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sin afectar a los usuarios

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Canadá se une a la lista de países que consideran TikTok como un peligro de seguridad nacional. También es uno de los países que ha optado por la solución de bloquear la aplicación en el país. Sin embargo, lo han hecho de una manera muy peculiar. Una prohibición de TikTok que apunta contra la empresa, pero lo hace sin afectar al día a día de los usuarios.

Qué se ha bloqueado. Según describe Reuters, el ministro de Innovación, Francois-Philippe Champagne, ha emitido un comunicado explicando que el “el gobierno de Canadá está efectuando medidas para abordar los riesgos específicos de seguridad nacional relacionados con las operaciones de ByteDance Ltd en Canadá mediante TikTok Technology Canada Inc”.

Es decir, el país norteamericano ha decidido bloquear la filial canadiense de TikTok, aplicando la ley canadiense que permite bloquear inversiones extranjeras que puedan suponer un riesgo para la seguridad nacional.

Oficinas y puestos de trabajo. La prohibición de Canadá sobre TikTok afecta a las oficinas de la empresa en el país. El Gobierno ha decidido bloquear la empresa y sus operaciones, pero no el acceso a la aplicación.

“Cerrar las oficinas canadienses de TikTok y destruir cientos de empleos locales bien remunerados no es lo mejor para nadie, y la orden de cierre va a conseguir precisamente eso”, explica TikTok en un comunicado. “Impugnaremos esta orden en los tribunales”, apuntan desde la compañía.

Cuál ha sido el detonante. El Servicio de Inteligencia de Seguridad Canadiense (CSIS) ha sido la organización que ha provocado esta decisión. Su último informe advierte de los riesgos de que China acceda a los datos de los canadienses y pueda utilizar esta información en el largo plazo, especialmente los datos de los usuarios jóvenes.

David Vigneault, director de la agencia de inteligencia de Canadá, explicaba en una entrevista que “TikTok está disponible para el gobierno chino”. Unos datos que parecen inofensivos pero “pueden servir para intentar manipular a determinados objetivos” del gobierno chino en el futuro.

El truco: los usuarios pueden seguir usando TikTok. El bloqueo de Canadá es llamativo porque pese a apuntar directamente contra la empresa, está diseñado para que no afecte a los usuarios. Aunque claramente no se recomienda su uso, el gobierno canadiense deja en manos de los ciudadanos el utilizar o no la aplicación.

El acceso a TikTok se gestiona por ByteDance. Canadá ha prohibido las operaciones de TikTok Canadá, pero no está en sus manos el control de la aplicación, por lo que los usuarios pueden seguir usándola.

Europa, Estados Unidos o la India también vigilan de cerca a TikTok. Canadá no es el único país que ha catalogado a TikTok como un problema de seguridad nacional. Sin embargo, el alcance de las medidas contra esta empresa dependen de cada lugar.

En la India está prohibido totalmente. En Estados Unidos se aprobó una ley para su prohibición salvo que fuese vendida, pero no se ha aplicado todavía (tienen hasta mediados de enero). En Europa, TikTok mantiene una lucha contra los organismos reguladores. La compañía intentó evitar en los tribunales ser considerado “guardián de acceso” bajo la Ley de Mercados Digitales, pero la justicia le dio la razón a la Comisión Europea.

La vía canadiense: prohibir TikTok sin prohibirlo. Cada país lo gestiona a su manera, pero Canadá se ha adelantado con una solución directa y a la vez flexible. El gobierno canadiense cataloga TikTok como un peligro claro y bajo argumentos de seguridad nacional opta por bloquear la empresa. Pero al mismo tiempo se centra en la parte corporativa y no en la propia aplicación.

Está por ver qué impacto tendrá esta solución, pero muestra una vía más allá del bloqueo a la propia aplicación, que fácilmente podría ser evitado mediante VPNs.

Imagen | Janne Simoes | Tech Insider

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la mejor forma de jugar a PS5 sin encender la consola

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Los aminoácidos son un componente esencial de nuestras dietas. Pasarnos en el consumo de alguno también conlleva sus riesgos

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Prácticamente cualquier cosa, en exceso, puede acabar resultando nociva. El agua no es una excepción y los aminoácidos, los “ladrillos de la vida” tampoco lo son. Así lo ha demostraba un estudio realizado a partir de uno de esos compuestos.

En moderación. En estudio, realizado en ratones, observó que recortar la ingesta de isoleucina en la dieta de los animales ayudaba a aumentar la esperanza de vida de los roedores en un 33%.

La isoleucina. La isoleucina es uno de los aminoácidos esenciales. Los aminoácidos son moléculas esenciales para la vida ya que representan los eslabones a partir de los cuales se crean las proteínas. Conocemos miles de proteínas, todas ellas compuestas a partir de una veintena de aminoácidos.

Nuestro cuerpo puede sintetizar más de la mitad de los aminoácidos que requiere para crear proteínas, pero nueve de estos aminoácidos, los llamados esenciales, debemos obtenerlos a partir de nuestros alimentos. Este es el caso de la isoleucina, un aminoácido que podemos encontrar en una diversidad de alimentos como huevos, soja, carnes y pescados.

Una pista previa. El estudio partió de un indicio previo. Un estudio realizado hace diez años en el estado de Wisconsin observó que las dietas de las personas con obesidad eran más ricas en este aminoácido que el promedio de la población.

