Que Hacer
una ruta para cinéfilos, seriéfilos y gourmets
Viajamos a una ciudad turística muy fotogénica, Peñíscola, en la costa de Castellón, un escenario de cine. La imagen icónica de la localidad es la formada por la ciudad antigua entre murallas, coronada por el castillo sobre el peñón junto al Mediterráneo. Pero no es la única que se ha asomado a nuestras pantallas…
Peñíscola es uno de los pueblos más bonitos de España que han sido escenario de rodajes, y en especial la serie ‘Juego de tronos’ ha sido la última en mostrar al mundo las postales de la localidad castellonense a todo el mundo.
El Casco Antiguo alberga el Castillo del Papa Luna, monumento histórico artístico nacional. Las callejuelas que forman el núcleo antiguo de la ciudad así como sus murallas, sus playas y calas, junto a los parajes del Parque Natural de la Sierra de Irta hacen de esta ciudad un plató cinematográfico único.
Desde los inicios del cine, allá por 1913, Peñíscola llamó la atención de los cineastas y fue escogida como localización para una película muda. No obstante, fue la producción internacional de 1963 ‘El Cid’ la que lanzó a la ciudad a la fama mundial gracias al renombre de sus protagonistas: Charlton Heston y Sophia Loren.
Fueron varias las películas del director español Berlanga: ‘Calabuch’ y ‘París-Tombuctú’ junto a otros muchos films, principalmente españoles, hasta sumar más de 22 títulos. Últimamente, parece ser que las series han tomado el relevo de las películas: ‘El chiringuito de Pepe’ y ‘Juego de Tronos’, de HBO. La sexta temporada de la serie de fantasía medieval tiene como protagonista a Peñíscola.
Además, la ciudad acogió durante 20 años el Festival Internacional de Cinema de Comedia de Peñíscola. En definitiva, un escenario ideal para una ruta de cine en la que se recorren varias de las localizaciones de las series y películas: las playas, el puerto, el Paseo de Ronda, el Parque de Artillería, el Museo del Mar, el Faro, la Plaza de Armas…
Peñíscola, gastronomía de cine
Por cierto, que dentro del proyecto Peñíscola de Cine, se ha querido dar cabida a los sabores: la gastronomía también es de cine en la localidad, de lo cual puedo dar buena fe. Los productos del mar y de los huertos nos traen platos de película…
Desde el cinematográfico “arroz Calabuch” bautizado con nombre cinematográfico en honor a aquella película de Berlanga con “espardenyes” y ortiguillas de mar, a los productos de la huerta, la gastronomía de la zona es un placer.
Entre los platos y productos marineros destacan el “all i pebre de rape”, el “suquet de pescado”, el pulpo, los mariscos, los caragols punxents con D.O Peñíscola, las cigalas, langostinos o galeras…
Mientras que de la huerta reseñamos los postres de calabaza y de almendra (“pastissets de carabassa” y “flaons”) y multitud de frutas y verduras de temporada. Las alcachofas, los espárragos trigueros, las cebollas, berenjenas y habas constituyen un producto delicioso, solos o formando parte de ensaladas, guisos y, cómo no, de los famosos arroces.
Esta combinación de productos hace que en la localidad se celebren las Jornadas Gastronómicas del Mar y la Huerta, junto a otras dedicadas a los sabores locales, tradicionales…Ojalá dentro de poco se recuperen estas fiestas gastronómicas, cuando la situación sanitaria lo permita.
Os dejamos con las imágenes de Peñíscola de cine y gastronomía que han sido protagonistas en las pantallas de ayer y de hoy, a la espera de poder hacer pronto la ruta de película y saborearla en su totalidad. El primer vídeo se centra en cine y series, mientras que el segundo nos muestra algunos de sus mejores platos inspirados en las pantallas. ¡Que aproveche!
Vídeos | Youtube, Youtube
Foto | Zoi Koraki en Flickr-CC
Más información | Peñíscola
Que Hacer
un tesoro arqueológico a solo dos horas de Madrid
En pleno corazón de la provincia de Soria y a 150 km de Madrid, escondido entre montañas y campos, se encuentra uno de los yacimientos arqueológicos más fascinantes de España. Aunque no cuenta con la misma fama que otros, este lugar encierra siglos de historia, misterios aún sin resolver y paisajes que te hacen imaginar como fue la vida de las personas que vivieron aquí.
No es casualidad que desde que el arqueólogo Blas Taracena llamó a Tiermes “la Pompeya española” por la excelente conservación de sus restos arqueológicos y la singularidad de sus construcciones talladas directamente en la roca, se haya quedado con ese apelativo.
