Que Hacer
14 rincones de Francia que bien servirían para celebrar San Valentín
Lo decíamos el otro día, los viajes para enamorados este año van a tener que esperarse hasta el siguiente, pero no por ello podemos dejar de proponer lugares. Y si siempre se piensa en París como la ciudad del amor, el resto del país no se queda corto, así que puestos a ampliar nuestras opciones os traemos 14 rincones de Francia que bien servirían para celebrar un 14 de Febrero, San Valentín.
Aunque ya sabemos que cualquier lugar puede ser romántico, si lo juntamos con paisajes espectaculares, senderos eternos junto al mar, pueblos de cuento y castillos maravillosos, estaremos de cuento en que Francia cumple todos los requisitos para enamorar y ayudar a sellar el amor de los que ya están enamorados.
Un paseo por el Canal du Midi en Occitania
Occitania es la segunda mayor región de Francia, con 13 departamentos, y tiene de todo: 8 sitios declarados Patrimonio Mundial por la Unesco, dos Parques Nacionales, un Parque Natural marino, 7 Parques Naturales regionales, 44 estaciones de esquí, 40 grandes parajes, 28 estaciones termales, 220 kilómetros de costa mediterránea, 50 puertos deportivos…
Es tremendamente difícil elegir una única actividad, aunque tenemos nuestra favorita: una travesía en por el mítico Canal du Midi, que une Mediterráneo con el Atlántico atravesando toda Francia. Es una manera perfecta de ser el capitán de tu propio barco, sin necesidad de licencia ni experiencia, únicamente como si condujeras un coche. En tu travesía encontrarás esclusas, podrás contemplar las espadañas de la región de Toulouse, todas las obras de arte que ofrece el itinerario mientras navegas a 6 km hora. Se duerme a todo confort y para las comidas hay dos opciones: lanzarte a hacerlas tú mismo o dejarte llevar por la gastronomía de fama internacional de la región.
El Gard, naturaleza y cultura
Naturaleza a raudales, eso es lo que nos ofrece El Gard. Perfecto para practicar senderismo en las escarpadas laderas de las Cevenas, recorrer la Camarga a caballo, bañarse en el Mediterráneo… En El Gard hay cumbres, altiplanos, bosques de castaños, colinas verdes, ríos caudalosos, cuevas mágicas, matorrales, olivares, enormes playas de arena bordeadas de dunas y marismas. Todo ello surcado por senderos y con un patrimonio construido hace dos mil años. Un verdadero paraíso para los amantes de la naturaleza salvaje y los espacios vírgenes, para los curiosos que aman los senderos marcados.
La oferta cultural es igualmente extraordinaria. El Gard cuenta con tres lugares inscritos en el Patrimonio Mundial de la UNESCO, a los que se les unen ciudades históricas excepcionales como Aigues-Mortes, la ciudad de Saint Louis y algunos de los Pueblos más Bonitos de Francia. La gastronomía no puede faltar y, con sus variados paisajes y culturas, ofrece una gama de productos locales tan diversos como sabrosos, como el aceite de oliva de Nîmes, la carne de toro y el arroz de Camarga, la cebolla dulce de las Cevenas, la trufa negra…
Un paseo por Nîmes, la Roma francesa
Nîmes ofrece una asombrosa riqueza de patrimonio tanto antiguo como contemporáneo. Llamada la “Roma Francesa”, es el hogar de algunos de los monumentos romanos mejor conservados del mundo, entre los que destaca su anfiteatro. Desde finales del siglo I d.C., acogió la lucha de bestias salvajes y gladiadores. Hoy en día, muchos eventos tienen lugar allí: corridas de toros, congresos, conciertos y eventos deportivos.
Pero su herencia contemporánea es su segunda personalidad: grandes firmas han construido la ciudad de hoy. Es una ciudad con un centro totalmente peatonal, perfecto para pasear y disfrutar de una ciudad relajante y acogedora. Estamos en Francia, así que, por supuesto hay que hablar de gastronomía; los patés de Nîmes son el referente gastronómico de la ciudad, pero no hay que olvidarse de la auténtica brandada de bacalao de Nîmes, original y refinada, ni el foie gras y los quesos. Para beber están los vinos de las Costières de Nîmes, uno de los viñedos más antiguos y extensos de Francia.
Respirar lavanda en la Provenza y visitar la ciudad de los Papas en Vaucluse
Démonos ahora un paseo por el corazón de la Provenza que nos llevará hasta Vaucluse. La Provenza del Luberon y de los pueblos encaramados, la de los campos de lavanda y del Mont Ventoux, destino predilecto de los ciclistas, la Provenza con capital en Aviñón, clasificada como patrimonio de la humanidad de la UNESCO, la Provenza de los festivales, los mercados abigarrados, la del aceite de oliva y del buen vino.
