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Expertos piden en México afrontar poder de industria alimentaria ante avance de obesidad
Expertos en salud hicieron este miércoles un llamado a reforzar las políticas públicas frente a la influencia de la industria alimentaria, al advertir que la obesidad no puede reducirse a decisiones individuales, ya que constituye uno de los principales desafíos sanitarios a nivel mundial.
El llamado se produjo durante la inauguración del Congreso Internacional sobre Obesidad (ICO, por sus siglas en inglés), que por primera vez se celebra en México y reúne hasta el 17 de julio a investigadores, profesionales sanitarios y responsables de las políticas públicas en el World Trade Center de la capital.
Durante el simposio ‘Política económica de la obesidad‘ expertos de Francia, Estados Unidos, Perú, Tailandia, Filipinas y el Reino Unido, coincidieron en que el rol de los profesionales de la salud es esencial para cambiar a la industria y en que “la solución es adoptar nuevas políticas públicas” que ayuden a la ciudadanía de todo el mundo a tomar buenas decisiones nutricionales.
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“Hay que convertir las opciones saludables en las opciones fáciles”, afirmó la doctora Vanessa Garcia-Larsen, quien añadió que poner sellos de advertencia en los paquetes de los productos es una de las mejores maneras de concienciar al consumidor.
Los expertos coincidieron en que la obesidad “no es simplemente una elección personal, sino un reflejo del poder de la industria alimentaria” y añadieron que las industrias de la publicidad y el marketing son “las principales aliadas de la industria alimentaria”.
“Enfrentar a una industria tan poderosa significa enfrentar intereses de gran calibre”, declaró el exministro de Salud de Perú Víctor Zamora.
El exfuncionario afirmó que en las recientes campañas electorales de los diferentes partidos peruanos ninguno incluyó a la obesidad como una prioridad en su agenda de salud, lo cual refleja que es un “problema silenciado”.

A pesar del reto que supone enfrentar a la industria, Zamora ve en países como España ejemplos que invitan al optimismo, ya que, señaló, “uno de los principales problemas es la falta de inversión en políticas que combatan la obesidad”.
El congreso se celebra en un contexto en el que más de mil millones de personas, aproximadamente una de cada ocho en el mundo, vivían con obesidad en 2022, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Desde 1990, la prevalencia entre adultos se ha más que duplicado y entre niños y adolescentes se ha cuadruplicado.
Ese año, más de 390 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años tenían sobrepeso, incluidos unos 160 millones que vivían con obesidad, mientras que el 43 % de los adultos presentaba sobrepeso.
El panorama resulta especialmente relevante para México, donde la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2020-2023 estimó que el 37.1 % de los adultos vive con obesidad.
Entre escolares y adolescentes mexicanos, la prevalencia de obesidad aumentó ocho puntos porcentuales en los últimos 15 años.
En América Latina y el Caribe, más de cuatro millones de menores de cinco años y cerca de 50 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años presentan sobrepeso, de acuerdo con la Unicef.
El Congreso cerrará este viernes 17 de julio tras más de 50 presentaciones y tres jornadas de divulgación e investigación científica acerca de la obesidad.
Con información de EFE.
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WhatsApp, Instagram y Facebook registran récords de actividad por el Mundial 2026
Las principales plataformas del gigante tecnológico Meta registraron niveles históricos de actividad durante el Mundial 2026, impulsadas por la conversación generada alrededor del torneo.
De acuerdo con la compañía, WhatsApp alcanzó un nuevo récord de 29 millones de mensajes por segundo durante el partido de octavos de final entre Argentina y Egipto, superando la marca registrada durante la final de la Copa del Mundo de 2022.
En Instagram, Meta reportó que los jugadores de las selecciones finalistas incorporaron en conjunto 213.6 millones de nuevos seguidores entre el 11 de junio y el 11 de julio, lo que representa un incremento de 6.6% en su audiencia combinada, que pasó de 3 mil 260 millones a 3 mil 470 millones de seguidores.

La empresa destacó el crecimiento del arquero de Cabo Verde, Vozinha, quien pasó de 37 mil a 28.8 millones de seguidores durante el torneo. También señaló que Erling Haaland sumó 23 millones de nuevos seguidores, mientras que Cristiano Ronaldo añadió otros 10 millones para alcanzar un total de 676 millones en la plataforma.
En el caso de México, Meta informó que la selección registró un crecimiento de 78% en nuevos seguidores, impulsado principalmente por Gilberto Mora y Julián Quiñones.
La compañía también dio a conocer que, en Estados Unidos, los cinco futbolistas con mayor presencia en la función “Tu Algoritmo” de Instagram fueron Lionel Messi, Cristiano Ronaldo, Erling Haaland, Kylian Mbappé y Jude Bellingham.

