Rigoberta Menchú, ganadora del Premio Nobel de la Paz y activista por los derechos humanos, llamó este jueves a colocar a las personas en el centro del desarrollo tecnológico y advirtió que la inteligencia artificial (IA) y las ciudades inteligentes solo tendrán sentido si contribuyen a construir comunidades más justas e incluyentes.

Durante la jornada de clausura del Smart City Expo LATAM Congress 2026, celebrado en Puebla, Menchú afirmó ante representantes de gobiernos, empresas y organismos internacionales que “no puede existir una ciudad inteligente si no existen ciudadanos inteligentes”.

La activista guatemalteca sostuvo que el conocimiento científico y tecnológico debe estar al servicio de toda la humanidad y consideró que herramientas como la IA no deben desplazar el papel de las personas en la construcción del bienestar colectivo.

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Asimismo, llamó a fortalecer la cooperación, la diversidad y el respeto mutuo como pilares del desarrollo urbano y destacó la importancia de que la innovación tecnológica se traduzca en beneficios tangibles para la ciudadanía.

Las reflexiones de Menchú coincidieron con uno de los temas centrales del encuentro, que durante tres días reunió a especialistas, autoridades y empresas para debatir sobre el futuro de las ciudades inteligentes en América Latina y el papel de la tecnología para enfrentar desafíos urbanos.

Evolución de las ciudades inteligentes

Durante el congreso, expertos coincidieron en que herramientas como la inteligencia artificial, el análisis de datos y la digitalización serán fundamentales para mejorar la seguridad, la movilidad y la gestión urbana, aunque subrayaron que estos avances deben generar beneficios concretos para la población.

Para el responsable de la división de Salud y Ciudades para Latinoamérica y Europa de Intel, Gustavo Michel, el concepto de ciudad inteligente evolucionó más allá de la incorporación de infraestructura digital y ahora apunta hacia modelos capaces de integrar información para anticipar problemas y mejorar la toma de decisiones.

Michel destacó que uno de los principales temas abordados durante el encuentro fue la seguridad, ámbito en el que la IA ya permite identificar riesgos, optimizar la operación de los servicios de emergencia y monitorear infraestructura crítica para detectar fallas antes de que se conviertan en incidentes mayores.

No obstante, advirtió que la transformación digital de las ciudades deberá ir acompañada de mecanismos que garanticen la protección y el manejo responsable de los datos ciudadanos, además de inversiones para modernizar la infraestructura tecnológica, uno de los principales retos que enfrenta América Latina.

En la clausura del encuentro, la directora del Smart City Expo LATAM Congress, Fabiola Vega Concha, sostuvo que la edición 2026 confirmó el papel de la tecnología como una herramienta clave para la gestión urbana, pero subrayó que la transformación de las ciudades depende también de la colaboración entre gobiernos, empresas y ciudadanos.

Con ello, al cierre de esta edición, hizo una invitación abierta a todos los interesados para participar en el Smart City Expo LATAM Congress 2027.

Con información de EFE.

Este 4 de junio llega Instagram Plus a México y todo el mundo.

Se trata de una suscripción para quienes deseen sacar más provecho de su experiencia en Instagram, con funciones premium que permiten personalizar y expresarse de nuevas formas.

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 ¿Qué ofrece Instagram Plus?

Quienes adquieran la suscripción verán nuevas funciones en tres áreas:

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A estas funciones se sumarán más en los próximos meses.

Quienes no se suscriban a Instagram Plus no verán cambios en su aplicación.

En medio de niveles récord de sargazo en playas de Estados Unidos y México, un profesor de la Universidad Internacional de Florida (FIU) desarrolla una investigación para convertir la alga en comida, ya que podría servir para hacer alimentos como helados, sopas, salsas y bebidas deportivas.

Imran Ahmad, coautor del estudio sobre el potencial alimenticio del sargazo publicado en el journal ‘Food Hydrocolloids‘, explica en una entrevista con EFE que trabaja en un método para que la industria alimenticia aproveche sustancias del sargazo, como alginato de sodio y polisacáridos.

“El sargazo es un gran problema, especialmente en el sur de Florida y la costa este. Nos cuesta millones de dólares en limpieza y no se ve bien en la playa. Ha habido un montón de diferentes aproximaciones para deshacerse de él, limpiarlo o hallar un uso. Nuestra aproximación es encontrar algo comestible”, expone Ahmad.

 Niveles récords de sargazo

FIU considera probable que las costas de Florida afronten este año niveles récord de sargazo, una alga marrón flotante cuyo principal hábitat es el Atlántico y que, de manera creciente, llega a playas de lugares como Cancún, en México; Miami, en Estados Unidos, y algunas islas del Caribe, lo que preocupa al sector turístico.

En total había 28.9 millones de toneladas métricas de sargazo en mayo en el Golfo de México, el Caribe y el Atlántico, niveles récord para dicho mes, según el último reporte de la Universidad del Sur de Florida (USF).

Aunque el sargazo provee alimento, protección y hábitat a especies marinas, también “puede ser dañino” cuando balsas de la alga llegan a la orilla por vientos y corrientes, advierte la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica (NOAA, en inglés) de Estados Unidos.

Además, la “proliferación de algas es muy común cuando la temperatura cambia, es un asunto ambiental”, apunta el profesor Ahmad.

“Nuestro enfoque es, en lugar de deshacernos de ello, aliviarlo, o removerlo, como va a terminar en basureros, es que podamos aprovechar algo que va a desperdiciarse para extraer algo útil. No estamos diciendo que vamos a resolver todos los problemas y aliviar completamente nuestras playas”, aclara.

 Un nuevo método para comer esta alga

El sargazo contiene alginato, sustancia ya usada en la industria para estabilizar y espesar alimentos como helados, sopas, salsas y productos lácteos.

También es un polisacárido, por lo que se usa en suplementos deportivos porque da energía sin que haya una sensación de “bajón”, como los azúcares, indica el profesor de FIU, quien destaca su potencial para desarrollar una bebida deportiva.

Para aprovechar sus nutrientes y de paso limpiar las playas, Ahmad, junto con investigadores de la Universidad del Estado de Florida (FSU) y de la Universidad Atlántica de Florida (FAU), implementaron la técnica de procesamiento de alta presión, que ya se usa para alimentos envasados como guacamole y jugos de fruta.

En lugar de usar calor, el método consiste en aplicar alta presión, como si 10 elefantes se pararan sobre algo, lo que mata microorganismos dañinos y preserva nutrientes básicos, detalla Ahmad, quien trabaja en un laboratorio de la Escuela Chaplin de Hospitalidad y Turismo de FIU.

“Queremos asegurarnos de que no haya metales pesados, que no haya contaminación, de bacterias ni nada. Así que, una vez que se pruebe que es completamente seguro y luego, por supuesto, se alcancen los requisitos regulatorios, entonces se hará disponible para la industria”, detalla.

Pese a los avances, el científico avisa que el mayor desafío es “la percepción, el estigma, porque no es algo que venga de un alimento”, sino de una alga asociada con suciedad y mal olor.

Con información de EFE