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¿Desayunar nada más despertar o esperar un par de horas? Esto es lo que dice la ciencia sobre el momento perfecto

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Durante décadas hemos escuchado el mantra incombustible de que “el desayuno es la comida más importante del día”, sin embargo, la nutrición ha ido avanzando para poner el foco ahora en cuándo comemos y no en qué se come. Pero aquí la crononutrición estudia cómo el horario de nuestra comida afecta a nuestro metabolismo; tiene mucho que decir al respecto.

Un horario. Si eres de los que saltan de la cama directos a la tostadora o, por el contrario, de los que necesitan que pasen un par de horas para que se les “abra el estómago”, seguramente te hayas preguntado: ¿cuál es el momento ideal para desayunar? Y para responder esta pregunta, tenemos que recurrir a la ciencia. 

El reloj biológico. Algo muy importante aquí es que nuestro cuerpo no procesa los alimentos igual a las ocho de la mañana que a las ocho de la tarde, todo porque nuestro reloj circadiano y la sensibilidad a la insulina fluctúan a lo largo del día. 

Según revisiones clásicas en este campo, alinear el inicio de la alimentación con la fase activa de nuestro ritmo circadiano mejora la homeostasis de la glucosa, el control de los lípidos y la termogénesis. El resumen aquí es que nuestro cuerpo está mejor preparado para gestionar la energía por la mañana. 

Los estudios. Aquí, una gran revisión publicada en el año 2023 siguió a más de 100.000 personas y sus resultados fueron contundentes al apuntar que desayunar después de las 9:00 de la mañana aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 un 59% en comparación con hacerlo antes de las 8:00. 

Pero retrasar constantemente la primera comida del día y desplazar la ingesta calórica hacia la tarde-noche se asocia con un mayor riesgo cardiovascular y peores marcadores metabólicos a nivel poblacional. Por tanto, la premisa que tenemos encima de la mesa ahora mismo es que desayunar temprano ofrece una gran ventaja. 

Pero con matices. Desayunar temprano es bueno, pero… ¿Tiene que ser nada más abrir los ojos? Aquí no hay ningún ensayo clínico que dictamine que debas ingerir los alimentos en el minuto cero tras despertarse, y de hecho, esperar un poco puede aportar beneficios metabólicos bajo ciertas situaciones. 

Una de ellas, que salió de un ensayo publicado en 2025, comparó a las personas que desayunaban temprano, a las 8:30, con otro grupo de personas que desayunaba a media mañana, a las 10:30. Aquí, sorprendentemente, el desayuno a media mañana redujo la respuesta glucémica de la siguiente comida para que sea más eficiente. Esto indica que el intervalo de tiempo entre el desayuno y la comida influye en cómo nuestro cuerpo procesa el azúcar horas después. 

Más casos. En el caso de estar diagnosticado con una diabetes tipo 2, un ensayo observó que retrasar el desayuno hacia la media mañana o incluso al mediodía lograba reducir la glucemia que se presentaba tras comer. 

Qué hay que hacer. Para la mayoría de los adultos, la ciencia apunta a que lo mejor es desayunar dentro de la primera o segunda hora tras despertarse, por lo que no hace falta salir de la cama y comenzar a comer porque parece que es lo más eficiente. Pero si queremos ser precisos, el límite puede estar a las nueve de la mañana, puesto que retrasar demasiado la primera vez que tomamos algo en el día hasta el mediodía y cenar tarde es la receta perfecta para el desajuste metabólico. 

En definitiva, no hace falta forzarse a tragar tostadas con los ojos aún pegados por el sueño. Dejar que el cuerpo despierte, hacer tus rutinas matutinas y desayunar una hora después de levantarte no solo respeta tus ritmos naturales si no tienes hambre inmediata, sino que cuenta con un sólido respaldo clínico.

Imágenes | freepik

En Xataka | Llevamos 100 años contándonos que el desayuno es la comida “más importante del día”. El problema es que no es cierto

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Ordenan detener al rapero estadounidense Wiz Khalifa por fumar marihuana en Rumanía

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Escrito en ENTRETENIMIENTO el

EFE.- La Justicia rumana ha emitido una orden de arresto contra el rapero estadounidense Wiz Khalifa tras haber sido condenado a nueve meses de cárcel por posesión de drogas, en un caso que se inició hace casi dos años cuando fue detenido por fumar marihuana en el escenario durante un concierto.

Thomaz Cameron Jibril, el nombre real del músico, está ya este miércoles en la categoría de “personas en búsqueda” de la Policía rumana.

El Tribunal Superior de Casación confirmó el pasado 7 de mayo una sentencia de diciembre de 2025 que imponía al músico la pena de cárcel, y contra la que él recurrió.

Wiz Khalifa no se encuentra actualmente en Rumanía.

