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Esto es lo que comen los niños del mundo

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Esto es lo que comen los niños del mundo

Cada persona del mundo representa a su cultura, la del lugar donde nace y crece y al mismo tiempo su cultura los representa a ellos. En otras palabras, somos nuestras creencias, nuestra forma de hablar y lo que comemos. De hecho, la alimentación forma una parte esencial de nuestra identidad, basta ver lo que los niños comen, para saber de dónde son.

En ese sentido, lo que comen los niños de los diferentes países del mundo dice mucho de cómo serán cuando sean mayores, más si su familia se apega a los ritos y tradiciones culinarias del lugar donde nacieron.

Esto es lo que comen los niños del mundo
Cada niño crea sus propios hábitos y preferencias./ Imagen: Instagram Gregg Segal

Con esto en mente, Gregg Segal, un fotógrafo californiano hizo un libro de fotos llamado “Daily bread: What kids eat around the world” (Pan de cada día: Lo que los niños comen alrededor del mundo), en el que retrató hasta 60 pequeños de varios países, junto a lo que les gusta comer todos los días, así como sus diferentes gustos y aficiones.

Aquí les contamos algunas historias asombrosas que nacieron de este genial proyecto.

Kawakanih Yahalapiti, 9 años. Región del Alto Xingu de Mato Grosso, Brasil

Esto es lo que comen los niños del mundo
A Kawakanih le gusta leer libros de historia egipcia./ Imagen: Instagram Gregg Segal

Ella pertenece a la tribu Yawalapiti y su dieta principal consiste en pescado, mandioca (yuca), papilla, nueces y frutas. Le gusta leer la historia egipcia y su pasatiempo favorito es jugar junto al río. Cada dos meses va a la escuela en Canarana para aprender algo de informática, aunque en su comunidad no hay computadoras.

Ademilson Francisco dos Santos, 11 años. Vão de Almas, Goiás, Brasil

Esto es lo que comen los niños del mundo
Los dulces favoritos de Ademilson son los mangos y la paçoca./ Imagen: Instagram Gregg Segal

En la comunidad de Ademilson no hay televisión, electricidad o agua corriente. Es el menor de siete hijos. Va a la escuela y por la tarde ayuda a su papá a cultivar plantas nativas como batatas, mandioca, café o caña de azúcar. Sus dulces favoritos son los mangos y la paçoca, una golosina hecha a base de cacahuate.

Nur Zahra Alya Nabila Binti Mustakim, 7 años. Kajang, Malasia

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Nur Zahra quiere ser dentista de grande./ Imagen: Instagram Gregg Segal

La abuela de Nur cree en lo sobrenatural, así que le prepara comida a los espíritus para que cuiden de toda su familia. La dieta de Nur incluye platillos hindúes, chinos y malayos y la mayoría son caseros. Le gusta el ayam nasa (pollo con arroz) que prepara su mamá y de grande quiere ser dentista.

Anchal Sahani, 10 años. Chembur, Mumbai, India

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A Anchal le gusta el aroma del jazmín y del loto./ Imagen: Instagram Gregg Segal

Esta niña hindú vive en una choza de hojalata, en una zona en construcción de Mumbai. Su mamá prepara curry de okra y coliflor, lentejas y algo de pan. De grande quiere ser maestra. Va a la escuela y se encarga de cuidar a su hermanito. Le gusta sentir el aroma del jazmín y del loto que hay en la zona en la que vive.

Greta Moeller, 7 años. Hamburgo, Alemania

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Greta es una niña alemana a la que le encantan los palitos de pescado./ Imagen: Instagram Gregg Segal

Greta vive con su mamá y su hermana menor y también pasa tiempo en casa de sus abuelos. Su comida favorita son los palitos de pescado con puré de papa y puré de manzana y le choca el pudín de arroz. Es muy buena en chasquear los dedos con las dos manos al mismo tiempo.

