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De México para California: Tacos en Los Ángeles

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Tacos en Los Ángeles - comida mexicana en Los Ángeles

“Arte” y “tacos” tienen dos letras en común. Una coincidencia que cobra sentido cuando vemos al “artista” darle vida a una obra capaz de satisfacer a los cinco sentidos. Tacos en Los Ángeles hay muchos y la mayoría de ellos tienen espíritu mexicano. 

Ya sea que vivas aquí o estés de paso, después de una fiesta o con la llegada del fin de semana, al cuerpo siempre le cae bien un poco de amor gastronómico protagonizado por tortillas, carne, verdura, limón y salsa picante. 

¿Tacos en Los Ángeles? Se preguntarán muchos. Quizá las recetas no nacieron en esta ciudad pero sí en familias mexicanas que llegaron a tierras estadounidenses, crearon una vida aquí y que hoy complementan la cultura de la ciudad con su tradicional propuesta. 

tacos en Los Ángeles - Tacos La Güera -Comida mexicana
Foto: Instagram tacoslaguerala

Tacos La Güera: Pastor y carne asada

2949 W Pico Blvd Los Angeles, California  

Lo que inició como un sueño de trabajar en Estados Unidos hoy cuenta con al menos una decena de taquerías en California. ¿La clave del éxito? Hacer tacos con amor y, por supuesto, la carne al pastor con la esencia mexicana de Rocío Gascón. 

De todas las sucursales de tacos en Los Ángeles que tienen el sello de “La Güera”, le echamos un ojo a la que está sobre Pico Boulevard. Aquí apreciarás cómo cortan con delicadeza el trompo para, tras hacerla volar unos segundo por el aire, dejar caer la piña en el centro. 

¡Acompáñalos con un agua de horchata!

El Ruso: Tacos estilo Sonora

1647 W Sunset Blvd Los Angeles, California

Walter, un inmigrante mexicano que necesitaba sacar adelante a su familia, recordó lo aprendido en su tierra natal y puso un puesto de tacos en Los Ángeles, distinguidos por las tortillas de harina hechas a mano. 

Este negocio carece de sillas y mesas, afortunadamente todo amante de los tacos sabe que de pie y con el plato en mano, el sabor de la carne, tortilla y salsa, se multiplica por dos. 

Asada, chorizo, birria o pollo son algunos de los ingredientes que el mismísimo “Ruso” le podrá a tu taco. Sin embargo, la especialidad es el “muñeco”, esta mezcla de chicharrón con asada distintiva del lugar. 

¿En taco o en sobaquera -una tortilla más grande-? Ya dependerá del nivel de tu hambre. ¡Provecho! 

Tacos en Los Ángeles - Tacos de birria -Tacos El Cabo Pepes
Foto: Instagram pepesredtacos

El Cabo Pepe’s: Tacos de Birria en Los Ángeles

Un homenaje a la familia, la cocina mexicana y a quienes gozan de un taco generoso. Birriamen, burritos, quesitacos -de esos que se les escurre el llamado queso Oaxaca-, los clásicos tacos suaves con su consomé o cualquier variante que lleve birria, lo encuentras aquí. 

El Cabo Joe, la abuela María y la abuelita Carmela, son algunos de los personajes que heredaron las recetas y la pasión por la cocina a quienes hoy lideran una cadena de tacos en Los Ángeles conformada por seis sucursales. 

Su distintivo lo encontramos en los food trucks que cobijan cada una de las recetas y en las fotos instagrameables que sacarás en tu visita. 

Si buscas una propuesta original, por acá te compartimos esta Guía de tacos en Los Ángeles a cargo de chefs reconocidos.

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Trump firma orden para prohibir a atletas trans en deportes femeninos

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Lo que necesitas saber:

Este 5 de febrero, Trump firmó una orden para prohibir a atletas trans participar en deportes femeninos en el futuro.

