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Y a todo esto ¿a qué huele la CDMX?

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Así huele la CDMX

Para definir a qué huele la CDMX, lo primero que podemos decir es que una urbe tan grande no tiene sólo un olor particular, sino más bien una amalgama de aromas que se dividen por zonas. Un collage de fragancias que aparecen y desaparecen mientras avanzamos en el día.

Y es que los olores son una fuente de inspiración y son también pequeñas máquinas del tiempo que nos permiten evocar los momentos importantes de nuestra infancia. No importa dónde hayamos crecido, todos recodamos a qué olía la cocina de nuestra niñez.

¿A qué huele la CDMX?
El sentido del olfato es uno de los más maravillosos/Imagen Unsplash

Pero además de las casas, las arterias que conforman la ciudad también tienen un olor particular. Algunos sitios huelen a comida callejera, otros a pan recién hecho o a tortillas.

Si pasamos frente a un parque podremos olfatear la tierra mojada, o si nos plantamos al lado de una avenida sentiremos ese hedor distintivo del tráfico. Estos y otros muchos aromas son a lo que huele la CDMX.

La importancia de los olores

El sentido del olfato enriquece nuestra experiencia en el mundo. De acuerdo con los expertos, los humanos podemos percibir hasta 100 mil millones de aromas distintos.

La nariz tiene diferentes combinaciones de células detectoras que son capaces de percibir olores y son personales, lo que significa que todos tenemos sensibilidades olfativas diferentes.

La poesía de los olores consiste en que, una vez que entran por las fosas, se envía información a diferentes partes de nuestro cerebro, y por eso los aromas tienen una gran repercusión en diferentes partes de nuestra existencia.

¿A qué huele la CDMX?
Cada humano percibe los olores de manera distinta /Imagen Unsplash

Aunque no lo notemos, el olor controla muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. Activa recuerdos, moviliza emociones, aviva el deseo por la comida y nos puede advertir del peligro, ya que está profundamente relacionado con nuestro instinto. 

Los cinco perfumes de la CDMX

Dicho lo anterior, aquí les dejamos una colección de aromas que nos permitirán viajar por un lado inadvertido de esta ciudad. Un viaje olfativo que todos los chilangos y las chilangas tenemos que hacer al menos una vez en la vida. Así huele la CDMX.

El olor de las tortillerías

No importa la alcaldía, en todos los barrios hay una tortillería que inunda la calle con sus aromas. Esa combinación de maíz y humedad que es tan suave como inolvidable. Según muchos turistas, esa fragancia casi neutral de la masa es lo primero que se olfatea cuando aterrizan en CDMX.

¿A qué huele la CDMX?
Los turistas dicen que la ciudad huele a masa de maíz/Imagen Unsplash

El olor a eucalipto 

Un árbol fundamental en nuestro paisaje urbano.  Se estima que los trajeron en 1874 con el fin de contrarrestar una epidemia de malaria que había en la ciudad, y así mejorar la salud de los habitantes del valle de México.

¿A qué huele la CDMX?
Nuestros parques huelen a este árbol./Imagen Unsplash

Las hojas y las ramas de este árbol desprenden un vapor que deambula entre la menta y la madera. Asimismo, tiene algunas notas dulces que adhieren a nuestro olfato haciéndonos notar que estamos debajo de ellos.

El olor a comida callejera

Depende el barrio, del hambre y qué tanto nos guste ese aroma frito que desprende la carne de cerdo o de res, para definir si este aroma es rico o asqueroso. Lo cierto es que independientemente de las subjetividades, este es un olor reconocido por todos.

Así huele la CDMX
La comida callejera ha hecho que nos guste el olor a lo frito. /Imagen Unsplash

Basta con salir de cualquier metro para percibir una conglomeración de frituras, carne asada, cebolla y cilantro, todo debajo de nuestra nariz.

El olor a lluvia

La temporada de chubascos dura al menos siete meses en la CDMX, eso quiere decir que es normal que las calles estén húmedas y que percibamos esa fragancia melancólica y etérea de la tierra mojada.

Así huele la CDMX
La lluvia huele a tierra mojada o la tierra mojada huele a lluvia./Imagen Unsplash

Cuentan los que tienen el don del olfato, que antes de una tormenta, incluso se puede sentir un olor metálico súper particular.

El olor a pan recién hecho

De acuerdo con los cálculos del INEGI, existen en la CDMX alrededor de 2,870 panaderías. Esto significa que esa fragancia, entre tostada y dulce, nos puede atrapar en cualquier esquina y recordarnos que tenemos hambre.

Así huele la CDMX
El pan horneado huele a casa./Imagen Unsplash

Hay pocos placeres tan geniales como inhalar el perfume del pan recién horneado. Sentir como ese humo suave que se apropia de nuestros sentidos nos hace sentir en casa.