El músico fue detenido en julio de 2024 por haber fumado marihuana en el escenario del festival “¡Playa, por favor!” en la ciudad costera de Costinesti.

La Policía abrió una investigación durante la que se constató que el músico estaba en posesión de 18 gramos de cannabis, un delito penado con hasta dos años de cárcel en Rumanía.

Wiz Khalifa declaró públicamente entonces que no quería faltar el respeto a Rumanía y prometió que no lo haría más.

Ahora, al no presentarse a cumplir la condena del pasado día 7, las autoridades rumanas lo incluyeron en la lista de personas buscadas y tienen la posibilidad de extender una orden de arresto internacional.

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Argentina y Taiwán tienen cientos de barcos pesqueros de China de frente. Y ninguno ha lanzado al mar sus redes para pescar

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En enero de 2026, un satélite de la NASA captó frente a las costas argentinas una imagen extraña: una enorme mancha luminosa flotando en mitad del Atlántico Sur, tan brillante que parecía una ciudad aparecida de repente sobre el océano. Desde tierra no se veía nada, pero desde el espacio, sin embargo, era imposible ignorarla.

La nueva muralla flotante. El pasado mes de febrero contamos lo que se avistaba a través de los satélites, y desde entonces no ha parado de repetirse. Durante años, el mundo asumió que los barcos pesqueros chinos eran simplemente eso: barcos dedicados a pescar. En 2026 esa percepción está cambiando rápidamente. Desde el mar de China Meridional hasta el Atlántico Sur, distintos gobiernos observan el mismo fenómeno: enormes flotas civiles chinas permaneciendo durante semanas en zonas estratégicas sin una actividad pesquera clara. 

Para ser más exactos, Argentina y Taiwán, separados por medio planeta, se enfrentan ahora a una situación sorprendentemente parecida: cientos de embarcaciones chinas frente a sus costas cuya función parece ir mucho más allá de capturar pescado. Lo inquietante no es solo su presencia, sino la sospecha creciente de que Pekín está utilizando barcos aparentemente civiles como herramientas permanentes de presión geopolítica y vigilancia marítima.

Cobrar por ocupar mar. Contaba el pasado mes de abril la cadena Abc que las investigaciones sobre la llamada “milicia marítima” china han mostrado hasta qué punto Pekín ha profesionalizado esta estrategia. En el mar de China Meridional, muchos barcos reciben subsidios estatales simplemente por mantenerse en determinadas zonas disputadas. 

Las tripulaciones pasan días enteros fondeadas, sin apenas actividad pesquera, mientras ayudan a consolidar la presencia china alrededor de arrecifes, rutas marítimas o ejercicios militares extranjeros como Balikatan. Para analistas occidentales, el objetivo es claro: saturar físicamente el mar con embarcaciones civiles para intimidar rivales sin necesidad de desplegar directamente unidades militares tradicionales.

Taiwán descubre que cualquiera puede ser un problema. La presión sobre Taiwán ha convertido esta táctica en algo mucho más visible. Este mismo mes de mayo, Taipei expulsó al buque científico chino Tongji tras detectar operaciones sospechosas cerca de la isla. Oficialmente realizaba estudios oceanográficos, pero las autoridades taiwanesas sospechan que recopilaba información estratégica sobre el fondo marino y las aguas cercanas. 

El incidente reflejaba el gran problema que afronta Taiwán: ya resulta difícil distinguir entre barcos civiles, científicos, guardacostas o plataformas de apoyo militar. Por eso la isla ha empezado a adaptar incluso sus patrulleras de guardacostas para portar misiles antibuque y actuar como parte de la defensa nacional en caso de conflicto.

Argentina ve el mismo patrón. En mayo también, Reuters sacaba un extenso reportaje. A miles de kilómetros de Asia, Argentina lleva años observando otra enorme concentración de barcos chinos frente a sus aguas. Cada temporada, unos 200 pesqueros iluminan el Atlántico Sur durante la pesca del calamar, formando una gigantesca ciudad flotante visible desde el espacio. 

Aunque oficialmente realizan actividad pesquera legal fuera de la ZEE argentina, Washington y parte del aparato de defensa argentino sospechan que muchos de estos barcos podrían estar recopilando inteligencia, cartografiando el fondo marino o midiendo la capacidad de vigilancia local. El contexto vuelve el asunto especialmente sensible por una razón: la zona está cerca del estrecho de Magallanes y del acceso hacia la Antártida, dos espacios estratégicos de enorme valor geopolítico.

Dominar el mar sin disparar. Por su parte, China niega que exista cualquier uso militar de estas flotas y sostiene que sus barcos actúan conforme al derecho internacional. Sin embargo, para muchos países empieza a ser evidente que Pekín ha encontrado una forma muy eficaz de expandir su influencia marítima sin recurrir a una guerra abierta. 