Rosalie Durand, 10 años. Niza, Francia

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A Rosalie le gusta practicar varios deportes./ Imagen: Instagram Gregg Segal

Los padres de Rosalie están divorciados. Vive un tiempo con uno y otro tiempo con otro. Su papá es dueño de un restaurante y gracias a esto, ella tiene una dieta sana a base de pescado y ensaladas. También le gustan las lentejas con salchicha. Odia las espinacas y los pepinos y practica varios deportes.

Isaiah Dedrick, 16 años. Long Beach, California, E.U.

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A Isaiah le encanta tocar la batería y la flauta./ Imagen: Instagram Gregg Segal

Isaiah es un adolescente norteamericano al que le gusta tocar la batería y la flauta. Sus comidas favoritas son el pollo a la naranja y el arroz frito. Fue criado por su mamá y por su abuela y algún día le gustaría cultivar su propio jardín.

Los niños son los adultos del mañana

En la actualidad el mundo está globalizado, pero cada país guarda sus propias costumbres. La alimentación dice mucho de cada lugar del planeta, así como de cada niño y niña.

Esto es lo que comen los niños del mundo
Greg Segal es el fotógrafo encargado de la recopilación de retratos./ Imagen: Facebook Gregg Segal Photography

Las fotografías de Greg Segal con la historia de estos pequeños, resultan muy interesantes porque cada uno tenemos nuestra historia particular, así como nuestros propios deleites culinarios, lo que dice mucho de nosotros.

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5 detalles del disco (con una mexicana)

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Lo que necesitas saber:

Kendrick Lamar lanzó el disco ‘GNX’ de manera sorpresiva, y tiene varios detalles que debes conocer.

Luego de que lanzara hace un par de años el disco Mr. Morale and The Big Steppers, no había certidumbre sobre cuál sería el siguiente movimiento musical de Kendrick Lamar (más allá de su escandaloso pleito con Drake)… Pero de la nada, el oriundo de Compton decidió lanza este disco titulado GNX.

No hubo prácticamente nada de promoción previa. Un teaser tan solo unas horas antes de su publicación, pero nada más. Y con este material, Lamar, quizá el rapero más importante de la última época, nos demuestra una vez más que su trabajo trasciende más allá de las tendencias y el desgastante trabajo de promoción que muchos otros artistas replican.

Kendrick LamarKendrick Lamar
Kendrick Lamar / Foto: Getty

5 detalles y referencias en ‘GNX’ de Kendrick Lamar

Pero el disco tiene muchos elementos que lo hacen especial más allá de eso. Como suele suceder, Kendrick Lamar entrega una producción de alto nivel con un equipo de colaboradores, una buena cantidad de referencias y detalles puntuales que llaman la atención.

Aquí repasamos algunos de esos elementos en GNX por si se te habían pasado de largo… Checa por acá las reacciones al disco.

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Portada de ‘GNX’ de kendrick Lamar’. Foto: PG Lang.

‘GNX’, el nombre del disco

Como se puede ver en la portada del disco, Kendrick Lamar posa en blanco y negro con un automóvil de aspecto vintage pero lujoso. Ese es un Grand National Experimental (GNX como acrónimo), un auto deportivo de edición limitada que la marca Buick Regal lanzó en 1987.

Dato curioso: ese también fue el año en que nació el rapero. Y bueno, el carro en si mismo puede funcionar como una analogía de lo que es Kendrick Lamar como figura.

El medio Vulture hace una observación interesante citando a la revista Car and Driver, quienes dicen que el GNX es uno de los últimos muscle car (auto deportivo de alta potencia) de la vieja escuela. ¿Estará Kendrick refiriéndose a sí mismo como uno de los últimos raperos influeciados por la vieja escuela?

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Imagen promocional de ‘GNX’ de Kendrick Lamar. Foto: PG Lang.

Deyra Barrera, la mexicana que aparece en ‘GNX’ de Kendrick Lamar

No es nuevo que el rap del west coast estadounidense y la música regional mexicana se junten. Snoop Dogg ya ha hecho colaboraciones con artistas como Lupillo Rivera o la Banda MS… y con los corridos tumbados en pleno auge internacional, hemos visto a Peso Pluma codearse con grandes exponentes del hip-hop.

