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“No se vale”: Chef mexicano denuncia que extranjeros quieren clausurar su restaurante en Puerto Vallarta


La gentrificación en México ya provocó –entre muchas otras cosas– una gran tensión entre los ciudadanos extranjeros, principalmente provenientes de Estados Unidos, con los mexicanos, quienes ya se sienten desplazados e irrespetados en su propio país.
De hecho en los últimos meses –y gracias a las redes sociales– hemos conocido casos de extranjeros que además de no tener el mínimo interés por aprender de la historia y cultura de México, se han atrevido a quejarse y criticar algunas tradiciones en nuestro país.

La gentrificación cada vez provoca más problemas a los mexicanos
Ahí tenemos, por ejemplo, a la modelo estadounidense que criticó a los organilleros y lanzó otros insultos racistas en su cuenta de X. O qué tal de lo ocurrido en la zona hotelera en Mazatlán, Sinaloa, donde turistas extranjeros buscan prohibir la banda en las playas y restaurantes.
Y es que aunque la principal queja ha sido el ruido que provocan los músicos de banda, organilleros y demás artistas en las calles de nuestro país, los extranjeros no saben que más allá de ser un elemento cultural fundamental en México, los músicos también son trabajadores intentando ganarse el pan de cada día.

No sólo en el alza de rentas, sino también en querer cambiar la forma de vivir en México
A los mexicanos cada vez les molesta más que los extranjeros, además de que ya provocaron la alza en rentas, servicios y demás (cuestiones cuya responsabilidad es del gobierno), vienen a querer cambiar la forma de vivir de los mexicanos sólo por sentir que tienen ese derecho.
Tristemente, hasta que las leyes mexicanas no hagan lo suyo seguro escucharemos historias similares. De hecho, mientras navegábamos por TikTok nos topamos con la denuncia de Julio Castillón, un chef que acusa a una pareja de extranjeros de querer cerrarle su restaurante en Puerto Vallarta.

Un chef acusó a una pareja de extranjeros de querer clausurar su restaurante en Puerto Vallarta
A través de un par de videos en la plataforma de videos, Julio Castillón relató que es dueño del restaurante Gaby’s, un lugar que comenzó como una lonchería de sus padres, Cristina Pérez y César Castillón, en el año de 1989 y que actualmente es un restaurante bar.
Como buen negocio familiar, el chef Julio Castillo es quien se ha dado a la tarea de seguir con el legado de ‘Gaby’s’, establecimiento con más de 35 años de servicio cerca del malecón de Puerto Vallarta, y el cual hoy en día está en riesgo de cerrar sus puertas.

A los extranjeros no les gusta que el restaurante Gaby’s toque música mexicana
De acuerdo con el testimonio de Castillón, una pareja de estadounidenses retirados decidió comprar una casa que se encuentra junto al restaurante ‘Gaby’s’. Aparentemente los extranjeros no se tomaron el tiempo de analizar la zona, pues pronto se dieron cuenta del ruido que había en el lugar.
Y es que en el restaurante ‘Gaby’s’ –como la mayoría de los locales en nuestro país– se toca música mexicana como mariachis. A la pareja de estadounidenses eso no les gustó y decidieron emprender una demanda en contra de Castillón por “afectar su calidad de vida como retirados”.
Y empezaron una demanda legal contra la empresa de Julio Castillón
“Mijo, yo no puse mi restaurante a lado de tu casa, tú compraste tu casa a lado de un restaurante con más de 35 años de historia”, indicó el restaurantero en un video de TikTok donde detalla que lucha por mantener su licencia. “Ahora resulta que vienes a mi país y uno tiene que acoplarse”, puntualizó.
“Estamos en zona turística, si vienes a México debes saber que nuestra cultura es color, es tradición, es música, es baile”, expresó el chef en la grabación donde cuestiona a los extranjeros por querer vivir en zonas turísticas y no aceptar ruidos que forman parte de la cultura mexicana.