En ratones. Para estudiar esta correlación, el equipo acudió al laboratorio y estudió su efecto en ratones. Dividieron los animales de laboratorio en tres grupos: uno de control, al que no se aplicaron restricciones alimentarias, otro cuya dieta se alteró para reducir la presencia de aminoácidos, y otro cuya dieta era normal en la presencia de aminoácidos salvo en isoleucina. La cantidad de isoleucina que recibía este grupo era ⅔ menor a la estándar.

Los ratones tenían seis meses al iniciar estas dietas, lo que sería equivalente a una edad de 30 años en seres humanos.

Analziando resultados. El equipo observó que los dos grupos de ratones con restiricción de aminoácidos perdieron grasa corporal al inicio pero los que tenían todos los aminoácidos restringidos la volvieron a perder pronto. Más importante, el equipo observó que los ratones en esta dieta con menos isoleucina aumentaron su esperanza de vida: un 7% en las hembras y un 33% en machos.

Otro detalle relevante que observaron es que los ratones en esta dieta ingerían más calorías. Posiblemente, señalan, para compensar por la falta de aporte nutricional de este componente. A pesar de ello, también quemaban más de estas calorías, lo que los llevaba a mantener una menor masa corporal que el resto de ratones del estudio.

Los detalles del estudio fueron publicados en un artículo en la revista Cell Metabolism.

¿Y qué hay de los humanos? El equipo responsable del estudio veía probable que la restricción de este aminoácido pueda tener un efecto similar en humanos. Por ahora esa posibilidad es poco más que especulativa pero el hecho de que ya se observara la mayor presencia de este aminoácido en las dietas de personas con obesidad supone otro indicio de la existencia de alguna relación.

Más allá de las diferencias biológicas entre una y otra especie, la dieta humana resulta mucho menos controlable que la de unos ratones de laboratorio. El campo de la nutrición es extremadamente complejo, con una infinidad de nutrientes, algunos de los cuales interactúan entre sí. El efecto de otros factores como nuestra actividad física o el consumo de tabaco también afectan a nuestra salud y nuestra esperanza de vida, haciendo difícil dilucidar el impacto neto de un nutriente sobre el cuerpo humano.

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Imagen | moerschy

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Llevamos años leyendo sobre el peligro del arsénico en el arroz. Tanto que corremos el riesgo de no creernoslo en el peor momento posible

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El arsénico es uno de los elementos tóxicos más conocidos. El hecho de que trazas de este elemento puedan encontrarse en el arroz que consumimos suena más alarmante de lo que en realidad es: hoy por hoy solo consumos muy elevados de este alimento podrían implicar riesgos para la salud. El problema es que esto puede cambiar en el futuro.

Concentraciones crecientes. Un nuevo estudio ha señalado que el aumento de las temperaturas y de las concentraciones de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera puede favorecer la absorción de arsénico en los cultivos de arroz. Esto se traduciría en una mayor presencia del elemento en los platos elaborados a partir de este cereal.

Un cambio cuyo impacto podría ser significativo hacia el año 2050. Este aumento en la concentración de arsénico podría afectar de forma especial a la población en Asia, donde el arroz representa una porción más elevada del alimento consumido.

“Nuestros resultados sugieren que este incremento en los niveles de arsénico podría elevar significativamente la incidencia de las enfermedades cardiacas, diabetes, y [causar] otros efectos no cancerígenos”, señalaba en una nota de prensa Lewis Ziska, coautor del estudio.

El riesgo del arsénico. El arsénico es considerado un metal pesado pese a que químicamente pertenezca al grupo de los semimetales. El nivel de riesgo que implica su presencia depende de varios factores, por ejemplo del hecho de la estructura molecular en la que se presente (sus estructuras orgánicas son menos peligrosas que las inorgánicas). Y, por supuesto, depende de la dosis.

El riesgo que plantea este elemento tiene que ver con su acumulación en nuestro organismo. Su presencia puede acarrear problemas en el desarrollo entre los más jóvenes, y en adultos se ha relacionado con trastornos en la piel, vejiga y cáncer de pulmón.

28 variedades de arroz. El equipo responsable del estudio analizó los efectos sobre el arroz de un aumento medio de 2º Celsius en la temperatura y el aumento asociado de CO2 atmosférico. Lo hizo en 28 variedades de este cereal, modelando la evolución de su contenido de arsénico inorgánico a lo largo de 10 años. A partir de ahí, el equipo estimó los impactos en la salud que esta acumulación podría producir en las poblaciones de siete países asiáticos hacia el año 2050.

El resultado: un aumento drástico en los casos de cáncer y en especial de los casos de cáncer de vejiga. Entre los países estudiados destacaría China, que podría ver más de 13 millones de nuevos casos de cáncer asociados a la exposición al arsénico.

Los detalles del estudio fueron publicados en un artículo en la revista The Lancet Planetary Health.

No todo está perdido. En su estudio, el equipo plantea algunas posibles medidas de adaptación dedicadas a reducir los impactos futuros de este problema. El equipo sugiere hibridar variedades de plantas para favorecer aquellas que menos arsénico absorban, introducir mejoras en la gestión de suelo en los campos de arroz, y mejorar las prácticas de procesado del alimento.

También proponen medidas centradas en los consumidores: educación y minitorización, explican, podrían desempeñar un importante papel a la hora de reducir los impactos de esta creciente presencia de arsénico. Las ocasionales alertas que recibimos con respecto a los niveles de arsénico en el arroz podrían hacer más difícil esto, al convertir este problema en un “cuento de Pedro y el lobo”: un problema inexistente al que hoy en día prestamos atención podría convertirse en un problema real que ignoremos en el futuro.

En Xataka | Qué está pasando realmente con el arroz blanco (y hasta qué punto debería preocuparnos)

Imagen | Shayan Ghiasvand

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