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Estos son los 8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX

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8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX

La gastronomía argentina ofrece un sabor único y auténtico en sus diferentes platillos. El asado y sus generosos cortes de carne, las empanadas, el chimichurri, la provoleta o el choripán son la delicia de muchos y en México no faltan los lugares para disfrutar de estos manjares en compañía de buen tango y un buen vino. Presentamos 8 restaurantes tradicionales argentinos en la CDMX que nos harán regresar por más.

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
La cocina argentina ofrece ricos platillos que son muy particulares./Imagen Carbonvino Facebook

La cocina argentina es una mezcla de distintas culturas del mundo. Como la mexicana, conjunta las recetas españolas e indígenas y además se caracteriza por su influencia italiana, que se dio a raíz de los migrantes que entraron al país sudamericano desde 1860 hasta la segunda mitad del siglo XX.

Entonces, el resultado de esta fusión son ricos platillos que ya son típicos y reconocidos por toda Latinoamérica y el resto del mundo. Los asados dominicales son una tradición argentina para reunir a la familia y amigos. En estos restaurantes de la ciudad podrás disfrutar de un buen churrasco, un delicioso jugo de carne o unos ricos alfajores en un tradicional ambiente albiceleste.

8 restaurantes argentinos en la CDMX llenos de tradición

1.El Churrasco Argentino

La parrilla argentina ofrece los mejores cortes de carne. En este restaurante ubicado en Calzada de Tlalpan, cerca de la estación Xotepingo del tren ligero en dirección hacia el centro, vamos a encontrar rib eye, arrachera, asado de tira y churrascos (entre otros tantos cortes) preparados al carbón de la manera tradicional.

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
No hay que quedarse con las ganas de probar un buen asado./Imagen FONDA El Churrasco Argentino Facebook

Asimismo, no faltan el pollo, la morcilla o la chistorra, el jugo de carne y las empanadas. Este lugar también cuenta con un salón para eventos en el que sólo se cobra el consumo de tus invitados.

En Calzada de Tlalpan 2520, Coapa

2.La Provoleta

En un típico ambiente rústico argentino, La Provoleta es un lugar ideal para disfrutar desde una cena a la luz de las velas, hasta un buen partido de futbol o una comida de negocios en el corazón de la Colonia Roma y también cerca de la glorieta del Ahuehuete de Paseo de la Reforma. Buen ambiente y música tradicional argentina de todos los tiempos y el maridaje correcto entre vinos y platillos. No nos podremos quejar de sus deliciosos filetes, ensaladas y cocteles.

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
Deliciosos platillos acompañados de un buen vino./Imagen La Provoleta Facebook

El queso provoleta es un tipo de queso que se deriva del provolone italiano y es especial para ser preparado en los clásicos asados argentinos. En La Provoleta nuestra curiosidad culinaria quedará satisfecha.

En Puebla 300, Col. Roma y Río Rhin 72, Col. Renacimiento

3.Piantao

Este lugar abrió en Plaza Cuicuilco en 1998 por tres restauranteros argentinos que trajeron el sabor tradicional a la capital mexicana. “Piantao” es un término común del argot del Río de la Plata y significa loco o enajenado por perseguir un sueño y aquí se persigue ese sueño, en un local que anteriormente fue una fábrica de papel y que hoy ofrece un ambiente especial rodeado de naturaleza.

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
La cocina tradicional del Río de la Plata en la CDMX./Imagen Piantao Facebook

Empanadas, pastas y cualquier tipo de corte tradicional. El menú de Piantao no deja atrás ningún platillo de la tradicional cocina argentina.

En Plaza Cuicuilco. Av. San Fernando 649, Manantial Peña Pobre

4.Cambalache

Cambalache ofrece lo mejor de la cocina argentina desde 1986 en un ambiente elegante. Quesos fundidos, empanadas, carnes y pescado a la parrilla con los mejores vinos del país sudamericano en un ambiente tradicional y con música de tango para acompañar. Ideal para una comida o cena familiar. 

