Curiosidades
Al Capone y su relación con… ¡¿la fecha de caducidad en la leche?!
Cuando hablamos de Al Capone no podemos evitar pensar en asesinatos, contrabando, juegos de azar, narcotráfico y otros delitos más. Y es que a final de cuentas fueron todos esos delitos los que convirtieron a Al Capone en uno de los gángsters más famosos de todos los tiempos.
La vida de Al Capone ha inspirado series, películas y existen muchas historias y mitos alrededor de la misma. Una de ellas es la que relaciona al famoso capo estadounidense con la fecha de caducidad que vemos en los envases de leche desde hace varios años.
La historia de cómo Al Capone se involucró en el negocio de la leche
Por la década de los 20, Al Capone consiguió una popularidad con la venta de alcohol durante la Ley seca en los Estados Unidos, ocurrida entre 1920 y 1933. En esos años, el gánster estadounidense ganó millones de dólares con la venta clandestina y hasta tuvo que sobornar a funcionarios y policías encargados de hacer cumplir la ley seca.
En esos años el mafioso estadounidense también controló otros negocios y parecía que no le faltaba nada (al menos en el mundo ilegal) en lo que pudiera incursionar. Sin embargo, a principios de los años 30, Al Capone decidió entrarle a la industria de los lácteos.
La leyenda dice que el capo estadounidense se conmovió por la muerte de un niño
Junto con su hermano y otros mafiosos, Al Capone compró una procesadora de leche, Meadowmoor Dairies, Inc, donde embotellaban leche que primero compraban (a un precio más barato) en el estado de Wisconsin. Con esto, los mafiosos básicamente formaron un ‘cártel de la leche’.
El criminal americano comenzó una guerra con los productores y distribuidores de leche local, en donde se cometieron otros crímenes. Y uno puede pensar que Capone sólo quería ganar más dinero y poder, sin embargo, la leyenda dice que el gánster en realidad le entró a la industria láctea para ayudar a la gente.
Y decidió presionar para que existiera una fecha de caducidad en los lácteos
La historia más popular al respecto es que Al Capone o su hermano Ralph se habían conmovido por la muerte de un niño (se dice que era miembro de la familia o un conocido de la misma) provocada por tomar leche que ya estaba caducada.
En la época, la industria de los lácteos no contaba con un control de calidad para saber la vida útil de sus productos. En especial para la leche, un alimento en el que era importante saber hasta qué día era recomendable consumirla para evitar problemas de salud.
Aunque también buscaba otra forma de ganarse la vida sin menos peligro
La leyenda indica que Al Capone fue quien presionó al Ayuntamiento de Chicago para que las autoridades pusieran fechas de caducidad en las botellas de leche. Algo que menciona el autor estadounidense, Gus Russo, en su libro ‘The Outfit‘, donde habla de cómo Capone impulsó esta medida para proteger a los niños.
Otra versión afirmaban que a Capone le había cansado la vida de mafioso y el estar en constante peligro, tanto él como con su familia, por lo que además de darle a la gente la certeza de que consumían productos frescos, quería entrarle a otro negocio con menos peligros.
Algunos dicen que Al Capone simplemente buscó más poder del que ya tenía
Y también hubo otra más donde decían, Al Capone fue responsable de las fechas de caducidad luego de recibir una multa fuerte por un lote de leche vencida. Algo que llevó al departamento de sanidad a exigir la pasteurización y fecha de envasado de la leche que las empresas ponían a la venta.
Una historia un poco más distinta asegura que el mafioso en realidad quiso entrar en el negocio de la leche al ver que no había controles de calidad, circulaba mucho dinero y además, podía ocupar los locales donde embotellaba el alcohol que vendía ilegalmente.
E incluso hizo uso de sus técnicas como mafioso en Nueva York
La medida de Al Capone y el etiquetado con la fecha de caducidad en la leche al parecer fueron sugeridos porque él y su grupo contaban con la máquina para poner estas leyendas en las botellas. Así que de ser aceptada la propuesta, ellos serían los únicos a los que recurrirían para hacerla realidad.
Meadowmoor Dairies, Inc, que en la década de los 60 se convirtió en la Richard Martin Milk Company, tuvo éxito y llevó a Capone a triunfar en el mundo de los lácteos, donde también hizo uso de las tácticas intimidatorias que aprendió como mafioso.
Eso sí, muchos le atribuyen el tener la fecha de caducidad en los cartones de leche
En ese entonces el gánster comenzó a amenazar a las pizzerías de Nueva York. Ahora ya no para cobrarles por protegerlos de otros mafiosos, sino para obligarles a comprar y usar una versión más barata del queso Mozzarella que hacían con la leche de Wisconsin.
Ese queso fue el que le dio a varias pizzerías ese toque distintivo de rebanadas de pizza con queso pegajoso que aún conservan varios establecimientos en Nueva York. Algo que pocos saben, fue gracias a la mafia estadounidense.
Hasta el momento no hay una historia que confirme o niegue la relación de Al Capone con la fecha de caducidad en la leche. Eso sí, muchos le atribuyen al gánster estadounidense el poder tomar ese producto con la confianza que nos da la fecha en la etiqueta. Una que, muy pocas veces, nos trae alguna decepción.
