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Curiosidades

¿Qué comer, hacer y visitar en Houston, Texas?

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Houston qué hacer sopitas

Houston, Texas, es una de las principales ciudades en Estados Unidos y es por ello que tiene una infinidad de atracciones y restaurantes.

Con una población de casi dos millones y medio de personas, existe una amplia oferta de cervecerías, museos, estadios, centros comerciales y más lugares qué visitar para satisfacer todos los gustos y necesidades, tanto de locales como de turistas que quieren vivir una auténtica experiencia texana.

Más allá del famoso Space Center de la NASA y del Downtown Aquarium, hay otras opciones que definitivamente tienes que considerar en tu siguiente viaje (créenos que no te arrepentirás).

Por acá enlistamos algunas opciones que quizás no tengas en tu radar, pero que son una auténtica gozada:

Post

Post Houston Texas Sopitas
Foto: Post Houston

¿Te imaginas un lugar donde puedas trabajar, asistir a una galería, vivir un concierto, comer comida tamaño gigantesco y además disfrutar de una de las mejores vistas citadinas de todo Estados Unidos? Post, el hub de cultura, arte y gastronomía de Houston, hace esto posible.

Construido sobre la antigua oficina postal de la ciudad de HoustonPost tiene una arquitectura bien instagrameable que combina lo tradicional con lo moderno. 

Post Houston
Foto: Post

El bonito espacio gastronómico de Post, ambientado con luces neón, alberga restaurantes de todo tipo: desde opciones de comida tradicional estadounidense como hamburguesas y emparedados, (obviamente tamaño Texas), hasta inventos mexicanos como dorilocos y gomitas con chamoy. Si buscas dónde comer en Houston, esta es una gran opción.

Sin embargo, lo más espectacular es la impresionante terraza de Post, Houston, la cual ofrece una vista privilegiada del enorme centro de la ciudad. En este lugar podemos encontrar sillas para trabajar desde las alturas, pero también una skyfarm, donde se cosechan los alimentos que se venden dentro de la zona gastronómica.

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Bludorn

Bludorn Restaurante Houston
Foto: Bludorn

Ubicado en el corazón del vecindario Montrose en Houston, el restaurante Bludorn es un lujoso inmueble propiedad de Aaron Bludorn, participante del programa de Netflix, The Final Table, en 2018 y exchef del popular Cafe Boulud de la ciudad de Nueva York.

El restaurante Bludorn abrió en 2020 y, desde entonces, se ha convertido en un espacio importante de la ciudad. Tanto que ganó el premio al Restaurante del Año del medio local Culture Map y le permitió a Aaron obtener una nominación al Mejor Nuevo Chef de Texas por la fundación James Beard.

Bludorn Sopitas Restaurante Houston
Foto: Bludorn

En este lugar se sirven platillos inspirados en la cocina francesa como ostiones de diferentes variedades (crudos, fritos, a la brasa y ahumados) o comida típica del sur de Estados Unidos como Pollo Frito, el cual tradicionalmente solo se ofrece el último martes de cada mes y ojo: no aparece en la carta.

Las bebidas acompañan perfectamente el concepto y adornan el intenso sabor de la comida. La enorme carta de vinos permite acompañar la variedad de mariscos y los cocteles preparados con tequila, whisky japonés, absenta, vodka y bourbon estadounidense le dan un toque bastante exótico a todo el asunto.

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Saint Arnold Brewery

Saint Arnold Cerveza Houston Sopitas
Foto: Especial

La cerveza Saint Arnold es uno de los orgullos más grandes de Houston, una ciudad que, por su clima caluroso, es un lugar ideal para refrescarse con una de estas bebidas: ya sea en un juego de los Astros o en alguno de sus excelentes bares o restaurantes de BBQ.

El Beer Garden de Saint Arnold, ubicado al norte del Downtown, no solo es uno de los más grandes que hemos visto, sino que también tiene una enorme variedad de cervezas: nosotros logramos ver cerca de 20, incluidas algunas que solo se venden en ciertas temporadas del año.

