Curiosidades
Estos son los 4 bares mexicanos que están entre los mejores del mundo del 2023
Si algo nos queda claro es que en México, además de la comida, también le entramos sabroso a las bebidas “espirituosas” o que “nos ponen en ambiente”. Y no solo nosotros lo sabemos también en todo el planeta. Es por eso que a nadie le debería sorprender que aparezcan varios bares mexicanos dentro de los mejores del mundo del 2023… ¿o sí?
Como ya es una tradición, The World’s 50 Best lanzó su lista con los mejores lugares a nivel internacional para echar un trago coqueto. Y sí, como era de esperarse, hay unos cuantos establecimientos orgullosamente mexicanos entre ellos, demostrando el ingenio y talento que tiene la mixología nacional. Así que más vale que tomen nota, porque seguro querrán lanzarse a tomarse algo relax.
Los 4 bares mexicanos entre los mejores del mundo
Handshake Speakeasy (No. 3)
A pesar de que en general, los primeros sitios del ranking de los mejores bares del mundo lo dominan ciudades como Nueva York, Barcelona, Londres y París, la CDMX tiene dos puestos muy importantes dentro de la lista. Empezando por Handshake Speakeasy, el cual aparece ni más ni menos que en el tercer lugar… así como lo leen, este lugar de la capital chilanga se llevó la medalla de bronce.
Al respecto, The World’s 50 Best menciona que este establecimiento “escondido en el moderno barrio de Colonia Juárez de la Ciudad de México, es un santuario con barniz negro, mármol y latón dedicado al cóctel. Mientras que el interior de mediados de siglo celebra la época dorada, el menú mira hacia el futuro a través de la visión contemporánea del director del bar Eric Van Beek”.
Licorería Limantour (No. 7)
Desde hace algunos años, Licorería Limantour aparece entre los mejores bares del mundo y representa con orgullo a nuestro país desde el lado de la mixología. En 2022 se encontraba en la cuarta posición del listado, pero este año llegó al séptimo puesto y definitivamente, nos queda muy claro que del top 10 no lo pueden bajar.
Y es que The World’s 50 Best reconoce el legado e importancia de este lugar de la capital chilanga, pues dijeron que “cambió la escena de los bares de la Ciudad de México cuando abrió en 2011 (…) Limantour ha sido un verdadero incondicional de la lista de los 50 mejores y un pionero de la cultura de intercambio de conocimientos de bartenders a nivel mundial durante los últimos años. década”.
Hanky Panky (No. 22)
Dejando los primeros puestos pero en un lugar importante tenemos otro bar mexicano que también hace parte de la lista de los mejores del mundo desde hace un buen rato. Así es, hablamos de Hanky Panky, quien para este 2023 bajó un poquito, pues del número 13 pasó al 22. Aunque eso sí, sigue siendo un buen sitio.
Sobre este establecimiento, The World’s 50 Best recordó un poco su origen, pues el fundador Walter Meyenberg “quería un lugar tranquilo para pasar el rato con sus amigos Desde entonces se ha convertido en uno de los mejores establecimientos de cócteles de la Ciudad de México, elogiado por su hospitalidad indomable y sus menús inspiradores que hacen que los entusiastas hagan cola alrededor de la cuadra todas las noches”.
Baltra Bar (No. 45)
Por último pero no menos importante, cerrando el combo de bares mexicanos que aparecen en la lista de los mejores del mundo, está ni más ni menos que Baltra Bar. Al igual que lo demás establecimientos chilangos para echar el trago, no es nuevo dentro de este conteo, pues en 2022 ocupó el sitio número 32, pero este año descendió unos cuantos lugares, ya que ahora lo encontramos en el puesto 45.
Una vez más, The World’s 50 Best los incluyó en 2023 y mencionó que este lugar, creado por la mente maestra detrás de Licorería Limantour, José Luis León, “es el bar arquetípico del barrio, que sirve a los entusiastas de los cócteles de la Ciudad de México con serio aplomo”.
Acá les dejamos el resto de la lista de los mejores bares del mundo
Por supuesto que nos encanta ver los bares mexicanos dentro de los mejores de todo el mundo. Sin embargo, sabemos que quieren conocer los demás puestos de la lista y si ustedes tienen la misma curiosidad, a continuación les dejamos el resto del ranking de The World’s 50 Best y por acá pueden checar el listado completo.