El chef critica que los extranjeros quieran venir a México para cambiar las costumbres que no les gustan
En otro video también publicado en su cuenta de TikTok, Julio Castellón cuestiona cómo sería algo justo que los extranjeros vengan a México y quieran quitarle el trabajo a los músicos sólo porque no les gusta la música: “¿No es justo verdad? Es como ir a tu casa y decirte que hagas y que no hagas”, afirmó.
“La música es cultura, que viva la música, la gastronomía y la idiosincracia del pueblo mexicano”, puntualizó el chef que en un tercer video donde cuenta un resumen de su pelea legal con la pareja de extranjeros y la situación tan injusta que enfrenta.
Y la gente en Puerto Vallarta le ha dado todo su apoyo al restaurante
“No se vale que gente extrajera, y no digo todos porque Puerto Vallarta vive del turismo y mucho del turismo es internacional, pero gente como esta quiera venir a imponer sus reglas y su forma de vivir”, dijo en el video. “Gente foránea, antes de comprar propiedades, no se da a la tarea de investigar cómo es nuestra cultura”,
Como era de esperarse, los videos del chef Julio Castellón no sólo se hicieron virales en TikTok, sino que además recibieron mucho apoyo por parte de usuarios de internet y gente de Puerto Vallarta, quienes este fin de semana fueron a manifestarse a las afueras del restaurante Gaby’s. ¿Y cómo lo hicieron? pues al ritmo del Mariachi.
¿En qué acabará el pleito entre el chef mexicano y sus incómodos vecinos estadounidenses?
En TikTok ya hay varios videos que nos dejan ver a decenas de personas a las afueras del restaurante bailando y disfrutando de la música mexicana. Una muestra de apoyo que el restaurante agradeció a través de sus redes sociales, tanto a la comunidad local como internacional.
“Gracias por llenar nuestros corazones y espíritu con fe y fortaleza para continuar con el proceso legal, defendiendo lo que hemos construido a lo largo de 35 años”, indicó el restaurante Gaby’s, que se encuentra en el centro de Puerto Vallarta. ¿Qué tal?

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Horóscopos: Predicciones para HOY 29 de abril

