Curiosidades
Noge Chinju-Ya: El restaurante japonés que ofrece ajolotes fritos en su menú
Hacerle daño a un ajolote entra sin duda alguna en el top de cosas que hacen enojar gacho a un mexicano, principalmente porque hablamos de una especie en peligro de extinción. Por eso causa tanta molestia saber que hay un restaurante en Japón que incluye ajolotes fritos en su menú ¡¡¿Khéeeee?!!
Nelson Valdez, periodista y comunicador de Multimedios, compartió algunas fotos en sus redes sociales donde mostró a muchos ajolotitos muertos y listos para ser servidos. El animalito es vendido en el restaurante Noge Chinju-Ya.
Restaurante japonés ofrece ajolotes fritos en su menú… entre otras especies exóticas
Visitanto el perfil de Noge Chinju-Ya, es posible confirmar que venden ajolotes fritos, pero también otra clase de especies. El menú ofrece tiburón, oso, cocodrilo, diferentes clases de salamandras, pequeños lagartos y hasta camello. En fin, una experiencia culinaria a la que no todo mundo le entraría.
En Youtube hay videos de gente que comparte cómo fue su experiencia cuando comieron en el Noge Chinju-Ya, confirmando que venden ajolotes fritos y más platillos que neta cuesta sólo mirarlos.
Ojo, la mayoría de esos videos son de hace años, pero el restaurante compartió algunas publicaciones en sus redes sociales en diciembre de 2023 (publicaciones que luego eliminó), donde efectivamente invitaba a hacer reservaciones para probar sus platillos. Y sí, los ajolotitos fritos eran uno de esos platillos que se promocionaban.
Lo que necesitas saber sobre los ajolotes fritos que ofrecen en el Noge Chinju-Ya
Lo volvemos a decir: ver que un ajolote sufre un daño, cala y gacho en México. De hecho por acá te hemos contado historias al respecto que nos dejaron tristes en su momento, como el ajolote que fue abandonado en el agua bendita de una iglesia, o el dichoso “Ajolotón” en Xochimilco.
Pero hay info que debemos tener presente antes de sacar los trinches y las antorchas.
Sí, el ajolote es una especie en peligro de extinción tanto para la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas en México, como para la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza a nivel internacional. Sin embargo, el restaurante no caza ajolotes de su hábitat natural.
Los animalitos que ofrece en su menú son criados por ellos mismos en cautiverio, es decir que —en teoría— la población de ajolotes en la naturaleza no se reduce por lo que ofrece Noge Chinju-Ya en su menú.
Además, comer ajolotes tampoco es algo del otro mundo. Investigaciones como “Del plato a la boca… el ajolote a la sopa” (firmada por Héctor Favila Cisneros, Bacilisa Quintero Salazar y Verónica Daniela Barrera García, todos profesores con Doctorado por la Universidad Autónoma del Edomex), revelan que el ajolote formaba parte de la dieta de nuestras sociedades prehispánicas.
Hay diversos proyectos en México para cuidar al ajolote
La propia Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas indica en una reseña, que el ajolote “ha tenido una importancia especial para consumo humano como fuente de proteína, para uso medicinal y últimamente, debido a su capacidad regenerativa, para investigación en laboratorios de todo el mundo, sobre biología del desarrollo, regeneración, endocrinología, cultivo de tejidos y trasplantes”.
Importante también considerar que no se sabe cuál es la especie de ajolote que vende el Noge Chinju-Ya. Recordemos que hay 30 especies de Ambystoma (su nombre científico) y 18 se encuentran en México.
En conclusión, no los estamos defendiendo. Si hay algo turbio detrás de lo que hace este restaurante, o en verdad causa un daño a la población de este animalito, ojalá la viralización del tema haga que las autoridades (nacionales e internacionales) pongan manos a la obra. Pero valdría la pena, además de indignarnos en redes, cuidar a los ajolotes mexicanos conociendo y apoyando los distintos proyectos que hay de este lado del mundo.
Por acá te hemos platicado de varios, como por ejemplo, la posibilidad de adoptar un ajolote de la UNAM.
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Precios de la nueva merch de Ferrari y Lewis Hamilton F1 2025
Lo que necesitas saber:
Ferrari ha ganado fans en México tras la ruptura entre Checo Pérez y Red Bull
El 2025 no es cualquier año para Ferrari en Fórmula 1 y ni en materia comercial, luego de la llegada de Lewis Hamilton, quien ha impulsado a la escudería italiana a un nivel mediático que promete números históricos, y éstos comenzarán a reflejarse una vez que el equipo ha comenzado a lanzar sus primeros productos del año.
