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las mejores de 2023 en cada comunidad
El turismo gastronómico está muy de moda, y las hamburguesas todavía más. En 2022 se pidieron 6 millones de hamburguesas a domicilio en nuestro país, pero como aquí lo que nos gusta es movernos, para este 2023, vamos a descubrir cuál es la mejor hamburguesa de cada comunidad autónoma. Así, los amantes de esta delicia gocha podrán incluir la lista en sus rutas de viaje.
Son las elegidas en la tercera edición del Campeonato de España de Hamburguesas, en el que ha ganado el primer premio la Doble Cheese Bacon de Burger Food Porn, en Sevilla.
Lleva dos 2 pattys (discos de carne) de 110 gramos de rubia gallega Dry Aged con 45 días de maduración, bacon ahumado crunch, cheddar doble y emulsión de huevo frito con chistorra. ¿Apetecible? Pues después de Andalucia vamos con las demás.
Mejor hamburguesa de Aragón
La Original de Nola Smoke, en Zaragoza. Pan de brioche francés, salsa nola ahumada, cebolla y queso cheddar, acompañan a 180 g de chuletón. Y todo se cocina en un horno de carbón cerámico tradicional japonés, llamado Kamado, que da un sabor muy especial.
Mejor hamburguesa de Canarias
La Ess-a-Burguer de All or Nothing Burger, en Gran Canaria. Lleva 180 g de carne Dry Aged de vaca rubia gallega, una mousse de crema de queso y jalapeños, queso gouda madurado 12 meses, bacon ahumado crujiente, relish de cebollitas, y salsa de mil islas.
Mejor hamburguesa de Cantabria
La Altamira de The Duke’s, en Maliaño. Con carne de buey certificada, rúcula, mayonesa de tuétano, queso cheddar Xedolí, bacon crujiente, cebolla, jalapeño marinado y ketchup artesanal.
Mejor hamburguesa de Castilla y León
La Comenzada del restaurante El Comienzo, en Ávila. Tal como ha contado su creador, la hamburguesa viene en pan brioche y está hecha de carne de vaca con 50 días de maduración, cebolla caramelizada, papada ibérica, beicon y varias salsas secretas.
Mejor hamburguesa de Castilla-La Mancha
La Montería de El Rincón de Ale, en Navalcán. Con carne de jabalí y ciervo, queso de cabra curado, ahumado y fundido, mermelada de higos secos y mayonesa ecológica de pimentón de la vera, todo bien recogido en un pan de brioche.
Mejor hamburguesa de Cataluña
La Bacon Me Crazy de Kiwi Burger Bar, en Sant Boi de Llobregat. Una mezcla sencilla pero riquísima de smash patty, queso cheddar, trocitos crujientes de bacon ahumado, cebolla caramelizada y salsa Candy bacon mayo.
Mejor hamburguesa de la Comunidad de Madrid
La American Smash 2.0 de Dalù Burger, en Madrid. Una hamburguesa en pan brioche con tres carnes smash de 90 g cada una, tres tipos de queso cheddar, cebolla salteada y salsa americana.
Mejor hamburguesa de la Comunidad Foral de Navarra
La Doble Not so Smash de Soto del Prior, en Pamplona. Su elaboración no es para nada sencilla, pero puede resumirse con los ingredientes: carne de novillo madurada 90 días, crema camembert, salsa barbacoa casera, queso cheddar y panceta.
Mejor hamburguesa de la Comunidad Valenciana
La Mirror – B de Jenkin’s – Gran Vía, en Valencia. Cambiamos a pan de berlina casero, con una patty de 180 g, rúcula frita, hojas de mostaza japonesa, avellanas garrapiñadas, queso cheddar blanco ahumado y salsa Mirror con piparras dulces.
Mejor hamburguesa de Extremadura
La Thanos de Origen Bouquets House, en Badajoz. Lleva una salsa hecha durante 96 horas, carne con 65 días de maduración, tuétano, polvo de aceituna negra, demi-glace, yema curada y rúcula. Todo en pan brioche.
Mejor hamburguesa de Galicia
La Galicia Japan Burger de Lume, en La Coruña. Carne de Real Buey cocinada en brasa japonesa, acompañada de queso, salsa okonomiyaki, sisho verde, col encurtida, katshuobushi (bonito seco) y pan brioche.