Ahora, Kendrick Lamar hace lo propio, pero con una artista ciertamente de menor perfil que los antes mencionados. Se trata de Deyra Barrera, una cantante mexicana especializada en regional, ranchera y mariachi que aparece en las canciones “Wacced Out Murals”, “Reincarnated” y “Gloria” a manera de introducción.

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Deyra Barrera, la cantante mexicana que aparece en ‘GNX’ de Kendrick Lamar. Foto: vía redes sociales de la artista.

Deyra Barrera recientemente apareció en una serie de homenajes para Fernando “El Toro” Valenzuela que se hicieron en el estadio de los Dodgers. Y además, ha participado en programas mexicanos de canto como La Voz en 2021 y La Academia en el 2010.

Aún no sabemos por qué Kendrick Lamar tomó la decisión de agregar estos samples y tracks vocales de Deyra en GNX. Pero sin duda, esto quiere decir que K. Dot tiene muy presente la cultura mexicana (aunque nos debe un show en el Tecate Pa’l Norte, jeje).

¿Otro mexicano mencionado en el nuevo disco de Kendrick Lamar?

Una vez más, Kendrick Lamar alardea de su orgullo no solo por ser de Compton, sino por ser de Los Ángeles en general. De ahí la canción “Dodger Blue”, una clara referencia a Los Dodgers, el equipo insignia de baseball de la ciudad angelina.

En ese sentido, también hace referencia a la industria del cine, sabiendo que Hollywood es también una insignia de LA. Por eso, no suena descabellada la mención de directores de cine importantes como Quentin Tarantino, Spike Lee…¿Y Alejandro González Iñárritu?

Uno de los versos dice “My neck on Tarantino, Alejandro, Spike Lee” y según el sitio Genius, el nombre de en medio en esa línea hace referencia al director de cine mexicano. ¿Les creemos?

Alejandro González Iñárritu recibe el grado de Doctor honoris causa de la UNAMAlejandro González Iñárritu recibe el grado de Doctor honoris causa de la UNAM
Alejandro González Iñárritu. Foto: Getty Images

Jack Antonoff y Sounwave: Los productores del disco

Ok, la lista de colaboradores de GNX de Kendrick Lamar es larga: Kamasi Washington, Roddy Rich, SZA, Deyra Barrera, Terrance Martin, Mustard, raperos locales de Compton como Siete7x… Sin embargo, llama la atención que Jack Antonoff aparezca como productor en prácticamente todas las canciones.

Antonoff ha ganado reconocimiento con su banda Bleachers, anteriormente con FUN, y en tiemos más recientes se ha convertido en un productor de alto perfil para artistas como Lorde, St. Vincent, Lana Del Rey y sobre todo, Taylor Swift.

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Jack Antonoff fue el productor ejecutivo de ‘GNX’ de Kendrick Lamar. Foto: Getty.

¿Cómo llegó Jack al estudio con Lamar? Todo se debe a Sounwave, otro de los productores de GNX, quien ya había trabajado con Kendrick años atrás en can “A.D.H.D”.

Soundwave además es un colaborador cercano de Antonoff, siendo que este último lo ha invitado a producir canciones en discos de la ya mencionada Taylor Swift. Podríamos decir que no faltaba mucho para que Jack se uniera al equipo de producción de Kendrick Lamar.

Samples y menciones a leyendas musicales de antaño

En apariencia, no hay ataques para Drake en GNX de Kendrick Lamar. Sin embargo, hay una especie de respuesta a esa canción donde el rapero canadiense replicó la voz de Tupac con inteligencia artificial.

En “Reincarnated”, Kendrick samplea “Made N****z”, una canción de mediados de los 90 que lanzó Tupac junto a los Outlawz. Así que se ha considerado que esta es una canción que reivindica el rap west coast y la figura de Shakur, uno de los máximos ídolos de Lamar.

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Jackie Wilson sería uno de los artistas mencionados implícitamente en “Reincarnated”. Foto: Getty.

