para earbuds TWS en pruebas objetivas.
Entre las principales características de ambos modelos destacan:
-Cancelación activa de ruido hasta dos veces más potente que la generación anterior.
-Redes neuronales que separan la voz del ruido ambiente en tiempo real.
-Mejora inteligente de audio para recuperar detalles perdidos por la compresión Bluetooth.
-Tecnología HearID para personalizar el sonido según el oído de cada usuario.
-Control por voz ultrarrápido directamente desde los earbuds.
-Procesamiento local para funciones de audio y comandos inteligentes.
Además, el gigante tecnológico presentó VibeOS, su nuevo ecosistema de inteligencia artificial diseñado para conectar todos los dispositivos de la marca en una sola plataforma inteligente. El sistema aprende de los hábitos del usuario y permite administrar música, reuniones, notas, sueño y productividad mediante comandos de voz.

Sin embargo, los auriculares inteligentes no fueron los únicos protagonistas del Anker Day 2026. La marca aprovechó el evento para mostrar varias de sus innovaciones más importantes en distintas categorías tecnológicas.
Entre ellas destacó eufyMake UV Printer E1, una impresora capaz de imprimir sobre madera, cuero, vidrio y metal con color de alta resolución y texturas 3D, convirtiéndose en uno de los proyectos tecnológicos más exitosos en Kickstarter.
En seguridad inteligente, eufy presentó EdgeAgent, un sistema de monitoreo impulsado por IA capaz de detectar amenazas antes de que ocurran gracias a radares y procesamiento local avanzado.
Para el hogar, la compañía reveló su robot aspirador, diseñado específicamente para eliminar polvo, bacterias y alérgenos mediante un sistema avanzado de filtración y limpieza profunda.
En el área de maternidad y bienestar, la compañía también presentó el nuevo dispositivo Breast Pump S2 Pro, una evolución de su línea de extractores portátiles inteligentes. El dispositivo incorpora tecnología de calor envolvente, masaje inteligente VibraPump y un diseño más flexible y cómodo pensado para madres que necesitan movilidad y eficiencia durante el proceso de extracción de leche.
Desarrollado junto con expertos en lactancia y diseñado para mejorar el flujo de leche mientras reduce molestias físicas gracias a un sistema de calentamiento de 360 grados.

Finalmente, Anker anunció nuevas soluciones de respaldo energético como el E10, un sistema híbrido modular capaz de alimentar un hogar durante hasta 15 días, y la nueva estación portátil Anker SOLIX S2000, diseñada para ofrecer hasta 35 horas de energía continua para electrodomésticos esenciales.
Con el lanzamiento de esta nueva generación de dispositivos impulsados por inteligencia artificial, Soundcore y Anker consolidan una estrategia que va más allá del hardware tradicional. La compañía busca construir un ecosistema donde el audio, la productividad, el hogar inteligente y la energía converjan en una sola plataforma conectada. La apuesta apunta a una tecnología cada vez más invisible, pero más presente en la vida diaria del usuario.

Con información de Dalia de Paz
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