Expertos en salud hicieron este miércoles un llamado a reforzar las políticas públicas frente a la influencia de la industria alimentaria, al advertir que la obesidad no puede reducirse a decisiones individuales, ya que constituye uno de los principales desafíos sanitarios a nivel mundial.

El llamado se produjo durante la inauguración del Congreso Internacional sobre Obesidad (ICO, por sus siglas en inglés), que por primera vez se celebra en México y reúne hasta el 17 de julio a investigadores, profesionales sanitarios y responsables de las políticas públicas en el World Trade Center de la capital.

Durante el simposio ‘Política económica de la obesidad‘ expertos de Francia, Estados Unidos, Perú, Tailandia, Filipinas y el Reino Unido, coincidieron en que el rol de los profesionales de la salud es esencial para cambiar a la industria y en que “la solución es adoptar nuevas políticas públicas” que ayuden a la ciudadanía de todo el mundo a tomar buenas decisiones nutricionales.

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“Hay que convertir las opciones saludables en las opciones fáciles”, afirmó la doctora Vanessa Garcia-Larsen, quien añadió que poner sellos de advertencia en los paquetes de los productos es una de las mejores maneras de concienciar al consumidor.

Los expertos coincidieron en que la obesidad “no es simplemente una elección personal, sino un reflejo del poder de la industria alimentaria” y añadieron que las industrias de la publicidad y el marketing son “las principales aliadas de la industria alimentaria”.

“Enfrentar a una industria tan poderosa significa enfrentar intereses de gran calibre”, declaró el exministro de Salud de Perú Víctor Zamora.

El exfuncionario afirmó que en las recientes campañas electorales de los diferentes partidos peruanos ninguno incluyó a la obesidad como una prioridad en su agenda de salud, lo cual refleja que es un “problema silenciado”.

A pesar del reto que supone enfrentar a la industria, Zamora ve en países como España ejemplos que invitan al optimismo, ya que, señaló, “uno de los principales problemas es la falta de inversión en políticas que combatan la obesidad”.

El congreso se celebra en un contexto en el que más de mil millones de personas, aproximadamente una de cada ocho en el mundo, vivían con obesidad en 2022, según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Desde 1990, la prevalencia entre adultos se ha más que duplicado y entre niños y adolescentes se ha cuadruplicado.

Ese año, más de 390 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años tenían sobrepeso, incluidos unos 160 millones que vivían con obesidad, mientras que el 43 % de los adultos presentaba sobrepeso.

El panorama resulta especialmente relevante para México, donde la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2020-2023 estimó que el 37.1 % de los adultos vive con obesidad.

Entre escolares y adolescentes mexicanos, la prevalencia de obesidad aumentó ocho puntos porcentuales en los últimos 15 años.

En América Latina y el Caribe, más de cuatro millones de menores de cinco años y cerca de 50 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años presentan sobrepeso, de acuerdo con la Unicef.

El Congreso cerrará este viernes 17 de julio tras más de 50 presentaciones y tres jornadas de divulgación e investigación científica acerca de la obesidad.

Con información de EFE.

Un grupo de astrónomos descubrió un exoplaneta, bautizado “Beta Pictoris d” y situado a unos 63 años luz de la Tierra y del que dicen su brillo es el más débil detectado en un astro, gracias al VLT, siglas inglesas del Telescopio Muy Grande del Observatorio Europeo Austral (ESO).

Según informó el ESO, “Beta Pictoris d” es un gigante gaseoso, como Júpiter o Saturno, aunque es 2.4 veces más masivo que el primero de esos planetas.

Sin embargo, comparado con los planetas con los que “Beta Pictoris d” comparte estrella en el sistema estelar Beta Pictoris, llamados “Beta Pictoris b” y “Beta Piotctoris c”, el astro recién descubierto es más pequeño.

“Beta Pictoris b” y “Beta Pictoris c” tienen ambos una masa de unas diez veces mayor que la de Júpiter, el mayor planeta del sistema solar.

“Beta Pictoris d” permaneció escondido durante años a los ojos de los astrónomos, en parte porque es “relativamente frío y, por tanto, resulta extremadamente tenue en relación con su estrella anfitriona”, según el ESO.

Un trabajo de análisis de años de imágenes del sistema Beta Pictoris, sin embargo, resultó en la detección de “Beta Pictoris d”, del que había fotografías directas aunque en ellas el astro permanecía “escondido”.

