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Hay quienes aseguran que el té verde es el “Ozempic natural”. La ciencia tiene un veredicto claro
Encontrar versiones naturales de fármacos ampliamente utilizados se ha convertido en algo habitual. Por supuesto eso incluye al medicamento de moda, y el último candidato a “Ozempic natural” es el té verde.
¿Hay algo de cierto en esto?
El té verde es una bebida con diversos beneficios potenciales para la salud, pero la comparación con Ozempic suele venir de otro lado: su potencial para facilitarnos el proceso de perder peso, la propiedad que ha disparado la popularidad de este fármaco hasta poner en peligro su suministro a las personas con diabetes en quienes inicialmente estaba enfocado.
Y es que Ozempic es quizás lo más cerca que hemos llegado del “tratamiento milagro” para adelgazar. El efecto adelgazante de este fármaco, cuyo compuesto activo es la semaglutida, se debe a varios factores.
La semaglutida es un agonista de los receptores GLP-1 (péptido similar al glucagón tipo 1), lo que quiere decir que se comporta en nuestro cuerpo de forma similar a la hormona GLP-1. Esta hormona es segregada por nuestro sistema digestivo cuando comemos y cumple dos funciones. La primera es regular la insulina que producimos y que necesitará nuestro cuerpo para asimilar los azúcares que hayamos consumido.
La segunda función de esta hormona, y la clave para su efecto “adelgazante”, es que esta también interactúa con nuestro cerebro dándole aviso de que nos encontramos saciados. También afecta que entre los efectos secundarios del fármaco se encuentren las náuseas y los vómitos.
El té también tiene propiedades que nos pueden ayudar a controlar nuestro peso, pero si queremos otorgarle el distintivo de “Ozempic natural” estas tendrían que mostrar algún tipo de paralelismo con el fármaco. Ya sea en en la magnitud de este potencial adelgazante, o en cómo en la manera en la que estos dos compuestos interactúan con nuestro cuerpo.
Si las propiedades adelgazantesdel té fueran comparables en magnitud a las de Ozempic y otros fármacos análogos es poco probable que estuviéramos hablando de estos tratamientos en primer lugar puesto que ya tendríamos una herramienta barata y accesible para lograr los mismos resultados.
Los estudios científicos avalan esto. En 2012, la Librería Cochrane (dedicada a la revisión de la literatura científica) publicó un metaanálisis, un estudio cuantitativo que condensa los resultados de estudios previos, centrado en el té verde y en sus efectos adelgazantes. Los autores concluían que los trabajos analizados mostraban que “los preparados de té verde parecen inducir una pérdida de peso pequeña [y] no significativa”.
A esto añadían que, debido a lo reducido de la magnitud, resultaba poco probable que el efecto fuera “clínicamente importante”. El equipo señalaba también que no encontraron indicios de que el té ayudara a mantener el peso. Por otra parte solo se encontró un caso relevante de efectos adversos derivados del consumo de té verde que requiriera hospitalización.
Cómo actúa el té verde
Aunque el consumo de té verde no tenga un efecto clínicamente relevante en la pérdida y el control de peso, también podemos estudiar como interactúa con nuestro cuerpo para producir estos potenciales cambios.
El efecto diurético del té o la sensación de saciedad que genera consumir una bebida poco calórica, su potencial para acelerar procesos metabólicos y su contenido en cafeína son posibles explicaciones a este potencial efecto adelgazante, aunque estos mecanismos poco tienen que ver con el funcionamiento de Ozempic y fármacos análogos.
Sin embargo existe un estudio que nos puede ayudar a resolver la duda. Fue publicado en 2014 en la revista PloS One, y abordaba la relación entre el té verde y la diabetes tipo 2. Para realizar el ensayo, el equipo realizó un experimento aleatorizado y de doble ciego en el que a los 92 participantes del estudio se les administró un extracto de té verde o un placebo.