Ubicada a 1.200 metros de altitud, Tiermes fue un destacado núcleo económico, religioso y político durante la época celtíbera, romana y visigoda. Su relevancia histórica está patente en las crónicas antiguas, que mencionan incluso la existencia de una sede episcopal, lo que subraya su importancia en la organización religiosa de la región.
Este papel central en el desarrollo del territorio se refleja en los impresionantes vestigios que aún hoy se pueden visitar, como algunos monumentos y los sistemas de viviendas, que ofrecen una clara evidencia de la prosperidad de esta ciudad a lo largo de los siglos.
Tiermes, los restos de una ciudad que un día fue protagonista
Tiermes ha sido testigo de innumerables transformaciones históricas. Aunque los orígenes de la ciudad se remontan a tiempos prehistóricos, fue bajo el dominio romano cuando la ciudad vivió su mayor esplendor.
Ellos supieron aprovechar la orografía del terreno y la textura blanda de las areniscas rojas para esculpir su infraestructura urbana. Esto dio lugar a una ciudad integrada en el paisaje, con calles, edificios y hasta viviendas labradas en la montaña, algo que aún impresiona a quienes la visitan.
Uno de los elementos más llamativos del yacimiento es su Foro, el centro de la vida social y política de la ciudad romana, donde aún se conservan restos de columnas y estructuras que dan testimonio del esplendor de la época. A su lado, las termas y el acueducto subterráneo (tallado en la roca), que abastecía de agua a la ciudad, nos recuerdan el ingenio y la sofisticación que alcanzaron los romanos en la ciudad.
Uno de los aspectos más llamativos de Tiermes es la relación simbiótica que tiene con su entorno. Las casas y construcciones se integraban directamente en la montaña, un ejemplo claro de lo que hoy llamaríamos “arquitectura sostenible”. De hecho, todavía se puede ver cómo las viviendas celtíberas y romanas se fundían con la roca, algo muy poco común en otros yacimientos de la Península.
Otro dato interesante es que aún se puede apreciar parte de la influencia visigoda en la ciudad. Tras la caída del Imperio romano, Tiermes continuó habitada, aunque con menos intensidad. En esa época, se construyó una iglesia visigoda en el mismo yacimiento, cuyos restos son visibles hoy en día. Este detalle convierte a Tiermes en un lugar donde se puede observar en un mismo instante, cómo la historia fue superponiéndose, capa a capa, dejando huellas de las distintas civilizaciones.
Cómo llegar a Tiermes
Llegar a Tiermes es sencillo, pero conviene planificarlo con tiempo. El yacimiento se encuentra a unos 150 km de Madrid, lo que lo convierte en una escapada ideal de un día si te encuentras en la capital. La carretera hasta el yacimiento es tranquila y atraviesa paisajes rurales que hacen del trayecto un plan en si mismo.
Es recomendable llevar calzado cómodo y agua, ya que el recorrido puede ser algo empinado en algunos tramos. Y también lo es visitar el Museo Monográfico de Tiermes, que complementa a la perfección la experiencia del yacimiento, mostrando algunos de los objetos más interesantes encontrados en las excavaciones.
Algo a tener en cuenta es que aquí por lo general no se encuentran aglomeraciones de turistas, así que es un destino ideal para quienes buscan una experiencia más tranquila y auténtica. Es el sitio perfecto para olvidarse de la ciudad, de las largas colas, de las tiendas de souvenirs y conectar con la naturaleza y nuestra historia.
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Que Hacer
Press Releases Archive for Universal Orlando Resort™
La nueva oferta permite a los visitantes llevar sus papilas gustativas a una emocionante aventura culinaria en todo el destino con una tarjeta de comidas que se puede usar en restaurantes de los parques temáticos, hoteles y Universal CityWalk
Haz clic aquí para comprar el paquete de vacaciones con tarjeta de comidas y aquí para ver imágenes de algunas de las ofertas de menú del siguiente nivel que solo se pueden encontrar en Universal Orlando
Orlando, Fla. (15 de agosto de 2024) – Por primera vez, los residentes de EE. UU. y Canadá pueden disfrutar las emociones comidas de Universal Orlando Resort como parte de un nuevo paquete vacacional sin precedentes que incluye una tarjeta para comidas y bebidas con un valor de hasta $1,000. Esta nueva oferta excepcional también incluye estadía en un hotel y entrada al parque, y está disponible para su compra ahora para fechas de viaje seleccionadas desde el 7 de noviembre de 2024 hasta el 10 de abril de 2025 – creando un paquete de vacaciones conveniente que incluye los elementos esenciales necesarios para una escapada emocionante a Universal Orlando.
