En los últimos años, la cultura del sol naciente ha cautivado al mundo entero. Sus películas, animaciones, tecnología, gastronomía y raíces ancestrales nos han enseñado nuevas formas de existir. Por eso, es una estupenda noticia anunciar que en los próximos días se inaugurará el primer mercado itinerante japonés en la CDMX.
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Se trata de una iniciativa que nació gracias a la Asociación Mexicana Japonesa; un espacio que desde hace poco más de dos décadas ha servido a la vez como punto de encuentro entre los migrantes nipones que viven en México y como uno un centro encargado de difundir la cultura, la lengua y las tradiciones del país asiático.
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¿Cómo será el primer Mercado Japonés en la CDMX?
Lo primero que debemos de saber acerca de este nuevo concepto en la CDMX es que se tiene planeado organizarlo de forma anual durante dos días. En esta ocasión se celebrará este fin de semana.
En este mercado se podrán comprar todo tipo de objetos alusivos a Japón; comics, posters, muñecos y artefactos que no sabíamos que necesitábamos como termos y tazas de colores o indumentaria para nuestros celulares.
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Así mismo, para los entusiastas de la cultura, habrá una buena cantidad de libros de filosofía en donde podremos aprender acerca las enseñanzas japonesas más esenciales. Como por ejemplo, el wasabi o el poder inconmensurable de lo imperfecto.
Por si lo anterior fuera poco, los asistentes podrán llevarse su propio ejemplar de Sakura, el tradicional árbol de cerezo que simboliza la belleza y el renacer de la esperanza. No hay nada mejor para este año que sembrar en nuestro jardín, flores rosas que simbolizan la importancia de los ciclos.
Cinco comidas deliciosas que habrá en la Mercado Japonés
Este bazar será también un buen pretexto para probar comida japonesa de alta calidad, hecha por las manos de personas que, o nacieron en Asia o han heredado recetas de otras generaciones.
Dicho esto aquí te proponemos cuatro distintos sabores nipones que podrás degustar en el mercado:
1.Una parrillada nipona
Entre las delicias que se ofrecerán habrá un asado estilo japonés con calamares, mariscos y diversos tipos de pescados. También habrán los famosos Nikumakis o envueltos a las brasas; una joya tradicional que no es tan común y sabe a gloria.
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2-Los mejor de la repostería Japonesa
Entre las opciones culinarias que ofrecerá el mercado también hay opciones dulces. La pastelería fina japonesa ofrece una buena colección de pasteles, macarrones de colores, panqués y galletas; muchos de ellos preparados con matcha, tan verde como exquisita.
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3.Probemos los panes japoneses
La Panadería Usagui estará de manteles largos durante los días del mercado. Ofrecerá una buena cantidad de pan artesanal salado y dulce, hecho con recetas tradicionales y recién sacado del horno.
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4. ¿ Qué tal un poco de Ramen?
La clásica sopa de fideos japonesa estará presente y se podrá probar en sus distintas variedades, según la región de Japón.
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¿Cuándo y dónde?
Fecha: 4 y 5 de febrero
Dirección: Jardín principal dentro de la AMJ ubicada en Fujiyama 144. Col. Águilas.
Horario: De 11 a 17H
.La entrada es libre.
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El Williams de Franco Colapinto rompió tres de las cuatro suspensiones
Franco Colapinto sufrió un fuerte impacto durante la Q2 de la sesión de calificación del Gran Premio de Las Vegas y una vez más los mecánicos quedaron en jaque porque el reto es recuperar el auto en sólo 24 horas para que el piloto argentino pueda competir durante la carrera.
La escudería Williams ha sufrido con los recambios después de los destrozos en el mismo auto en el Gran Premio de Brasil. El equipo recuperó el monoplaza de Franco Colapintocon muchos esfuerzos y prácticamente con el tiempo al límite pudieron trasladar los autos a Las Vegas por lo cual hay dudas en que pueda alinear en Las Vegas.
Así quedó el auto de Franco Colapinto
¿Qué pasó con Franco Colapinto?
El accidente se dio en el último sector del circuito y golpeó de lleno la parte izquierda del auto, al igual que en Brasil y dejó daños severos en las suspensiones delanteras, así como la trasera derecha, el alerón trasero y posiblemente el chasis y algún componente en la unidad de potencia.
