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lleva estancada desde 2022 y Kirk le ha dado la puntilla

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España es el séptimo productor de leche en la Unión Europea: produce el 5% de la leche en crudo del continente. Sin embargo durante los últimos años la producción láctea parece estancada y todo indica que 2024 no verá una remontada en los datos.

Pesimismo para terminar 2024. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha alertado de un descenso de la producción lechera española en los meses restantes hasta el final de 2024. Lo hacía en un comunicado en el que señalaba que esta producción se había llegado a reducir un 25% de manera puntual durante el mes de septiembre. En lo que llevamos de mes de octubre, explican, la reducción es del 5%.

Cada vez más lejos del pico. Según datos de Eurostat, el pico anual de producción lechera en España se alcanzó en 2021, año en el que se produjeron más de 8,7 millones de toneladas de leche en crudo. En 2022 la producción bajó hasta los 8,48 millones de toneladas, mientras que en 2023 la producción aumentaron levemente, hasta rozar los 8,57 millones de toneladas.

Los primeros meses del año parecían indicar una leve recuperación de las estadísticas del sector lácteo. Entre los meses de enero y septiembre, los productores vendieron 5,06 millones de toneladas de leche, un 1,7% más que en el mismo periodo de 2023.

Los datos, de la consultora italiana del sector lácteo CLAL, varían levemente por tratarse de métricas distintas. En este caso la cantidad de leche vendida en el estado fue de unas 7,34 millones de toneladas. En cualquier caso, el comunicado de la UPA invita a pensar que el repunte se moderará.

EHE. Según los datos provistos por la propia UPA, la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) ha afectado ya a más del 95% de las granjas en Galicia, de largo la Comunidad Autónoma con más peso en la producción lechera estatal. La EHE es una enfermedad vírica que se transmite a través de los insectos del género Culicoides y no por contagio.

La EHE es producida por un virus perteneciente a la familia Reoviridae, del género Orbivirus, el virus que causa la enfermedad de la lengua azul. Según explica el Ministerio de Agricultura, los virus de esta familia comparten características morfológicas y estructurales, especialmente entre los dos virus mencionados.

La enfermedad afecta a rumiantes tanto en explotaciones agrarias como en libertad. En el caso del ganado vacuno suele “causar una clínica moderada y autolimitante” que puede agravarse en algunos animales,  llegando a producir la muerte, señala en Ministerio.

También el cambio climático. Desde el sector también se ha llamado la atención sobre otro factor: el creciente papel del cambio climático y sus impactos. En su comunicado hacen referencia al huracán Kirk que, reconvertido borrasca, alcanzó el norte de la Península hace unas semanas. La borrasca impactó de lleno contra Galicia, agravando más aún la situación.

La agricultura y la ganadería son sectores muy expuestos a cambios en el clima. Prueba de ello son las crisis desatadas por la pasada sequía en distintos ámbitos del primer sector, desde los cultivos de aceituna a la cría de animales, pasando por el sector vinícola y otros.

Efectos en el precio. Es pronto para saber en qué medida afectará esto a los precios, pero una subida es previsible ante la caída en la oferta. Según indica la UPA, el precio de venta a la industria láctea y a la distribución tendrá que subir a los 0,50 € por litro para que los productores alcancen a cubrir los costes. Cuándo y en qué medida este coste pueda acabar repercutiendo sobre los consumidores está aún por determinar.

En Xataka | La leche sintética ya es una realidad. Ahora los estados tienen un reto: decidir qué hacer con ella

Imagen | Manuel Cllgspcr

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Kevin Costner visita al presidente Miguel Díaz-Canel en su viaje a Cuba para proyecto de arqueología submarina

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AP.- El actor estadounidense Kevin Costner está de visita en Cuba y se entrevistó con el presidente Miguel Díaz-Canel.

Costner fue recibido por el mandatario el lunes, informaron medios oficiales, el encuentro es inusual tanto como los viajes de artistas estadounidenses la isla en el marco de la tensión binacional que pervive.

“Eres muy admirado por el pueblo cubano”, dijo Díaz-Canel quien lo trató de “amigo” según indicó el periódico oficial Granma, que destacó no sólo la trayectoria artística de Kevin Costner, sino también “su especial proyección hacia los temas sociales y ambientales”.

Granma indicó que Costner se encuentra “enfrascado en una serie sobre arqueología submarina”, sin indicar otros detalles sobre la producción.