Dicho de otra forma, el verdadero cambio no parece estar en los destructores o los portaaviones chinos, sino en la capacidad de aglutinar en el océano una ingente cantidad de barcos civiles hasta volver irreconocible la frontera entre pesca, vigilancia o intimidación estratégica. Mientras tanto, Argentina y Taiwán están viendo ya la misma realidad: una donde hay cientos de barcos chinos frente a sus costas, y cada día que pasa parece más extraño que todos hayan ido hasta allí para no lanzar sus redes de pesca.

Imagen | CSIS/AMTI/Vantor

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qué es, qué ofrece la IA de creación de vídeo de Google y cómo utilizarla

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Vamos a explicarte qué es y cómo funciona Gemini Omni, el nuevo modelo de inteligencia artificial creado por Google. Se trata de un modelo capaz de generar vídeos a partir de cualquier tipo de entrada, lo que le dará rienda suelta a tu creatividad. 

Vamos a empezar este artículo explicándote qué es y qué puede hacer Gemini Omni, para que entiendas bien por qué es tan revolucionario y todas las opciones que ofrece Gemini con él. Luego, pasaremos a explicarte la manera en la que funciona.

Qué es Gemini Omni y qué ofrece

Gemini Omni es el modelo de Google para crear vídeos utilizando inteligencia artificial. Con él, la empresa del buscador pretende revolucionar la creación de vídeo por IA igual que revolucionó la creación de imágenes con Nano Banana. La primera versión de este modelo es la de Gemini Omni Flash, y es de esperar que en el futuro vayan llegando nuevas versiones.

Este es un modelo que permite crear contenido a partir de cualquier tipo de entrada. Esto quiere decir que vas a poder combinar imágenes, audio, vídeo y texto en tus prompts a la hora de pedirle a la IA que genere el vídeo. Gemini usará su conocimiento del mundo real para que los vídeos sean coherentes y realistas.

De hecho, Google no solo plantea Omni como herramienta para generar vídeos desde cero. También dice que es un sistema capaz de trabajar sobre una escena mediante instrucciones encadenadas. Vamos, que vas a poder cambiar solo elementos concretos de un vídeo o transformarlo todo por completo.

Omni es el sustituto de Veo, el anterior modelo de creación de vídeos de Google. Te permitirá crear clips de hasta 10 segundos, con generación de audio nativa. También puedes convertir fotos en vídeo con un máximo de 5, y editar varias interacciones.

A la hora de crear o editar vídeos, Omni te va a permitir ajustar la estética, las acciones, el entorno, el ángulo o el estilo de un vídeo, además de detalles específicos. También permite mantener la consistencia de los personajes y conservar la continuidad de la escena, ofreciendo también físicas coherentes.

Con todo esto, Omni te permitirá hacer cosas como cambiar el estilo de un vídeo, hacerlo en dibujos animados, por ejemplo. Podrás crear vídeos a partir de una imagen, añadirle un audio, cambiar elementos concretos del vídeo como una persona por una criatura, etcétera.

Quién puede usar Gemini Omni

De momento, Gemini Omni está disponible solo para usuarios de pago con alguna suscripción de Gemini. Se integra directamente tanto en la aplicación como en la página web de Gemini y Flow. 

Vas a tener una opción de usar Omni gratis, y será utilizando YouTube Shorts y YouTube Create App. Sin embargo, para usarlo de forma nativa dentro de la app de Gemini sí que vas a tener que pagar.

Cómo funciona Gemini Omni

Video
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Para usar Gemini Omni, tienes que entrar en Gemini y desplegar el menú de opciones del recuadro de escritura. En el menú que se abre, pulsa sobre la opción de Crear vídeo. Cuando lo hagas, debajo del campo donde puedes escribir tu prompt verás que se ha quedado marcada fija la opción de vídeo.

Opciones
Opciones

Irás a una pantalla donde tienes varios estilos e ideas entre los que puedes elegir solo con pulsar en ellos. Pero abajo del todo también puedes escribir tu prompt a mano añadiendo elementos como vídeos, imágenes o audios.

Video
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Por ejemplo, puedes añadir un vídeo y explicarle a la IA los cambios que quieres hacer en él. Recuerda que puedes cambiar elementos dentro, sustituirlos por otros, usar el vídeo como base para una creación o lo que quieras. También puedes subir imágenes y audios y generar vídeos a partir de ellos, o incluso simplemente hacer un vídeo desde cero.

Vídeo
Vídeo

Y ya está. En unos minutos Gemini creará el vídeo basándose en los elementos que hayas añadido y la petición que hayas realizado. Cuando termine, podrás ver el vídeo, rehacerlo, compartirlo o descargarlo en tu dispositivo.

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