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
Buena comida y buen tango en Cambalache./Imagen Cambalache Restaurantes Facebook

El nombre del restaurante es tomado del tango del compositor argentino Enrique Santos Discépolo y su logo lleva la imagen del mismísimo Carlos Gardel. Es uno de los restaurantes argentinos más reconocidos de la CDMX.

En Av. Insurgentes Sur 1384, Col. Del Valle y sucursales en San Jerónimo, Polanco, Oasis

5.Argentalia

Este lugar se especializa en la cocina italo-argentina y su menú de platillos está elaborado por verdaderos especialistas nacidos en estos países. Deliciosas pizzas al horno y empanadas preparadas de manera artesanal y cortes preparados a las brasas. No faltan el buen vino, las ensaladas, guarniciones y postres tradicionales.

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
Deliciosas pizzas al horno en Argentalia./Imagen Argentalia Facebook

Además, cuenta con un buen servicio y precios al alcance de todos. Ideal para ir con la familia, con los amigos o con tu pareja para tener una excelente velada romántica.

En Fray Pedro de Gante 11, Centro Histórico

6.El Fogón de Rodolfo

A este restaurante que está cerca del Eje Central Lázaro Cárdenas, ofrece los platillos de la gastronomía tradicional argentina en un ambiente futbolero. No faltan las fotografías de equipos y jugadores argentinos y las camisetas autografiadas en sus paredes. 

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
Excelente ambiente pambolero en el Fogón de Rodolfo./Imagen Foursquare

Así, encontraremos jugo de carne, quesos fundidos, provoleta, pizza, parrillada y todo lo que un restaurante argentino debe ofrecer. 

En Juan Hernández y Dávalos 24, Algarín

7.Carbonvino

Ubicado en la Condesa, Carbonvino fusiona la cocina argentina con la uruguaya y la vasca. Picaña, vacío o rib eye, entre otros típicos cortes “del barrio” preparados al momento y con el término perfecto. También ofrece pollos, pescado y una tradicional hamburguesa de la casa.

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
Una fusión entre la cocina argentina, la uruguaya y la vasca./Imagen Carbonvino Facebook

Además, tiene deliciosas ensaladas, pizzas, croquetas de jamón serrano, gran variedad de vinos, cervezas y cocteles preparados.

En Av. Tamaulipas 61, Col. Hipódromo Condesa

8.Mafalda Restaurante Argentino

No podía faltar un restaurante que le rindiera tributo a Quino, el creador de Mafalda. La especialidad del lugar son las milanesas, de las que ofrece más de 30 variedades que son para todos los gustos, desde las preparadas con salami, provolone, tocino, huevo o salsa de elote, entre muchas otras.

8 restaurantes argentinos tradicionales en la CDMX
Un lugar para los nostálgicos de Quino./Imagen Mafalda Restaurante Facebook

Ubicado en Coyoacán, no nos podremos quejar por la gran variedad del menú, que ofrece más de 100 diferentes platillos. Disfruta también de sus alfajores o de un buen mate en compañía de buenos recuerdos de Mafalda y sus amigos.

En Av. Miguel Hidalgo 10, San Lucas Coyoacán

De la parrilla argentina a la mesa mexicana

Estos son sólo algunos de los restaurantes argentinos que podemos encontrar en la CDMX, pero existen muchos más. Sus platillos están al alcance de todos y pueden convertirse en nuestros favoritos.

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Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX

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Lo que necesitas saber:

Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual, pero la Cámara de Diputados votó en contra de su desafuero

Cuauhtémoc Blanco libró el desafuero y eso no cayó nada bien entre muchas personas, especialmente mujeres, pues reclaman que se está protegiendo a un presunto violador. Es más, habrá marcha para protestar por ello en la Ciudad de México.

Cuauhtémoc Blanco mantiene su fuero, la Cámara de Diputados falla a su favor
Fotografía Cuartoscuro

Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en la Glorieta de las Mujeres que Luchan

De acuerdo con la imagen que circula en redes sociales, compartida incluso por funcionarias como Alessandra Rojo de la Vega, la convocatoria para la marcha es este sábado, 29 de marzo.

La cita es en la Glorieta de las Mujeres que Luchan, sobre Paseo de la Reforma, a las 11:00 horas.

Habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX
Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco

¿Por qué habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco?

