El Best in Travel 2025 de Lonely Planet se ha convertido en una de las listas más esperadas de este época porque ofrece una lista exclusiva y cuidadosamente seleccionada de los destinos más inspiradores de cara a planear las escapadas del próximo año.

Cada edición se elabora a través de una combinación de recomendaciones de expertos, tendencias de viaje y destinos emergentes o renovados que están captado poderosamente la atención de los turistas. Como era de esperarse, para el 2025, Lonely Planet ha puesto especial énfasis en destinos que destacan por su compromiso con el turismo responsable, el respeto por la cultura local, y las experiencias auténticas.

Para muchos es la mejor manera de descubrir lugares menos conocidos, y apoyar destinos que proponen experiencias singulares. En esta ocasión, solo una ciudad española ha sido incluida en la lista: Palma de Mallorca, una de nuestras joyas turísticas, que ha merecido estar de nuevo en el radar de la publicación gracias a todo lo que puede ofrecer, incluso si ya la has visitado antes.

Las diez ciudades para descubrir en 2025, según Lonely Planet

Imagen | Visit Toulouse

1. Toulouse (Francia): elegida como número uno de la lista, y según muchos, una “París en miniatura” gracias a sus galerías de arte en espacios industriales reconvertidos, excelente gastronomía y pintorescas orillas de ríos y canales.
2. Puducherry (India): ubicada en la bahía de Bengala, en el sur de la India, Puducherry (antes Pondicherry), es uno de los grandes atractivos de este país gracias a su arquitectura, que refleja su historia como colonia francesa hasta 1954, así como con sus templos y centros espirituales. Ahora está en camino de atraer a los amantes de la playa, gracias al esfuerzo por restaurar la costa.
3. Bansko (Bulgaria): conocida por ser una ciudad turística de invierno y por el auge que ha tenido entre los nómadas digitales, se encuentra en plena transformación para convertirse en un destino para disfrutar durante todo el año, tanto para aquellos que buscan experiencias al aire libre como para quienes buscan un turismo más cultural.
4. Chiang Mai (Tailandia): esta enigmática ciudad, famosa por albergar más de 300 templos, aparece en la lista gracias a su oferta cultural y gastronómica, que  cautiva con su la espectacular complejidad de la cocina tailandesa.
5. Génova (Italia): considerado como uno de los “secretos mejor guardados” de Italia, esta ciudad ha sido incluida como destino a tener en cuenta gracias a su gastronomía, a su impresionante costa y su gran oferta cultural e histórica.
6. Pittsburgh (USA): esta ciudad combina de manera armoniosa su pasado industrial con un vibrante presente artesanal, una mezcla que atrae a artistas, creadores y emprendedores de todas partes. La ciudad ha sabido reinventarse, transformando antiguas fábricas y almacenes en estudios de arte, galerías, talleres y cafeterías de especialidad, un movimiento de renovación la ha convertido en un imán para los turistas.
7. Curitiba (Brasil): esta exótica ciudad, y la única suramericana incluida en la lista, ofrece joyas arquitectónicas como el Museo Oscar Niemeyer y uno de los parques más grandes de la ciudad, Barigui, que alimenta sus instalaciones mediante una pequeña planta hidroeléctrica con una cascada artificial y un lago.
8. Osaka (Japon): Sin duda el que la Expo, la mayor muestra mundial de diseño innovador e invención científica, vuelva a Osaka por segunda vez en 2025 ha influido directamente en su inclusión en la lista, aunque también han influido sus museos, su ambiente y su exquisita comida.
9. Palma de Mallorca (España): la revista subraya su enorme oferta gastronómica y artística, un rico patrimonio artesanal local y majestuosos monumentos históricos.
10. Edmonton (Canadá): esta ciudad, famosa por su festival alternativo, el distrito bohemio Old Strathcona y el Human History Hall del Royal Alberta Museum, ha ampliado su oferta turística gracias a la inauguración del Ice District, el segundo complejo deportivo y de entretenimiento más grande de Norteamérica.

