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por qué tu nevera seca los alimentos y cuándo te compensa comprar una ‘baja en escarcha’
Hoy en día la mayor parte de neveras son “No Frost”, pero… ¿esto qué quiere decir realmente? Quizás lo que más hayas escuchado es que no hacen escarcha, pero también tienen otras peculiaridades con respecto a los modelos más tradicionales. Por esta misma razón, hoy vamos a repasar las diferencias entre ambos tipos de neveras, con las ventajas y desventajas en cada caso.
Cómo funciona una nevera No Frost


Las neveras No Frost utilizan ventiladores que remueven el frío constantemente, lo que evita que el vapor de agua se condense en sus paredes. Al haber un flujo de aire seco y constante, la humedad no se acumula en forma de hielo, lo que nos evita tener que quitarlo nosotros mismos. Además, muchos modelos cuentan con un sistema que permite eliminar pequeños rastros de hielo en el caso de que aparezcan.
Este sistema No Frost tiene algunas ventajas especialmente interesantes más allá de no formar escarcha. Al contar con un flujo de aire constante, este aire frío llega a todos los rincones de la nevera por igual, de forma homogénea, lo que permite que todos los alimentos se conserven mejor durante más tiempo.
Ahora bien, no todo son ventajas. A la hora de utilizar una nevera No Frost, es aconsejable que tengamos en cuenta que su sistema de aire es seco, y al llegar a todos los rincones de forma homogénea puede resecar la comida, especialmente frescos como la fruta, los embutidos o las verduras.
También hay que poner especial atención a otro punto: las neveras No Frost consumen un poco más porque tienen una resistencia que se calienta para derretir el hielo de forma automática. Por ello, recomendamos fijarse en el consumo anual en kWh, y no únicamente en la letra de la eficiencia energética.
Cómo funciona una nevera cíclica


Las neveras cíclicas (también llamadas Low Frost o Less Frost por algunas marcas) son las tradicionales, las de toda la vida. Funcionan mediante un gas refrigerante que viaja por todo su circuito hasta que consigue la temperatura deseada, momento en el que el flujo de aire se detiene. No funciona mediante ventiladores, por lo que pueden generar menos ruido que los No Frost.
Como el frío de estas neveras es húmedo y no cuentan con un ventilador que remueva el aire constantemente, pueden formarse placas de escarcha en las paredes, lo que nos obliga a eliminarlas manualmente para no comprometer su eficiencia y su durabilidad. Además, si se forma demasiada escarcha, es posible que el motor de la nevera tenga que trabajar más, lo que implica un posible aumento en la factura de la luz.
Lo bueno de estas neveras es que al tener un sistema que genera frío húmedo, los alimentos suelen estar mejor hidratados, conservándose mejor durante más tiempo. Esto ocurre sobre todo en alimentos frescos como las verduras, que aguantan mejor sin secarse.
Lo bueno de ambos mundos
También podemos encontrar neveras que reúnen lo mejor de ambos mundos: las neveras híbridas. En este caso, vienen con los dos sistemas, pero separados: el sistema No Frost en el congelador y el sistema cíclico en la nevera. Esto permite que no se forme escarcha en el congelador y que los alimentos frescos que tengamos en la nevera aguanten más tiempo húmedos.
Dicho de otro modo: los modelos mixto vienen con un congelador No Frost que nos evita tener que estar picando el hielo que se forma cada poco tiempo y además también cuentan con un frigorífico cíclico o dinámico que evitan que se sequen los alimentos frescos, como puede ser la lechuga.
Lo bueno y lo malo de ambas opciones, frente a frente
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No Frost |
Cíclica (tradicional) |
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|---|---|---|
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LO BUENO 🟢 |
No necesitas eliminar el hielo manualmente, la temperatura es más homogénea en todos los estantes y suelen enfriar los alimentos más rápido gracias al sistema de aire por ventiladores. |
Mantienen la hidratación de los alimentos frescos durante más tiempo y suelen ser más silenciosos y más baratos. |
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LO MALO 🔴 |
Su aire seco puede resecar los alimentos frescos y suelen ser más ruidosos por el funcionamiento del ventilador. Además, suelen ser más caros. |
Pueden formar escarcha en sus paredes y pueden generar una desigualdad de temperatura en los distintos estantes. |
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Ideal para: |
Almacenar muchos alimentos en el congelador sin que el hielo pueda bloquear los cajones o para núcleos familiares que abren y cierran el congelador constantemente, recuperando así la temperatura óptima en poco tiempo. |
Consumir muchas frutas o verduras sin que pierdan la humedad en poco tiempo o si quieres una nevera que haga poco ruido. |
Echamos cuentas para ver cuál te puede compensar más
Cada una de las neveras tienen sus ventajas o inconvenientes, por lo que para verlo todo mucho más claro vamos a poner un par de ejemplos prácticos.
