Curiosidades
Conozcan nuestro Índice Chilaquiles para enchilarse con la inflación en México

Siempre escuchamos que la inflación en México sube quiensabecuántos puntos porcentuales en la quincena, pero, a veces, las estadísticas no explican la realidad. A veces necesitamos entender cómo es que verdaderamente nos afecta la cartera y por eso les presentamos nuestro Índice Chilaquiles.
Queríamos medir cuánto se ha encarecido nuestro desayuno favorito en los últimos 10 años: una década de aumentos ridículos a los precios.

Lo que aprendimos con este Índice Chilaquiles de Sopitas.com nos dejó bastante enchilados con la inflación en México. Los precios de todos los ingredientes de este platillo consentido se han prácticamente duplicado en los últimos años.
Los ingredientes del Índice Chilaquiles
Sabemos que hay cientos de maneras distintas de preparar este desayuno de los Dioses, pero para el Índice Chilaquiles encontramos una receta universal con ingredientes de la Canasta Básica con los que podemos comparar sus precios a lo largo de los años:
- 8 tortillas
- 2 jitomates
- 1 cebolla
- 100 mililitros de aceite
- 250 gramos de Queso Fresco
Como sabemos que la proteína es importante, el Índice Chilaquiles —patente de Sopitas.com sigue pendiente— incluye dos versiones diferentes para ajustarse al paladar de la inflación en México:
- Índice Chilaquiles con pollo (250 gramos de pollo sin hueso)
- Índice Chilaquiles con huevo (2 huevos estrellados)
Todos los datos para este ejercicio son públicos y pueden consultarlos con el precio de los ingredientes de la Canasta Básica que publica mensualmente el CONEVAL.
El Índice Chilaquiles se ha duplicado en los últimos 10 años
Los resultados del Índice Chilaquiles nos dejaron bastante enchilados con la inflación en México, con todo y que entre los ingredientes no consideramos el picante.
En marzo de 2014, el precio de unos chilaquiles con pollo era de $48,03. Cinco años después, en marzo de 2019, su costo había aumentado a $61.64 Una década después de que empezamos a medirlo, esos mismos productos, en esas mismas cantidades cuestan $90.53.

El Índice Chilaquiles con pollo nos dice que hemos visto un aumento del 88% en el costo de uno de los desayunos más populares en todo el país.
Y lo mismo sucede cuando prefieren echárselos con dos huevos estrellados.
En marzo de 2014, el precio de unos chilaquiles con huevo era de $35.64. En el mismo mes de 2019 el costo empezaba a aumentar a $47.22. Cuando llegamos a 2024 el efecto de la inflación en México es innegable pues ahora cuestan $67.96.

El Índice Chilaquiles con huevo nos muestra un aumento del 90% en los últimos 10 años. Ouch.
Índice Chilaquiles midiendo la inflación en México por ingredientes
Como les decíamos, el Índice Chilaquiles incluye pequeñas porciones proporcionales de tortillas, jitomate, cebolla, aceite, queso fresco, huevo y pollo.
Si quieren ver los aumentos en una década, acá se los presentamos desglosados:


Como podrán ver todos los precios han escalado con la inflación en México, pero en el Índice Chilaquiles el aumento más canijo se ha sentido en los ingredientes principales como el huevo o el pollo.
Último disclaimer del Índice Chilaquiles
Supongo que lo notaron desde el nombre de la historia, pero este no es un ejercicio digno del Premio Nobel de Economía —es una manera rápida de saber cómo la inflación en México nos impacta directamente y cómo la conversación podría acercarse más a la realidad que a las estadísticas.
Todos los datos de los productos de la Canasta Básica son sacados directamente del CONEVAL que utiliza datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) que busca precios promedio de los productos en todo el país. Ustedes chance consiguen los jitomates más baratos o más caros, pero este es un precio aproximado para todo México.