El Paquete Vacacional con Tarjeta de Comidas está diseñado para ayudar a los visitantes a maximizar su dinero de vacaciones y al mismo tiempo brindarles la oportunidad de saborear la comida galardonada de siguiente nivel de Universal Orlando Resort durante su visita. Los titulares de paquetes pueden usar la tarjeta para comidas en más de 200 lugares que ofrecen algo para cada paladar, que incluyen:
- restaurantes de servicio completo como The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen en Universal CityWalk, conocido por sus deliciosos batidos dignos de fotografías, y el restaurante Mythos en Universal Islands of Adventure, el cual es considerado por muchos como el mejor restaurante de parques temáticos del mundo;
- ubicaciones de servicio rápido como TODAY Cafe en Universal Studios Florida, donde los visitantes pueden disfrutar de productos horneados en una cafetería única inspirada en el programa de NBC; y el Minion Café de Illumination, que sirve comida creativa con casi 20 artículos inspirados en personajes memorables y productos básicos de la franquicia Minions;
- opciones gastronómicas de los hoteles como la galardonada Strong Water Tavern en Loews Sapphire Falls Resort, donde los huéspedes pueden disfrutar de un menú estilo tapas y más de 100 tipos de ron, la recientemente renovada Trattoria del Porto en Loews Portofino Bay Hotel, que ofrece cocina italiana moderna y fresca y postres deliciosos o The Kitchen at Hard Rock Hotel, conocido por sus platos estadounidenses favoritos;
- y mucho más.
“Nuestra oferta gastronómica evoluciona continuamente y trabajamos increíblemente duro para ofrecer experiencias gastronómicas memorables que ofrezcan algo para todos”, dijo el chef Jens Dahlmann, vicepresidente de operaciones culinarias de Universal Orlando Resort. “Desde nuestros conceptos gastronómicos originales hasta comida temática inspirada en historias y personajes queridos, nuestra oferta juega un papel importante en la narración general de nuestros parques temáticos y se ha convertido en algo tan “imprescindible” como nuestra increíble colección de atracciones”.
El Paquete Vacacional con Tarjeta de Comidas está disponible para estadías de cuatro o cinco noches o más en uno de los hoteles de Universal Orlando Resort y el valor de la tarjeta gastronómica varía según el hotel y la cantidad de noches de cada estadía (una tarjeta por habitación de hotel). El paquete también incluye boletos de parque a parque de 4 o 5 días o más para disfrutar de Universal Studios Florida y Universal Islands of Adventure, que cuentan con más de 60 experiencias inmersivas en ambos parques (también existe la opción de agregar acceso a Volcano Bay). Además, hospedarse en un hotel de Universal incluye una serie de beneficios, que incluyen entrada anticipada para The Wizarding World of Harry Potter y Universal Volcano Bay hasta una hora antes de la apertura del parque (se requiere una entrada válida al parque temático), transporte de cortesía a los parques y Universal CityWalk, y más.
Hotel | Detalles del paquete (incluido el valor de la Tarjeta de Comidas y la entrada al parque*) |
Loews Portofino Bay Hotel, Hard Rock Hotel o Loews Royal Pacific Resort | Paquete de 4 noches
Paquete de 5 noches
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Loews Sapphire Falls Resort o Universal Cabana Bay Beach Resort | Paquete de 4 noches
Paquete de 5 noches
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Universal Aventura Hotel, Universal Stella Nova Resort o Universal Terra Luna Resort | Paquete de 4 noches
Paquete de 5 noches
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Universal Endless Summer Resort – Surfside Inn and Suites o Universal Endless Summer Resort – Dockside Inn & Suites | Paquete de 4 noches
Paquete de 5 noches
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*Las opciones de boletos para 3 parques, de parque a parque, que incluyen acceso a Universal Volcano Bay, también están disponibles para su compra con cada paquete.