Donald Trump llegó a la Casa Blanca a chambear (y no sabemos si eso precisamente ha sido bueno), pues a menos de un mes de asumir la presidencia de los Estados Unidos, ya ha firmado varias ordenes bastante polémicas. La más reciente involucra a atletas trans.

Trump firma orden para prohibir a atletas trans en deportes femeninos
Trump firmó una orden ejecutiva para que atletas trans no participen en deportes femeninos. Foto: Getty Images

Trump firmó una nueva orden ejecutiva en la Casa Blanca

Este miércoles 5 de febrero, Trump firmó una orden ejecutiva que, según él, pondrá fin a la era de ver a “los hombres golpear y maltratar a las atletas femeninas”, ya que prohibirá que atletas trans participen en deportes para mujeres.

Durante una ceremonia en la Casa Blanca, Trump firmó este mandato: “A partir de ahora, el deporte femenino será solo para mujeres. Defenderemos con orgullo la tradición de las atletas y no permitiremos que los hombres las golpeen, las lesionen y hagan trampas contra nuestras mujeres y nuestras niñas”, aseguró.

Trump firma orden para prohibir a atletas trans en deportes femeninos
Foto: Getty Images

Ahora para prohibir a las atletas trans en deportes femeninos

De acuerdo con DW, esta orden también dará al Departamento de Educación la autoridad para retirar fondos federales a las escuelas que permitan que personas transgénero participen en competencias deportivas. Asimismo, Estados Unidos prohibiría la entrada al país a atletas trans.

“También estoy ordenando a nuestra Secretaria de Seguridad Nacional, Kristi Noem, que rechace todas y cada una de las solicitudes de visa realizadas por hombres que intenten ingresar fraudulentamente a los Estados Unidos identificándose como atletas mujeres para tratar de ingresar a los Juegos”, aseguró Trump.

Trump firma orden para prohibir a atletas trans en deportes femeninos
Trump también prohibirá el ingreso de atletas trans a los Juegos Olímpicos de 2028. Foto: Getty Images

Trump no dejará entrar a atletas trans a los Juegos Olímpicos de 2028

Esta orden se une a la que Trump firmó en su primer día como presidente y indicó que su gobierno sólo reconocería dos identidades de género: hombre y mujer. Una decisión que, como todas las que ha tomado recientemente, ha sido cuestionada y criticada.

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



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Registro, requisitos y todo lo que debes saber

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Lo que necesitas saber:

Este 5 de febrero se abrió el registro para la Beca Benito Juárez 2025, dirigido para alumnos de bachillerato en escuelas públicas.

Si son estudiantes de bachillerato en una escuela pública, entonces esto les interesa. Y es que desde este 5 de febrero estará disponible el registro para la Beca Benito Juárez 2025, la cual brinda un apoyo para continuar con sus estudios durante el ciclo escolar.

Jovenes de nivel bachillerato, en la entrega de la beca Benito Juárez en el IPN. Foto: Cuartoscuro

Ya está abierto el registro para la Beca Benito Juárez

La Beca Benito Juárez está dirigida a estudiantes de bachillerato o de un nivel técnico superior que asistan a escuelas públicas, quienes de ser seleccionados podrán recibir una ayuda económica de mil 900 pesos cada dos meses.

Quienes estén interesados en este programa tendrán hasta el 28 de febrero para realizar el trámite a la Beca Benito Juárez. El registro es en línea y es a través de la página de la Coordinación Nacional de Becas para el Bienestar Benito Juárez (la encuentran dando click acá).

Desde el 5 al 28 de febrero estará abierto el registro para la Beca Benito Juárez. Foto: X

Estos son los requisitos para el registro de la Beca Benito Juárez este 2025

Primero que nada, para este trámite les van a pedir su Llave MX. Si no la tienen, por acá pueden crear su cuenta. Les pedirán datos como su CURP, código postal, etc., así que les recomendamos que los tengan a la mano de una vez (porque los van a necesitar después).

