Lando Norris no es el único en asegurar que haría mejor trabajo con Red Bull que Checo Pérez, con todo y que no ha logrado ganar una carrera ni en sprint, ahora, Alex Albon declaró en un podcast que en su año y medio con los ‘Toros’ hizo mejor trabajo que el mexicano.

En el 2021, Albon fue reemplazado por Chequito en el equipo austriaco y tuvo que buscar un asiento en Williams. Tal parece que los meses sin Fórmula 1 no serán tan tranquilos como muchos podrían pensar, pues varios pilotos han demostrado que tienen mucho que decir.

“Lo hice mejor que Checo en Red Bull”

Durante su participación en el High Performance Podcast, Alex Albon declaró que la brecha entre él y Max Verstappen era mucho menor de lo que es actualmente con Checo Pérez.

“Max clasificaba tercero o cuarto, a veces incluso quinto. A veces terminaba las carreras, generalmente tercero o cuarto. Así que en algunas carreras estaría quizás tres o cuatro décimas detrás de él, lo que me colocaría en el puesto 12°. , 11º y fueron desastrosos”

Alex Albon, piloto de Williams

En el 2019, Albon cerró la temporada en el octavo lugar del Campeonato de Pilotos con 92 puntos, mientras que, Verstappen terminó en el tercer puesto con 278 unidades. En el 2020, la balanza se volvió a inclinar a favor de Max con 214 puntos en tercer sitio y Alex en el séptimo con 105.

Los números de Alex Albon con Red Bull

En todo su tiempo en Red Bull, Albon sumó 197 puntos, únicamente siete por encima de los 190 que consiguió Checo Pérez en su primera temporada con los ‘Toros’. En el 2022, el tapatío se quedó con 308 y en el 2023 amarró el subcampeonato de pilotos con 285 puntos.

“Pero al año siguiente, me da vergüenza o vergüenza decirlo, el auto era primero o segundo casi todas las carreras. Lewis y Max están peleando por el título, y Checo era cuarto o tercero, o quinto“

Albon sobre Checo Pérez

Alex tiene razón al decir que brecha en aquel entonces era menor, sin embargo, apenas le alcanzó para dos terceros lugares en el Gran Premio de la Toscana y Baréin a diferencia de Checo que se convirtió en pieza fundamental para el primer campeonato de Max, sin mencionar que logró su primera victoria con Red Bull en Bakú en el 2021.

“Pero la gente no debería desacreditarlo tanto como un mal año como fue. Aún así, reflexionando, era mejor que los dos compañeros de equipo anteriores, o el compañero de equipo que él tiene actualmente y el compañero de equipo que tuvo antes que yo”

Alex Albon

Y aunque Alex Albon aseguró que no deberían desacreditar a Checo por su temporada en el 2023 al mismo tiempo sostuvo que su trabajo en Red Bull fue mejor, aunque con todo y su percepción no fue suficiente para convencer a Christian Horner de mantenerlo en el asiento.

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Buscamos 6 establecimientos donde el platillo principal es la barbacoa y se tiene una forma muy especial de prepararla. Se dice que este manjar mexicano es originario del estado de Hidalgo y representa toda una tradición desde su preparación hasta su consumo. Llega hasta nuestros días como un favorito de los mexicanos y aquí presentamos una selección de los mejores tacos de barbacoa de la CDMX.

La barbacoa tiene su origen en los tiempos prehispánicos y se caracteriza por la forma indirecta en la que se cose la carne. Se puede decir que su preparación es todo un rito y también lo que le da su toque especial. Desde el hoyo que se hace en la tierra, la carne es envuelta en pencas de maguey y enterrada bajo brasas de leña durante varias horas para obtener un resultado magnífico.

En la antigüedad así se preparaban venados, aves y pescados. Con la conquista llegaron los diferentes ganados y la barbacoa o “barbacha” hizo su evolución a como la conocemos ahora, preparada con diferentes carnes como la de borrego o de chivo. No puede faltar el rico caldo para acompañar los tacos de carne suavecita.

Los mejores tacos de barbacoa de la CDMX

No faltan los puestos especializados en las calles y mercados de la CDMX, entre los que también pueden estar nuestros favoritos, pero aquí revisaremos 6 restaurantes que tienen una receta especial para prepararla y que a todos les encantan.

La barbacoa es un platillo típico que une a la familia y a los amigos y es excelente para reponerse de una intensa noche de fiesta. Aquí tenemos los mejores tacos de barbacoa de la CDMX, ya cada quién escogerá cuáles son sus favoritos.