Si buscas una nevera que te permita utilizarla sin más, sin preocuparte de eliminar escarcha cada pocos meses, te va a compensar mucho más una nevera con sistema No Frost.
- Uso real: Pongamos que sueles congelar mucha comida.
- Las cuentas: Las neveras No Frost permiten recuperar mejor la temperatura al abrir y cerrar el congelador muchas veces. Además, te evitas vaciarla para descongelar el hielo cada pocos meses.
- ¿Entonces? Es una elección que radica tanto en la comodidad como en la utilidad del congelador: los alimentos frescos se secan más, pero a cambio tenemos un congelador que mantiene mejor su temperatura ideal. Si te decantas por estas neveras, que al menos tenga uno o varios cajones con control de humedad, generalmente llamados VitaFresh o BioFresh.
Aunque hoy en día hay menos en las tiendas, las neveras cíclicas o con un sistema tradicional pueden resultar muy atractivos, tanto por la conservación de determinados alimentos como por otras características.
- Uso real: No sueles congelar mucha comida y sueles consumir muchos frescos.
- Las cuentas: Tener una nevera cíclica permite que los alimentos frescos aguanten mejor. Además, al no utilizar un ventilador constantemente, suelen hacer menos ruido.
- ¿Entonces? Es ideal si lo consumes más alimentos frescos que congelados o si tienes la nevera al lado de, por ejemplo, el salón y buscas el menor ruido posible. Eso sí, con el inconveniente de tener que descongelar el hielo cada cierto tiempo.
En resumen:
👉 Elige No Frost si: consumes muchos alimentos congelados y pocos frescos, si quieres evitar descongelar el hielo cada varios meses o si sueles abrir mucho la nevera y quieres que la temperatura se mantenga lo mejor posible. Y si eliges este tipo de nevera, que incluya algún cajón con control de humedad.
👉 Elige cíclico si: consumes muchos alimentos frescos y pocos congelados o si quieres que haga poco ruido porque lo vas a tener al lado del dormitorio o salón.
👉 ¿Vives cerca de la playa? Elige No Frost sí o sí. La humedad ambiental hace que las cíclicas generen capas de hielo de cinco centímetros en pocas semanas.
👉 ¿Eres de los que se deja la puerta abierta? El No Frost recupera la temperatura en minutos; la cíclica sufrirá horas para enfriar de nuevo ese cartón de leche.
👉 Si compras una nevera No Frost… Recomendamos utilizar recipientes herméticos en lugar de film o papel de aluminio, ya que ofrecen mejores resultados en cuanto al mantenimiento de la humedad en los alimentos.
Modelos recomendados
Nevera No Frost: LG Combi GBV5240APY
La LG Combi GBV5240APY es una nevera de 387 litros que no es especialmente barata, pero que resulta atractiva por varios motivos. Hablamos de un modelo con eficiencia energética “A” que cuenta con un sistema para conservar mejor los alimentos frescos, siempre y cuando los pongamos en su cajón correspondiente.
Utiliza un sistema de frío en cascada para tener una temperatura más homogénea tanto en el interior como en las baldas de la puerta. Incluye un botellero para la nevera y un cajón para el congelador que permite almacenar alimentos de gran tamaño. Además, su compresor es capaz de ajustar la velocidad del motor para enfriar de forma eficiente y, como punto interesante, dicho compresor tiene garantía de por vida por el fabricante.
Nevera cíclica: Hisense RT267D4AWE
La Hisense RT267D4AWE es una nevera de 206 litros que destaca tanto por su sistema cíclico como por el precio. Permite elegir la dirección a la que queremos abrir la puerta, ya sea a la derecha o hacia la izquierda, lo cual puede ser útil dependiendo de si la colocamos en una esquina o no. También incorpora iluminación LED para reducir el consumo energético y viene con dos cajones, uno para alimentos frescos en general y otro dedicado a fruta.
¿Quieres ver más modelos?
Si no te convence ninguno de estos dos, puedes consultar nuestra guía de compra de los frigoríficos más eficientes y baratos con los que ahorrar en la factura de la luz.
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Imágenes | LG, Hisense
En Xataka | 1200 vs. 1400/1600 RPM en lavadoras: ¿merece la pena pagar un extra por centrifugar más rápido?