Ya que tienen su llave, entonces inician sesión en la página de la Beca Benito Juárez y luego llenan la información que les pidan a ustedes o su tutor (en caso de que sean menores de edad). Acá les dejamos la lista de requisitos:

  • CURP ¿No conoces tu CURP? Consúltalo aquí
  • Número de celular
  • Correo electrónico
  • Comprobante de estudios (boleta, credencial de la escuela, tira de materias o constancia)
  • La Clave del Centro de Trabajo (CCT)
  • Comprobante de domicilio reciente (de los últimos 3 meses)
Beca Benito Juárez 2025: Registro, requisitos y todo lo que debes saber
Foto: Cuartoscuro

Este apoyo también se dará a través del Banco del Bienestar

Es importante mencionarles que para recibir la Beca Benito Juárez no deberán contar con otro apoyo similar, pues de lo contrario el Registro Nacional de Población (RENAPO) se dará cuenta y podrán cancelar su solicitud para recibir este apoyo.

Una vez que te registres, en esa cuenta podrás ver el estatus de tu beca. También estate al pendiente de tu correo y número de celular, pues ahí te dirán cuándo y cómo debes (o tu tutor) recoger la tarjeta del Banco del Bienestar donde te depositarán len caso de resultar seleccionado.

Beca Benito Juárez 2025: Registro, requisitos y todo lo que debes saber
El apoyo para la Beca Benito Juárez es de mil 900 pesos bimestrales. Foto: X

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



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¡Primera asistencia! Así fue el debut de Santi Giménez con Milan

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Santi Giménez ha sido muy bien recibido en el Milan, y más ahora que ya tuvo sus primeros minutos como Rossoneri. El mexicano ya puso su primera asistencia para sentenciar el triunfo de su nuevo equipo sobre la Roma.

Así fue el debut de Santi Giménez con Milan
Santi Giménez en su debut con Milan / Foto: Getty

Santi Giménez ya tuvo su debut con Milan y dio su primera asistencia a João Félix

Hubo dudas de si Santi Giménez podría jugar contra la Roma por aquello de su lesión (esa que lo obligó a salir de cambio en su último partido con Feyenoord). Por fortuna el mexicano se recuperó de inmediato y estuvo listo para jugar contra La Loba en los cuartos de final de la Copa Italia.

Milan ganaba 2-1 al minuto 59, cuando Santi Giménez pisó por primera vez la cancha de San Siro. Pero eran justo los momentos cuando la Roma presionaba más en busca del empate.

Santi Giménez ya debutó con Milan
Santi Giménez ya tuvo su debut con Milan / Foto: @acmilan

Con ese contexto, Santi Giménez no pudo tener mejor debut, pues al minuto 71 le puso una asistencia bellísima entre varios defensores a João Félix, quien definió de forma espectacular bombeando el balón al portero. ¡Una chulada de gol con toque mexicano para el 3-1 y asegurar la victoria!

Así fue el debut de Santi Giménez con Milan
Santi Giménez puso asistencia en su debut con Milan / Foto: Getty

Santi Giménez buscará su primer gol con Milan en la Serie A

Lo único que faltó para que el debut de Santi Giménez fuera perfecto, fue un gol suyo. El Bebote no pudo vacunar a la Roma, pero buscará su primera anotación como Rossoneri este mismo fin de semana en la liga italiana.

El siguiente juego del Milan será contra Empoli en la Serie A, el sábado 8 de febrero a las 11:00 horas. Ese partido será transmitido por ESPN en tv de paga y a través de Disney+ por streaming.

En caso de tampoco anotarle a Empoli, entonces el primer gol de Santi Giménez con Milan podría ser nada menos que contra Feyenoord en la Champions League.

Todo lo que no sabías que necesitas saber lo encuentras en Sopitas.com



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Mi nombre es Christian, soy egresado de la UNAM y llevo ligado a la creación de contenidos digitales desde el 2015. Trabajé en Reforma, distintos portales de futbol y blogs especializados antes de llegar…
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