Los visitantes pueden reservar este increíble paquete ahora para visitas desde el 7 de noviembre de 2024 hasta el 10 de abril de 2025. Los visitantes también pueden usar este paquete para experimentar los eventos de marquesina favoritos de los fanáticos que están incluidos con la entrada a los parques (se aplican fechas bloqueadas), incluida la celebración de Universal Holidays, que se realizará del 22 de noviembre al 31 de diciembre y presenta experiencias festivas como Navidad en The Wizarding World of Harry Potter, Universal’s Holiday Parade con Macy’s, Grinchmas Who-liday Spectacular y más; y la celebración del Mardi Gras de Universal, donde los visitantes podrán dejar pasar los buenos momentos mientras disfrutan de la comida global, un desfile espectacular y más del 1 de febrero al 30 de marzo de 2025.
Para obtener más información sobre el nuevo Paquete Vacacional con Tarjeta de Comidas y para comprar, visite aquí.
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Que Hacer
Esta misteriosa laguna glaciar escondida en Soria está llena de leyendas y es uno de sus secretos mejor guardados
Algunos de los paisajes más impresionantes del mundo se han formado como testigos silenciosos del paso del tiempo, esculpidos pacientemente por la acción de la naturaleza. En España, tenemos la fortuna de albergar muchos de estos escenarios únicos, donde la geología y el clima se han aliado para crear auténticas obras de arte naturales.
Uno de estos parajes se encuentra en el corazón de la Sierra de Urbión, en la provincia de Soria: hablamos de la Laguna Negra, un espectáculo visual que ha sido moldeado a lo largo de milenios por la acción erosiva del hielo, dando forma a un paisaje protegido dentro del Parque Natural que lleva su nombre.
Este rincón de España es perfecto para quienes buscan escapar del bullicio y conectar con la naturaleza en un entorno privilegiado, rodeado de pinos y cargado de historias que invitan a descubrirlo. Una de las más populares proviene del “Libro de grandezas y cosas memorables de España”, en donde se dice que no tiene fondo, aunque ya se ha comprobado que su profundidad máxima es de unos 10 metros.
También se cuenta que está conectada al mar a través de pasadizos y corrientes subterráneas, e incluso que una criatura fantástica habita en sus aguas, devorando todo lo que se sumerge en ella, tal y como se menciona en “Una visita a las Lagunas de Urbión”, y en el relato de Erasmo Llorente, “Urbión y la Laguna Negra. Vistas de un paisaje”.
Sin embargo la más famosa de todas se encuentra en “La tierra de Alvargonzález” Antonio Machado, quien habló de ella en 1912, y en donde su estampa misteriosa inspiró la historia de uno de los parricidios más famosos de nuestra literatura. De hecho algunas rutas turísticas que parten de Soria y llegan a la Laguna se apoyan en esta obra.
Una maravilla geológica que sorprende
La belleza de esta zona tiene que ver con que una gran parte de ella se encuentra a más de 1700 metros de altura, dentro de lo que se conoce como el piso oromediterráneo, que abarca entre los 1500 y 2000 metros. Se estima que las variaciones climáticas del Cuaternario dieron forma al paisaje glaciar característico de la Sierra de Urbión, cuya área alberga ecosistemas acuáticos muy singulares.
Esta particular laguna de alta montaña, que recibe su nombre gracias al color característico que reflejan las paredes de granito erosionadas sobre el agua, parece un espejo oscuro, profundo y quieto. En algunas horas del día su color es de un negro profundo, lo que aporta un aspecto casi hipnótico.
La Laguna Negra, un paraje perfecto para descubrir en otoño
El otoño es una de las mejores épocas para visitar este precioso enclave. Con la llegada octubre, los bosques que rodean la zona se visten con una paleta de colores impresionante: los tonos rojizos de los robles y hayas contrastan con el verde perenne de los pinos, creando un variado mosaico natural. Además, las temperaturas suaves y el aire fresco hacen que caminar por sus senderos sea una experiencia mucho más placentera, evitando el calor intenso del verano y la dureza del invierno.
También, es precisamente en esta época del año cuando en algunos momentos su ambiente se torna más misterioso, acentuado por las nieblas otoñales que a menudo cubren la zona y le confieren una atmósfera única.
Para llegar allí se puede ir en coche desde Vinuesa, que se encuentra a unos 18 km, hasta un aparcamiento con una zona de recreo situado a 2 km de la Laguna Negra y desde allí, se puede ir a pie hasta el circo glaciar.
A partir de ahí es posible explorar unas rutas muy interesantes para los amantes del senderismo, con opciones que no solo llegan hasta la Laguna Negra y la rodean, sino que también se extienden a lo largo del Parque Natural. Los senderos, de fácil acceso, brindan una oportunidad inmejorable para sumergirse en la naturaleza y disfrutar de un singular paisaje conformado por rocas, frondosos árboles y aguas cristalinas.
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