Mejor hamburguesa de las Islas Baleares
La Brooklyn Dry Aged de The Kitchen 62, en Sant Josep de Sa Talaia. Inspirada en una visita a Nueva York, contiene 200 g de vaca rubia gallega madurada 40 días, queso cheddar curado, pepinillo agridulce, cebolla caramelizada, y mayonesa koreana.
Mejor hamburguesa de La Rioja
La Francis Valais de Bowie’s Meal House, en Logroño. Una hamburguesa de carne de vaca de 200 g, ahumada a la madera al Jack Daniel’s, con bacon, pepinillo, queso suizo raclette, cebolla natural, quesos americanos y pan brioche.
Mejor hamburguesa del País Vasco
La Jet Lag Burger de eatyjet | Gastronomía Nómada, en Vitoria-Gasteiz. Dos piezas de 95 g de vaca rubia gallega madurada, queso cheddar ahumado, guanciale curado y ahumado durante 24 horas, demi-glace de yema y bourbon, encurtidos nórdicos y salsa secreta Jet Lag, todo en pan brioche.
Mejor hamburguesa del Principado de Asturias
Sexy Burger de Caprichos, en Oviedo. Carne de vaca vieja Trasacar combinada con mayonesa trufada, rúcula, salsa de tuétano, queso Monterrey Jack, panceta ibérica y chutney de fresa y trigueros.
Mejor hamburguesa de la Región de Murcia
La The GOAT de Tokio Burgers, en Bullas. Una hamburguesa de 200 g Dry Aged madurada más de 90 días y servida en pan brioche artesanal, con queso gouda, cecina de vaca dorada, crema de queso trufado, reducción de vino tinto D.O. Bullas y crumble de perlas de trufa encapsulada.
Portada | Adrian Dorobantu – Pexels
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Press Releases Archive for Universal Orlando Resort™

Por tiempo limitado, los visitantes pueden comprar este nuevo boleto de varios días a una tarifa especial que les ofrece una semana de acceso a los parques temáticos al precio de un boleto de cinco días
Además, este nuevo boleto se puede combinar con una increíble oferta por tiempo limitado que está a la venta ahora, donde los visitantes reciben un crédito de $300 para comer en estancias de cinco noches o más en hoteles selectos de Universal Orlando.
Haga clic aquí para comprar entradas de parque a parque de seis o siete días y para reservar una estadía en un hotel
Orlando, Fla. (19 de febrero del 2026) – Universal Orlando Resort ha presentado un nuevo producto de entradas de varios días para residentes de EE. UU., diseñado para complementar su evolución hacia un destino de vacaciones de una semana. Los visitantes pueden comprar entradas de varios días que les otorgan acceso de parque a parque durante seis o siete días a los cuatro parques temáticos de Universal Orlando: Universal Studios Florida, Universal Islands of Adventure, Universal Volcano Bay y el nuevo Universal Epic Universe. Y por tiempo limitado, los visitantes pueden aprovechar una tarifa especial que les permite adquirir esta nueva entrada de seis o siete días al precio de una entrada de cinco días.
Los visitantes también pueden combinar este nuevo boleto con una oferta especial de hotel que ofrece una excelente relación calidad-precio, en la cual recibirán un crédito de $300 para restaurantes del hotel al reservar una estancia de cinco noches o más en uno de los siguientes hoteles temáticos de Universal Orlando: Universal Cabana Bay Beach Resort, Universal Aventura Hotel, Universal Stella Nova Resort y Universal Terra Luna Resort. Haga clic aquí para más información.
Con los nuevos productos de entradas de seis y siete días, los visitantes contarán con todo el tiempo necesario para disfrutar de una semana llena de emociones y aventuras que solo se pueden vivir en Universal Orlando. Podrán disfrutar de más de 75 atracciones innovadoras e inmersivas en cuatro parques temáticos, incluido el completamente nuevo y galardonado Universal Epic Universe; experimentar una gastronomía creativa, compras únicas y entretenimiento atractivo para toda la familia en Universal CityWalk; y mucho más. Además, podrán hospedarse a solo minutos de la diversión en un hotel de Universal Orlando, cada uno con sus propias comodidades y una tematización espectacular que los convierte en un destino por sí mismos.
Para más información sobre Universal Orlando Resort, los nuevos boletos de varios días y las ofertas especiales para residentes de EE. UU., visite https://universalorlando.com/web/en/us/hotels-tickets-packages/summer-of-savings.