- Sips (Barcelona, España)
- Double Chicken Please (Nueva York, Estados Unidos)
- Handshake Speakeasy (CDMX, México)
- Paradiso (Barcelona, España)
- Connaught Bar (Londres, Reino Unido)
- Little Red Door (París, Francia)
- Licorería Limantour (CDMX, México)
- Tayēr + Elementary (Londres, Reino Unido)
- Alquímico (Cartagena, Colombia)
- Himkok (Oslo, Noruega)
- Tres Monos (Buenos Aires, Argentina)
- Line (Atenas, Grecia)
- BKK Social Club (Bagkok, Tailandia)
- Jigger & Pony (Singapur)
- Maybe Sammy (Sidney, Australia)
- Salmon Guru (Madrid, España)
- Overstory (Nueva York, Estados Unidos)
- Zest (Seúl, Corea del Sur)
- Mahaniyom Cocktail Bar (Bangkok, Tailandia)
- Coa (Hong Kong, China)
- Drink Kong (Roma, Italia)
- Hanky Panky (CDMX, México)
- Caretaker’s Cottage (Melbourne, Australia)
- Café La Trova (Miami, Estados Unidos)
- Baba au Rum (Atenas, Grecia)
- CoChinChina (Buenos Aires, Argentina)
- Katana Kitten (Nueva York, Estados Unidos)
- Satan’s Whiskers (Londres, Estados Unidos)
- Wax On (Berlín, Alemania)
- Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentina)
- Röda Huset (Estocolmo, Suecia)
- Sago House (Singapur)
- Freni e Frizioni (Roma, Italia)
- Argo (Hong Kong, China)
- A Bar with Shapes for a Name (Londres, Reino Unido)
- The SG Club (Tokio, Japón)
- Bar Benfiddich (Tokio, Japón)
- The Cambridge Public House (París, Francia)
- Panda & Sons (Edimburgo, Escocia)
- Mimi Kakushi (Dubai, Emirates Árabes Unidos)
- Scarfes Bar (Londres, Reino Unido)
- 1930 (Milán, Italia)
- Carnaval (Lima, Perú)
- L’Antiquario (Nápoles, Italia)
- Baltra Bar (CDMX, México)
- Locale Firenze (Florencia, Italia)
- The Clumsies (Atenas, Grecia)
- Atlas (Singapur)
- Jewel of the South (Nuevo Orleans, Estados Unidos)
- Galaxy Bar (Dubai, Emiratos Árabes Unidos)
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¿Cómo saber cuando una tortilla está echada a perder? Cuidado con estas manchas y estas señales ya que determinan que están en mal estado.
Si en el refrigerador se quedó olvidado un paquete de tortillas, literal ya no las consumas, ya que podrían afectar tu salud. Por ello, para evitar alguna cuestión de riesgo a continuación te digo cómo identificar tortillas echadas a perder.
En los hogares mexicanos es muy común ver tortillas ya que son un alimento que forma parte de la canasta básica. Sin olvidar que son los protagonistas de los platillos mexicanos junto con el chile, y los alimentos que salen de la milpa.
Las tortillas son parte de la cocina mexicana y cuáles son los indicios claves para identificar tortillas echadas a perder son bastante importante. A continuación, te diré cuáles son los signos que no debes ignorar y de verlos en una tortilla es mejor que la tires de inmediato, así que toma nota a lo siguiente.
Señales de tener tortillas echadas a perder
Una de las señales más comunes que podemos detectar cuando una tortilla está echada a perder, es el moho u hongo. Sin embargo, existen otros signos que puedes tomar en cuenta.
Olor
Cuando este producto ya no sirve, suele desprender un olor un poco ácido, agrio o bien, rancio, lo cual genera un poco de disgusto en las personas al momento de agarrarla.
Sabor
Si al momento de comenzar a ingerir este producto, detectas un mal sabor cómo agrio, es una de las muestras principales para denotar que este producto se encuentra en mal estado.
Manchas en la tortilla
Un punto importante para señalar es el aspecto de este alimento, pues si notas que comenzó a generar manchas color rosado, rojizo, grisáceo o verde, es un foco importante para saber que se comenzaron a generar bacterias y hongos que pueden ser dañinos para tu salud
Color
En este inciso es fundamental el color de la tortilla, la cual debe ser indispensable que su color sea amarillento. Por ello, si notas que este alimento tiene un tono blanco pálido, es preferible evitar su consumo.