Al analizar los resultados el equipo observó una reducción significativa en los triglicéridos y en la resistencia a la insulina. Sin embargo los efectos sobre los niveles de la hormona GLP-1 fueron limitados, lo que llevó al equipo a sugerir que estos efectos deberían ser estudiados en mayor profundidad antes de sacar conclusiones. Cabe recordar que un extracto de té verde no tiene por qué tener los mismos efectos que el consumo de la planta infusionada.
Una posible explicación a por qué tenemos la sensación de perder peso está en las circunstancias en las que consumimos esta infusión. La correlación aparente entre consumo de té verde y la pérdida de peso puede ser real y no por ello debe existir una relación de causa-efecto. Vamos, que la correlación no implica causa.
Por ejemplo podría explicarse porque otras medidas que una persona esté implementando para perder peso. Si consumimos té verde es posible que también estemos cuidando nuestra dieta en otros sentidos, lo que a su vez podría estar haciendo que perdamos peso.
En Xataka | Ozempic para adelgazar: sus efectos y riesgos más allá de la polémica, según la ciencia
Imagen | 강응규
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Porsche aspiraba a vender un 50% de eléctricos en 2025. Con China en caída libre, ya planea desarrollar más motores térmicos
No hace tanto que Porsche estaba encantada con el coche eléctrico. Desde un primer momento, eléctrico y Porsche parecían palabras antagonistas. Pero también lo parecían en su día las siglas SUV y salvaron la marca de la quiebra.
Pero aunque muchos se rasgaron las vestiduras, Porsche cumplió y presentó el Taycan. El coche eléctrico se convirtió, al instante, en una referencia para el mercado. Un vehículo camaleónico del que Héctor Ares escribía en Xataka que “la capacidad del Porsche Taycan para avanzar es alucinante. Da igual a la velocidad a la que circules, que si le pides potencia al coche, estará siempre listo para dártela” y, al mismo tiempo, “es seguramente la berlina más cómoda para viajar de cuantas haya probado jamás”.
Las dudas, las cejas arqueadas y los ceños fruncidos quedaron rápidamente eclipsados por un coche eléctrico que parecía venido directamente del futuro. Hay que recordar que Porsche lanzó el Taycan en 2019. Un lustro después sigue siendo uno de los modelos de referencia pese a que un año en el avanzar de la tecnología del coche eléctrico parecen varios años más en el mundo real.
Tan buena acogida tuvo el modelo que Porsche no dudó en recalcular su estrategia. En 2021, sus ventas consiguieron eclipsar al icónico 911, mucho menos práctico que el Taycan. Y ello ayudó a la compañía a lanzarse a la piscina con unos objetivos que nos dejaron asombrados:
- Para 2025, el 50% de las ventas serían eléctricas.
- Para 2030, el 80% de las ventas serían eléctricas.
Ahora, Porsche está decidida a dar un paso atrás.
Un globo que se dehincha
Con el paso del tiempo, Porsche ha ido aumentando sus ventas. Salvo 2020, cuando las ventas se resistieron ligeramente, la compañía ha crecido año a año y sus ventas desde 2013 se han suplicado. Aquel año, los germanos pusieron en el mercado algo más de 161.000 unidades. En 2023 se superaron las 320.000 entregas.
Cifras de ventas que se han alimentado de modelos como el Porsche Macan, que vino para impulsar el modelo de negocio hasta el punto de rivalizar con el Porsche Cayenne por ser el coche más vendido de toda la oferta. Pero también con el Taycan que abría la puerta a un nuevo tipo de cliente y ofrecía una berlina de lujo para quienes ya disfrutaban de un Porsche en casa más deportivo.
Esas ventas de eléctricos construían una hoja de ruta valiente. El Porsche Macan ha dicho adiós a su motor de combustión y sólo se vende como eléctrico. El vehículo ha compartido desarrollo (y dolores de cabeza) con el Audi Q6 e-tron. Y el Porsche 718, su propuesta con motor central, también pasaría al formato “sólo eléctrico”.
