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El método del microondas para desinfectar las esponjas tiene sus ventajas. Y un importante riesgo a tener en cuenta
La higiene en la cocina puede evitarnos algún que otro problema con la salud. Las cocinas son áreas propicias para la aparición de microorganismos, algunos de ellos con la capacidad de causarnos infecciones.
Mantener la cocina limpia es por eso importante pero a veces la solución a este problema esconde una amenaza semejante. En nuestras cocinas, los trapos y bayetas que utilizamos para limpiar pueden esconder nuevos microorganismos que reduzcan nuestra eficacia al limpiar.
Para evitar este problema es recomendable cambiar con cierta frecuencia este tipo de utensilios de limpieza, utensilios como las esponjas con las que fregamos los platos. Esta es sin duda la mejor manera de garantizar que nuestros utensilios de limpieza se encuentren perfectamente desinfectados, pero lo más probable es que, por economía o por despiste, acabemos estirando la vida útil de estos objetos más de la cuenta.
Por lo que también puede ser útil conocer formas de mantener los gérmenes a raya en nuestras esponjas y en objetos similares. Productos de limpieza como la lejía son utilizados en muchos hogares para cumplir la función de desinfectar bayetas y trapos. Aunque esta solución es generalmente eficaz, debemos ser cautelosos para evitar la posible mezcla entre productos de limpieza, que podría implicar otro tipo de riesgos.
En el caso de las esponjas, existe una alternativa: utilizar el calor para esterilizarlas. El “truco del microondas” consiste en remojar las esponjas e introducirlas durante un minuto en el microondas. Este sistema es eficaz para eliminar algunos microorganismos patógenos, pero hay algunos aspectos a tener en cuenta para que este truco no implique más riesgos que ventajas.
Lo primero que nos debemos preguntar es, ¿sirve de algo? La respuesta es que sí, calentar nuestras esponjas con un microondas puede acabar con algunos de los microorganismos que proliferan en su interior. Pero no con todos.
En el caso de las esponjas, existe una alternativa: utilizar el calor para esterilizarlas. El “truco del microondas” es eficaz para eliminar algunos microorganismos patógenos, pero hay algunos aspectos a tener en cuenta para que este truco no implique más riesgos que ventajas.
Lo primero que nos debemos preguntar es, ¿sirve de algo? La respuesta es que sí, calentar nuestras esponjas con un microondas puede acabar con algunos de los microorganismos que proliferan en su interior. Pero no con todos.
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Florida y publicado en 2006 en la revista Journal of Environmental Health puso a prueba el método. El equipo sumergió una esponja en aguas contaminadas por una variedad de patógenos, incluyendo distintos tipos de bacterias, virus y organismos parasitarios. Observaron que dos minutos a máxima potencia servían para eliminar el 99% de estos.
Estudios posteriores validaron este análisis. Por ejemplo, en uno publicado en 2009 en la revista Food Control, se observó que un minuto de acción del microondas generaba una mayor reducción del número de patógenos en la esponja que un tratamiento químico desinfectante.
Arma de doble filo
Utilizar el microondas puede ser una forma eficaz de inactivar patógenos ocultos en nuestras esponjas pero también presenta un riesgo importante que quizás pueda resultarnos disuasorio: el fuego.
Las esponjas, calentadas en el microondas, pueden arder. Esto no solo impedirá que cumplamos nuestro objetivo de alargar la vida útil de este objeto, también puede suponer un riesgo importante si el fuego se extiende. Es por eso que quienes proponen el uso del microondas como herramienta desinfectante recalquen algunas precauciones a tomar:
La primera es no introducir esponjas que contengan elementos metálicos adheridos. En segundo lugar, la esponja debe remojarse bien antes de ser introducida al microondas. En tercer lugar, debemos tener en cuenta que con un minuto a máxima potencia debería ser suficiente para lograr nuestro objetivo y, en cualquier caso, no tener el microondas encendido por más de dos minutos. Finalmente, será mejor dejar enfriar la esponja antes de retirarla, no por el riesgo de incendio sino para evitar quemaduras.
Existen otras alternativas si queremos evitar el riesgo de ver nuestra esponja arder. Ya hemos señalado la posibilidad de limpiarlas con un desinfectante químico como la lejía (hipoclorito de sodio) en solución en agua. El estudio de 2009 publicado en Food Control señalaba otra alterativa también eficaz: la de lavar las esponjas en el lavavajillas (si disponemos de uno de estos aparatos, claro). Según el estudio, método puede ser tan eficaz como el del microondas y más que el uso de desinfectantes químicos como los que tenemos en nuestros hogares.