Composición de la tortilla al calentarse
De acuerdo con lo señalado por el portal antes mencionado, si el producto no se infla al momento de calentarse, puede ser una señal de que la masa con la que se hizo está rancia.
Curiosidades
Nuevo Frente Popular: ¿Qué propone la alianza de izquierda que ganó las elecciones en Francia?
Luego de tener a la ultraderecha pisándole los talones, este domingo 7 de julio las primeras proyecciones dieron a conocer el triunfo de la coalición de izquierda Nuevo Frente Popular, la cual se lleó la segunda vuelta de las elecciones parlamentarias de Francia.
Como les contamos en algunos puntos para entender el panorama actual en Francia, se convocó a elecciones anticipadas luego de los resultados en las elecciones del Parlamento Europeo, donde al menos el 40% de la población votó por partidos de extrema derecha como el Agrupación Nacional (RN), de Marine Le Pen.
La izquierda ganó en la elecciones parlamentarias de Francia
Tras conocer los resultados, el actual presidente de Francia, Emmanuel Macron, anunció la disolución de la Asamblea Nacional (que en México viene siendo la Cámara de Diputados) y convocó a la ‘fiesta de la democracia’: la primera vuelta se llevaría a cabo en el 30 de junio y la segunda este 7 de julio.
Algunos creían que este era un intento desesperado Macron para que el partido ‘Renacimiento’ (el cual no se define ni de derecha ni de izquierda y que por primera vez, desde 1997, no consiguió una mayoría absoluta en la Asamblea Nacional) recuperara poder y de paso, frenara el avance de la derecha extremista en Francia.
Luego de sentir “pasos en la azotea” por parte de la extrema derecha
Aunque bueno, la primera vuelta de las elecciones parlamentarias no fue tan alentadora: los resultaron arrojaron que el partido de Marine Le Pen obtuvo 33% de los votos, mientras que la izquierda francesa había quedado en segundo lugar con 28% y Macron apenas había conseguido un 21% en la contienda.
Sitios especializados como The Guardian indicaban que el triunfo de la ultraderecha francesa era histórico, pues por primera vez habían acumulado más de 20% de votos en una elección parlamentaria. Así que era muy probable que Francia tuviera a su primer gobierno de ultraderecha.
Fue gracias al Nuevo Frente Popular que hizo una coalición inesperada
La situación claro que precupaba a muchos, tanto que jugadores como Kylian Mbappé, capitán de la selección francesa, aprovechó su participación en la Eurocopa 2024 para pedir a la gente que saliera a votar y evitara que el país cayera en manos de la ultraderecha.
Por su parte, la izquierda francesa no tiró la toalla y al ver que no estuvieron tan lejos de la ultraderecha en la primera vuelta, varios partidos dejaron sus diferencias a un lado y decidieron retirar algunos candidatos para que no se dividiera el voto. Una movida que le funcionó al Nuevo Frente Popular.
Y donde se reunieron partidos de izquierda en Francia para juntar más votos
El Nuevo Frente Popular es una alianza que nació de último minuto y luego de que Macron llamara a elecciones. Esta conformado por el Partido Socialista y el Partido Verde, de izquierda moderada, y los partidos Francia Abierta y Partido Comunista, denominados de extrema izquierda.
Esta coalición política prometió a los franceses el reducir la edad de jubilación (que justamente Macron aumentó el año pasado), aumentar el salario mínimo, quitar reformas que van contra temas de migración, facilitar visas y poner un límite a los productos de la canasta básica.
Estas son algunas propuestas del Nuevo Frente Popular en Francia
El NFP también propone mejorar la infraestructura y los servicios públicos en Francia, darle más peso a temas del cambio climático, rechazar las normas de gasto de la Unión Europea y actuar para lograr la paz en conflictos nacionales e internacionales (Gaza).
A pesar de qu la extrema derecha y Macron los subestimaron, este domingo 7 de julio la izquierda francesa logró quitar del poder a la ultraderecha, que era uno de las mayores preocupaciones, en el Parlamento no hay una mayoría absoluta y aún no se tiene idea de quien gobernará.