Ya por último: no se incluye el chile porque no aparecen todos los tipos de chile en la Canasta Básica y contarles que el Índice Chilaquiles es de chilaquiles rojos porque el tomate no es parte de la medición nacional.
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Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX
Lo que necesitas saber:
Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual, pero la Cámara de Diputados votó en contra de su desafuero
Cuauhtémoc Blanco libró el desafuero y eso no cayó nada bien entre muchas personas, especialmente mujeres, pues reclaman que se está protegiendo a un presunto violador. Es más, habrá marcha para protestar por ello en la Ciudad de México.

Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en la Glorieta de las Mujeres que Luchan
De acuerdo con la imagen que circula en redes sociales, compartida incluso por funcionarias como Alessandra Rojo de la Vega, la convocatoria para la marcha es este sábado, 29 de marzo.
La cita es en la Glorieta de las Mujeres que Luchan, sobre Paseo de la Reforma, a las 11:00 horas.

¿Por qué habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco?
“¡Basta! Cuauhtémoc Blanco está acusado de violación y lo protegieron. Es una traición a la justicia y a los derechos de las mujeres. ¡Queremos que le quiten el fuero a Cuauhtémoc Blanco y que sea juzgado!“, es el mensaje compartido en la convocatoria.
Y sí, esa es la razón por la que habrá marcha en la Glorieta de las Mujeres que luchan.
Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual contra su media hermana, cuando todavía era gobernador de Morelos. Por ello se solicitó quitarle el fuero (ese polémico privilegio de funcionarios), pero la Cámara de Diputados votó por dejarlo en paz después de atrasar mucho el asunto. ACÁ te contamos quiénes votaron a favor y quienes en contra del desafuero de Cuauhtémoc Blanco, por cierto.

Cuauhtémoc Blanco dice estar dispuesto a cooperar
Tras esa votación donde se decidió no quitarle el fuero a Cuauhtémoc Blanco, al ex gobernador y futbolista le dio por ponerse a disposición de las autoridades. Este mismo jueves 27 de marzo se presentó en la Fiscalía de Morelos, asegurando que el fuero no lo protege en caso de ser culpable. La cosa es, ¿por qué no lo hizo antes de que decidieran mantener su “protección”?
El ‘Cuau’ incluso ha hablado de una iniciativa para sancionar acusaciones falsas —como la suya según él—, por lo que se ve complicado que (en caso de ser culpable) caiga con facilidad.
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Curiosidades
Cuauhtémoc Blanco va a Fiscalía de Morelos a ponerse “a disposición”
Lo que necesitas saber:
Según Cuauhtémoc Blanco, el fuero que tiene como diputado no impide que la Fiscalía de Morelos siga con la investigación en su contra…
Ya con el fuero bien amarrado, Cuauhtémoc Blanco se presentó en la Fiscalía de Morelos a “ponerse a disposición” de las autoridades… nomás a hacerle a la $%&/da, como dice la chaviza.

Dice que no lo dejaron ver la carpeta de investigación en su contra
En redes se difundió el video de cómo el diputado plurinominal de Morena arribó a las instalaciones de la Fiscalía de Morelos. Ahí, supuestamente, tratará de aclarar cómo está eso de que lo acusan de intento de violación… un delito por el que se solicitó su desafuero (acto que fue negado en la Cámara de Diputados).
Sabedor de que qué pin%&/e hue%&a andarlo esperando, antes de “ponerse a disposición”, Cuauhtémoc Blanco compartió con el periodista Ciro Gómez Leyva el discurso que dará cuando salga de la Fiscalía de Morelos.

En su discurso, Cuauhtémoc Blanco recurre a la misma cantaleta que se repitió en la Cámara de Diputados para negar su desafuero: que la Fiscalía debería de haber contado con los mejores elementos y datos de prueba para poder llevar a cabo su trabajo… no los logró recabar, ni modo, pero, aún así, él exige que se llegue a las últimas consecuencias.
Además del discurso que compartió, a su salida de la Fiscalía (en la cual sólo duró unos minutos), el exfutbolista denunció que no le dejaron ver la carpeta de investigación en su contra. Pero, no le hace, él ahí estará cuando las autoridades quieran algo de él para aclarar las acusaciones en su contra.
Cuauhtémoc Blanco asegura que fuero no lo protege, puede ser investigado
Lo que ahora hace Cuauhtémoc Blanco es lo que pedían los que exigían su desafuero… sólo que, pequeño detalle, sin desafuero. Esto, con el objetivo de que pudiera ser completamente investigado y, en una de ésas, aplicándosele una medida preventiva (nomás en lo que se hace la investigación complementaria).
La presidenta Claudia Sheinbaum pidió al Cuah presentarse a declarar… aunque le recordó al respetable que quien solicitó el desafuero del diputado fue el pasado fiscal, Ulises Lara, quien encubrió feminicidios. Reiteró que el asunto no avanzó por lo mal hecha de la carpeta de investigación y ni modo.