En Xataka | ¿Deberías cambiarte de ropa al llegar a casa? Lo que dice la ciencia
Imagen | Xataka con Gemini
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“El juego del calamar” llega a su fin: la tercera temporada de la serie de Netflix llegará este año
Reuters.- El popular drama surcoreano “El juego del calamar” regresará a Netflix el 27 de junio para una tercera y última temporada, anunció el jueves la plataforma de streaming durante su evento “Next on Netflix”.
En el evento también se presentó un breve clip de la próxima temporada, que revela otra escena llena de tensión dentro de los juegos.
La serie de acción y suspense de supervivencia se convirtió en una sensación mundial en 2021, reforzando las cifras de suscripción de Netflix y convirtiéndose en la serie original más vista del servicio de streaming en su primer mes.
Netflix informó que 142 millones de hogares habían visto el oscuro drama sobre personas que participan en una competición mortal para borrar deudas financieras.
El regreso de “El juego del calamar”, junto con eventos en directo de gran repercusión como el combate de boxeo entre Jake Paul y Mike Tyson y dos partidos de la NFL el día de Navidad, ayudó a Netflix a sumar la cifra récord de 19 millones de abonados en su cuarto trimestre, para situar su base total de abonados global en casi 302 millones.
La tercera temporada será la última entrega de la serie, desarrollada para televisión por el guionista y productor coreano Hwang Dong-hyuk. La historia volverá a seguir a Lee Jung-jae como el protagonista Seong Gi-hun, que está decidido a detener los juegos distópicos.
“El juego del calamar” es una de las tres populares series que regresan a Netflix este año. El drama sobrenatural “Stranger Things” vuelve para una quinta y última entrega, y la serie inspirada en la Familia Addams, “Merlina“, regresa para su segunda temporada.
Otros momentos destacados de la presentación fueron las imágenes de la nueva película de Guillermo del Toro, ganadora de un Oscar, “Frankenstein”, que revive el cuento clásico de Mary Shelley.
“Esta película ha estado en mi mente desde que era un niño, durante 50 años”, dijo Del Toro en unas declaraciones grabadas en video. “Y llevo 20 ó 25 años intentando hacerla”.
Ben Affleck promocionó un drama, “RIP”, en el que vuelve a formar equipo con Matt Damon, esta vez en un thriller policíaco inspirado en hechos reales y ambientado en Florida.
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No lo estamos en absoluto
Bill Gates lleva más de una década alertandosobre el riesgo real de que una pandemia global se ciña sobre la humanidad, y que la falta de preparación para ello se salde con millones de vidas. Lamentablemente, acertó en su pronóstico en 2020.
El millonario ha concedido una entrevista a The Wall Street Journal con motivo de la presentación de su próximo libro “Source Code”. En ella, Bill Gates ha afirmado que el riesgo de sufrir una nueva epidemia en los próximos cuatro años es alto, y que la reciente pandemia de COVID-19 no ha servido para que estemos mejor preparados para afrontarla: “No lo estamos en absoluto”.
Es algo que le roba el sueño
Según confesaba el fundador de Microsoft, el riesgo de una nueva pandemia es algo que le quita el sueño porque la humanidad no ha adoptado las herramientas necesarias para afrontarla.
“La probabilidad de que se produzca una pandemia natural en los próximos cuatro años es de entre el 10 y el 15%”, aseguró Gates. De hecho, las probabilidades porcentuales que ofreció pueden incluso ser optimistas. Un modelo de riesgo de Airfinity presentado a mediados de 2023 arroja un 27,5% de probabilidades de otra pandemia de la magnitud de la de 2020 en los próximos diez años.
El millonario coincidía con este estudio en su diagnóstico: “Y sería bueno pensar que en realidad estamos más preparados para ello que la última vez, pero hasta ahora no es así”. Cuando se le preguntó sobre esta falta de preparación Gates no dudó en destacar esa falta de preparación. “No lo estamos en absoluto”, apostilló.
No hemos aprendido nada
Según Bill Gates, la pandemia de COVID-19 fue una excelente oportunidad para poner en común herramientas y estrategias para atajar y prevenir la enfermedad, reduciendo las probabilidades de que vuelva a repetirse en el futuro.
En cambio, el millonario opina que no hemos aprendido nada de la experiencia vivida en 2020. “En lugar de haber un consenso sobre qué herramientas faltan, la gente sigue repitiendo los diversos errores que se cometieron. No diría que hemos avanzado tanto como cabría esperar después de que se hayan perdido billones de dólares y millones de vidas”, lamentaba Gates.