Palma de Mallorca, el destino español de moda en 2025

Situada en la soleada isla balear de Mallorca, Palma de Mallorca es una ciudad que combina a la perfección una vibrante oferta gastronómica y artística, una rica herencia artesanal y una serie de monumentos históricos que reflejan siglos de historia. Esta antigua capital regional, bañada por las aguas del Mediterráneo, se ha transformado en un destino cosmopolita que atrae tanto a amantes del arte y la cultura como a aquellos que buscan relajarse en sus idílicas playas y explorar su animada vida nocturna.

Uno de los motivos por los cuales la ciudad ha sido tenida en cuenta para incluirla en esta lista es que en 2025, Palma estrenará un esperado paseo marítimo, un proyecto ambicioso que incluirá amplias zonas verdes, espacios peatonales y carriles bici, reforzando su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar de los residentes. Este nuevo paseo no solo brindará a locales y visitantes un lugar de encuentro frente al mar, sino que también mejorará la conexión entre el centro histórico y las zonas costeras, facilitando el acceso a las playas más alejadas y menos concurridas.

Y aunque Palma es especialmente popular en verano, cada vez más personas están descubriendo sus encantos durante el resto del año, cuando el clima sigue siendo suave y se puede disfrutar de sus calles y monumentos sin las aglomeraciones de la temporada alta. La ciudad actualmente tiene como prioridad trabajar en equilibrar la afluencia de visitantes y las necesidades de sus residentes, fomentando un turismo responsable y sostenible que respete su identidad y patrimonio.

España es un país que puede presumir de pueblos en donde la historia y la arquitectura se mezclan de una forma palpable, ofreciendo un patrimonio cultural de enorme riqueza que sorprende a todo aquel que lo explora.

Lo mejor es que no es necesario alejarse mucho de las principales ciudades para encontrar estos destinos con encanto. Muchos de estos pueblos, además, están bien conectados y ofrecen una experiencia completa que incluye naturaleza, tranquilidad y una deliciosa gastronomía sin renunciar a las comodidades modernas.

Un ejemplo perfecto es Pedraza, un pueblo medieval a menos de dos horas de Madrid, situado en la provincia de Segovia, Castilla y León. Con poco más de 300 habitantes, este pueblo invita a retroceder en el tiempo con sus calles empedradas, sus espectaculares edificios de piedra y su ambiente lleno de tradición.

Una entrada que abre paso al pasado

Plaza Mayor de Pedraza

Lo primero que llama la atención en Pedraza es que el pueblo tiene una única entrada, llamada la Puerta de la Villa, situada en una puerta amurallada que data del siglo XVI y que exhibe el escudo de los Duques de Frías. Esta entrada monumental marca el inicio de una experiencia única, pues al atravesarla, los visitantes se encuentran con un escenario que ha sido meticulosamente preservado. En sus calles se percibe una ambiente muy apacible que transporta a épocas pasadas, cuando la villa era un punto de comercio y protección en la meseta castellana.

La arquitectura de Pedraza es otro de sus grandes atractivos. Aún se puede apreciar la solidez y elegancia de los edificios de piedra que se levantaron antiguamente, las fachadas con escudos de armas y los detalles en madera que decoran los balcones. Este tipo de arquitectura, típica de la Castilla medieval, sigue presente en cada rincón, gracias a un gran esfuerzo de conservación que ha permitido que se mantenga en muy buen estado.

Uno de los puntos arquitectónicos más importantes del pueblo es el Castillo de Pedraza, construido entre los siglos XIII y XV y situado en la parte más alta del pueblo. Además de su imponente estructura, alberga el Museo de Ignacio Zuloaga, el célebre pintor español que compró y restauró el castillo en el siglo XX. El museo contiene algunas de sus obras y piezas de arte de su colección personal, que incluyen obras de El Greco y otros grandes maestros.