Sobre la piedra sagrada, donde el laurel arde y los vapores del Kástalos me envuelven, he consultado a las Moiras, he escuchado los susurros del pasado y del mundo moderno. Aquel en donde solo nos recuerdan como un murmullo del imaginario, de los primeros miedos de las civilizaciones.
Mortal, escucha estos designios, porque quien ignora el oráculo, tropieza en su propio destino.
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Profecías del Oráculo de Delfos para este 29 de abril 2025
ARIES (21 de marzo – 19 de abril)
“No hieras con tu fuego lo que aún no está listo para arder.”
El espíritu de Iphito, amazona que resistió al mismísimo Heracles, se posa sobre ti. Hoy es día de templanza: tu impulso debe transformarse en estrategia. Es posible que una figura de autoridad ponga a prueba tu orgullo. Escucha “Elijah’s Song” de Vashti Bunyan.
TAURO (20 de abril – 20 de mayo)
“El oro que no se comparte se convierte en plomo del alma.”
Hoy se manifiesta Midas II, rey olvidado de Frigia, quien perdió todo al repetir el error de su antecesor. Estás atesorando emociones o posesiones que deben liberarse. Escucha “The Garden of Jane Delawney” de Trees.
GÉMINIS (21 de mayo – 20 de junio)
“No todo espejo refleja la verdad; algunos solo multiplican el eco.”
Se presenta Autónoe, hija de Cadmo, que vio la locura en la caza sagrada. Hoy puedes tropezar con una mentira bien disfrazada. No creas todo lo que se te dice; duda con elegancia. Escucha “Song to the Siren” versión de This Mortal Coil.
CÁNCER (21 de junio – 22 de julio)
“No cures al otro mientras sangras por dentro.”
Hoy se te aparece Eulimene, sacerdotisa cretense sacrificada por error. El pasado exige ser sanado para liberar tu presente. Reconcíliate con lo que fuiste. Escucha “The Host of Seraphim” de Dead Can Dance.
LEO (23 de julio – 22 de agosto)
“El rugido sin causa se vuelve eco hueco.”
Te acompaña Iamos, el adivino olvidado que fue criado por serpientes. Tu intuición es tu poder oculto hoy. No impongas tu voluntad, mejor guía con sabiduría. Escucha “Sailor’s Lament” de Creedence Clearwater Revival.
VIRGO (23 de agosto – 22 de septiembre)
“Demasiada pureza puede contaminar el alma.”
Aparece Melanipa, hija de Eolo, prisionera por amar la verdad. Evita juzgar con dureza. Sé flexible con los errores ajenos y propios. Escucha “Moonchild River Song” de Linda Perhacs.
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LIBRA (23 de septiembre – 22 de octubre)
“La balanza no siempre pesa lo visible.”
Te guía hoy Broteas, escultor rechazado por su don. Un talento oculto espera ser descubierto o compartido. No temas exponerte. Escucha “Albatross” de Fleetwood Mac (versión instrumental original).
ESCORPIO (23 de octubre – 21 de noviembre)
“El veneno que no se libera, se vuelve tumba del alma.”
Se revela Lamia de Libia, antes reina, ahora demonio, que aún ama en la sombra. Hoy tu poder reside en aceptar lo que te duele y transformarlo. Escucha “Wayfaring Stranger” versión de Neko Case.
SAGITARIO (22 de noviembre – 21 de diciembre)
“La flecha sin dirección hiere al arquero.”
Te acompaña Abaris el Hiperbóreo, sabio que volaba con la flecha de Apolo. Es hora de replantear tu camino: lo que crees que quieres puede no ser tu destino. Escucha “Kingdom of Heaven” de The 13th Floor Elevators.
CAPRICORNIO (22 de diciembre – 19 de enero)
“No todo lo que resiste es fuerte; a veces es solo miedo petrificado.”
Aparece Periboia, madre de Tideo, mujer silenciada por su linaje. No temas mostrar tus emociones; la vulnerabilidad no es debilidad. Escucha “Evening of Light” de Nico.
ACUARIO (20 de enero – 18 de febrero)
“El agua que no fluye se convierte en espejo de ilusiones.”
Surge Batea, esposa del misterioso Tros, observadora silenciosa del surgimiento de Troya. Algo grande se gesta en ti, pero aún es invisible. Escucha “Ocean” de Velvet Underground (versión demo).
PISCIS (19 de febrero – 20 de marzo)
“Soñar sin anclas es naufragar en silencio.”
Te guía Glauco de Anthedón, profeta marino, mitad pez, mitad hombre. Tus sueños hoy contienen señales que no debes ignorar. Escucha “Winter is Blue” de Vashti Bunyan.
No pasarás por alto: Asociación Guadalajara 500 busca una mayor limpieza visual en la ciudad
El oráculo habla, pero no obliga. Solo quien escucha con el alma puede alterar el curso del río que lo arrastra.
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María Becerra: reaparece en redes tras sufrir embarazo ectópico

Hace unos días, la cantante argentina, María Becerra, fue intervenida de emergencia tras presentar una hemorragia interna a causa de un embarazo ectópico. Aunque la situación fue grave, Becerra ya fue dada de alta y se encuentra en recuperación.
Ahora, Becerra retomó sus actividades para agradecer las muestras de cariño que recibió y dedicar un emotivo mensaje a su novio, el también músico J Rei. Según relató la propia artista, fue la rápida intervención de Rein la que le salvó la vida.
“No alcanzan las palabras para agradecerte por haberme salvado la vida, por cuidarme como lo hiciste todos estos días”, escribió María junto a una fotografía en la que ambos aparecen.
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Tras haber salido del hospital, Becerra aclaró que su única prioridad será sanar, tanto física como emocionalmente:
“Sólo queda seguir sanando y rodearnos de amor. Gracias mi Dios que me diste una segunda oportunidad de vida”, expresó.
En un segundo mensaje, la intérprete de “Automático” se dirigió a sus fans para explicarles que, por el momento, dejará a un lado las redes para procesar todo lo que ha vivido.
“Voy a dejar toda comunicación a manos de mi equipo. Lo único que quiero hacer es descansar, procesar, llorar todo lo que me queda por llorar, recuperar mi cuerpo, sanar, sentir el amor de mis seres queridos, ver las plantas, sentir el olor a tierra mojada, tocar el agua, ver el sol… Gracias a Dios”, escribió.
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Por su parte, J Rei también escribió unas palabras a su novia, reconociendo su fortaleza y celebrando el hecho de que, a pesar de todo, puedan seguir compartiendo la vida juntos:
“Mi amor, para siempre estaré a tu lado. El amor es más grande que cualquier cosa en este mundo. Yo te agradezco por ser tan fuerte, tan luchadora; y a la vida por permitirnos seguir escribiendo nuestra historia. Hoy la noticia es que estás viva, volviendo a casa. Y con mucho amor y paciencia todo va a sanar”.
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Hombres G declaran su amor a México en su concierto en Guadalajara