Con el tiempo, sin embargo, las ventas del Porsche Taycan han ido cayendo (cosa lógica después de un lustro en el mercado y con una profunda renovación con muy poco tiempo en el mercado) pero la tendencia no es buena. Incluso en China, donde los eléctricos empiezan a ser religión, la compañía está detectando importantes caídas.
En los tres primeros trimestres de 2024, datos más actuales, la caída de ventas en China es llamativa. La marca ha vendido en este periodo 43.280 unidades, por las 60.748 unidades del mismo periodo del año pasado. Es una caída de casi el 30%. El Porsche Taycan, que el año pasado colocó 27.885 unidades en el Q3 de 2023, este año sólo ha puesto a la venta 14.042, aunque se encuentra en mitad de la renovación mencionada.
La caída de ventas en China es especialmente preocupante para la compañía porque certifica los problemas que tienen los fabricantes germanos para crecer en un país que antaño era garantía de éxito. La tendencia se explica bien en este artículo artículo de Bloomberg. En el cuentan la historia de Ryan Xu y su marido, quienes tenían en casa un Porsche 911 y un Mercedes Clase G.
Animados por la promesa de un primer eléctrico de Porsche, dieron el salto al Taycan. Decisión que calificaban de “terrible”. “Sólo era un Porsche electrificado. Eso es todo”. Las diferencias culturales han creado la sensación de que “los coches alemanes no la pueden igualar (sobre la experiencia de conducir un coche chino). Es difícil verlos como coches de lujo ahora (sobre Mercedes, BMW o Audi)”, señalaba Xu para el medio económico.
A lo anterior hay que añadir el reto que es para Porsche convertir su coche más accesible (y uno de sus modelos más vendidos) en un eléctrico puro. Justo ahora que Donald Trump amenaza con poner más aranceles a los coches europeos (todos los Porsche llegan a Estados Unidos desde Europa) y que las ventas de coches eléctricos están en retroceso.
Todo ello ha terminado por sentar a los responsables de la compañía frente a sus planes. Recogen en Motor1.com que la compañía está evaluando la posibilidad de lanzar mecánicas híbridas o de combustión pura en modelos que deberían transicionar al “sólo eléctrico” en los próximos años.
“Estamos considerando la posibilidad de que los vehículos totalmente eléctricos originalmente planeados tengan una transmisión híbrida o un motor de combustión. Estamos en medio de la toma de decisiones conceptuales. Lo que está claro es que nos quedaremos con el motor de combustión por mucho más tiempo”, han sido las palabras de Lutz Meschke, director financiero de la compañía, recogidas por el medio.
La compañía siempre se ha mostrado a favor de dejar una puerta abierta al motor de combustión y, además, presionó muy fuerte para que la Unión Europea permita el uso de combustibles sintéticos en los que ellos mismos están trabajando. Sin embargo, parecía que la transición al coche eléctrico dentro de la compañía iba a dejar muy pocos modelos por salvarse.
Con el coche eléctrico frenando sus ventas, el cliente chino castigando duramente a los modelos germanos y la posibilidad de tener que elevar su precio en Estados Unidos, el cielo de Porsche se ha llenado de nubarrones. Y puede que el motor térmico sea el sol que más caliente.
Foto | Porsche
En Xataka | Porsche tiene muy claro dónde está su supervivencia: el combustible sintético y los clásicos
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Reciclar los paneles fotovoltaicos es todo un reto, España se lo ha asignado a Teruel
En los últimos años hemos sido testigos de diferentes estudios acerca del reciclaje de paneles solares, como extraer la plata o la creación de un panel solar totalmente reciclado. Según estimaciones del IRENA para el año 2050 tendremos hasta 78 millones de residuos fotovoltaicos, ¿pero qué podemos hacer con ello? Una startup aragonesa ha encontrado una solución.
El primer centro de reciclado. En Albalate del Arzobispo en la provincia de Teruel tendrá lugar el Centro Europeo de Reciclaje Fotovoltaico (CERFO). Una iniciativa pionera dedicada al reciclaje de paneles solares de silicio policristalino al final de su vida útil.
