¿Cómo saber cuando una tortilla está echada a perder? Cuidado con estas manchas y estas señales ya que determinan que están en mal estado.
Si en el refrigerador se quedó olvidado un paquete de tortillas, literal ya no las consumas, ya que podrían afectar tu salud. Por ello, para evitar alguna cuestión de riesgo a continuación te digo cómo identificar tortillas echadas a perder.
En los hogares mexicanos es muy común ver tortillas ya que son un alimento que forma parte de la canasta básica. Sin olvidar que son los protagonistas de los platillos mexicanos junto con el chile, y los alimentos que salen de la milpa.
Las tortillas son parte de la cocina mexicana y cuáles son los indicios claves para identificar tortillas echadas a perder son bastante importante. A continuación, te diré cuáles son los signos que no debes ignorar y de verlos en una tortilla es mejor que la tires de inmediato, así que toma nota a lo siguiente.
Señales de tener tortillas echadas a perder
Una de las señales más comunes que podemos detectar cuando una tortilla está echada a perder, es el moho u hongo. Sin embargo, existen otros signos que puedes tomar en cuenta.
Olor
Cuando este producto ya no sirve, suele desprender un olor un poco ácido, agrio o bien, rancio, lo cual genera un poco de disgusto en las personas al momento de agarrarla.
Sabor
Si al momento de comenzar a ingerir este producto, detectas un mal sabor cómo agrio, es una de las muestras principales para denotar que este producto se encuentra en mal estado.
Manchas en la tortilla
Un punto importante para señalar es el aspecto de este alimento, pues si notas que comenzó a generar manchas color rosado, rojizo, grisáceo o verde, es un foco importante para saber que se comenzaron a generar bacterias y hongos que pueden ser dañinos para tu salud
Color
En este inciso es fundamental el color de la tortilla, la cual debe ser indispensable que su color sea amarillento. Por ello, si notas que este alimento tiene un tono blanco pálido, es preferible evitar su consumo.
Composición de la tortilla al calentarse
De acuerdo con lo señalado por el portal antes mencionado, si el producto no se infla al momento de calentarse, puede ser una señal de que la masa con la que se hizo está rancia.
Isabel Miranda de Wallace estuvo varios días hospitalizada antes de su fallecimiento.
Diversos reportes aseguran que,Isabel Miranda de Wallace falleció a los 73 años de edad debido a complicaciones por una cirugía. La fundadora de la asociación Alto al Secuestro estuvo varios días hospitalizada.
En el 2005 se convirtió en una activista social luego del secuestro y asesinato de su hijo Hugo Wallace.
Fotografía Juan Pablo Zamora-Cuartoscuro.
¿Quién era Isabel Miranda de Wallace?
El 11 de julio del 2005, Isabel Miranda de Wallace fundó Alto al Secuestro para dar con los responsables del secuestro de su hijo, Hugo Wallece, quien fue privado de su libertad y posteriormente asesinado.
En el 2010 fue reconocida con el Premio Nacional Derechos Humanos. Hasta el momento se desconoce de forma oficial la causa de su muerte. Lo último que se supo es que llevaba varios días hospitalizada, se sometió a una cirugía, misma que se complicó y derivo en su fallecimiento.
Por ahora, la noticia no ha sido confirmada por una fuente cercana a Isabel Miranda ni tampoco por la asociación Alto al Secuestro, de la que era presidenta.
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El viernes 21 de marzo los jerseys de Kobe Bryant y Michael Jordan serán exhibidas en las galerías de York Avenue de Sotherby’s.
Preparen las carteras. La casa de subastas Sotherby’s subastará un par de jerseys. El primero de Michael Jordan de 1984, durante sus años con los Chicago Bulls. El segundo de Kobe Bryant de 1996 cuando debutó con los Lakers.
Y mucho ojo a los coleccionistas. Los jerseys serán subastados por separado y aquellos interesados deberán desembolsar varios milloncitos, porque se espera que alcancen unos 20 millones de dólares.
Fotografía Getty Images
Subastarán jerseys de Kobe Bryant y Michael Jordan
De acuerdo con la casa de subastas, el jersey de Michael Jordan es uno que usó durante su temporada como novato y que además de todo tiene la firma del propio Michael.
Camiseta de novato de pretemporada de Michael Jordan de los Chicago Bulls usada y firmada | La única camiseta de novato usada en un partido con foto de Jordan que salió a la luz pública.
Procedencia: Donado por los Chicago Bulls a la subasta de Washington Bullets (18 de mayo de 1985) Propiedad de un coleccionista privado Subasta benéfica del Salón de la Fama del Baloncesto (12 de septiembre de 2009) Comprado por un coleccionista privado.
Fotografía Sothebys
Por otro lado, el jersey de Kobe Bryant es uno que utilizó durante su debut con los Lakers por allá de 1996. Tiene el número ‘8’.
Camiseta usada en el partido de los Lakers de Los Ángeles 1996-1997 con el debut de Kobe Bryant como novato | Debut de Kobe Bryant en la temporada regular.
Procedencia: Subastas de franela gris, mayo de 2012 Vendido a un coleccionista privado
Fotografía Sothebys
El viernes 21 de marzo los jerseys de Kobe Bryant y Michael Jordan serán exhibidas en las galerías de York Avenue de Sotherby’s. Ambos fueron minuciosamente examinados para comprobar su autenticidad.
En caso de que quieran registrarse para participar en la subasta, les dejamos el link del registro, necesitarán ingresar un correo electrónico y generar una contraseña para el sitio, además de su nombre completo. Si uno de nuestros sopilectores se la compra, nos la presumen ¿Va?