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Pensábamos que el rearme de Europa iba de reclutar soldados. En realidad lo que Defensa necesita son soldadores
Tras los desmanes de la Administración Trump en materia de política internacional, Europa y, sobre todo España, ha decidido recuperar su industria del armamento destinando millones a su política de rearme. El Plan ReArmar Europa, dotado con 800.000 millones de euros, ha disparado los pedidos a la industria de defensa española. Sin embargo, aunque el dinero ya fluye hacia los fabricantes y los pedidos se acumulan, las cadenas de producción no pueden acelerarse si no hay técnicos suficientes para operar la maquinaria.
El sector de la defensa lleva meses intentando cubrir vacantes sin conseguirlo, y el problema se está agravando. La esperanza para ese rearme viene de la mano de la Formación Profesional como cantera para el nuevo talento que ya se rifan las principales empresas del sector.
Un nuevo mercado laboral. El rearme de Europa está cambiando el mercado laboral en España, y lo está haciendo más rápido de lo que muchos imaginaban. Las empresas de defensa llevan meses buscando técnicos sin encontrarlos, y el problema no va a resolverse solo con ingenieros universitarios.
Según el informe ‘Metal en Cifras’ publicado por la Confederación Española de Organizaciones Empresariales del Metal (Confemetal), la afiliación media a la Seguridad Social en el sector alcanzó en enero de 2026 las 828.446 personas, lo que supone un incremento interanual del 1,2%. El promedio de afiliación durante 2025 se situó en 826.061 trabajadores, un 1,6% más que el año anterior. Estos datos perfilan un sector al alza que todavía no refleja el impacto del plan de rearme europeo.
El rearme europeo dispara la demanda de técnicos. Según datos de la Asociación Española de Empresas Tecnológicas de Defensa, Seguridad, Aeronáutica y Espacio (Tedae), la industria de defensa española está formada por unas 580 empresas y generan alrededor de 75.100 empleos directos, con Madrid, Andalucía y el País Vasco concentrándose cerca del 80% de la facturación nacional.
Todas las empresas del sector comparten el mismo problema: no hay suficientes técnicos para cubrir sus líneas de producción y los profesionales cualificados ya tienen un empleo en alguna de ellas. Por los que han puesto la vista en los recién egresados de la Formación Profesional, y en mejorar las condiciones para que los jóvenes adquieran la formación que luego pondrán en práctica en la industria de defensa.
En la actualidad, las grandes empresas del sector ya cuentan con un elevado porcentaje de plantilla procedente de FP, superando el 30% y en algunos casos incluso más de la mitad de sus trabajadores.
Los perfiles que más busca el sector. La Fundación del Metal para la Formación, integrada por Confemetal, CCOO Industria y UGT FICA, participó en la feria Aula 2026 identificando las dos titulaciones de FP que concentran la mayor demanda: Técnico Superior en Sistemas Electrotécnicos y Automatizados y Técnico de Mecanizado. El primero se ocupa de la instalación, programación y mantenimiento de sistemas eléctricos y de control en plataformas terrestres, navales e industriales, mientras que el segundo es clave en la fabricación de componentes de precisión para vehículos blindados, sistemas de armamento y drones.
Estas titulaciones ya forman a jóvenes cada año, pero el problema es que no hay suficientes estudiantes eligiéndolas, pese a la demanda del sector. Héctor Aguirre, coordinador gerente de la Fundación del Metal para la Formación, explicaba esta desconexión: “Los jóvenes no asocian ciertos sectores con la industria del metal, como la defensa o el espacio, cuando en realidad se trata de ámbitos punteros donde se trabaja con tecnología de vanguardia”.
Más de 350.000 empleos y condiciones laborales competitivas. Más allá del segmento dedicado a la industria de defensa, el problema de la escasez de mano de obra cualificada se hace extensivo a toda la industria del metal, que abarca automoción, siderurgia, aeronáutica o fabricación de maquinaria. Según Confemetal, las empresas necesitarán cubrir más de 350.000 puestos de trabajo en los próximos años, una cifra que convierte la brecha de talento técnico en uno de los principales retos industriales de España para la próxima década.
Las condiciones salariales del sector son un argumento sólido para atraer candidatos. El salario medio de un trabajador del metal supera los 2.000 euros netos mensuales, con cláusulas de revisión salarial vinculadas al IPC. En 2025, los salarios del convenio crecieron una media del 2,6%, y los convenios colectivos del sector incluyen además seguros de vida, coberturas por incapacidad y complementos de jubilación.
Son condiciones que los jóvenes no asocian todavía con fabricar un componente para un submarino, un vehículo blindado o un sistema de defensa antiaérea, pero que están ahí, esperando a quienes elijan esa carrera profesional.
