Connect with us

Curiosidades

7 snacks mexicanos, de tiendita, para festejar el 15 de septiembre   

Published

on

7 snacks mexicanos para comprar en el tiendita

En México las fiestas patrias se celebran desde el paladar. Las tradiciones culinarias son el mejor referente de nuestra identidad. Por eso, cada 15 de septiembre ser pueden degustar manjares tradicionales y también los snacks mexicanos más creativos y clásicos que se venden sin falta en todas las tienditas.

También conocidos como dulces, tentempiés o botanas, estas pequeñas comidas —que se saborean entre las comidas grandes­— son una parte esencial para entender la peculiaridad gastronómica de México, la más pura y la más consistente; la que eligen los niños, la que venden en todos lados.

7 snacks mexicanos para comprar en el tiendita
Mas allá de los dulces típicos, estas snacks mexicanos definen nuestra identidad. /Imagen Wikipedia

 Hablamos de los dulces chilosos, del tamarindo en todas sus presentaciones, de los polvos ácidos, de las paletas con formas de frutas, de las papas con un toque de habanero y por qué no del chocolate en sus infinitas formas.

Y es que, aunque los snacks han sido un poco vapuleados por los grandes chefs, la realidad es que opciones que los libros de recetas no alcanzan para enumerar la cantidad de colores, sabores, ingredientes e ideas que se pueden comprar en México cuando uno “tiene un antojo.” 

7 snakcs muy mexicanos  /Imagen Unsplash
Comer entre comidas, es algo muy mexicano.

Con esto en mente, hemos seleccionado algunas de los snacks más tradicionales.

Un grupo de paraísos sabrosos, que deambulan entre lo ácido y lo dulce, y que nos remiten a todos los Méxicos que es México; un país que sucede cuando un niño va a su tiendita de barrio más cercana y pide un dulce.

Snack 1- PicaFresas

Desde hace décadas, no existe una generación de niños que haya pasado por alto estas pequeñas gomitas confitadas con chile y azúcar que por algún milagro saben a fresa y que son absolutamente adictivas.

7 snakcs muy mexicanos  /Imagen Unsplash
Estos dulces solo los venden en México./Imagen Facebook Yummy

Desde 1952, estos manjares han sido fabricados por Verouna empresa que nació en Guadalajara, y que, aunque ahora pertenece al Grupo Bimbo, conserva su esencia más profunda y todavía fabrica sus dulces de antaño.

2.Pulparindos

No existe nada más mexicano que este dulce de tamarindo con azúcar glas, envuelto en papel amarillo, su sabor no ha envejecido ni un poco a pesar de que está en el mercado desde los años cincuenta.  

Los pulparindos eran la comida perfecta cuando salíamos de la escuela y aunque parezca increíble, contienen más ingredientes que tamarindo; sales, azúcares y hasta un poco de chile molido.

7 snacks mexicanos para el 15 de septiembre.
Estos son los favoritos de Salma Hayek./ Imagen Pulparindo Facebook

Hace unos meses los Pulparindos se hicieron famosos mundialmente, tanto que hasta Salma Hayek se lo llevó de acompañante a una alfombra roja de Hollywood.  

3.Paleta de elote enchilada

Podemos asegurarlo, no existe un mexicano que no conozca o haya probado las clásicas paletas enchiladas con forma de elote.

Su chile contundente, el contraste entre los dulce y lo salado y ese placer culpable que sucede cuando masacramos con los dientes el caramelo macizo, lo convierten en el mejor snack.

7 snacks mexicanos para el 15 de septiembre.
Esta paleta lo tiene todo. /Imagen Paletas Vero Facebook

Y aunque en la actualidad este dulce tiene distintas variedades, hay de sandía y de tamarindo, esta paleta recubierta con un polvo de chile ha cruzado el tiempo y se ha transformado conforme pasan los años.

4.Duvalines

Bienvenidos al snack número uno de los niños que crecieron viendo En familia con Chavelo. La joya de la corona cuando tenemos un antojo leve de chocolate y de halado, todo al mismo tiempo.