La importancia de la fecha de caducidad (y su diferencia con la ‘fecha de consumo preferente’)
Ya entrados en el tema, la fecha de caducidad en la leche y otros productos nos ayuda a saber hasta cuando deberíamos consumir algún alimento sin que represente un peligro a nuestra salud. Eso sí, no hay que confundirla con la ‘fecha de consumo preferente’.
Suenan iguales y parecen lo mismo, pero no lo son. Y es importante saber la comparación, pues cada año se reportan toneladas de comida desperdiciada por alimentos que fueron a parar a la basura cuando en realidad tenían otros meses más de vida.
Suenan igual, pero es importante diferenciarlas
En el caso de la fecha de caducidad, esta se pone en productos frescos (como la leche) que se echan a perder rápido, tales como la carne, el pescado fresco, las verduras sin procesar, la leche, los quesos, etc. Respetar esta fecha (o sea, consumir los productos antes de ella) es importante para evitar intoxicaciones y otros problemas
Por su parte, la fecha de consumo preferente es la fecha que tienen otros productos con una vida útil más larga y que si comemos después de la fecha que viene en el envase, puede que hayan cambiado en aroma o textura dependiendo de si lo conservamos adecuadamente.
Eso sí, si los comemos no implica algún riesgo en la salud. Aunque no está de más el guiarnos con otros aspectos como el olor, sabor y aspecto de un alimento para saber si es buena idea o no consumirlo…
Con información de: NatGeo y Atlas Obscura
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Lo que necesitas saber:
Fantastic Four: First Steps es esteralizada por Pedro Pascal, Vanesa Kirby, Joseph Quinn y Ebon Moss-Bachrach.
Hace no mucho, apenas era un anuncio. Ahora se ve más cercano. El estreno de la nueva versión cinematográfica de Fantastic Four: First Steps ya tiene fecha.
… Y, para que los fans se emocionen más, va el trailer con imágenes de lo que podremos ver en un par de meses.
The Fantastic Four: First Steps está ambientada en los 60
“Welcome to the family” es la leyenda que acompaña este trailer de Fantastic Four: First Steps que, como su nombre lo indica, cuenta (de nuevo) el origen de los cuatro héroes liderados por Mr. Fantastic, interpretado por Pedro Pascal.
Fantastic Four: First Steps tiene en su elenco al mencionado y reconocidísimo Pedro Pascal. Además, a Vanessa Kirby, quien dará vida a la Mujer Invisible, Joseph Quinn como la Antorcha Humana y Ebon Moss-Bachrach, como La Mole.
En esta renovación de la historia de los populares personajes de Marvel no estará Dr. Doom como villano principal, sino Galactus, quien es interpretado por Ralph Ineson.
¿Cuándo se estrena The Fantastic Four: First Steps?
El resto del elenco es conformado por Julia Garner, quien será Silver Surfer… y, nada menos que John Malkovich, Paul Walter Hauser y Natasha Lyonne.
A diferencia de otras cintas que se han sobre Fantastic Four, aquí la acción se desarrolla en los años 60. Algo que le da un aire bastante amigable y divertida a la cinta. Bueno, eso es lo que se pude ver en el trailer.
The Fantastic Four: First Steps es dirigida por Matt Shakman y, según Marvel Entertainment, su fecha de estreno está marcada para el 25 de julio. Ya merito.
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Lo que necesitas saber:
CCXP es más que una Comic Con, es el festival de cultura pop y entretenimiento más grande de América Latina.
La segunda edición de la Comic Culture Experience que se realizará en nuestro país va agarrando forma y hoy ya tenemos a los primeros invitados confirmados además de la venta de boletos. Bastante bueno e interesante lo que habrá en la CCXP MX 2025.
¿Cuándo inicia la venta de boletos del CCXP Mx 2025?
Vayan preparando sus tarjetas. La preventa para la CCXP MX 2025 comienza el miércoles 5 de febrero y será exclusiva para clientes de Banamex.
La venta general tendrá lugar el jueves 13 de febrero. Ambas ventas comenzarán a partir de las 11:00 hrs y de una vez les dejamos por acá el link.
- Preventa: 5 de febrero (Banamex)
- Venta General: 13 de febrero
- Limite de boletos: 8 boletos por persona
Y para que vayan calculando su presupuesto, les dejamos el rango de precios por día y por los tres días:
| Días | Preventa | Venta General |
| Viernes | $750 | $990 |
| Sábado | $900 | $1,200 |
| Domingo | $750 | $990 |
| 3 Días | $1,550 | $1,990 |
| Epic Pass | $3,380 | $4,275 |
Y antes de que se lo pregunten, esto es lo que contiene el Epic Pass:
- Todos los días + la Spoiler Night (la noche antes del primer día, una vista previa exclusiva de CCXPMX solo para ti e invitados especiales)
- Acceso 1 hora antes al evento (1 hora antes del acceso general)
- Una bolsa con regalos y artículos coleccionables de CCXPMX
Dacre Montgomery invitado especial
Atención fans de Stranger Things. La CCXP MX confirmó que Dacre Montgomery, quien le da vida a Billy Hargrove en la serie de Netflix, será uno de sus invitados especiales para la edición del 2025.
