Ya casi está aquí el año nuevo del calendario lunar chino, que para esta cultura corresponde al 4722 y es regido por el Dragón. Buscaremos algunos establecimientos que ofrezcan gastronomía mandarina de la mejor calidad para celebrar esta fiesta que ya es especial en todo el mundo. Presentamos 6 lugares de BUENA comida china para celebrar el año del Dragón de Madera.
La llegada del año nuevo lunar chino es toda una celebración./Imagen Chung King Facebook
Esta vez, el año lunar chino dará inicio el 10 de febrero y terminará el 28 de enero de 2025. Recordemos que en el calendario chino hay doce signos con sus características propias y cada uno es representado por un animal diferente, además de recibir la influencia de uno de los cinco elementos en los que se dividen el Yin y el Yang: agua, madera, tierra, fuego y metal.
Celebra con tus amigos en alguno de estos lugares./Imagen Asian Bay Instagram
Así que no importa si eres del año del gallo, del perro, del mono, del conejo, de la serpiente o algún otro. El año del Dragón de Madera ya está aquí y se dice que traerá prosperidad, renovación y buena fortuna. Hay que aceptar los cambios que vengan y por qué no, celebrarlo del modo tradicional, en algún restaurante con deliciosos platillos chinos.
6 lugares de BUENA comida china para celebrar el año del Dragón de Madera
Para ir a comer o a cenar en la entrada del año nuevo chino, trata de hacer reservación o llegar temprano a los restaurantes. También puedes hacer tus pedidos con anticipación para disfrutar en casa de los platillos chinos, que son exóticos para nosotros y un verdadero deleite.
Hong King
Es uno de los lugares más famosos del Barrio Chino de la CDMX. Sirve platillos generosos y de calidad a buenos precios. Los dragones de su decoración te darán la bienvenida y te sentirás en el Lejano Oriente. Si vas a recibir el año del Dragón de Madera y a disfrutar con los bailes tradicionales y festejos de la calle de Dolores, llega temprano y date una vuelta por este restaurante fundado en 1963.
Este año traerá prosperidad y buena fortuna./Imagen Hong King Restaurante Facebook
Dirección: Callejón de Dolores 25-A, Barrio Chino, Col. Centro
El Mandarino
Un conocido restaurante de comida china de la colonia Condesa. Tiene un menú al que no le hace falta nada. Disfruta de unos tallarines con salsa de ostras y soya, un chop suey o un hunan, entre otros excelentes platillos preparados al momento. Tiene buen servicio y buenos precios. Puedes hacer tu pedido para llevar y organizar tu propio festejo de año nuevo lunar.
Ricos platillos a buenos precios en este lugar de La Condesa./Imagen El Mandarino Instagram
Dirección: Pachuca 142, Col. Condesa
Asian Bay
Un lugar famoso por su Pato Beijing en salsa agridulce, entre muchos otros manjares. La tradición de Asian Bay se remonta a los años 40, cuando el Restaurante Shanghai Centro abrió sus puertas como el primer restaurante del Barrio Chino de la CDMX. Pero para 2015 cerró y sus ricas recetas continuaron en la colonia Condesa. Un buen lugar para celebrar.
Este lugar conserva la tradición del primer restaurante del Barrio Chino de la CDMX./Imagen Asian Bay Instagram
Dirección: Tamaulipas 95, Col. Condesa
Somsaa Wine & Tea Room
Aunque la gastronomía de Somsaa básicamente es tailandesa, el 10 y 11 de febrero también tendrán un menú especial para recibir al año del Dragón de Madera. Aparta tu lugar en sus redes sociales y prepárate para pasar un buen rato en un ambiente muy oriental. Excelentes bebidas y platillos de sabores delicados.
Excelente comida china tradicional./Imagen Somsaa Wine & Tea Room Instagram
Dirección: Orizaba 219, Col. Roma Norte
Chung King
Este lugar está a unos pasos del Barrio Chino de la calle de Dolores. Tiene buen ramen y ricos platillos tradicionales de la cocina china, desde sopas con hongos, arroz frito, won ton o chow mein. Hay más de 30 platillos entre sus especialidades de llamativos sabores agridulces. Gran variedad de postres y excelente café. Abrió sus puertas en 1971.
Un buen restaurante a unos pasos del Barrio Chino./Imagen Chung King Facebook
Dirección: Dolores 27, Col. Centro
China Shing
Lo que comenzó en 2003 como un expendio de platillos chinos con un solo mostrador en una cochera de Las Águilas, creció gracias a la alta demanda de los clientes y ahora hay 4 restaurantes de China Shing por la ciudad con platos de alta calidad preparados al momento. Recibe al Dragón de Madera en el ambiente adecuado y disfruta de excelentes recetas de la gastronomía china. También llevan pedidos a domicilio.