Además, en esa canción, K. Dot relata la historia de dos artistas de mucho tiempo atrás; un afamado guitarrista de Michigan y una cantante de la escena del circuito de Chitlin’ en EE.UU. Kendrick cuenta las historias de esos artistas proclamando que son sus vidas pasadas.

Si bien no menciona quiénes son esos artistas, por las historias que se relatan en la canción, algunos han pensado que el guitarrista al que hace referencia podría ser Jackie Wilson o John Lee Hooker (aunque este último no nació en Michigan).

Y sobre la mujer que se menciona, se cree que la referencia podría ser Dinah Washington. Como sea, Kendrick Lamar fue bastante creativo al no mencionar directamente a qué artistas se refiere como sus vidas pasadas… Pero es claro que él se ve a sí mismo como la reencarnación de esos ídolos.

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Curiosidades

Van por alcaldes y mandos del Edomex ligados a crimen organizado

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Lo que necesitas saber:

Según los reportes, las autoridades van por 14 funcionarios relacionados con el crimen organizado… funcionarios de alto nivel, entre alcaldes y mandos de Seguridad.

Sin decir “agua va”, las autoridades del Estado de México detuvieron a mandos de Seguridad de distintos municipios y, según los reportes, también alcaldes. Todos acusados de vínculos con el crimen organizado. La movilización policiaca lleva por nombre “Operación Enjambre”.

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Policía del Edomex / Foto:@SS_Edomex
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El titular de Seguridad de Texcaltitlán “prefirió” suicidarse

Los primeros reportes indican que en esta “Operación Enjambre” ya cayeron el director de Seguridad Pública de Tejupilco, Eraclio “N”, así como el subdirector de Policía Municipal de Naucalpan, Omar Leyva, y la alcaldesa de Amanalco, María Elena Martínez.

Según Milenio TV, también ya fue detenido el director de la Policía de Ixtapaluca, identificado por ahora como Rodolfo “N”.

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Policía del Estado de México / FOTO: ROGELIO MORALES/CUARTOSCURO.COM

“Operación Enjambre” busca detener a 14 funcionarios

Lo que se persigue con la “Operación Enjambre” pinta para estar pesado. Tanto así que, según el mencionado medio, el director de Seguridad Pública de Texcaltitlán, Estado de México, prefirió quitarse la vida antes que ser detenido. Bueno, eso dicen las autoridades.

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Policía del Estado de México / FOTO: ROGELIO MORALES/CUARTOSCURO.COM

La “Operación Enjambre” es ejecutada por la Fiscalía del Estado de México, la Secretaría de la Defensa Nacional (ahora sólo conocida como “Defensa”), así como por la Marina. 

También están interviniendo para la detención de los mandos de Seguridad y alcaldes del Edomex elementos de Seguridad Federal, Guardia Nacional e, incluso, efectivos de la Secretaría de Seguridad del Estado de México.

De acuerdo con el reporte del periodista Mario Rodríguez, la “Operación Enjambre” busca ejecutar 14 órdenes de aprehensión en contra de diversos funcionarios de distintos municipios del Estado de México. Y según Omar García Harfuch, hasta el momento se han detenido en total a 7 servidores públicos.

Otros alcaldes que están en la mira de las autoridades son de los municipios de Santo Tomás y Tonatico. En el operativo que se realizó en Huehuetoca, se dio un enfrentamiento armado. Hasta el momento se desconoce el saldo de éste.

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Curiosidades

Estrenos de Apple TV+ para lo que resta de 2024 y 2025

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Se nos está terminando el 2024, pero nunca la diversión ni el entretenimiento. Y eso es en gran medida gracias a plataformas como Apple TV+, por eso traemos acá la lista de estrenos para las últimas semanas del año, así como para el primer trimestre de 2025.

Estrenos Apple TV+ 2024 2025Estrenos Apple TV+ 2024 2025
Foto: Apple TV+

Los estrenos de Apple TV+ para lo que resta del 2024 y principios de 2025

De una vez te decimos que hay para todos los gustos. Documentales, animaciones infantiles, producciones originales de Apple y claro, series. Checa a continuación todos los estrenos que podrás disfrutar antes de que termine el año y en los primeros meses del próximo.