Cuauhtémoc Blanco asegura que, con fuero y todo, pero todavía puede ser castigado… si es que cometió algún delito. Esto, según el artículo 61 constitucional, el cual aclara que el mentado fuero no protege a los legisladores si estos infringen la ley.
Así dice: “Los diputados y senadores son inviolables por las opiniones que manifiesten en el desempeño de sus cargos, y jamás podrán ser reconvenidos por ellas”… es decir, el fuero sólo los protege de sus dichos, no de acciones. ¿Será?
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Las hermosas auroras de Neptuno captadas por primera vez
Lo que necesitas saber:
La observación de las auroras de Neptuno se logró gracias a la combinación de dos telescopios espaciales, el Hubble y el James Webb
Ver auroras en el cielo es una experiencia maravillosa… ¿Te imaginas verlas en otro planeta? Pues la NASA logró captar por primera vez auroras en Neptuno, sí, el lejano Neptuno, y tienes que saber todo al respecto.

Captan auroras en Neptuno por primera vez en la vida
“Las auroras ocurren cuando partículas de energía, que suelen originarse en el Sol, quedan atrapadas en el campo magnético de un planeta y finalmente chocan contra su atmósfera superior. La energía liberada durante estas colisiones crea ese resplandor característico”, con esas palabras (ni una más, ni una menos) describe la NASA las auroras.
Cuentan que por allá de 1989 ya se tenía la sospecha de que en Neptuno se daban unas auroras rifadas, pero ni con la Voyager 2 se obtuvieron imágenes chidas como para confirmarlo.
Neptuno era el único planeta que faltaba de confirmar auroras, pues ya se habían visto en Júpiter, Saturno y Urano, por eso resulta trascendental que finalmente fueron captadas gracias a la tecnología actual.

Así se ven las auroras de Neptuno
“Por primera vez, el telescopio espacial James Webb de la NASA ha capturado una brillante actividad de auroras en Neptuno. La actividad auroral observada en Neptuno también es notablemente diferente de lo que estamos acostumbrados a ver en la Tierra, o incluso en Júpiter o Saturno. En lugar de limitarse a los polos norte y sur del planeta, las auroras de Neptuno se encuentran en las latitudes geográficas medias del planeta. Imagina la parte de la Tierra donde se encuentra Sudamérica“, celebra la NASA.
Y cómo no celebrar, si más allá de las explicaciones, datos y procedimientos, las imágenes son de esas que te pueden dejar hipnotizado un buen rato.

¿Cómo lograron captar las auroras de Neptuno?
Lo dicho, gracias a la tecnología actual se pudo, pero con mucha ayuda. La NASA combinó imágenes tomadas por el telescopio espacial Hubble, con las captadas por el Espectrógrafo del infrarrojo cercano del James Webb. Gracias a eso pudieron obtener una composición de la atmósfera superior y medir su temperatura; al hacerlo notaron catión trihidrógeno (H3+), el cual delata actividad auroral en un planeta.
Ahora el plan es estudiar a largo plazo a Neptuno con esta tecnología, por al menos 11 años, para ver si pueden encontrar el origen de su extraño campo magnético y (quizá) explicar por qué este planeta tiene una inclinación tan rara respecto al resto del Sistema Solar.
“Esta revolucionaria detección de las auroras de Neptuno nos ayudará a comprender cómo interactúa el campo magnético de ese planeta con las partículas que fluyen desde el Sol hasta los lejanos confines de nuestro sistema solar; ofreciendo una ventana totalmente nueva en la ciencia atmosférica de los gigantes de hielo”.

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