Para las niñas más tradicionales, el sabor era chocolate y fresa, para el resto de los mortales nada superaba la combinación de vainilla y chocolate.

7 snacks mexicanos para el 15 de septiembre.
Originalmente este postre era para untar. /Imagen Ricolino Facebook

Había algunos sabios que lo usaban para lo que era, untarlo en un pan y sacar el mejor provecho del sabor; no obstante, la mayoría empleábamos esas cucharas cuadradas, que por cierto siguen vigentes.  

5.Mazapanes de la Rosa

Los primero que tenemos que decir es que este dulce es de origen árabe, al punto que aparece entre las historias Las mil y una noches. Con los siglos lo adoptó España donde se convirtió en un postre típico hecho con almendras y súbitamente llegó a México.

En nuestro país, la empresa De la Rosa lo trajo a medidos del siglo XX y lo convirtió en parte de nuestra cultura. Pronto la golosina se comenzó a vender en todas las tienditas y en todos los puestos afuera de las escuelas.

7 snacks mexicanos para el 15 de septiembre.
El Mazapán se ha comido desde épocas antiguas. /Imagen De la Rosa Facebook

Un antojo rápido que por cierto es bastante nutritivo ya que solo está hecho de cacahuates tostados y molidos mezclados con la cantidad perfecta de azúcar glas.

6.Miguelito

Cierren los ojos e imaginen el manjar; unos cacahuates japoneses con limón, salsa inglesa y una buena cantidad de Miguelitos líquidos.

7 snacks mexicanos para celebrar el 15 de septiembre
Colección de dulces de chile y chamoy/Imagen Amazon

Se trata de una colección de dulces mexicanos, en la que hay desde polvos naranjas que se le pueden poner a todo, hasta salsas tremendamente ácidas. Chile con tamarindo o con chamoy que nos recuerda a esos días en los que íbamos a la papelería por una cartulina para nuestra tarea del día siguiente.

7.Cacahuate Japonés

En 1945 Yoshigei Nakatani, un japonés que había venido a vivir en la CDMX y trabajaba en una extraña fábrica de botones, decidió que los cacahuates solos no eran suficientes, que les faltaba algo; entonces les añadió una capa de harina y soya.

7 snacks mexicanos para celebrar el 15 de septiembre
Este tipo de cacahuates se inventaron en la CDMX./Imagen Twins Tore Facebook

Comenzó a vender su invento en la Merced, poco a poco se hicieron famosos entre los barrios pegados al centro y entonces este hombre, japonés-chilango, puso una fábrica y la bautizó como Nipón.

The post 7 snacks mexicanos, de tiendita, para festejar el 15 de septiembre    appeared first on Sopitas.com.

ues de anuncios individuales.

Curiosidades

Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX

Published

on


Lo que necesitas saber:

Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual, pero la Cámara de Diputados votó en contra de su desafuero

Cuauhtémoc Blanco libró el desafuero y eso no cayó nada bien entre muchas personas, especialmente mujeres, pues reclaman que se está protegiendo a un presunto violador. Es más, habrá marcha para protestar por ello en la Ciudad de México.

Cuauhtémoc Blanco mantiene su fuero, la Cámara de Diputados falla a su favor
Fotografía Cuartoscuro

Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en la Glorieta de las Mujeres que Luchan

De acuerdo con la imagen que circula en redes sociales, compartida incluso por funcionarias como Alessandra Rojo de la Vega, la convocatoria para la marcha es este sábado, 29 de marzo.

La cita es en la Glorieta de las Mujeres que Luchan, sobre Paseo de la Reforma, a las 11:00 horas.

Habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX
Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco

¿Por qué habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco?

“¡Basta! Cuauhtémoc Blanco está acusado de violación y lo protegieron. Es una traición a la justicia y a los derechos de las mujeres. ¡Queremos que le quiten el fuero a Cuauhtémoc Blanco y que sea juzgado!, es el mensaje compartido en la convocatoria.

Y sí, esa es la razón por la que habrá marcha en la Glorieta de las Mujeres que luchan.

Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual contra su media hermana, cuando todavía era gobernador de Morelos. Por ello se solicitó quitarle el fuero (ese polémico privilegio de funcionarios), pero la Cámara de Diputados votó por dejarlo en paz después de atrasar mucho el asunto. ACÁ te contamos quiénes votaron a favor y quienes en contra del desafuero de Cuauhtémoc Blanco, por cierto.

cuauhtemoc-blanco-desafuero-diputados-seccion-instructora-frena
Cámara de Diputados frena el desafuero contra Cuauhtémoc Blanco // Foto: Cuartoscuro

Cuauhtémoc Blanco dice estar dispuesto a cooperar

Tras esa votación donde se decidió no quitarle el fuero a Cuauhtémoc Blanco, al ex gobernador y futbolista le dio por ponerse a disposición de las autoridades. Este mismo jueves 27 de marzo se presentó en la Fiscalía de Morelos, asegurando que el fuero no lo protege en caso de ser culpable. La cosa es, ¿por qué no lo hizo antes de que decidieran mantener su “protección”?

El ‘Cuau’ incluso ha hablado de una iniciativa para sancionar acusaciones falsas —como la suya según él—, por lo que se ve complicado que (en caso de ser culpable) caiga con facilidad.

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



ues de anuncios individuales.

Source link

Continue Reading

Curiosidades

Cuauhtémoc Blanco va a Fiscalía de Morelos a ponerse “a disposición”

Published

on


Lo que necesitas saber:

Según Cuauhtémoc Blanco, el fuero que tiene como diputado no impide que la Fiscalía de Morelos siga con la investigación en su contra…

Ya con el fuero bien amarrado, Cuauhtémoc Blanco se presentó en la Fiscalía de Morelos a “ponerse a disposición” de las autoridades… nomás a hacerle a la $%&/da, como dice la chaviza.

diputadas-morena-mujeres-defienden-cuauhtemoc-blanco-no-estas-solo-1
“No estás solo”, le corearon a Cuauhtémoc Blanco sus compañeras

Dice que no lo dejaron ver la carpeta de investigación en su contra

En redes se difundió el video de cómo el diputado plurinominal de Morena arribó a las instalaciones de la Fiscalía de Morelos. Ahí, supuestamente, tratará de aclarar cómo está eso de que lo acusan de intento de violación… un delito por el que se solicitó su desafuero (acto que fue negado en la Cámara de Diputados).

Sabedor de que qué pin%&/e hue%&a andarlo esperando, antes de “ponerse a disposición”, Cuauhtémoc Blanco compartió con el periodista Ciro Gómez Leyva el discurso que dará cuando salga de la Fiscalía de Morelos. 

Cuauhtémoc Blanco en FIscalía de Morelos
Cuauhtémoc Blanco en FIscalía de Morelos / FOTO: MARGARITO

En su discurso,  Cuauhtémoc Blanco recurre a la misma cantaleta que se repitió en la Cámara de Diputados para negar su desafuero: que la  Fiscalía debería de haber contado con los mejores elementos y datos de prueba para poder llevar a cabo su trabajo… no los logró recabar, ni modo, pero, aún así, él exige que se llegue a las últimas consecuencias.

Además del discurso que compartió, a su salida de la Fiscalía (en la cual sólo duró unos minutos), el exfutbolista denunció que no le dejaron ver la carpeta de investigación en su contra. Pero, no le hace, él ahí estará cuando las autoridades quieran algo de él para aclarar las acusaciones en su contra.

Cuauhtémoc Blanco asegura que fuero no lo protege, puede ser investigado

Lo que ahora hace Cuauhtémoc Blanco es lo que pedían los que exigían su desafuero… sólo que, pequeño detalle, sin desafuero. Esto, con el objetivo de que pudiera ser completamente investigado y, en una de ésas, aplicándosele una medida preventiva (nomás en lo que se hace la investigación complementaria).

La presidenta  Claudia Sheinbaum pidió al Cuah presentarse a declarar… aunque le recordó al respetable que quien solicitó el desafuero del diputado fue el pasado fiscal, Ulises Lara, quien encubrió feminicidios. Reiteró que el asunto no avanzó por lo mal hecha de la carpeta de investigación y ni modo.  