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Cazzu: La cantante estrena “Latinaje”, su álbum más personal

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Este jueves, la cantante argentina, Cazzu, lanzó su nuevo álbum titulado Latinaje, un juego de palabras entre “linaje” y “latino”, en el que se adentra a una nueva etapa en su carrera musical.

“La Jefa” se consolidó en la industria musical a través del género urbano, especialmente el trap (con un toque feminista), posicionándola como una de las artistas argentinas más destacadas en un género dominado mayormente por hombres. Sin embargo, en Latinaje, la cantante se aventura a explorar nuevos géneros de la música latina, tales como cumbia, bachata, merengue, tango, balada, corrido tumbado, entre otros, dejando ver su versatilidad y sus ganas de indagar en sonidos distintos a los que estaba acostumbrada, logrando conectar con diferentes públicos y adentrándose a sus propias raíces culturales.

Un regreso triunfal

Este proyecto llega tres años después de su último lanzamiento, Nena Trampa, y marcando su regreso musical luego de haberse convertido en mamá, y haber atravesado una dolorosa y mediática separación del cantante mexicano, Christian Nodal. 

Julieta Cazzucheli, nombre real de la cantante, reveló que estuvo trabajando en este material desde hace tres años: “en ese transcurso yo fui mamá y descubrí la vida desde otro lugar, también estuve en una relación como yo nunca lo había vivido (…) Eso necesariamente influenció algunas de las canciones, el amor por mi bebé, la vida en ese momento, las experiencias de todo tipo“.

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Su disco más personal

Con un total de 14 canciones, Cazzu habla de sus experiencias personales a lo largo de estos años, tales como el amor, la decepción y el dolor que atravesó a raíz de su separación con el padre de su hija, Inti. Asimismo, habla de la resignación y la aceptación, el empoderamiento, y sobre todo, de su viaje a través de la maternidad.

Los sencillos promocionales (hasta ahora) son “La cueva”, con el que puso fin a la pausa en su carrera, “Dolce” y el más reciente, “Con otra”. Esta última, se especula que es una canción dirigida hacia Ángela Aguilar, actual esposa de su expareja.

A pesar de que la “Nena Trampa” mantuvo un perfil bajo durante las diferentes polémica que englobaron su separación, llega con un nuevo disco en el que toma las riendas de su vida y cuenta su historia, dejando ver su lado más vulnerable y profundo, y entregando un proyecto que, además de ser el más personal, es el más ambicioso de su carrera.

“Muchas veces creé más para los otros que hablando de Julieta. Y quizás esa es la diferencia del nuevo álbum, que es quizás Julieta hablando más de lo que rápidamente se me ocurre, como la primera capa de la mente”, mencionó en una reciente entrevista con la revista Vogue México.

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“Eso sí, fue muy arriesgado para mí, para mi concepción de mí, me encanta ser la mala y ser esta mujer super cool. Me daba mucho miedo enseñarle a la gente la canción que había hecho en el primer momento que me separé, yo no sabía lo que venía después. También es lindo recordarle a la gente que nosotros nos inspiramos de nuestras vivencias, pero esa inspiración está colmada de fantasía y de subjetividad“, continuó, refiriéndose a “La Cueva”, el primer sencillo del álbum.

Pese a venir de un pueblo muy chico de Argentina, a través de este disco, Cazzu, “La Jefa”, invita a las personas soñadoras a trabajar por sus más profundos deseos, dejando de lado los obstáculos, el lugar de procedencia, las críticas y los prejuicios, y regalándoles Latinaje como la prueba latente de que, en sus palabras, “no hay ningún sueño tan grande como para que no pueda ser cumplido”.

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Los Alegres del Barranco aprovechan polémica para estrenar sencillo alejado de los corridos

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Los Alegres del Barranco están por estrenar video de su nuevo sencillo “Sonrisa de revista”. La nueva música llegará a casi un mes después del escándalo por proyectar imágenes de Nemesio Oseguera “El Mencho” en un concierto realizado en Zapopan.

El lanzamiento no pasa desapercibido con respecto a este suceso: en su video incluyeron fragmentos de noticieros que reportaron la controversia, junto a la frase “¿No qué no?”, en un tono desafiante. La canción, de corte norteño y sin referencias explícitas al narco, parece buscar distancia del discurso que los llevó a la mira pública y judicial.

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Aunque la Fiscalía de Jalisco abrió una investigación por apología del delito y se revocaron las visas de los músicos a Estados Unidos, su música escala en popularidad con un aumento del 232% en búsquedas y 2.1 millones de reproducciones en una semana, según Luminate.

La banda sinaloense sigue celebrando su popularidad; de hecho, hace un par de días, presumió haber alcanzado un millón de suscriptores en su canal de YouTube.

“1,000,000 de suscriptores en YouTube, gracias plebes”, escribieron en sus redes sociales.

En la sección de comentarios, los fans felicitaron al grupo por el logro, pese a la controversia en la que se encuentran envueltos.