“¡Basta! Cuauhtémoc Blanco está acusado de violación y lo protegieron. Es una traición a la justicia y a los derechos de las mujeres. ¡Queremos que le quiten el fuero a Cuauhtémoc Blanco y que sea juzgado!, es el mensaje compartido en la convocatoria.

Y sí, esa es la razón por la que habrá marcha en la Glorieta de las Mujeres que luchan.

Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual contra su media hermana, cuando todavía era gobernador de Morelos. Por ello se solicitó quitarle el fuero (ese polémico privilegio de funcionarios), pero la Cámara de Diputados votó por dejarlo en paz después de atrasar mucho el asunto. ACÁ te contamos quiénes votaron a favor y quienes en contra del desafuero de Cuauhtémoc Blanco, por cierto.

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Cámara de Diputados frena el desafuero contra Cuauhtémoc Blanco // Foto: Cuartoscuro

Cuauhtémoc Blanco dice estar dispuesto a cooperar

Tras esa votación donde se decidió no quitarle el fuero a Cuauhtémoc Blanco, al ex gobernador y futbolista le dio por ponerse a disposición de las autoridades. Este mismo jueves 27 de marzo se presentó en la Fiscalía de Morelos, asegurando que el fuero no lo protege en caso de ser culpable. La cosa es, ¿por qué no lo hizo antes de que decidieran mantener su “protección”?

El ‘Cuau’ incluso ha hablado de una iniciativa para sancionar acusaciones falsas —como la suya según él—, por lo que se ve complicado que (en caso de ser culpable) caiga con facilidad.

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Curiosidades

Cuauhtémoc Blanco va a Fiscalía de Morelos a ponerse “a disposición”

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Lo que necesitas saber:

Según Cuauhtémoc Blanco, el fuero que tiene como diputado no impide que la Fiscalía de Morelos siga con la investigación en su contra…

Ya con el fuero bien amarrado, Cuauhtémoc Blanco se presentó en la Fiscalía de Morelos a “ponerse a disposición” de las autoridades… nomás a hacerle a la $%&/da, como dice la chaviza.

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“No estás solo”, le corearon a Cuauhtémoc Blanco sus compañeras

Dice que no lo dejaron ver la carpeta de investigación en su contra

En redes se difundió el video de cómo el diputado plurinominal de Morena arribó a las instalaciones de la Fiscalía de Morelos. Ahí, supuestamente, tratará de aclarar cómo está eso de que lo acusan de intento de violación… un delito por el que se solicitó su desafuero (acto que fue negado en la Cámara de Diputados).

Sabedor de que qué pin%&/e hue%&a andarlo esperando, antes de “ponerse a disposición”, Cuauhtémoc Blanco compartió con el periodista Ciro Gómez Leyva el discurso que dará cuando salga de la Fiscalía de Morelos. 

Cuauhtémoc Blanco en FIscalía de Morelos
Cuauhtémoc Blanco en FIscalía de Morelos / FOTO: MARGARITO

En su discurso,  Cuauhtémoc Blanco recurre a la misma cantaleta que se repitió en la Cámara de Diputados para negar su desafuero: que la  Fiscalía debería de haber contado con los mejores elementos y datos de prueba para poder llevar a cabo su trabajo… no los logró recabar, ni modo, pero, aún así, él exige que se llegue a las últimas consecuencias.

Además del discurso que compartió, a su salida de la Fiscalía (en la cual sólo duró unos minutos), el exfutbolista denunció que no le dejaron ver la carpeta de investigación en su contra. Pero, no le hace, él ahí estará cuando las autoridades quieran algo de él para aclarar las acusaciones en su contra.

Cuauhtémoc Blanco asegura que fuero no lo protege, puede ser investigado

Lo que ahora hace Cuauhtémoc Blanco es lo que pedían los que exigían su desafuero… sólo que, pequeño detalle, sin desafuero. Esto, con el objetivo de que pudiera ser completamente investigado y, en una de ésas, aplicándosele una medida preventiva (nomás en lo que se hace la investigación complementaria).