Imagen | Flickr (copsadmirer@yahoo.es), Unsplash (Jimmy Nilsson Masth)
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Imputan 14 cargos a mujer sospechosa de disparar con rifle AR-15 contra la casa de Rihanna
EFE.- Ivana Lisette Ortiz fue acusada este martes de disparar un rifle semiautomático contra la mansión de Rihanna en Los Ángeles mientras la cantante se encontraba en su domicilio junto a su esposo y sus tres hijos, informó la fiscalía de Los Ángeles.
Ortiz, de 35 años y residente de Florida, fue acusada de 14 cargos, incluyendo intento de asesinato, uso de arma de fuego, agresión con arma semiautomática y disparos contra una vivienda habitada.
El tiroteo ocurrió cerca de la 1:20 de la tarde, cuando la sospechosa presuntamente se acercó a la puerta de entrada de la propiedad de la artista a bordo de un Tesla blanco y disparó contra la vivienda, ubicada en el lujoso vecindario de Beverly Crest.
Varias balas impactaron la vivienda de la nueve veces ganadora del Grammy, de acuerdo con el canal ABC.
Rihanna y su pareja, la estrella de hip-hop A$AP Rocky, junto a sus tres hijos, se encontraban en la vivienda, pero ninguno sufrió heridas. Los disparos alcanzaron al menos dos viviendas.
Ortiz huyó del lugar, pero fue arrestada poco después en Sherman Oaks.
“Abrir fuego en cualquier barrio poblado es extremadamente peligroso, pone vidas en riesgo y este delito será procesado a fondo”, declaró en un comunicado el fiscal de distrito del condado de Los Ángeles, Nathan J. Hochman.
El jefe del Departamento de Policía de Los Ángeles (LAPD), Jim McDonnell, informó en una conferencia de prensa que Ortiz condujo a Los Ángeles desde Florida antes del tiroteo.
La mujer habría hecho amenazas contra la cantante en sus publicaciones en redes sociales, según información citada por la televisión estadounidense.
“Eso formaría parte del motivo, por qué la persona vino aquí. No hemos establecido un motivo, pero sí conocemos y estamos al tanto de publicaciones en redes sociales que se han hecho y que están investigando a fondo”, abundó el jefe McDonnell.
Se estableció una fianza de 1,8 millones de dólares y se programó una audiencia de comparecencia para el 25 de marzo.
De ser declarada culpable, la mujer podría enfrentar cadena perpetua en una prisión estatal.
La intérprete de “Umbrella” y “Diamonds” no se ha pronunciado hasta el momento sobre el ataque.
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EFE.- Ivana Lisette Ortiz fue acusada este martes de disparar un rifle semiautomático contra la mansión de Rihanna en Los Ángeles mientras la cantante se encontraba en su domicilio junto a su esposo y sus tres hijos, informó la fiscalía de Los Ángeles.
Ortiz, de 35 años y residente de Florida, fue acusada de 14 cargos, incluyendo intento de asesinato, uso de arma de fuego, agresión con arma semiautomática y disparos contra una vivienda habitada.
El tiroteo ocurrió cerca de la 1:20 de la tarde, cuando la sospechosa presuntamente se acercó a la puerta de entrada de la propiedad de la artista a bordo de un Tesla blanco y disparó contra la vivienda, ubicada en el lujoso vecindario de Beverly Crest.
Varias balas impactaron la vivienda de la nueve veces ganadora del Grammy, de acuerdo con el canal ABC.
Rihanna y su pareja, la estrella de hip-hop A$AP Rocky, junto a sus tres hijos, se encontraban en la vivienda, pero ninguno sufrió heridas. Los disparos alcanzaron al menos dos viviendas.
Ortiz huyó del lugar, pero fue arrestada poco después en Sherman Oaks.
“Abrir fuego en cualquier barrio poblado es extremadamente peligroso, pone vidas en riesgo y este delito será procesado a fondo”, declaró en un comunicado el fiscal de distrito del condado de Los Ángeles, Nathan J. Hochman.
El jefe del Departamento de Policía de Los Ángeles (LAPD), Jim McDonnell, informó en una conferencia de prensa que Ortiz condujo a Los Ángeles desde Florida antes del tiroteo.
La mujer habría hecho amenazas contra la cantante en sus publicaciones en redes sociales, según información citada por la televisión estadounidense.
“Eso formaría parte del motivo, por qué la persona vino aquí. No hemos establecido un motivo, pero sí conocemos y estamos al tanto de publicaciones en redes sociales que se han hecho y que están investigando a fondo”, abundó el jefe McDonnell.
Se estableció una fianza de 1,8 millones de dólares y se programó una audiencia de comparecencia para el 25 de marzo.
De ser declarada culpable, la mujer podría enfrentar cadena perpetua en una prisión estatal.
La intérprete de “Umbrella” y “Diamonds” no se ha pronunciado hasta el momento sobre el ataque.
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