Los 3 Reyes

Rica barbacoa preparada en horno de tierra, como se debe. Se puede comprar por pieza o por kilo. Buen caldo servido en taza, tortillas hechas a mano y queso de rancho para acompañar. Moronga de chivo y una buena variedad de salsas. Los 3 Reyes es un lugar de tradición familiar con más de 70 años de experiencia. Abre sábados, domingos y días festivos de 8:30 a 17:00 horas.

En Pablo Veronés 12, Col. Alfonso XIII

Barbacoa Mesón de Santiago

Este restaurante está muy cerca del Estadio Azul y además de deliciosos tacos de barbacoa preparada como debe ser, también se pueden pedir flautas ahogadas en salsa borracha, consomé de carnero o tacos de carnitas entre otros platillos. Para comer ahí o para llevar. Abre todos los días de 8:00 a 20:00 horas.

En Av. San Antonio 57, Col. Ciudad de los Deportes

El Venadito

Otro establecimiento con más de 70 años de experiencia. Deliciosa barbacoa de borrego de primera calidad (sólo la sirven los fines de semana) y además son especialistas en las carnitas. Son los inventores de “la chiquita”, servida con lo que está entre la piel y la carne del cerdo. No faltan las enchiladas o las chalupitas. Uno de los favoritos del sur de la ciudad. Abre todos los días de 10:30 a 20:00 horas.

En Av. Universidad 1701, Col. Agrícola Chimalistac

El Hidalguense

Rica “barbacha” de hoyo servida en hoja de maguey, fina carne de cordero en tortillas azules. Ellos mismos crían a sus animales con una dieta que le da un sabor muy especial a la carne. Sólo abren de viernes a domingo de 7:00 a 18:00 horas, pero vale la pena la espera. Buena barbacoa en la colonia Roma. Rico pulque y atole, además de una gran variedad de platillos para todos los gustos.

En Campeche 115, Col. Roma

La Oveja Negra

Aquí hay barbacoa de carnero al estilo hidalgo con tortillas hechas a mano. Ubicado en una típica casa porfiriana de Santa María la Ribera, ofrece además birria y una gran cantidad de antojitos mexicanos. Hay que probar la espaldilla o animarse a pedir un taco de su barbacoa de cabeza. Ambiente familiar y música en vivo. Abierto de lunes a jueves de 9:00 a 20:00 horas y de viernes a domingo de 7:00 a 20:00 horas.

En Sabino 225, Col. Santa María la Ribera

La Casa Vieja

Otro establecimiento que sólo abre el fin de semana y que sirve una de las mejores barbacoas de Azcapotzalco. Preparada de la forma tradicional y con un delicioso sabor ahumado. Para revivir después de una larga noche de fiesta. También hay flautas y rica pancita. Abierto sábados y domingos de 7:00 a 14:00 horas.

En Alejandría 35, Col. Clavería

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Santi Giménez venía de pasarla mal en la Champions League, y aunque retomó el rumbo del gol, no sirvió de mucho para su equipo. Feyenoord cayó en un partido clave por el título de la Eredivisie y ni el golazo del Bebote pudo evitarlo.

Santi Giménez marcó su gol al minuto 81, ya cuando el marcador estaba 2-0 a favor de los Granjeros. El partido terminó 2-1, por lo que el golazo del mexicano nomás sirvió para seguir mejorando sus números individuales.

Revive el gol de Santi Giménez vs PSV

Feyenoord recibió a PSV Eindhoven como parte de la Jornada 14 de la Eredivisie. Partido importante para México considerando que se enfrentarían Santi Giménez vs Chucky Lozano. Sin embargo, recordemos que Hirving salió lesionado en la Champions y no pudo estar en el encuentro.

Por eso nuestros ojos se centraron en el Bebote. Santi Giménez fue de titular pero no tuvo una tarde fácil en Rótterdam. Tras un primer tiempo muy cerrado, PSV sentenció el juego en cosa de tres minutos. Primero vino la anotación de Saibari al 65, y luego Boscagli culminó la obra al 68.

Santi Giménez descontó al 81, pero el Feyenoord ya no tuvo tiempo de empatar el encuentro. Al menos el mexicano se mantiene como líder de goleo de la Eredivisie con 16 anotaciones esta temporada.

En fin, checa el golazo de Santi Giménez que acercó a su equipo:

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