La presidenta  Claudia Sheinbaum pidió al Cuah presentarse a declarar… aunque le recordó al respetable que quien solicitó el desafuero del diputado fue el pasado fiscal, Ulises Lara, quien encubrió feminicidios. Reiteró que el asunto no avanzó por lo mal hecha de la carpeta de investigación y ni modo.  

Sheinbaum Reunión Cuauhtémoc Blanco
Sheinbaum y Cuahtémoc Blanco / Foto: GOBIERNO CDMX/CUARTOSCURO.COM

Cuauhtémoc Blanco asegura que, con fuero y todo, pero todavía puede ser castigado… si es que cometió algún delito. Esto, según el artículo 61 constitucional, el cual aclara que el mentado fuero no protege a los legisladores si estos infringen la ley.

Así dice: Los diputados y senadores son inviolables por las opiniones que manifiesten en el desempeño de sus cargos, y jamás podrán ser reconvenidos por ellas”… es decir, el fuero sólo los protege de sus dichos, no de acciones. ¿Será?

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Las hermosas auroras de Neptuno captadas por primera vez

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Lo que necesitas saber:

La observación de las auroras de Neptuno se logró gracias a la combinación de dos telescopios espaciales, el Hubble y el James Webb

Ver auroras en el cielo es una experiencia maravillosa… ¿Te imaginas verlas en otro planeta? Pues la NASA logró captar por primera vez auroras en Neptuno, sí, el lejano Neptuno, y tienes que saber todo al respecto.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Neptuno / Foto: Pixabay

Captan auroras en Neptuno por primera vez en la vida

Las auroras ocurren cuando partículas de energía, que suelen originarse en el Sol, quedan atrapadas en el campo magnético de un planeta y finalmente chocan contra su atmósfera superior. La energía liberada durante estas colisiones crea ese resplandor característico”, con esas palabras (ni una más, ni una menos) describe la NASA las auroras.

Cuentan que por allá de 1989 ya se tenía la sospecha de que en Neptuno se daban unas auroras rifadas, pero ni con la Voyager 2 se obtuvieron imágenes chidas como para confirmarlo.

Neptuno era el único planeta que faltaba de confirmar auroras, pues ya se habían visto en Júpiter, Saturno y Urano, por eso resulta trascendental que finalmente fueron captadas gracias a la tecnología actual.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Neptuno / Foto: Pixabay

Así se ven las auroras de Neptuno

Por primera vez, el telescopio espacial James Webb de la NASA ha capturado una brillante actividad de auroras en Neptuno. La actividad auroral observada en Neptuno también es notablemente diferente de lo que estamos acostumbrados a ver en la Tierra, o incluso en Júpiter o Saturno. En lugar de limitarse a los polos norte y sur del planeta, las auroras de Neptuno se encuentran en las latitudes geográficas medias del planeta. Imagina la parte de la Tierra donde se encuentra Sudamérica“, celebra la NASA.

Y cómo no celebrar, si más allá de las explicaciones, datos y procedimientos, las imágenes son de esas que te pueden dejar hipnotizado un buen rato.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Así se ven las auroras de Neptuno / Foto: NASA

¿Cómo lograron captar las auroras de Neptuno?

Lo dicho, gracias a la tecnología actual se pudo, pero con mucha ayuda. La NASA combinó imágenes tomadas por el telescopio espacial Hubble, con las captadas por el Espectrógrafo del infrarrojo cercano del James Webb. Gracias a eso pudieron obtener una composición de la atmósfera superior y medir su temperatura; al hacerlo notaron catión trihidrógeno (H3+), el cual delata actividad auroral en un planeta.

Ahora el plan es estudiar a largo plazo a Neptuno con esta tecnología, por al menos 11 años, para ver si pueden encontrar el origen de su extraño campo magnético y (quizá) explicar por qué este planeta tiene una inclinación tan rara respecto al resto del Sistema Solar.

“Esta revolucionaria detección de las auroras de Neptuno nos ayudará a comprender cómo interactúa el campo magnético de ese planeta con las partículas que fluyen desde el Sol hasta los lejanos confines de nuestro sistema solar; ofreciendo una ventana totalmente nueva en la ciencia atmosférica de los gigantes de hielo”.

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Neptuno / Foto: Pixabay

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