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Las pesadillas regresan en noches selectas del 28 de agosto al 1 de noviembre, cuando Universal Studios Florida se transforma en el “Infernal Carnival of Nightmares” – con el regreso de los legendarios personajes originales, Jack the Clown y Dr. Oddfellow, como los maestros de ceremonias del evento de este año
Haz clic aquí para ver un primer adelanto de los íconos de Halloween Horror Nights de este año y aquí para descargar fotos
Orlando, Fla. (21 de marzo del 2026) – Este otoño, Universal Orlando Resort marca un importante hito con el regreso de Halloween Horror Nights, el mejor evento de Halloween del mundo, para celebrar su 35.º aniversario, rindiendo homenaje a su legado de horror y desatando experiencias aterradoras e inmersivas que continúan redefiniendo el entretenimiento de Halloween.
Hoy, el destino presenta “Infernal Carnival of Nightmares” como la temática de este año, transformando Universal Studios Florida en un carnaval deteriorado y alimentado por el miedo, con una nueva y siniestra selección de casas embrujadas, zonas de miedo y entretenimiento desbordante, inspirados en elementos de la historia de Halloween Horror Nights, además de algunos de los nombres más importantes del horror. Y los maestros de ceremonias del evento de este año no serán otros que Jack the Clown – posiblemente el ícono más infame en la historia de Halloween Horror Nights— y su legendario rival, Dr. Oddfellow. Halloween Horror Nights 35 marcará la primera vez que estos enemigos se unen para desatar el caos entre los visitantes… después de todo, un miedo dividido es un miedo diluido.
Universal Orlando también ha revelado que una de las casas embrujadas originales que los visitantes tendrán que enfrentar en el evento de este año pondrá a los visitantes cara a cara con los propios íconos. En “Jack & Oddfellow: Chaos & Control,” El conflicto de largo tiempo entre Jack y Oddfellow cobra vida por primera vez cuando los visitantes se adentran en los inquietantes orígenes de la rivalidad eterna entre ambos adversarios. A medida que el caos y el control chocan, los dos Íconos luchan por la supremacía hasta que finalmente descubren que la única forma de obtener el poder que tanto desean no es enfrentándose entre sí… sino uniendo fuerzas.
Además, a partir de hoy, los visitantes pueden demostrar su entusiasmo con algunos artículos de la colección de mercancía de Halloween Horror Nights 2026 que incluye Jack the Clown y Dr. Oddfellow que ya están a la venta. Los visitantes pueden adquirir la nueva colección de ropa y más artículos en tiendas seleccionadas de Universal Studios Florida o en línea en shopUniversal.com.
Mantente atento: los primeros productos de entradas para Halloween Horror Nights en Universal Orlando saldrán a la venta muy pronto. En los próximos meses se compartirá más información sobre la serie de experiencias siniestras que esperan a los visitantes. Para obtener más información sobre Halloween Horror Nights en Universal Orlando, visita UniversalOrlando.com/HHN.
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Haz clic aquí para ver las primeras imágenes y aquí para ver el video de los nuevos vehículos de la montaña rusa “Fast & Furious: Hollywood Drift”

Universal City, California, 4 de marzo de 2026 – Universal Studios Hollywood revela los tres vehículos restantes que se suman al previamente anunciado Dodge Charger que conformarán cada uno de los trenes de “Fast & Furious: Hollywood Drift” mientras el parque temático da los toques finales a esta innovadora y primera montaña rusa al aire libre de alta velocidad, que se inaugurará este verano.
El recorrido, que rinde homenaje a la coreografía meticulosa y llena de suspenso de la franquicia creada para las secuencias de conducción al borde del asiento, ofrecerá a los visitantes la oportunidad de subirse a uno de los cuatro vehículos del recorrido, inspirados en los autos conducidos por algunos de sus personajes favoritos de Fast & Furious en la serie de películas, para experimentar la energía y la emoción de las carreras callejeras de las películas por sí mismos.
Dentro de la plataforma de carga, los vehículos de la atracción se colocarán frente a un mural original a gran escala creado por el artista de renombre mundial Tristan Eaton. El mural, pintado a mano alzada y con aerosol, se extenderá sobre una pared interior de ladrillo y representará la escena final de las carreras callejeras de la película original, con un montaje de los Dodge Charger y Toyota Supra en vuelo compitiendo contra un tren a toda velocidad.
Este mural rinde homenaje a Dominic Toretto, el personaje de Vin Diesel. El mural transmite una sensación de adrenalina mientras los visitantes se preparan para sumergirse en el emocionante universo de Fast & Furious de Universal Pictures.