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Música: Natalia Lafourcade se libera con “Cancionera”

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Cuando Natalia Lafourcade se sentó a crear “Cancionera”, nunca esperó descubrir un alter ego que la llevaría por un camino de iluminación artística.

Siempre había llevado su corazón en la mano a lo largo de su aclamada carrera, pero con “Cancionera”, Lafourcade finalmente sintió que podía dejar de contenerse, sumergirse en el “espíritu del juego” y mostrar toda su complejidad para su doceavo álbum de estudio, lanzado el día de hoy.

“‘Cancionera’ (el personaje) me vino a cuestionar, a decir ¿quién realmente eres tú?, ¿quién te crees tú que eres? O sea, si tú eres la que tú crees que eres, cuando en realidad eres muchas cosas. Entonces se me abrió como una posibilidad enorme”, dijo Lafourcade.

Lafourcade, quien ha sido galardonada con cuatro Grammy y 18 Latin Grammy, sintió que era el momento de adentrarse en la dualidad y las energías variadas: “La energía terrenal, la energía volátil, la energía como más de musa, más romántica… empezaron a volverse ese mundo de la canción y yo realmente no quise interrumpir. Es todo eso que se empezaba a manifestar, no lo quise detener”, expresó.

El álbum de 14 pistas transporta a los oyentes a la Época de Oro del cine mexicano, que abarca desde los años 1930 hasta los 1950, cuando la industria cinematográfica mexicana consolidó su papel como una fuerza dominante en Latinoamérica y recibió aclamación internacional, creando estrellas como Pedro Infante y María Félix e introduciendo estilos surrealistas de cine.

“Este álbum está lleno de simbolismo, inspirado en el surrealismo de México y los valores de nuestra tradición e iconografía. Quise honrar las canciones y el camino de las cancioneras y cancioneros de la vida”, dijo Lafourcade.

Desde el principio, con el complejo arreglo de cuerdas de “Apertura cancionera”, el álbum envía a los oyentes en sus propios viajes cinematográficos mientras el telón rojo se eleva para revelar la pantalla en blanco y negro.

“Me llevó a pensar en personajes como Tin Tan. Me llevó a pensar en personajes como los que veíamos en las películas, donde se veían estos mundos surrealistas de mucha tropicalidad, la música de Agustín Lara”, comentó Lafourcade.

Pero dice que esta es su propia interpretación de esos personajes, inspirada en el lenguaje y las historias de la vida cotidiana en México.

Lafourcade ha rendido homenaje a Lara en el pasado: grabó su propia interpretación de las obras más notables del compositor mexicano en su álbum de 2012 “Mujer Divina: Homenaje a Agustín Lara”. “Cancionera” revisa algunos de los trabajos pasados de Lafourcade como cantautora con temas acústicos como “Como quisiera quererte”, con la participación de El David Aguilar.

El álbum fue coproducido por Adán Jodorowsky, quien también produjo el galardonado “De todas las flores” de Lafourcade. Lafourcade grabó el álbum en una sola toma en cinta análoga junto a colaboradores como Aguilar, Hermanos Gutiérrez, Israel Fernández, Diego Del Morao, Gordon Hamilton y Soundwalk Collective.

Esta fue la oportunidad de Lafourcade para explorar la dualidad de su yo artístico y su alter ego. Creó los activos visuales para el álbum en conjunto con su proceso de grabación único, lo que la impulsó a expresarse a través de otros medios creativos, como la pintura y el movimiento.

“Me abrió la mirada y el corazón a estar muy sensitiva, a entender la historia detrás de la Cancionera y también empezaron a ocurrir cosas como que empecé a pintar. Eso me desbloqueó muchísimo, a nivel creativo y el imaginario”, señaló.

Corazón veracruzano

Una constante en la música de Lafourcade son sus raíces en Veracruz, el mismo estado mexicano de donde era Lara.

Veracruz, conocido por su vibrante escena artística y cultural, impregna todo el álbum y se evoca naturalmente a través de canciones como “Cocos en la playa” y “La bruja”, una versión reinventada del clásico folclórico de la región.

“La cotidianidad de México me gusta, me gustan los mercados, me gusta la calle, me gusta su noche. Me gustan sus espacios clandestinos también y sus personajes… México tiene cosas muy bonitas. Cosas muy fuertes, muy oscuras, muy luminosas. Es de mucha dualidad”, señaló Lafourcade.

“Todo eso se reflejó en las letras, en la música”. Los fans de Lafourcade podrán experimentar el alter ego de la artista en la gira “Cancionera”, que comenzó ayer en Xalapa, Veracruz, y se extenderá hasta octubre. La artista recorrerá Estados Unidos, Canadá y América Latina, junto con paradas en España.

AP

Noche mágica

El domingo 4 de mayo, la cantautora Natalia Lafourcade presentará su nuevo proyecto “Cancionera”, en el Auditorio Telmex.

CT

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