Aunque el panorama político en Francia sigue siendo incierto
Lo ideal es que el Nuevo Frente Popular se mantenga unido (cosa que muchos dudan porque ya empezaron a salir problemas entre los líderes de los partidos) y se convierta en la nueva fuerza política. En el caso contrario, se espera que muchos abandonen el NFP y se unan al partido de Macron.
Sea cual sea la opción, no se ve que vaya a ocurrir pronto. A eso hay que agregarle que el presidente no puede convocar a nuevas elecciones hasta el próximo año y que los Juegos Olímpicos de Francia ya están a la vuelta de la esquina.
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Fechas y horarios: Calendario para ver los partidos del Dream Team de Estados Unidos en París 2024
Los Juegos Olímpicos 2024 de París tendrán un ingrediente especial, pues Estados Unidos ha llamado a todo su arsenal disponible para conformar un Dream Team para el torneo de basquetbol, el cual estará comandado por LeBron James, quien buscará su tercera medalla de oro, después de las logradas en Beijing 2008 y Londres 2012.
Estados Unidos ha ganado cuatro medallas de oro de manera consecutiva en el torneo de basquetbol varonil en los Juegos Olímpicos. La última vez que se le escapó el oro fue Atenas 2004, cuando fue derrotado en semifinales por Argentina y en ese equipo también se encontraba LeBron James, quien para entonces tenía 20 años.
El Dream que conformó Estados Unidos para los Juegos Olímpicos 2024
El objetivo de este equipo no sólo es el oro, sino de alguna manera acercarse a lo hecho por el Dream Team de Michael Jordan en los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992. Desde ese entonces, Estados Unidos ha ganado siete de ocho medallas de oro y se quiere evitar alguna sorpresa, sobre todo con el anfitrión Francia, que tiene un equipo de respeto con varios jugadores NBA, entre ellos Rudy Gobert.
Además, Estados Unidos ya se llevó algunas sorpresas en el Mundial de la FIBA, además en Tokio 2020 vio cortada una racha sin derrotas después de 17 años, al caer ante Francia. Perder el oro olímpico en París sería una catástrofe, por lo cual el equipo integrado por estrellas absolutas para los Juegos Olímpicos 2024 de París.
- LeBron James (Lakers)
- Steph Curry (Warriors)
- Kevin Durant (Suns)
- Anthony Davis (Lakers)
- Jayson Tatum (Celtics)
- Jrue Holiday (Celtics)
- Bam Adebayo (Heat)
- Kawhi Leonard (Clippers)
- Tyrese Haliburton (Pacers)
- Joel Embiid (76ers)
- Devin Booker (Suns)
- Anthony Edwards (Timberwolves)
Calendario del equipo de basquetbol de EU en los Juegos Olímpicos 2024
Estados Unidos quedó ubicado en el Grupo C, junto con Serbia, Sudán del Sur y Puerto Rico. Ninguno de estos rivales se presta para que LeBron James y compañía tengan realmente problemas. Los dos primeros lugares de cada grupo avanzan a los Cuartos de Final, así como los dos mejores terceros lugares.
El torneo de basquetbol de los Juegos Olímpicos 2024 de París inicia el sábado 27 de julio, sin embargo el debut del Dream Team de Estados Unidos está programado para el domingo 28 de julio, a las 10:15 horas, tiempo del centro de México, contra Serbia.
El segundo juego es contra Sudán del Sur, el miércoles 31 de julio, a las 14:00 horas, mientras que el tercer juego de la fase de grupos será contra Puerto Rico el sábado 3 de agosto a las 10:15 horas. Las transmisiones en vivo de todos los partidos serán por Claro Sports y se podrán ver también por Youtube.
| Partido | Fecha | Hora | TV |
| Serbia vs Estados Unidos | Domingo 28 de julio | 10:15 | Claro Sports |
| Estados Unidos vs Sudán del Sur | Miércoles 31 de julio | 14:00 | Claro Sports |
| Puerto Rico vs Estados Unidos | Sábado 3 de agosto | 10:15 | Claro Sports |
Datos para llevar
Estados Unidos tiene el récord del partido con más anotaciones, tras vencer 156-73 a Nigeria (en total se hicieron 229 puntos). Además, tuvo una racha de 63 partidos ganados de manera consecutiva entre Berlin 1936 y Munich 1972.
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