‘Blitz’ (producción de Apple Original Film)

Blitz sigue el viaje épico de George (Elliott Heffernan), un niño de 9 años en el Londres de la Segunda Guerra Mundial, cuya madre Rita (Saoirse Ronan) lo envía a un lugar seguro en la campiña inglesa. George, desafiante y decidido a regresar a casa, se embarca en una aventura, solo para encontrarse en un peligro inmenso.

Checa los estrenos de Apple TV+ para lo que resta del 2024 y principios de 2025Checa los estrenos de Apple TV+ para lo que resta del 2024 y principios de 2025
Foto: Apple TV+

‘Las Mascotas Maravilla en la Ciudad’

Las mascotas maravilla: en la ciudad es una serie original animada completamente nueva, que invita a niños y familias a conocer nuevos y encantadores personajes, y vivir emocionantes aventuras que despiertan la curiosidad y celebran nuestras diferencias.

Estrenos Apple TV+ 2024 2025Estrenos Apple TV+ 2024 2025
Foto: Apple TV+

‘La Vida Secreta de los Animales’

La vida secreta de los animales destaca 77 especies únicas en 24 países que fueron seguidas durante tres años, lo que revela comportamientos animales impresionantes y nunca antes vistos, y destaca la notable inteligencia del mundo natural.

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Foto: Apple TV+

‘Severance’ (segunda temporada)

Mark Scout (Adam Scott) lidera un equipo en Lumon Industries, cuyos empleados se han sometido a un procedimiento que divide quirúrgicamente sus recuerdos entre su vida laboral y personal. En esta segunda temporada, Mark y sus amigos aprenden las terribles consecuencias de jugar con la barrera de la indemnización (ya te habíamos platicado de esta segunda temporada por acá).

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‘Prime Target’

Prime Target presenta a un joven y brillante posgrado en matemáticas, Edward Brooks (Leo Woodall), quien está a punto dar un gran paso a nivel científico: Si logra encontrar un patrón en los números primos, tendrá la clave de todas las computadoras del mundo. Pero un enemigo invisible está tratando de destruir su idea incluso antes de que nazca.

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‘Mythic Quest’ (cuarta temporada)

La cuarta temporada de Mythic Quest reúne a Rob McElhenney, Charlotte Nicdao, David Hornsby, Danny Pudi, Ashly Burch, Imani Hakim, Jessie Ennis y Naomi Ekperigin bajo las mismas luces fluorescentes de la oficina, mientras enfrentan nuevos desafíos en un panorama cambiante de los videojuegos e intentan tener un poco más de equilibrio entre el trabajo y la vida personal.

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‘Dope Thief’

Basada en el libro del mismo nombre (de Dennis Tafoya), esta serie sigue a dos viejos amigos y delincuentes de Filadelfia que se hacen pasar por agentes de la DEA para robar una casa, pero su pequeña estafa se convierte en una misión de vida o muerte.

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‘El Estudio’

Seth Rogen protagoniza, escribe, dirige y produce esta comedia de 10 episodios junto a Evan Goldberg. Seth interpreta a Matt Remick, el recién nombrado director de Continental Studios, y él y su equipo de ejecutivos luchan contra sus propias inseguridades, además de enfrentar a artistas narcisistas y cobardes corporativos, en la búsqueda de hacer grandes películas.

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‘Side Quest’

Side Quest pertenece al universo de Mythic Quest, y explora las vidas de los empleados, jugadores y fans que se ven impactados por el juego en un formato de antología.

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Precio de Apple TV+ en México

Te dijimos que había estrenos para todos los gustos, así que si tienes suscripción a Apple TV+, pues ya la hiciste. Y si no, aquí te dejamos el link para checar cómo suscribirte si quieres hacerlo (hay prueba gratis, por cierto).

El precio en México es de 129 pesos al mes.

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