¡TENEMOS BANDERA AMARILLA POR COLAPINTO! SU AUTO QUEDÓ DESTROZADO DE FRENTE ?
El argentino tuvo un fuerte incidente en el final de la Q2. El piloto tocó con el lado izquierdo en la barda y salió disparado el auto al otro lado. #F1xFSMX#LasVegasGPpic.twitter.com/pGFCLPsIDx
Colapinto estaba en la undécima posición y sus registros le estaban dado para mejorar su ubicación y meterse a la Q3, sin embargo sus opciones de quedaron en el muro de concreto, el cual se movió varios centímetros ante la magnitud del impacto.
Colapinto fue trasladado en el ‘medical car’ hacia la clínica del circuito para descartar lesiones serias, sin embargo lo que más le duele al argentino no es en lo físico, sino en lo emocional y en el orgullo.
El trabajo de los mecánicos quedará condicionado por la cantidad de piezas disponibles para recuperar el auto de Franco Colapinto.
Los mecánicos de Williams con el auto de Franco Colapinto / Getty
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Sergio Ramírez es periodista egresado de la Escuela de Periodismo Carlos Septién García, con más de 10 años de experiencia en medios de comunicación. Ha trabajado en Diario Estadio, La Razón de…
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A Tigres le anularon dos goles y no le marcaron un penal, pero todas las decisiones arbitrales fueron correctas
Tigres Femenil fue mucho más equipo que Rayadas de Monterrey en la final de Ida de la Liga MX Femenil, pero se topó con la buena defensa de su rival, con las atajadas de Pamela Tajonar, y con el buen arbitraje que casi evita que se lleven la ventaja.
Foto: @ClubTigresEN
Tigres vence a Monterrey en la Ida de la final de la Liga MX Femenil
Las Amazonas se impusieron 1-0 en la final de Ida de la Liga MX Femenil, pero bien pudo terminar en goleada a su favor el partido. Si no fuera porque el arbitraje fue muy bueno (y no lo digo yo, lo dijo Arturo Brizio en la transmisión), Tigres Femenil se hubiera llevado una victoria más abultada.
El arbitraje fue protagonista en la final de la Liga MX Femenil / Foto: MexSport
Y es que le anularon dos goles a Tigres por fuera de lugar, y aunque en ambos la banca reclamó con todo, fueron dos goles bien anulados por la abanderada María Fernanda Juárez. Efectivamente había posición adelantada en ambas jugadas.
También se decidió no marcar un posible penal contra Jacqueline Ovalle, en una jugada mucho más polémica porque sí hubo contacto. Pero según el ya mencionado Arturo Brizio, la defensora de Monterrey disputó en todo momento el balón y terminó jugándolo, por lo que estuvo bien juzgada la jugada.
Al final, y cuando parecía que el buen arbitraje evitaría el triunfo de Tigres, Greta Espinoza apareció en una jugada balón parado para anotar el 1-0 definitivo. Aquí el gol de la Dama de Hierro:
Rayadas de Monterrey, con misión imposible en la vuelta de la final de la Liga MX Femenil
Un dato importante es que la entrada al estadio fue de 32 mil 534 aficionados, y lo mencionamos porque sin duda fue un factor que pesó en el resultado. Tigres Femenil tomó ventaja en casa, y aunque es ventaja mínima, podría ser definitiva.
Nunca en la joven historia de la Liga MX Femenil han podido remontarle a Tigres cuando se llevan ventaja de la final de Ida. Son ya tres finales en las que ganan el primer partido y no les pudieron remontar, por lo que se coronaron campeonas aprovechando la ventaja. ¿Volverá a suceder?
Tigres nunca pierde la final de la Liga MX Femenil cuando gana el primer partido / Foto:; Getty
¿Cuándo y dónde ver la final de vuelta de la Liga MX Femenil?
Pero bueno, todavía faltan 90 minutos en el partido de vuelta, encuentro que se disputará el próximo lunes 25 de noviembre a las 20:00 horas (tiempo de CDMX).
TUDN se encarga de la transmisión de los partidos de Rayadas de Monterrey, por lo que el juego va por TUDN en tv de paga y también lo pasarán por Canal 9 en tv abierta.
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