Es la segunda vez que el artista llega a La Habana. La primera fue en 2001 en el marco de la presentación de la película “Thirteen Days” (“13 Días”), una historia sobre la crisis de octubre, el conflicto diplomático de 1962 entre Cuba, Estados Unidos y la extinta Unión Soviética.

En ese filme Costner, con un papel protagónico interpreta a Kenny O’Donnel, un asesor del entonces presidente estadounidense John F. Kennedy.

Medios locales, incluyendo canales de televisión, mostraron algunas imágenes del encuentro en las que se ve a Costner y Díaz-Canel durante su llegada al Palacio de la Revolución, ambos vestidos de ropa oscura e informal.

También se les mostró conversando relajadamente junto a otras personas.

Visitar Cuba “Es un sueño desde hace mucho tiempo”, señaló Costner, según reportó Granma. “He estudiado mucho el Caribe”.

Costner visitó también el Museo Castillo de La Real Fuerza en La Habana, donde se conserva una colección de piezas de un antiguo fuerte, patrimonio de la isla, cerca del cual navegaron todo tipo de embarcaciones por siglos y se produjeron importantes naufragios.

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necesitas una ayuda extra para concentrarte

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Encontrar aparcamiento en una gran ciudad es muchas veces todo un reto, por lo que cuando encuentras, sitúas el coche en posición, pones el intermitente y bajas el volumen de la música justo antes de iniciar la maniobra. ¿Alguna vez te has preguntado por qué instintivamente bajas el volumen de la música cuando estás intentando aparcar en un espacio complicado?

No es solo una manía extraña. Este hábito común tiene una explicación fascinante desde la perspectiva de la neurociencia y revela cómo el cerebro optimiza la concentración en momentos críticos.

El efecto de la música y otros estímulos en nuestra atención

Victoria Bayón, neurocoach especializada en optimización cerebral, explicaba en La Vanguardia que nuestro cerebro tiene una capacidad limitada para procesar información. Cuando intentamos realizar una tarea que exige precisión, como aparcar en un lugar estrecho o descifrar la información de unas celdas de un Excel, el cerebro necesita reducir los estímulos para concentrarse al máximo en esa tarea.

La música, aunque parezca que solo está de fondo para crear ambiente, ocupa un espacio valioso en el “ancho de banda” del cerebro, siendo un estímulo cognitivo más que debe procesarse, restando potencial a la tarea principal.

De hecho, investigadores de la Universidad de Georgia, descubrieron que no es lo mismo escuchar música instrumental que canciones con letra, siendo estas últimas mucho más exigentes para el cerebro. Incluso cuando no entiendes su idioma. Todo suma y se procesa igualmente.

“Cuando aparcamos, nuestro cerebro necesita enfocar toda su atención, y la música, aunque parezca que no, está ocupando un espacio valioso que podría estar mejor dedicado a la tarea que tenemos por delante”, asegura Bayón.

Cuando se inicia una tarea importante que requiere una gran precisión, el cerebro prioriza ese “ancho de banda” de información, eliminando todo lo superfluo en ese momento. Por ese motivo, instintivamente bajamos el volumen o dejamos de oír las conversaciones de fondo cuando estamos muy concentrados en una determinada tarea.

La atención es un recurso limitado

Distintos estudios psicológicos han demostrado algo que básicamente ya sabíamos pero que insistimos en aplicar: el cerebro no es multitarea y no puede realizar múltiples tareas de manera eficiente al mismo tiempo.

Cuando se intentan hacer varias cosas a la vez, el cerebro solo cambia rápidamente el foco de atención, lo que disminuye la calidad de nuestra concentración. En el caso del aparcamiento, esa atención debe dividirse entre la música, los ruidos del entorno y las maniobras con el coche.

Un estudio de Hal Pashler, profesor de Psicología de la Universidad de California, demostró la interferencia que ocurre cuando el cerebro tiene que dividir su atención entre tareas simultáneas (escuchar música, procesar la información espacial del aparcamiento y accionar los mandos del coche), demostrando que la capacidad de procesamiento del cerebro es limitada cuando se enfrenta a estímulos múltiples.