Y sí, hay que visitar Aviñón haciendo un recorrido completo. Empezamos con el Puente de Aviñón y el Palacio papal o podemos disfrutar de una de las visitas comentadas de la Oficina de Turismo. En el margen izquierdo, el derecho e incluso sobre las aguas del Ródano, en la isla de la Barthelasse, sobran las ocasiones para explorar la gastronomía provenzal y los vinos en la capital de Côtes du Rhône. Para exprimir la oferta gastronómica se puede dar un paseo por el mercado cubierto de Les Halles d’Avignon, una clase de cocina, una cena en un restaurante de un chef con estrella Michelin o de un joven prodigio de la gastronomía, la visita a una destilería y cata de licores en la isla de la Barthelasse. O quizás la visita a un molino de aceite de oliva en Villeneuve-les-Avignon.
El romanticismo de Côte d’Azur nunca pasará de moda
Desde Saint-Tropez hasta Menton, a lo largo de un litoral salpicado de sublimes bahías y bordeado de verdes colinas, la Costa Azul es un lugar de encuentro para los amantes del deporte y del arte de vivir. Inolvidables son sus playas y palacios de ensueño, festivales de renombre y los focos artísticos que conviven con las calas secretas y los pueblos escondidos de la zona alta. Porque cerca de las emblemáticas ciudades de Niza, Cannes y Antibes Jean-les-Pins, los verdes valles y las altas mesetas invitan al senderismo, y los pueblos encaramados con tejados rojos, que cada invierno se colorean de amarillo con las mimosas en flor.
Quien dice Côte d’Azur, dice mar. Aquí están algunos de los cabos más bonitos del Mediterráneo y que no hay que perderse. Cap Ferrat a menudo llamada la península de los multimillonarios por las imponentes propiedades, se puede rodear gracias al sendero costero desde la bahía de Villefranche hasta el pueblo de Saint-Jean-Cap-Ferrat. Más al oeste, encontramos Cap d’Ail que desde el siglo XIX acoge a todas las estrellas de la época: los hermanos Lumières, Greta Garbo, Jean Cocteau… Se puede descubrir la flora local, jardines exóticos pero también villas que han conservado el estilo del siglo XIX. Finalmente, aunque hay muchos más, Cap Martin, el hogar de algunas de las villas más hermosas de la Côte d’Azur.
Por supuesto, parada en Niza, capital de Côte d’Azur
La quinta ciudad de Francia es también el segundo centro turístico internacional del país, después de París. Entre mar y montaña, la metrópoli de Niza Costa Azul y sus 49 municipios ofrecen una diversidad de paisajes y actividades únicas. La luz especial de la ciudad y su privilegiada situación geográfica –entre el mar y las montañas– que siempre ha atraído e inspirado a los artistas, hacen que Niza siga siendo un lugar de creación. Gracias a su rico patrimonio artístico y cultural, es una de las mayores ciudades francesas en cuanto a número de museos y galerías de arte. Su densa historia la convierte en la ciudad más atractiva de la Riviera Francesa.
Niza es un lugar ideal para paseos familiares y románticos, el renombrado clima mediterráneo se presta a todo tipo de actividades al aire libre: de playa en playa, en parques, jardines, es sin duda una opción atractiva, pero los sitios culturales de la ciudad también ofrecen muchas actividades de ocio en el interior.
Mónaco sigue reinventándose
Desde hace más de siete siglos, Mónaco ha sido una excepción. Enclavado entre el blanco de los Alpes y el azul del Mediterráneo, el segundo estado más pequeño del mundo tiene muchos y variados activos, que van desde la cultura hasta el bienestar, pasando por la gastronomía y el buen vivir. Y es que en Mónaco, las estrellas no se encuentran solo en el cielo, pues este destino tiene no menos de diez estrellas Michelin repartidas en un área de aproximadamente 2 km².
Anclado entre la tradición y la modernidad, Mónaco es un destino que se reinventa sin dejar de ser fiel a los elementos que componen su ADN, lo que es una de las claves del éxito de este estado soberano. La arquitectura Belle Epoque de la Place du Casino junto a la atmósfera contemporánea del Monte-Carlo One ilustra perfectamente esta afirmación. En Mónaco, el lujo y el esplendor se codean con la sostenibilidad y la responsabilidad, ya sea en el corazón de sus grandes hoteles, en sus famosos spas o durante eventos de clase mundial. Mónaco no es solo un destino, es un lugar donde la tranquilidad y la calidad de vida son reconocidas por unanimidad. En pareja, en familia o con amigos, es fácil aprovechar el momento presente y pasar un buen rato.