Bastó solo un acorde de apertura, estridente, para que la noche se llenara de vida. Los Hombres G necesitaron de muy poco para conquistar el domingo de Guadalajara, y aunque el día se había enrarecido con unas inesperadas nubes de lluvia -y pese a que los españoles aparecieron con media hora de retraso-, la agrupación inundó de calor el recinto del Estadio 3 de Marzo frente a cientos de fanáticos.
“Estamos muy contentos de compartir esta noche con vosotros. Hemos dado tres conciertos en este maravilloso país. Ya cerramos aquí, en esta hermosa ciudad, Guadalajara, vamos a cantar un montón de canciones y las van a cantar con nosotros. En definitiva la vamos a pasar de pu… madre”, gritó con visible entusiasmo David Summers, el vocalista de la banda, acompañado de los aplausos de los tapatíos.
LEE: Paradise Lost envuelve a Guadalajara en una noche de oscuridad y melancolía
La agrupación española dio inicio al concierto entonando un breve cover de “Me he de comer esa tuna”, de Jorge Negrete en versión acústica: “Guadalajara en un llano, México en una laguna…”. Le siguió inmediatamente “México”, con la cual dejaron en claro su agradecimiento a nuestro país.
“El ataque de las chicas cocodrilo”, “Tengo una chica” y “Mujer de bandera” siguieron sin descanso alguno; “Solo otra vez”, “Chico tienes que cuidarte” y “Si no te tengo a ti” conformaron la primera parte del concierto al que acudieron cerca de 17 mil personas, según datos de OCESA.
Hombres G regresó a nuestra ciudad en medio de su gira “Gracias, México”, y si bien, no es la primera ocasión que traen sus clásicos a Guadalajara, pero sí es la primera vez que dan un espectáculo en el 3 de Marzo. David Summers no dejó de interactuar con el público y de agradecer a nuestra ciudad en cada momento; Hombres G estaban contentos de estar de regreso. “Nos sentimos mexicanos cada que estamos aquí, los queremos como a nadie en el mundo”, aseguró.
Rafa Gutierrez, el guitarrista, no falló en ninguno de sus solos, tocando de la misma manera en la que lo hacía a sus 20 años. Gritos euforicos saturaron la noche con “Te quiero”, “Visite nuestro bar” y “Marta tiene un marcapasos”, tres grandes éxitos que fueron de las canciones más coreadas del concierto.
Fanáticos de todas las edades asistieron al 3 de Marzo. Familias enteras, esposos con expectativa en las miradas, jóvenes tomados de las manos y solitarios entusiasmados. Todo el mundo estaba cantando. “Siempre es un gusto verlos”, comparte David Maldonado, de 53 años, y que no es la primera vez que asiste a un concierto de la agrupación. “Es la música que escuchaba cuando estaba chavo y andaba noviando y toda la cosa, la verdad es que me traen muy buenos recuerdos. Son las canciones de mi juventud”.
Aída Velarde, de 49 años, también compartió su entusiasmo, es la primera vez que estuvo en un concierto de Hombres G, los cuales le robaron el corazón en la adolescencia. “Se me hacían guapísimos cuando estaba en la prepa, siempre ponía sus casettes cuando me estaba arreglando. Ahorita ellos y yo ya estamos grandes pero pues es bonito recordar”.
La velada, como era de esperar, finalizó con tres grandes clásicos de la agrupación: “Venezia”, “Voy a pasármelo bien” y “Devuélveme a mi chica”, que fue un éxito rotundo. Pareció que Guadalajara entera cantó la línea legendaria: “sufre, mam…” Después de casi 30 canciones, la música y las voces siguieron resonando y cantando en la noche los mismos clásicos que han acompañado los desamores y las juventudes de incontables generaciones, desde hace más de cuatro décadas. Hombres G, de nuevo, se llevaron consigo el corazón de Guadalajara.
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