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De acuerdo con El Vaticano, el papa Francisco sigue en estado crítico. Sin embargo, se mantiene estable.
Se cumplen tres semanas de que el papa Francisco fue hospitalizado. Desde entonces, su estado de salud se ha reportado como “estable”, sin embargo, también ha tenido episodios que hacen pensar en lo peor.
El estado de salud del Papa Francisco hoy
Al día de hoy, sábado 8 de marzo, este es la información oficial sobre la salud del papa Francisco. “El estado clínico del Santo Padre en los últimos días se ha mantenido estable y, en consecuencia, muestra una buena respuesta a las terapias. Se observa pues una mejora gradual y leve”. Asegura el Vaticano en un boletín difundido esta mañana.
Pese a la primera frase del reporte, las autoridades del Vaticano reconocen que Jorge Bergoglio (nombre verdadero del papa) todavía presenta un cuadro complejo. “Los médicos mantienen con prudencia que el pronóstico sigue siendo reservado.”.
A pesar de todo, el papa sigue “orientado”. Foto: Getty Images
“Quería agradecer a la gente las muchas oraciones que están haciendo por él y gracias a las cuales se siente ‘llevado’ y sostenido por todo el Pueblo de Dios”. Señaló el director de la Sala de Prensa de la Santa Sede, Matteo Bruni.
De acuerdo con las fuentes oficiales del Vaticano, los médicos le practicaron dos broncospías para remover secreciones. Afortunadamente, después de la emergencia, regresó a las terapias de ventilación mecánica y su salud se mantuvo estable.
El historial clínico del papa Francisco
Si hablamos de su historial clínico como el papa Francisco, Jorge Mario Bergoglio ha padecido de diferentes enfermedades durante su estadía en el Vaticano, afecciones que con el paso del tiempo han limitado su movilidad y que también necesitaron de intervenciones médicas.
Foto: Getty Images
Por ejemplo, actualmente se tiene que mover con ayuda de una silla de ruedas por una artrosis que sufre, la cual le provoca dolores en una de sus rodillas y en la cadera.
Y si nos vamos años más atrás, en 2021 se tuvieron acatualizaciones sobre su estado de salud cuando el papa Francisco tuvo una cirugía de colon para tratar una estenosis diverticular.
Foto: Getty Images
Luego, dos años más tarde en 2023, a Bergoglio se le practicó una cirugía por una hernia abdominal, lo que causó que se redujera temporalmente su agenda de eventos.
Mismo año en que pasó tres noches en el hospital para recibir tratamiento contra la bronquitis.
Y ahora, a inicios de este 2025, el estado de salud del papa Francisco se convirtió en una alerta mundial cuando le diagnosticaron una neumonía bilateral. De la misma manera, se ha informado que sufrió una infección polimicrobiana y bronquiectasias.
¿Qué enfermedad tiene el papa Francisco ahora?
Como lo señala BBC y como se los contábamos aquí arriba, el papa Francisco ahora ha sido diagnosticado con una neumonía bilateral, lo que significa que esta enfermedad la tiene en ambos pulmones. En un inicio fue ingresado al hospital por una bronquitis y dificultades para respirar.
¿Qué dice el Vaticano sobre la salud del pontífice? Que tanto las pruebas de laboratorio, como la radiografía de tórax siguen mostrando un cuadro complejo para el estado de salud del papa Francisco.
Foto ilustrativa: Getty Images.
Además, a la infección polimicrobiana que ya sufre se le ha sumado una bronquiectasia y bronquitis asmática, por lo que se le ha decidido aplicar una terapia antibiótica con cortisona.
Hablando de su neumonía bilateral, se trata de una infección respiratoria que afecta a ambos pulmones, inflamando los alvéolos y dificultando su respiración. Puede ser provocada por bacterias, virus o hasta por hongos.
Sus principales síntomas son los siguientes:
Tos con flema
Fiebre
Escalofríos
Dificultad para respirar
Cabe señalar que la población que está en mayor riesgo de contraer una enfermedad así, son justo las personas adultas mayores de 65 años y más, pero también niños menores de dos años, fumadores y aquellos que tienen enfermedades crónicas.
Foto: Getty Images.
Hablando del tratamiento, los casos que son provocados por bacterias necesitan antibióticos, los causados por virus requieren medidas de apoyo, y las infecciones por hongos algunos antifúngicos específicos.
Para prevenir la neumonía bilateral se recomienda aplicarse la vacuna contra el neumococo y la gripe, además de mantener una buena higiene de manos, así como evitar fumar y llevar un estilo de vida saludable.
¿Por qué le falta la parte de un pulmón al papa Francisco?
Como les contábamos al inicio, el papa Francisco no tiene una parte de uno de sus pulmones, lo que podría gravar su estado de salud actual.
Y es que en su libro autobiográfico publicado en 2020, cuenta que cuando tenía 21 años de edad tuvo que someterse a una operación para que le extirparan la parte superior de su pulmón derecho.
¿Por qué? Por una epidemia de gripe que dejó entre los infectados a Bergoglio, quien en ese entonces estaba llevando a cabo un seminario.
Foto ilustrativa: Getty Images.
“Me sacaron un litro y medio de agua del pulmón y ahí me quedé, peleando por vivir”, declaró.
Ya para acabar, cabe señalar que el papa Francisco firmó una carta de renuncia en caso de incapacidad por su estado de salud , pero también siempre dijo que su cargo era un compromiso de por vida. Además ha señalado que sólo dimitiría si enfrentara un impedimento físico grave.
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