El espacio abierto es ideal para pasar un buen rato con los amigos. Además, es muy cómodo, ya que hay un montón de sillas y mesas, así como un ventilador gigante y varios espacios de sombra para combatir el calorón.

Saint Arnold Brewery Texas
Foto: Especial

Aquí mismo se elaboran las bebidas, se realizan eventos especiales en un salón privado y también se encuentra un restaurante en forma de capilla, el cual está decorado con murales que hacen referencia a Saint Arnold, el santo patrono de la cerveza. 

Las alitas, sandwiches, papas y ensaladas están realmente increíbles. Las porciones son bastante grandes al mero estilo Texas y su presentación es inmejorable.

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The Menil Collection

The Menil Collection Houston Texas Sopitas
Foto: Kevin Keim / The Menil Collection

The Menil Collection es más que un museo o una galería: es un vecindario lleno de arte.

Conformado por un inmueble principal y otros cuatro edificios en el área cercana, esta es una de las principales atracciones de Houston, Texas, y definitivamente uno de los espacios culturales más bonitos de todo Estados Unidos.

Fundado por los coleccionistas John and Dominique de Menil, el museo presenta permanentemente obras de arte provenientes de África, pinturas de la época bizantina, una serie de trabajos modernos y surrealistas, entre otras exhibiciones.

The Menil Collection Arte Contemporáneo
Foto: The Menil Collection

Sin embargo, probablemente el espacio más emocionante sea el dedicado al surrealismo, con obras de Max ErnstRené Magritte André Breton. La decoración con salas grises y oscuras permite admirar de mejor forma los coloridos trabajos y trasladarse a los escenarios psicodélicos que se presentan.

La curaduría pretende reunir obras de excelencia de diferentes corrientes, más no explicar el arte que ahí se expone. No encontrarás descripciones detalladas, pero sí verás creaciones que te inciten a la reflexión, tal como algunos clásicos de Piet MondrianYves Klein o Andy Warhol.

Conoce más sobre esta increíble ciudad en Sopitas y Hola Houston

¿Qué te parece? ¡Sin lugar a dudas debes incluir estas increíbles atracciones en tu próxima visita! Sigue las redes sociales de Sopitas y a Hola Houston para conocer todo lo que necesitas saber de la oferta artística y cultural de la ciudad de Houston.

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Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX

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Lo que necesitas saber:

Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual, pero la Cámara de Diputados votó en contra de su desafuero

Cuauhtémoc Blanco libró el desafuero y eso no cayó nada bien entre muchas personas, especialmente mujeres, pues reclaman que se está protegiendo a un presunto violador. Es más, habrá marcha para protestar por ello en la Ciudad de México.

Cuauhtémoc Blanco mantiene su fuero, la Cámara de Diputados falla a su favor
Fotografía Cuartoscuro

Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en la Glorieta de las Mujeres que Luchan

De acuerdo con la imagen que circula en redes sociales, compartida incluso por funcionarias como Alessandra Rojo de la Vega, la convocatoria para la marcha es este sábado, 29 de marzo.

La cita es en la Glorieta de las Mujeres que Luchan, sobre Paseo de la Reforma, a las 11:00 horas.

Habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX
Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco

¿Por qué habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco?

“¡Basta! Cuauhtémoc Blanco está acusado de violación y lo protegieron. Es una traición a la justicia y a los derechos de las mujeres. ¡Queremos que le quiten el fuero a Cuauhtémoc Blanco y que sea juzgado!, es el mensaje compartido en la convocatoria.

Y sí, esa es la razón por la que habrá marcha en la Glorieta de las Mujeres que luchan.

Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual contra su media hermana, cuando todavía era gobernador de Morelos. Por ello se solicitó quitarle el fuero (ese polémico privilegio de funcionarios), pero la Cámara de Diputados votó por dejarlo en paz después de atrasar mucho el asunto. ACÁ te contamos quiénes votaron a favor y quienes en contra del desafuero de Cuauhtémoc Blanco, por cierto.

cuauhtemoc-blanco-desafuero-diputados-seccion-instructora-frena
Cámara de Diputados frena el desafuero contra Cuauhtémoc Blanco // Foto: Cuartoscuro

Cuauhtémoc Blanco dice estar dispuesto a cooperar

Tras esa votación donde se decidió no quitarle el fuero a Cuauhtémoc Blanco, al ex gobernador y futbolista le dio por ponerse a disposición de las autoridades. Este mismo jueves 27 de marzo se presentó en la Fiscalía de Morelos, asegurando que el fuero no lo protege en caso de ser culpable. La cosa es, ¿por qué no lo hizo antes de que decidieran mantener su “protección”?

El ‘Cuau’ incluso ha hablado de una iniciativa para sancionar acusaciones falsas —como la suya según él—, por lo que se ve complicado que (en caso de ser culpable) caiga con facilidad.

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



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Curiosidades

Cuauhtémoc Blanco va a Fiscalía de Morelos a ponerse “a disposición”

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Lo que necesitas saber:

Según Cuauhtémoc Blanco, el fuero que tiene como diputado no impide que la Fiscalía de Morelos siga con la investigación en su contra…

Ya con el fuero bien amarrado, Cuauhtémoc Blanco se presentó en la Fiscalía de Morelos a “ponerse a disposición” de las autoridades… nomás a hacerle a la $%&/da, como dice la chaviza.

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“No estás solo”, le corearon a Cuauhtémoc Blanco sus compañeras

Dice que no lo dejaron ver la carpeta de investigación en su contra

En redes se difundió el video de cómo el diputado plurinominal de Morena arribó a las instalaciones de la Fiscalía de Morelos. Ahí, supuestamente, tratará de aclarar cómo está eso de que lo acusan de intento de violación… un delito por el que se solicitó su desafuero (acto que fue negado en la Cámara de Diputados).

Sabedor de que qué pin%&/e hue%&a andarlo esperando, antes de “ponerse a disposición”, Cuauhtémoc Blanco compartió con el periodista Ciro Gómez Leyva el discurso que dará cuando salga de la Fiscalía de Morelos. 

Cuauhtémoc Blanco en FIscalía de Morelos
Cuauhtémoc Blanco en FIscalía de Morelos / FOTO: MARGARITO

En su discurso,  Cuauhtémoc Blanco recurre a la misma cantaleta que se repitió en la Cámara de Diputados para negar su desafuero: que la  Fiscalía debería de haber contado con los mejores elementos y datos de prueba para poder llevar a cabo su trabajo… no los logró recabar, ni modo, pero, aún así, él exige que se llegue a las últimas consecuencias.

Además del discurso que compartió, a su salida de la Fiscalía (en la cual sólo duró unos minutos), el exfutbolista denunció que no le dejaron ver la carpeta de investigación en su contra. Pero, no le hace, él ahí estará cuando las autoridades quieran algo de él para aclarar las acusaciones en su contra.

Cuauhtémoc Blanco asegura que fuero no lo protege, puede ser investigado

Lo que ahora hace Cuauhtémoc Blanco es lo que pedían los que exigían su desafuero… sólo que, pequeño detalle, sin desafuero. Esto, con el objetivo de que pudiera ser completamente investigado y, en una de ésas, aplicándosele una medida preventiva (nomás en lo que se hace la investigación complementaria).

La presidenta  Claudia Sheinbaum pidió al Cuah presentarse a declarar… aunque le recordó al respetable que quien solicitó el desafuero del diputado fue el pasado fiscal, Ulises Lara, quien encubrió feminicidios. Reiteró que el asunto no avanzó por lo mal hecha de la carpeta de investigación y ni modo.  