De un vistazo, aquí hay un vistazo a las inspiraciones de diseño para los cuatro vehículos de la atracción “Fast & Furious: Hollywood Drift”:
- Dodge Charger. Este icónico vehículo de paseo está inspirado en el emblemático coche de Dominic Toretto, presente en toda la franquicia cinematográfica. Con su elegante chasis negro, este Dodge Charger de 1970, mejorado y con 900 caballos de fuerza, se considera el muscle car estadounidense por excelencia.
- Mazda RX-7. Este vehículo de paseo está inspirado en el modelo de 1997 conducido por Han Seoul-oh. Con rines de 19 pulgadas, asientos de carreras, suspensión mejorada y detalles interiores personalizados, el Mazda RX-7 es considerado uno de los coches más emblemáticos de la saga cinematográfica Fast & Furious.
- Nissan Skyline GT-R. Este vehículo de paseo está inspirado en el Nissan Skyline GT-R azul de 2002 de Brian O’Conner, que fue mejorado con amplias modificaciones de rendimiento y estilo y es famoso por su apariencia única.
- Toyota Supra. Este vehículo de paseo está inspirado en el coche naranja de Brian O’Conner de 1994, con el legendario motor 2JZ-GTE biturbo de seis cilindros en línea. O’Conner le debía a Toretto un “coche de 10 segundos”, y este cumplió con creces esa promesa. Es reconocido como uno de los coches más memorables de la franquicia cinematográfica.
“Fast & Furious: Hollywood Drift” se ubicará en el Upper Lot de Universal Studios Hollywood y está diseñado a partir de una amplia estructura de ladrillo rojo similar a un garaje. Incorporará una innovadora tecnología de rotación de 360 grados, diseñada para crear una sensación fluida de autos derrapando mientras los visitantes giran a velocidades de hasta 116 km/h, mientras recorren a toda velocidad 1250 metros de elaborada pista aérea —el equivalente a casi 12 campos de fútbol— que serpentea sobre secciones del parque temático, incluyendo la escalera mecánica Starway de varios niveles que conecta el Upper Lot y el Lower Lot.
Esta ambiciosa montaña rusa emocionante se beneficiará de la experiencia de décadas de Universal Destinations & Experiences en revolucionar el desarrollo de montañas rusas contemporáneas en sus parques temáticos globales.
“Fast & Furious: Hollywood Drift” se unirá a la lista de atracciones innovadoras sin precedentes de Universal Studios Hollywood, incluida la tierra interactiva, SUPER NINTENDO WORLD™, con la aclamada atracción “Mario Kart™: Bowser’s Challenge”; “The Wizarding World of Harry Potter™” una tierra altamente inmersiva que presenta la aldea de Hogsmeade™, y las attraciones de “Harry Potter and the Forbidden Journey™” y “Flight of the Hippogriff™; “Jurassic World—The Ride”; las galardonadas películas de Illumination “The Secret Life of Pets: Off the Leash” y “Despicable Me Minion Mayhem”; Springfield, U.S.A. y “The Simpsons Ride™”; “TRANSFORMERS™: The Ride-3D” y “Revenge of the Mummy—The Ride,” así como la atracción distintiva del parque temático, el Studio Tour, que se realiza detrás de escena.
Acerca de la saga Fast & Furious: A lo largo de once películas que han despertado la pasión de un público cada vez mayor y han recaudado más de 7 mil millones de dólares en taquilla mundial, la saga Fast & Furious, de Universal Pictures, ha batido récords y se ha convertido en la franquicia más rentable y longeva del estudio. En las redes sociales, el número de seguidores de las películas y el reparto se ha convertido en el mayor de cualquier franquicia activa. Tras The Fate of the Furious de 2017, que se estrenó en los cines como el mayor estreno mundial de todos los tiempos, la exitosa franquicia se expandió a una multitud de ofertas, desde juguetes y videojuegos hasta una serie animada y el exitoso título derivado, Hobbs & Shaw. En 2026, la franquicia celebra su 25.º aniversario y Universal anunció que un nuevo y emocionante capítulo, Fast Forever, llegará a los cines el 17 de marzo de 2028.
Para obtener más información sobre Universal Studios Hollywood, visita www.UniversalStudiosHollywood.com, sigue a @UniStudios en Instagram y X, y like Universal Studios Hollywood en Facebook.
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