Este no es un nuevo temor que atormente al fundador de Microsoft. En 2022, Gates escribió el libro ‘Cómo prevenir la próxima pandemia‘ en la que ya expresó su preocupación por la falta de planificación de los gobiernos de todo el mundo, incluido Estados Unidos, en la gestión de la pandemia de 2020.
Gates se ha mostrado preocupado por los recientes anuncios en el recorte de fondos federales impulsados por Trump con el objetivo de ahorrar costes y reducir el déficit.
Pese a que el millonario coincide con el nuevo presidente en la conveniencia de reducir la deuda, tiene más dudas sobre el impacto de cortar la financiación a proyectos de investigación para enfermedades mortales como el VIH o el desarrollo de nuevas vacunas.
“Obviamente creo en los medicamentos contra el VIH, donde Estados Unidos está manteniendo con vida a decenas de millones de personas. Si los eliminas, morirán antes de tener una cura en camino”, explicaba Bill Gates durante su entrevista.
En Xataka | Bill Gates está convencido de que si no nos destruye una guerra mundial, lo hará otra pandemia
Imagen | Flickr (TED Conference), Unsplash (Mathurin NAPOLY / matnapo)
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acaba de lanzar uno de los satélites militares más avanzados de Europa
España ya tiene en órbita uno de los satélites de comunicaciones más avanzados del mundo. Lanzado desde Estados Unidos con un cohete de SpaceX, el SpainSat NG 1 posiciona a España como uno de los socios de la OTAN con mayor capacidad operativa en comunicaciones soberanas. El secreto está en sus antenas.
El satélite de comunicaciones SpainSat NG 1. El más avanzado de España y el primero de Europa con antenas de próxima generación. El SpainSat Next Generation 1 fue desplegado con éxito esta madrugada para ofrecer comunicaciones segura en misiones gubernamentales y militares de la Unión Europea, así como de sus socios en la Alianza Atlántica.
El satélite cumple con los requisitos de la OTAN para misiones y despliegues, y posiciona a España entre los países más avanzados en comunicaciones soberanas. Adaptable a operaciones críticas y de respuesta a emergencias, está previsto que permanezca en servicio hasta 2037, cubriendo América del Norte y del Sur, África y Oriente Medio, y parte de Asia hasta Singapur.
Lanzamiento a cargo de SpaceX. Es llamativo que un satélite militar europeo sea puesto en órbita por una compañía estadounidense. Pero no es de extrañar, teniendo en cuenta los múltiples retrasos del Ariane 6: el único cohete europeo que habría podido lanzar el SpainSat NG 1 de seis toneladas.
Lo hizo en su lugar un Falcon 9 de SpaceX desde Cabo Cañaveral. El cohete cargado con 450 toneladas de propelentes despegó de la plataforma 39A del Centro Espacial Kennedy a la 1:37 UTC, aprovechando hasta la última gota de combustible para llevar el satélite a una órbita de transferencia geoestacionaria. Su primera etapa fue desechada sin posibilidad de aterrizar después de 21 lanzamientos exitosos, incluida la misión lunar japonesa Hakuto-R y el despliegue de 400 satélites Starlink.
Despliegue en órbita geoestacionaria. Tras separarse de la segunda etapa del cohete Falcon 9, el satélite emprendió un viaje en solitario hasta su posición final en órbita geoestacionaria, a 35.786 km sobre la Tierra, una altura de casi tres veces el diámetro de la Tierra misma.
El SpainSat NG 1 se someterá a una serie de pruebas de puesta en servicio antes de entrar en funcionamiento. La empresa española Hisdesat estará a cargo de sus operaciones durante los próximos 15 años, con el apoyo del Departamento de Conectividad y Comunicaciones Seguras de la ESA.
Qué lo hace tan especial. El satélite de 6,1 toneladas, del tamaño de un minibús, lleva antenas de banda X con tecnología beam hopping, lo que significa que pueden modificar el haz de comunicaciones hacia diferentes regiones o usuarios de manera electrónica, sin moverse.
Las antenas fueron desarrolladas por Airbus Defence and Space en Barajas, pero todo un consorcio de empresas españolas participó en el diseño y desarrollo del satélite: Sener, Indra, Tecnobit, Arquimea, Gmv y la propia Hisdesat. Esta colaboración industrial e institucional se engloba en el Proyecto Pacis 3, que forma parte a su vez del programa SpainSat Next Generation de Hisdesat, con una flota de dos satélites basados en tecnología Eurostar Neo de Airbus.
Imágenes | ESA, SpaceX
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