Sheinbaum Reunión Cuauhtémoc Blanco
Sheinbaum y Cuahtémoc Blanco / Foto: GOBIERNO CDMX/CUARTOSCURO.COM

Cuauhtémoc Blanco asegura que, con fuero y todo, pero todavía puede ser castigado… si es que cometió algún delito. Esto, según el artículo 61 constitucional, el cual aclara que el mentado fuero no protege a los legisladores si estos infringen la ley.

Así dice: Los diputados y senadores son inviolables por las opiniones que manifiesten en el desempeño de sus cargos, y jamás podrán ser reconvenidos por ellas”… es decir, el fuero sólo los protege de sus dichos, no de acciones. ¿Será?

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Las hermosas auroras de Neptuno captadas por primera vez

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Lo que necesitas saber:

La observación de las auroras de Neptuno se logró gracias a la combinación de dos telescopios espaciales, el Hubble y el James Webb

Ver auroras en el cielo es una experiencia maravillosa… ¿Te imaginas verlas en otro planeta? Pues la NASA logró captar por primera vez auroras en Neptuno, sí, el lejano Neptuno, y tienes que saber todo al respecto.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Neptuno / Foto: Pixabay

Captan auroras en Neptuno por primera vez en la vida

Las auroras ocurren cuando partículas de energía, que suelen originarse en el Sol, quedan atrapadas en el campo magnético de un planeta y finalmente chocan contra su atmósfera superior. La energía liberada durante estas colisiones crea ese resplandor característico”, con esas palabras (ni una más, ni una menos) describe la NASA las auroras.

Cuentan que por allá de 1989 ya se tenía la sospecha de que en Neptuno se daban unas auroras rifadas, pero ni con la Voyager 2 se obtuvieron imágenes chidas como para confirmarlo.

Neptuno era el único planeta que faltaba de confirmar auroras, pues ya se habían visto en Júpiter, Saturno y Urano, por eso resulta trascendental que finalmente fueron captadas gracias a la tecnología actual.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Neptuno / Foto: Pixabay

Así se ven las auroras de Neptuno

Por primera vez, el telescopio espacial James Webb de la NASA ha capturado una brillante actividad de auroras en Neptuno. La actividad auroral observada en Neptuno también es notablemente diferente de lo que estamos acostumbrados a ver en la Tierra, o incluso en Júpiter o Saturno. En lugar de limitarse a los polos norte y sur del planeta, las auroras de Neptuno se encuentran en las latitudes geográficas medias del planeta. Imagina la parte de la Tierra donde se encuentra Sudamérica“, celebra la NASA.

Y cómo no celebrar, si más allá de las explicaciones, datos y procedimientos, las imágenes son de esas que te pueden dejar hipnotizado un buen rato.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Así se ven las auroras de Neptuno / Foto: NASA

¿Cómo lograron captar las auroras de Neptuno?

Lo dicho, gracias a la tecnología actual se pudo, pero con mucha ayuda. La NASA combinó imágenes tomadas por el telescopio espacial Hubble, con las captadas por el Espectrógrafo del infrarrojo cercano del James Webb. Gracias a eso pudieron obtener una composición de la atmósfera superior y medir su temperatura; al hacerlo notaron catión trihidrógeno (H3+), el cual delata actividad auroral en un planeta.

Ahora el plan es estudiar a largo plazo a Neptuno con esta tecnología, por al menos 11 años, para ver si pueden encontrar el origen de su extraño campo magnético y (quizá) explicar por qué este planeta tiene una inclinación tan rara respecto al resto del Sistema Solar.

“Esta revolucionaria detección de las auroras de Neptuno nos ayudará a comprender cómo interactúa el campo magnético de ese planeta con las partículas que fluyen desde el Sol hasta los lejanos confines de nuestro sistema solar; ofreciendo una ventana totalmente nueva en la ciencia atmosférica de los gigantes de hielo”.

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Neptuno / Foto: Pixabay

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