¡Xolo Maridueña en la CCXP MX!
Para el “Thunder Stage” la CCXP 2025 traerá a Xolo Maridueña, quien participa en una de las series más populares de Netflix: Cobra Kai.
Xolo Maridueña estará presente en el Thunder Stage y Omelete Stage para anécdotas y experiencias de su trabajo como actor. Además, participará en la ya tradicional sesión de firma de autógrafos, ofreciendo a sus seguidores la oportunidad de conocerlo de cerca.
Artistas del Artists’ Valley estarán todos los días de la CCXP MX
En el Artists’ Valley ya tiene su lugar apartado Julián Totino Tedesco, artista argentino cuyo trabajo es más que conocido en nuestro país, al colaborar en películas como Paturozito (1 y 2), además de Una Película de de Huevos y un Pollo… pero los fans de Marvel lo identifican más por sus portadas para Original Sin y SHIELD Vol. 3.
Y, hablando de Marvel, en la CCXP MX 2025 también ya está confirmada la presencia de Mike Deodato, artista brasileño que ha trabajado para título como Avengers, Elektra, The Increíble Hulk, Spader-Man, entre otros.
En la misma línea, sólo que de DC, estará el también brasileño Rafael Grampá, autor del cómic más vendido en Estados Unidos en 2023: Batman: Gargoyle of Gotham… increíble. Tanto Deodato como Grampá, ganadores del Premio Eisner, que se otorga en Estados Unidos a los logros creativos en la industria del cómic.
Y por último, pero, para muchos, una de las principales razones para estar en la CCXP MX 2025: El gran Trino Camacho… uno de los más importantes caricaturistas de México. Nada menos que el co-creador del Santos y la Tetona Mendoza y ganador de diversos premios… el que seguro llamará más la atención de los fans de los cómic, el Inkpot en la Comic-Con 2022.
La CCXP MX 2025 se realizará realizará del 30 de mayo al 1 de junio en el Centro Citibanamex. Atentos para el anuncio de la venta de los boletos (y la larga lista de invitados que falta por anunciar).
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Curiosidades
Nayib Bukele ofrece mega prisión de El Salvador para “alojar” criminales de Estados Unidos
Lo que necesitas saber:
El ofrecimiento de Bukele se da en medio de las negociaciones con Estados Unidos para hacer de El Salvador un “tercer país seguro”.
El gobierno de Estados Unidos no ha dicho nada sobre una crisis de su sistema penitenciario… pero, por si acaso (cof, o por si necesita espacio, cof, con tanto inmigrante detenido, cof) el presidente de El Salvador, Nayib Bukele, dice que le puede hacer “canchita” en la mega prisión de su país (el CECOT).
Mega prisión sería para cualquier tipo de criminal que Estados Unidos le mande
De acuerdo con el mensaje difundido ayer por Nakib Bukele, en El Salvador están en toda la disposición de dar “alojamiento” a los criminales convictos para los que no tenga espacio Estados Unidos… o ni eso, incluso a los que no quiera tener en su país. La mega prisión recibiría hasta criminales estadounidenses.
Como su estuviera ofreciendo un paquete de hotel, la movida fue ofrecida al gobierno de Donald Trump como una atractiva “oportunidad de externalizar parte de su sistema penitenciario”… es decir: seguirían siendo sus prisioneros, pero cuidados en el extranjero.
Según lo que se infiere del mensaje de Nayib Bukele, la “oferta” de la mega prisión (CECOT) no es sólo un patético intento para quedar bien a los ojos de Donald Trump, nahhhhhhhh… sino un movimiento del presidente de El Salvador para obtener recursos para su mega prisión.
“La tarifa sería relativamente baja para Estados Unidos, pero significativa para nosotros y haría sostenible todo nuestro sistema penitenciario”.
Bukele también está en negociaciones para hacer de El Salvador “tercer país seguro”
El gobierno de Donald Trump aún no ha dado respuesta a la oferta de Nayib Bukele. Sin embargo, la idea de que Estados Unidos pueda utilizar la mega prisión salvadoreña fue aplaudida por uno de los colaboradores cercanos al mandatario norteamericano, Elon Musk.
No fue algo más que un “buena idea, chavo”… pero lo bastante significativo para el presidente de El Salvador, quien no tardó en presumir que “visto bueno” del dueño de Tesla.
El ofrecimiento para que Estados Unidos use la mega prisión de El Salvador se da en medio de las supuestas negociaciones que el gobierno de Donald Trump está haciendo para, igual, usar al país centroamericano como “tercer país seguro”. Es decir, como lugar al cual pueda mandar a los inmigrantes que soliciten asilo… “deportarlos”, mejor dicho.
“Los dos líderes hablaron de trabajar juntos para detener la migración irregular y tomar medidas enérgicas contra las pandillas transnacionales como el Tren de Aragua”, informó La Casa Blanca.
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