“La imagen directa, donde la luz de un objeto se capta como en una fotografía, sólo funciona con planetas lo suficientemente brillantes como para aparecer junto a sus estrellas anfitrionas que son mucho más brillantes”, abundó el ESO al aludir a la dificultad que planteaba “Beta Pictoris d” para ser captado.

Según Markus Bonse, astrónomo de ESO en Alemania y coautor del estudio sobre el descubrimiento del astro, el nuevo planeta es cien veces más tenue que “Beta Pictoris b”, el famoso planeta del mismo sistema, lo que lo convierte en el exoplaneta más tenue jamás fotografiado directamente desde la Tierra”.

El planeta “Beta Pictoris b” fue fotografiado hace casi 18 años en una de las imágenes “más icónicas de la ciencia astrofísica”, según la Agencia Espacial de Estados Unidos (NASA), pues fue entonces cuando en el sistema de Beta Pictoris el ESO produjo una imagen directa de un planeta orbitando otra estrella donde, inicialmente, los científicos solo veían un disco de polvo cósmico.

Tras el descubrimiento de “Beta Pictoris b” llegó el de “Beta Pictoris c” y, gracias al uso del instrumento ERIS del VLT, Bonse y su equipo descubrieron la existencia de “Beta Pictoris d”.

El ESO describe esta herramienta como una nueva tecnología en su gran telescopio del VLT diseñada para obtener “las más claras imágenes” del espacio, gracias a tecnología espectográfica y de infrarrojos.

El descubrimiento de “Beta Pictoris d” fue confirmado, según el ESO, por otra investigación independiente, de las agencias espaciales de Estados Unidos, Europa y Canadá que han usado el Telescopio Espacial James Webb.

Con información de EFE

Las vacaciones de verano inician en México este 15 de julio. Con más tiempo libre los alumnos suelen pasar el rato en el celular o tabletas.

Para encontrar un equilibrio saludable en el tiempo frente a las pantallas, Google presenta cuatro consejos.

 Conversa sobre su vida digital

Además de preguntar sobre la escuela o los amigos, los padres de familia deberían mostrar curiosidad sobre el contenido que sus hijos consumen en internet.

Preguntar qué videos disfrutan o qué creadores de contenido siguen.

Se exhorta a construir reglas de uso del internet en familia.

Con Sé Genial en Internet se pueden encontrar recursos sobre estafas y la protección de información personal.

 Herramientas de bienestar digital

La tecnología es una gran aliada para mantener los acuerdos familiares. Con Family Link se pueden aprobar o bloquear aplicaciones, establecer Tiempos de descanso u Horario Escolar desde un solo lugar.

Para los más pequeños, YouTube Kids ofrece una experiencia diseñada para su edad. A medida que crecen, las experiencias supervisadas de YouTube permiten que los preadolescentes y adolescentes exploren con mayor independencia, mientras los padres de familia acompañan lo que miran.

Además, las familias pueden fomentar un consumo más consciente, estableciendo límites para el tiempo que pasan viendo Shorts o desactivarlos por completo cuando sea necesario, y también pueden configurar recordatorios personalizados para la “Hora de dormir”.

Además, los Controles Parentales de Android, disponibles en todos los dispositivos que se actualicen a Android 17, se integran con Family Link para ofrecer una experiencia más simple y brindar a las familias mayor tranquilidad al momento de acompañar el uso de la tecnología.

 Explorar la IA de forma segura

La IA abre nuevas oportunidades para aprender y crear. Gemini está diseñado con protecciones estrictas para evitar respuestas que promuevan conductas riesgosas, acoso o contenido inapropiado para menores.

Si detecta conversaciones que podrían indicar una situación de salud mental, muestra el módulo “Ayuda disponible”, desarrollado junto con expertos clínicos para facilitar el acceso a recursos de apoyo. Se puede leer más sobre las políticas de seguridad y privacidad de Gemini aquí.

 Usar la IA como asistente personal

Una de las mejores formas de equilibrar el tiempo frente a las pantallas es crear más oportunidades para compartir actividades en familia. Gemini puede hacerlo más fácil: pídele ayuda para organizar calendarios, planificar un viaje familiar, o generar cuentos y juegos para los más pequeños. Así, tendrás más tiempo libre para compartir momentos en familia fuera de las pantallas.

Cada familia encuentra su propio equilibrio. Estas herramientas están diseñadas para promover experiencias digitales seguras e impulsar el aprendizaje.