Sheinbaum Reunión Cuauhtémoc Blanco
Sheinbaum y Cuahtémoc Blanco / Foto: GOBIERNO CDMX/CUARTOSCURO.COM

Cuauhtémoc Blanco asegura que, con fuero y todo, pero todavía puede ser castigado… si es que cometió algún delito. Esto, según el artículo 61 constitucional, el cual aclara que el mentado fuero no protege a los legisladores si estos infringen la ley.

Así dice: Los diputados y senadores son inviolables por las opiniones que manifiesten en el desempeño de sus cargos, y jamás podrán ser reconvenidos por ellas”… es decir, el fuero sólo los protege de sus dichos, no de acciones. ¿Será?

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



ues de anuncios individuales.

Source link

Continue Reading

Curiosidades

Las hermosas auroras de Neptuno captadas por primera vez

Published

on


Lo que necesitas saber:

La observación de las auroras de Neptuno se logró gracias a la combinación de dos telescopios espaciales, el Hubble y el James Webb

Ver auroras en el cielo es una experiencia maravillosa… ¿Te imaginas verlas en otro planeta? Pues la NASA logró captar por primera vez auroras en Neptuno, sí, el lejano Neptuno, y tienes que saber todo al respecto.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Neptuno / Foto: Pixabay

Captan auroras en Neptuno por primera vez en la vida

Las auroras ocurren cuando partículas de energía, que suelen originarse en el Sol, quedan atrapadas en el campo magnético de un planeta y finalmente chocan contra su atmósfera superior. La energía liberada durante estas colisiones crea ese resplandor característico”, con esas palabras (ni una más, ni una menos) describe la NASA las auroras.

Cuentan que por allá de 1989 ya se tenía la sospecha de que en Neptuno se daban unas auroras rifadas, pero ni con la Voyager 2 se obtuvieron imágenes chidas como para confirmarlo.

Neptuno era el único planeta que faltaba de confirmar auroras, pues ya se habían visto en Júpiter, Saturno y Urano, por eso resulta trascendental que finalmente fueron captadas gracias a la tecnología actual.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Neptuno / Foto: Pixabay

Así se ven las auroras de Neptuno

Por primera vez, el telescopio espacial James Webb de la NASA ha capturado una brillante actividad de auroras en Neptuno. La actividad auroral observada en Neptuno también es notablemente diferente de lo que estamos acostumbrados a ver en la Tierra, o incluso en Júpiter o Saturno. En lugar de limitarse a los polos norte y sur del planeta, las auroras de Neptuno se encuentran en las latitudes geográficas medias del planeta. Imagina la parte de la Tierra donde se encuentra Sudamérica“, celebra la NASA.

Y cómo no celebrar, si más allá de las explicaciones, datos y procedimientos, las imágenes son de esas que te pueden dejar hipnotizado un buen rato.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Así se ven las auroras de Neptuno / Foto: NASA

¿Cómo lograron captar las auroras de Neptuno?

Lo dicho, gracias a la tecnología actual se pudo, pero con mucha ayuda. La NASA combinó imágenes tomadas por el telescopio espacial Hubble, con las captadas por el Espectrógrafo del infrarrojo cercano del James Webb. Gracias a eso pudieron obtener una composición de la atmósfera superior y medir su temperatura; al hacerlo notaron catión trihidrógeno (H3+), el cual delata actividad auroral en un planeta.

Ahora el plan es estudiar a largo plazo a Neptuno con esta tecnología, por al menos 11 años, para ver si pueden encontrar el origen de su extraño campo magnético y (quizá) explicar por qué este planeta tiene una inclinación tan rara respecto al resto del Sistema Solar.

“Esta revolucionaria detección de las auroras de Neptuno nos ayudará a comprender cómo interactúa el campo magnético de ese planeta con las partículas que fluyen desde el Sol hasta los lejanos confines de nuestro sistema solar; ofreciendo una ventana totalmente nueva en la ciencia atmosférica de los gigantes de hielo”.

auroras de Neptuno captadas por primera vez
Neptuno / Foto: Pixabay

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



ues de anuncios individuales.

Source link

Continue Reading

Trending