Celebra el año nuevo chino con tu platillo favorito./Imagen China Shing Facebook
Dirección: Está en Calz. de Las Águilas 1361, Col. Puente Colorado y tiene tres sucursales en Polanco, San Ángel y la colonia Nápoles.
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CDMX es la entidad con más casos de tos ferina en México. Los casos confirmados se han duplicado en menos de un mes.
En Sopitas.com les contamos que están aumentando los casos de tos ferina en México—entre otras cosas por la disminución de la vacunación. Y en el seguimiento a este tema, encontramos que en tan sólo 2 meses se han registrado casi 300 casos, la mayoría en CDMX.
También en Nuevo León, Estado de México, Chihuahua y Aguascalientes, además del lamentable fallecimiento de un bebé por tos ferina.
Foto: Cuartoscuro.
Casos de tos ferina aumentan en México
De acuerdo con el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica de la Secretaría de Salud, en la semana 9 de 2025 se registraron 78 casos —el reporte fue publicado el 10 de marzo.
Sin embargo, en el acumulado de 2025 estamos hablando de 288 casos, casi 300 en tan sólo 2 meses.
Boletín Epidemiológico del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica Sistema Único de Información. Foto: SSa.
A finales de febrero de 2025, la Secretaría de Salud publicó una alerta o aviso epidemiológico ante el aumento de los casos de tos ferina en México.
En el aviso del 26 de febrero, la Secretaría de Salud compartió el registro de 120 casos de tos ferina en 21 estados de México. Menos de un mes después los casos se duplicaron.
Hasta el momento sabemos que hay más de 400 casos probables de tos ferina en México. CDMX es el estado con el mayor número de incidencia, seguida de Nuevo León, donde la misma Secretaría de Salud estatal confirmó el fallecimiento de un bebé a causa de esta infección respiratoria.
Los estados con más casos de tos ferina
Con 46, CDMX es la entidad con más casos confirmados de tos ferina en México. Como les contamos, le sigue Nuevo León con 34, Edomex con 23, Chihuahua con 24 y Aguascalientes con 21.
Foto: Misael Valtierra-Cuartoscuro.
Tos ferina… ¿qué es?
La tos ferina es una infección respiratoria altamente contagiosa —no lo decimos nosotros, lo dice la Secretaría de Salud— causada por una bacteria que se llama bordetella pertussis.
David Kershenobich, secretario de Salud. Foto: Gustavo Alberto-Cuartoscuro.
Su modo de transmisión es vía contacto directo con gotitas de las personas con tos ferina al toser o estornudar.
Síntomas de la tos ferina
La Secretaría de Salud ha explicado que el periodo de incubación de la tos ferina es de 7 a 10 días y sus síntomas pueden dudar de 6 hasta 8 semanas.
Los síntomas de la tos ferina se presentan en distintas etapas: la catarral que dura de una a dos semanas de estornudos, lagrimeo, fiebre, goteo nasal o rinorrea.
Foto ilustrativa: // Casos de tos ferina aumentan en México.
La paroxística que dura entre 4 a 6 semanas con episodios de tos violentos, espasmos nocturnos acompañado de cianosis. Y la convalecencia que dura varias semanas y hasta meses con tos que va cediendo gradualmente.
Para saber exactamente que una persona tiene tos ferina, lo recomendable es ir al médico y las pruebas PCR.
¿Por qué han aumentado los casos de tos ferina en México?
En su aviso epidemiológico por el aumento de casos de tos ferina en México, la Secretaría de Salud explicó que de 2016 a 2019 registró un comportamiento constante con un promedio de 900 casos por año.
Sin embargo, desde la pandemia de COVID de 2020, la vigilancia sobre la tos ferina disminuyó —es decir, hubo una baja en la notificación de casos probables y confirmados, su seguimiento.
La situación cambió en 2023 cuando comenzaron a notificarse más casos teniendo 463 confirmados en 2024.
Esto está relacionado con la caída de la vacunación de la tos ferina.El País citó a expertos para explicar que el repunte de los casos se debe al poco acceso a los servicios de salud y la negativa de familias a vacunar a sus hijos e hijas.
Por cierto, en 2024 la Organización Panamericana de la Salud publicó una alerta epidemiológica ante el aumento de casos de tos ferina en América, porque también las campañas de vacunación contra esta infección respiratoria cedieron paso a las de COVID.
Además de este arancel, Trump amenaza con imponer otros. Uno de ellos, dice el presidente de Estados Unidos, acabaría por completo con la industria automotriz de Canadá.
Para lo que decían “ven cómo en allá sí luego-luego contestaron, no que acá”… ahí están las pin$%&/()es consecuencias. Hoy, debido a que en Ontario se aventaron a responder a los aranceles de Estados Unidos con más aranceles, Donald Trump hace este aplastante anuncio.
Foto: Win McNamee-Getty Images.