Sin embargo su centro neurálgico es la Plaza Mayor, una de las más bonitas y antiguas de Castilla y León. Rodeada de portales y soportales de piedra, es el lugar ideal para detenerse y observar la belleza de la arquitectura castellana. Durante las celebraciones y eventos, como el famoso Concierto de las Velas en julio, la plaza se llena de luces y de una atmósfera mágica.

Por último, aunque resulta complicado encontrar abierta la Iglesia de San Juan Bautista fuera del horario de misas, es altamente recomendable acercarse para admirarla. Esta iglesia, originalmente románica y construida en el siglo XI, fue parcialmente reedificada durante la época barroca, de la cual aún conserva diversos elementos que enriquecen su singular arquitectura. Su combinación de estilos y su historia la convierten en un lugar de gran interés que merece ser visitado.

Gastronomía: el sabor de Castilla en cada bocado

En Pedraza, la experiencia no está completa sin probar la gastronomía local. Los restaurantes del pueblo, muchos de ellos ubicados en casas antiguas, ofrecen platos tradicionales preparados en hornos de leña. La especialidad es el lechazo asado, cordero lechal cocido lentamente y con una textura y sabor que conquistan hasta los paladares más exigentes. El lechazo se sirve acompañado de pan casero, vino de la región y un ambiente acogedor que invita a disfrutar de la comida sin prisas.

Además del lechazo, es recomendable probar las judías de la región, sopas castellanas, embutidos locales y dulces tradicionales como el ponche segoviano, los soplillos y las tejas de almendra. La oferta gastronómica de Pedraza es una deliciosa muestra de la cocina segoviana, perfecta para descubrir y disfrutar de los sabores de Castilla y León.

Uno de los cargos adicionales más controvertidos que han implementado las aerolíneas en los últimos años, además del importe por facturar una maleta de mano, es el cobro por la selección de asientos. Para muchos viajeros, incluso aquellos que prefieren un asiento junto a la ventanilla o pasillo, este cargo representa un gasto innecesario, especialmente cuando las tarifas por este “extra” son elevadas.

Aunque seleccionar un asiento específico puede ser una preferencia comprensible para garantizar comodidad, las tarifas impuestas por las aerolíneas para asientos estándar, que no ofrecen beneficios adicionales como mayor espacio o prioridad de embarque, parecen desproporcionadas. Desde el primer momento este cargo, que era gratuito en el pasado, ha generado críticas por su falta de justificación, considerando el servicio básico que se está ofreciendo.

Afortunadamente, la tecnología ha abierto alternativas para aquellos que desean evitar este gasto sin renunciar a elegir su asiento preferido: de hecho existe un método que permite seleccionar asiento sin costo adicional, solo que muy pocos lo conocen.

Las máquinas de check-in automáticas son tus amigas

Imagen | Oficina de prensa del Aeropuerto de Madrid-Barajas

Aunque las máquinas de auto check-in se encuentran en la gran mayoría de aeropuertos españoles desde hace ya varios años, lo cierto es que en la mayoría de los casos pasan desapercibidas o los pasajeros no las usan por miedo a cometer errores.

Sin embargo estas son muy intuitivas y ofrecen instrucciones muy claras paso a paso. A través de ellas se pueden realizar todas las gestiones que se hacen normalmente en el mostrador, como registrar el equipaje, obtener la tarjeta de embarque y, lo que nos interesa en este artículo: seleccionar el asiento, pudiendo visualizar en tiempo real los que están disponibles, todo a golpe de click y en la gran mayoría de los casos, sin hacer fila. Todo ventajas.

Si es necesario facturar equipaje, basta con imprimir la etiqueta directamente. Una vez puesta en la maleta, esta se puede dejar en la cinta transportadora sin tener que hacer fila ni pasar por el mostrador. Lo mejor de todo es que, si surge algún inconveniente o duda, siempre hay un servicio de asistencia rápida cerca de las máquinas, listo para resolver cualquier problema que pueda surgir. Este proceso simplifica enormemente la experiencia en el aeropuerto, reduciendo el estrés y permitiendo aprovechar mejor el tiempo antes del vuelo.

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