El impacto de Lewis Hamilton en Ferrari
Lewis Hamilton firmó un contrato con Ferrari desde febrero de 2024 para sustituir a Carlos Sainz a partir de la temporada 2025, por lo cual sus primeras imágenes vestido con el mono rojo y su emblemático número 44 estampado en el auto han generado un enorme interés y expectativa.
El 20 de enero, Hamilton publicó su primera imagen en Maranello, con un F40 detrás de él y se convirtió en la publicación con más likes en la historia de la Fórmula 1 en Instagram, con más de 5.6 millones. Un día después compartió su primera imagen con el mono rojo de Ferrari, la cual fue vista por más de 11 millones de usuarios, lo cual generó un impacto equivalente de hasta 62 mil dólares en los nueve patrocinadores estampados en la indumentaria.
La nueva merch de Ferrari para 2025
Tomando en cuenta estos datos, Ferrari podría alcanzar nuevos hitos a nivel comercial con sus productos para la temporada 2025. Tan sólo en México, miles de fans de Fórmula 1 han expresado simpatía por Ferrari, tras la salida de Checo Pérez en Red Bull, de modo que el Cavallino Rampante se ha beneficiado sin querer queriendo en uno de los mercados más importantes.
Gorras de Hamilton y Leclerc en Ferrari
Los primeros productos que Ferrari ha lanzado son las gorras rojas con su logo como principal elemento visual, y los números de cada uno de los pilotos, el 16 de Charles Leclerc y el 44 de Lewis Hamilton, las cuales puedes preordenar por 788 pesos mexicanos (37 euros) en la página de la ‘Scuderia’.
Ojo, a este precio hay que agregarle cerca de 800 pesos por gastos de envío.
- Precio de las gorras: 788 pesos + 800 por envío.
Las polos de Ferrari 2025
El siguiente producto es la playera tipo polo, que en la tienda de Ferrari luce sin identidad de los pilotos (ni apellido ni número), la cual también puedes preordenar por poquito más de dos mil pesos (95 euros).
- Precio de las gorras: Dos mil pesos + 800 por envío.
El pants rosa de Ferrari
En otras tiendas, como fuelforfans, ha llamado la atención un pants para mujer, de color rosa, que te anda constando cerca de 227 dólares, unos cuatro mil 600 pesos. Si quieres nada más la chamarra, la puedes conseguir en 125.5 dólares (casi dos mil 600 pesos), mientras que el pantalón solito te vale y te cuesta 102.5 (poco más de dos mil 100 pesos).
- Precio de la chamarra rosa: Dos mil 600 pesos + 306 por envío
- Precio del pants rosa: Dos mil 100 pesos + 306 por envío
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Curiosidades
¿Cuándo cae miércoles de ceniza en el 2025?
Lo que necesitas saber:
De acuerdo con la religión católica, el miércoles de ceniza está prohibido comer carne.
Está información le interesa a nuestros sopilectores católicos. En los primeros meses de cada año se celebra el inicio de la Cuaresma con el miércoles de ceniza. Y aunque no es un día oficial, gran parte de los mexicanos acostumbran ir a la iglesia.
Si ustedes son uno de ellos, apunten la fecha: el miércoles de ceniza será el 5 de marzo del 2025.
¿Miércoles de ceniza es día festivo oficial?
Aunque el miércoles de ceniza es un día importante para la comunidad católica, no se trata de un día festivo oficial, por lo que la actividad en escuelas y empresa no tendrá descanso.
Y para que no haya confusión, les dejamos por acá la lista de días festivos oficiales en México.
Días festivos oficiales en México:
1° de enero.Primer lunes de febrero en conmemoración del 5 de febrero.- Tercer lunes de marzo en conmemoración del 21 de marzo.
- 1° de mayo.
- 16 de septiembre.
- Tercer lunes de noviembre en conmemoración del 20 de noviembre.
- 25 de diciembre.
- El que determinen las leyes federales y locales electorales, en el caso de elecciones ordinarias, para efectuar la jornada electoral.
Los miércoles de ceniza no siempre caen en el mismo día, van cambiandode acuerdo al ciclo lunar. Todos los años se elige un miércoles 46 días antes del Domingo de Resurrección o Pascua, sin contar los domingos.
Según el calendario, el Domingo de Resurrección se selecciona después de la primera luna llena, luego del equinoccio de primavera.
¿Qué se hace en miércoles de ceniza?
Los católicos suelen asistir a una misa especial los miércoles de ceniza, claro, además de ‘ponerse’ (por así decirlo) la ceniza. Además ese día está prohibido comer carne y algunos suelen hacer ayuno.
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