Aranceles contra Canadá comenzarán este 12 de marzo
En el mensaje que difundió en Truth Social, Donald Trump señaló que la medida es para responder a los aranceles que en Ontario impusieron a la electricidad que se manda a Estados Unidos. Así:
“He dado instrucciones a mi Secretario de Comercio para que añada un arancel ADICIONAL del 25%, hasta el 50%, a todo el acero y el aluminio que entren a los Estados Unidos procedentes de Canadá, una de las naciones con aranceles más altos del mundo”.
Foto: Especial // La guerra comercial con aranceles entre Estados Unidos, México, Canadá y China.
De acuerdo con el mensaje de Trump, los aranceles a Canadá van directo mañana, 12 de marzo… un movimiento justificado en que, debido a los aranceles a la electricidad, Estados Unidos entró en “estado de emergencia”. De hecho, Trump avisa en su mensaje que declarará “emergencia nacional” en el área afectada por el gravamen.
Trump amenaza a la industria automotriz de Canadá
Trump no sólo vislumbra imponer aranceles al acero y al aluminio de Canadá. Advierte que el gobierno de la hoja de maple deberá eliminar los aranceles que recientemente aplicó a los productos lácteos de Estados Unidos… o si no…
“Si Canadá no elimina otros aranceles atroces y de larga data, aumentaré sustancialmente, el 2 de abril, los aranceles a los automóviles que ingresan a los Estados Unidos”. Para meter más presión, Trump calcula que este movimiento acabará permanente con la industria automotriz de en Canadá.
Foto: Getty Images
Como lo ha hecho a lo largo de las últimas semanas, Trump vuelve a proponer que Canadá se convierta en el Estado 51 de Estados Unidos. Ya saben, por todo el dinero que otorga al gobierno del norte sin, según, recibir nada a cambio.
“Esto [que Canadá sea parte de Estados Unidos] haría que todos los aranceles y todo lo demás desaparecieran por completo”, repitió Trump. “ Ya no habría un problema de frontera norte y la nación más grande y poderosa del mundo sería más grande, mejor y más fuerte que nunca. Y Canadá sería una gran parte de eso”.
La vuelta entre el Atlético de Madrid vs Real Madrid se juega el 12 de marzo.
Cada vez estamos más cerca de conocer al nuevo campeón de la Champions League del 2025. La ida de los Octavos de Final ya es historia, aunque aún faltan 90 minutos para sellar el boleto a la siguiente ronda.
Y aunque sabemos que el futbol siempre da sorpresas, parece que el primer clasificado será el Arsenal con esa goliza de 7-1 que le clavó al PSV en la ida. Los juegos de vuelta de los Octavos de Final se juegan del 11 al 12 de marzo.
Arsenal, Champions League / Fotografía @Arsenal
Ida Octavos de Final de Champions
El PSV se llevó el peor resultado en la Ida de los Octavos de Final, será muy difícil recuperarse del 7-1 que le clavó el Arsenal. El ‘Derbi Madrileño‘, se lo llevó el Real Madrid por apenas 2-1, resultado que mantiene viva la esperanza del Atlético.
En fin, acá les dejamos todos los resultados de los juegos de ida:
Local
Resultado
Visitante
Club Brujas
1-3
Aston Villa
Real Madrid
2-1
Atlético de Madrid
PSV
1-7
Arsenal
Borussia Dortmund
1-1
Lille
Feyenoord
0-2
Inter de Milán
Bayern Múnich
3-0
Bayer Leverkusen
Benfica
0-1
Barcelona
PSG
0-1
Liverpool
Octavos de final de la Champions League (Partido de vuelta)
La vuelta de los Octavos de Final de la Champions League se juega entre el 11 y 12 de marzo. Los juegos del martes 11 de marzo van por la transmisión de Max. Y los del miércoles 12 serán transmitidos por Caliente TV.
Acá les dejamos la transmisión y horarios de todos los partidos.
Partido(Vuelta)
Horario
Transmisión
Barcelona vs Benfica
11 de marzo 11:45 hrs
Max
Inter de Milán vs Feyenoord
11 de marzo 14:00 hrs
Max
Liverpool vs PSG
11 de marzo 14:00 hrs
Max
Bayer Leverkusen vs Bayern Munich
11 de marzo 14:00 hrs
Max
Lille vs Borussia Dortmund
12 de marzo 11:45 hrs
Caliente TV
Aston Villa vs Club Brujas
12 de marzo 14:00 hrs
Caliente TV
Arsenal vs PSV
12 de marzo 14:00 hrs
Caliente TV
Atlético de Madrid vs Real Madrid
12 de marzo 14:00 hrs
Caliente TV
Una vez que tengamos a todos los clasificados, se jugarán los Cuartos de Final. Los juegos de ida inician el 8 de abril. Y la vuelta está programada para el 15 del mismo mes.
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