Estrategias para maximizar la concentración

Si habitualmente apagas la música o bajas el volumen antes de aparcar, es un síntoma de que tu capacidad de atención ya está saturada, por lo que debes reducir todo el ruido cognitivo a tu alrededor para ser más eficiente en la tarea principal. Entender cómo funciona tu cerebro te permite diseñar estrategias para mejorar tu capacidad de concentración.

Una forma de preparar el entorno para reducir los problemas de concentración es minimizar los estímulos cognitivos. Evita ponerte música o el ruido ambiental, si es posible, evita tener pasillos o zonas de paso en tu rango visual. Eso libera espacio en tu cerebro y te ayudará a concentrarte en lo que realmente importa.

El uso de auriculares con cancelación de ruido puede ser una excelente opción incluso cuando no estés reproduciendo nada gracias a sus características aislantes, sobre todo en entornos ruidosos como los de una oficina. La atención es una habilidad que se ejercita y poco a poco se puede ir mejorando, de forma que el cerebro es capaz de aislar por sí solo esos estímulos reforzando la atención selectiva.

En Xataka | Estamos perdiendo capacidad de concentración, según un estudio. Los ‘focus blocks’ son la solución para recuperarla

Imagen | Pexels (Gustavo Fring)

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Texas evalúa la solicitud de libertad anticipada de Yolanda Saldívar, condenada a cadena perpetua por el asesinato de Selena

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EFE.- La Junta de Indultos y Libertad Condicional de Texas confirmó a EFE que evalúa la liberación anticipada de Yolanda Saldívar, quien fue condenada a cadena perpetua por el asesinato en 1995 de la cantante Selena Quintanilla.

Fuentes del Departamento de Justicia Criminal de Texas dijeron que Saldívar, quien lleva tres décadas tras las rejas, tiene su primera posibilidad de liberación bajo fianza el próximo 30 de marzo y que su caso “está en revisión”.

Detallaron que usualmente, estos procesos tardan seis meses.

La familia dijo recientemente a la prensa que Saldívar “está arrepentida” y por primera vez estaría admitiendo su culpabilidad por el crimen perpetrado el 31 de marzo de 1995.

Entre tanto, los Quintanilla, liderados por el patriarca Abraham Quintanilla, padre de la artista, se oponen a la liberación temprana de la reclusa.

Saldívar, de 63 años, cumple su condena en la prisión femenina de Mountain View, en la ciudad de Gatesville, y esta es su primera oportunidad para solicitar la libertad condicional.

A lo largo de los años, ha insistido en que el disparo que acabó con la vida de la llamada reina del Tex-Mex fue accidental. Sin embargo, ahora su familia declaró al diario The New York Post que admitió que el balazo fue intencional, lo que, según expertos legales, podría ser una estrategia ante la Junta.

Saldívar “sabe que lo que hizo estuvo mal y asume la responsabilidad, pero estaba reaccionando a la forma en que fue confrontada”, dijo un familiar al diario de Nueva York sobre el trágico encuentro con la artista en un motel en Corpus Christi (Texas).

Durante el juicio, según testigos y la propia acusada, la reunión tenía como fin recuperar documentos financieros tras descubrirse irregularidades en la administración de Saldívar como presidenta de su club de fans.

La conversación entre ambas se tornó tensa y, cuando Selena intentó marcharse, Saldívar sacó un revólver y le disparó en la espalda. La cantante logró salir de la habitación y pedir ayuda, pero murió minutos después en un hospital.

Saldívar dice que Selena “se le acercó de manera muy agresiva”, agregó su familiar al diario. “Estaba muy desconcertada por lo enérgica que estaba siendo Selena. Todo sucedió muy rápido. Si Selena la hubiera confrontado de otra manera, esto nunca habría ocurrido”, explicó.

Abraham Quintanilla, padre de Selena, ha reiterado en entrevistas que la familia se opone a cualquier posibilidad de liberación de Saldívar. “No hay arrepentimiento que pueda devolvernos a Selena”, expresó.

Los seguidores de la artista también han manifestado su indignación en redes sociales, promoviendo campañas para que las autoridades nieguen la petición de libertad condicional.

La Junta de Libertad Condicional de Texas tomará en cuenta varios factores para evaluar la solicitud de Saldívar, incluyendo su conducta en prisión, el impacto del crimen en la comunidad y su disposición para reintegrarse a la sociedad.

Expertos en derecho penal señalan que debido a la gravedad del caso y la presión mediática, las posibilidades de que Saldívar sea liberada son reducidas. 

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