En Threads, las publicaciones relacionadas con el torneo acumularon mil 500 millones de impresiones y alcanzaron, en promedio, a 15 millones de personas por día, con un máximo de 25 millones el 6 de julio.
Por su parte, Facebook registró alrededor de 80 millones de publicaciones vinculadas con la Copa del Mundo desde el inicio del campeonato.
Meta señaló que estos resultados reflejan el papel de sus plataformas como espacios para la conversación y el intercambio de contenido durante uno de los eventos deportivos con mayor seguimiento a nivel internacional.
Con información de López-Dóriga Digital
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WhatsApp, Instagram y Facebook registran récords de actividad por el Mundial 2026
Las principales plataformas del gigante tecnológico Meta registraron niveles históricos de actividad durante el Mundial 2026, impulsadas por la conversación generada alrededor del torneo.
De acuerdo con la compañía, WhatsApp alcanzó un nuevo récord de 29 millones de mensajes por segundo durante el partido de octavos de final entre Argentina y Egipto, superando la marca registrada durante la final de la Copa del Mundo de 2022.
En Instagram, Meta reportó que los jugadores de las selecciones finalistas incorporaron en conjunto 213.6 millones de nuevos seguidores entre el 11 de junio y el 11 de julio, lo que representa un incremento de 6.6% en su audiencia combinada, que pasó de 3 mil 260 millones a 3 mil 470 millones de seguidores.

La empresa destacó el crecimiento del arquero de Cabo Verde, Vozinha, quien pasó de 37 mil a 28.8 millones de seguidores durante el torneo. También señaló que Erling Haaland sumó 23 millones de nuevos seguidores, mientras que Cristiano Ronaldo añadió otros 10 millones para alcanzar un total de 676 millones en la plataforma.
En el caso de México, Meta informó que la selección registró un crecimiento de 78% en nuevos seguidores, impulsado principalmente por Gilberto Mora y Julián Quiñones.
La compañía también dio a conocer que, en Estados Unidos, los cinco futbolistas con mayor presencia en la función “Tu Algoritmo” de Instagram fueron Lionel Messi, Cristiano Ronaldo, Erling Haaland, Kylian Mbappé y Jude Bellingham.

En Threads, las publicaciones relacionadas con el torneo acumularon mil 500 millones de impresiones y alcanzaron, en promedio, a 15 millones de personas por día, con un máximo de 25 millones el 6 de julio.
Por su parte, Facebook registró alrededor de 80 millones de publicaciones vinculadas con la Copa del Mundo desde el inicio del campeonato.
Meta señaló que estos resultados reflejan el papel de sus plataformas como espacios para la conversación y el intercambio de contenido durante uno de los eventos deportivos con mayor seguimiento a nivel internacional.
Con información de López-Dóriga Digital
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Dinosaurios habrían sido víctimas de una “mala suerte” cósmica; esto descubrieron sobre su extinción
El meteorito que habría impactado en la Tierra hace 66 millones de años, provocando la extinción del 75 % de las especies incluidos los dinosaurios no aviares, sería un tipo raro de condrita carbonácea: una clase de rocas que son ya de por sí escasas.
Un equipo encabezado por la Universidad de París publicó en Science Advances los resultados de un análisis avanzado de isótopos de níquel en las muestras para delimitar la composición del mortífero meteorito del Cretácico-Paleógeno.
Dicho estudio apunta a que fue una condrita carbonácea de la clase Ornans, que “no se parecen en absoluto a los meteoritos típicos que se encuentran en las colecciones de los museos”; indicó Philippe Claeys, de la Universidad de la Columbia Británica (Canadá) y uno de los firmantes del artículo.
Un mundo nos vigila; la Agencia Espacial Europea analiza un meteorito observado en Bélgica, Francia y Alemania.https://t.co/mSKn5HIuau
— Joaquín López-Dóriga (@lopezdoriga) March 9, 2026
Una coincidencia cósmica extraordinariamente improbable
Las condritas carbonáceas representan apenas el cinco por ciento de los meteoritos de los que se han obtenido muestras en la Tierra, y las de clase Ornans (condritas CO) representan una ínfima fracción de ese grupo.
El hecho de que les golpeara un proyectil tan raro y lejano realmente pone de relieve lo desafortunados que fueron los dinosaurios”, consideró Philippe Claeys en un comunicado de su universidad.
El cuerpo que provocó el impacto tenía entre 10 y 15 kilómetros de diámetro y chocó a una velocidad estimada de 64 mil kilómetros por hora, formando el cráter de Chicxulub en la península de Yucatán, México.
Los astronautas de la misión Artemis II aseguraron desde el espacio en una entrevista con el canal NBC que ya dieron el primer vistazo a la cara oculta de la Luna, la cual tienen previsto sobrevolar este lunes.
“Fue espectacular”. https://t.co/yHROjGaP3W
— Joaquín López-Dóriga (@lopezdoriga) April 5, 2026
Isótopos de níquel ayudaron a identificar la roca
Los investigadores midieron los isótopos de níquel en arcillas marinas recogidas a lo largo de varios años de una fina capa de ese material formada en todo el planeta a raíz del impacto, ya que el meteorito se vaporizó por completo tras chocar.
Una condrita CO,, que es uno de los materiales vírgenes más primitivos del sistema solar, contiene muchos menos elementos volátiles como carbono, zinc, agua y azufre principalmente que otros tipos de meteoritos descubiertos hasta ahora en la Tierra.
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Todavía quedan preguntas sobre los orígenes del meteorito, aunque podría haber llegado de las regiones lejanas y ricas en escombros del sistema solar exterior o la zona exterior del cinturón de asteroides cerca de Júpiter.
Con información de EFE
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