En una parcela de 6.000 metros tiene previsto abrir en 2025 la planta de reciclaje, que tendrá un sistema de recuperación de los materiales para volver a introducirlos al mercado.
El proyecto ha sido impulsado por Iber Sostenibilidad y Desarrollo (Ibersyd), quién ha invertido 2,5 millones de euros en el desarrollo y construcción de CERFO. Además, la inversión ha sido respaldada por ayudas del Gobierno de Aragón a través del Programa de Ayudas de la Industria y la Pyme en Aragón (PAIP).
Los residuos fotovoltaicos. En la planta de reciclaje procesarán los residuos fotovoltaicos, como paneles solares que han alcanzado el final de su vida útil o están defectuosos. El sistema de reciclado incluye tratamientos físicos, térmicos y químicos para recuperar materiales como vidrio, aluminio, cobre, plata y silicio. Desde CERFO han estimado que podrán recuperar hasta un 90% del material de cada célula solar.
Pionera en España. Según la planta de reciclaje CERFO es la primera en recuperar completamente un componente tan difícil como el silicio, por lo que también es un hito para Europa. Aunque no es la primera a nivel internacional, porque un estudio chino ha logrado crear un panel fotovoltaico de silicio cristalino totalmente reciclado.
La capacidad solar que alberga España la hacía idónea para construir una planta de reciclado de paneles solares. El crecimiento del país en el sector energético y, concretamente, la comunidad de Aragón como un epicentro, ya lo hemos visto con los centros de datos.
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Samsung ha hecho el mayor cambio en su cúpula en años. La sombra de la IA está detrás
Samsung Electronics ha anunciado en su web oficial una reestructuración importante de su directiva. Ha nombrado a Jeon Young-hyun como nuevo co-CEO junto a Han Jong-hee entre otros cambios. No es un giro hecho porque sí.
Por qué es importante. Este movimiento habla de la posición actual de Samsung en la industria de semiconductores, concretamente en la era de los especializados en IA, y de pasos enfocados, más que presumiblemente, en recuperar el terreno perdido.
Qué sabemos. La argumentación que ha dado Samsung habla de que los cambios son “para superar el incierto entorno empresarial nacional e internacional y lograr un nuevo crecimiento” y para “fortalecer su competitividad futura, centrándose en el negocio de semiconductores”.
Es un statement corporativo como cualquier otro, pero que Samsung hable de “un incierto entorno empresarial nacional e internacional” tiene una explicación bastante clara si pensamos en los nombres que Samsung no puede dar:
Es algo bastante razonable atendiendo a la hemeroteca y que fuentes como CNBC también han apuntado.
Consecuencias bursátiles. La acción de Samsung ha perdido valor coincidiendo con el auge de SK Hynix.
Ambas tuvieron un recorrido bastante parejo hasta mediados de 2023, cuando Samsung se aplanó hasta una caída en el último semestre… mientras SK Hynix empezó a dispararse, con una corrección también en este último semestre.
¿El origen? Muy probablamente, que fue a mediados de 2023 cuando SK Hynix se convirtió en el principal proveedor de memorias HBM de NVIDIA.
En detalle. La división de memorias reportará directamente al nuevo co-CEO, quien también pasa a dirigir el Samsung Advanced Institute of Technology. Este movimiento tiene una lectura simple: elimina mandos intermedios y agiliza la toma de decisiones.
La disculpa pública de Jeon el mes pasado por los decepcionantes resultados del tercer trimestre ya contextualiza la gravedad de la situación. Samsung necesita acelerar con los chips HBM (memoria de alto ancho de banda), donde lidera, pero junto a Micron y a la propia SK Hynix.
En perspectiva. Esto es solo otro episodio de la guerra por liderar la industria de semiconductores para IA. NVIDIA lidera en diseño, el liderazgo en fabricación es lo que está en juego.
Y lo que en última instancia persigue Samsung en medio de esta reestructuración.
Imagen destacada | Samsung
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