Naturaleza, cultura y arte de vivir en el Valle del Loira
Declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde el año 2000, el Valle del Loira es la columna vertebral de la región con una combinación única de naturaleza, cultura y buen vivir. El llamado Valle de los Reyes está poblado de una infinidad de castillos, 15 de ellos considerados “Grandes Sitios del Valle del Loira”, como el Castillo de Chambord o el Castillo de Chenonceau. Y es que, antes de Versalles, los Reyes de Francia residían en el Valle del Loira.
El Valle del Loira es conocido también como “el Jardín de Francia”, debido a sus suelos fértiles y diversos, aptos para el cultivo de frutas y verduras, así como la producción de vinos muy diferentes: tintos, blancos, rosados, espumosos, secos o tánicos… ¡los hay para todos los gustos! La mejor manera de conocer esta tierra, en simbiosis con el entorno, es recorrerla en bicicleta gracias a la ruta del Loira en Bicicleta, un itinerario de 900 km que sigue el curso del Loira, entre viñedos y castillos. Lo mismo tantos no, pero nos parece una idea estupenda hacer una parte con tu pareja.
Normandía, siempre inspiradora
Normandía, tierra de inspiración, ha acogido desde siempre a artistas, pintores impresionistas y escritores, en su territorio. Hoy en día, más allá de las visitas imprescindibles, Normandía ofrece paseos sorprendentes, fuera de lo convencional y llenos de magia para convertir las vacaciones o las ocasiones especiales en una experiencia única.
Ofrece a sus visitantes la oportunidad de descubrir su arte de vivir “como un local”, viviendo experiencias únicas. Cada experiencia seleccionada incluye la práctica de una actividad y un encuentro con una personalidad normanda. Estas experiencias garantizarán a cada visitante un momento único e inolvidable en Normandía.
A Rennes hay que ir a disfrutar de la gastronomía
La capital de Bretaña es también la puerta de entrada a la región. A poco más de una hora de París en tren y a menos de una hora de lugares legendarios como Saint-Malo, Mont-Saint-Michel y el mítico bosque de Brocéliande, Rennes está llena de tesoros: gastronomía, cultura, artesanos, creadores… Una ciudad universitaria, festiva y de moda donde la cultura anima cada monumento para vivir momentos insólitos. Con un festival a la semana, Rennes es una bulliciosa ciudad cultural que se puede visitar durante todo el año. Una ciudad a escala humana donde sus habitantes se mueven a pie, en bicicleta y sobre el agua.
Pero en los últimos tiempos se ha convertido en un verdadero destino para gourmets. El interés de su gastronomía deriva tanto de la calidad de la cocina de los chefs locales como de la variedad de su oferta: hay restaurantes gourmet y bistrós, creperías o lugares de moda. Lo más destacado de la semana es el imperdible mercado de Lices, el segundo mercado más grande de Francia.
Nantes, en el sur de la Bretaña, todo es creatividad
Situada en el sur de Bretaña, Nantes es probablemente la ciudad más creativa de Francia. Cultural, artística, innovadora, la capital histórica de Bretaña ofrece además una excelente calidad de vida y forma parte de las ciudades más verdes de Francia. El evento “el Viaje a Nantes” (le Voyage à Nantes) se desarrolla cada verano y anima la ciudad con muchas instalaciones artísticas, obras de arte y lugares de encuentro.
Una línea verde, pintada en el suelo, transcurre por el centro y junta los elementos de esta colección con otros elementos imprescindibles del patrimonio histórico de Nantes, puntos de vista y barrios animados. Una visita de Nantes se completa con un recorrido artístico que se llama Estuaire y que sigue el Loira hasta la ciudad de Saint-Nazaire. Más al sur, a 20 minutos de Nantes, se puede disfrutar del viñedo del Muscadet y de su paisaje único, así como de la encantadora ciudad de Clisson.
Hotel du Palais: testigo de la historia frente al mar
La Francia más cercana a nosotros, Biarrizt, nos ofrece el enclave perfecto para enamorados, con una cartera bien desahogada. La Villa Eugenia, actual Hôtel du Palais, fue construida en 1854 por Napoleón III para su esposa, Eugenia de Montijo. Es el único Palais de la Costa Atlántica y se ha unido a la prestigiosa marca The Unbound Collection by Hyatt. Ofrece una gran variedad de restaurantes, entre ellos el emblemático Rotonde, su restaurante gastronómico frente al mar, dirigido por su nuevo y joven chef creativo, Aurélien Largeau, quien honrará la tradición culinaria del País Vasco y sus productos locales de temporada. Una experiencia única que no debe perderse.
Las 86 habitaciones y 56 suites que alberga el hotel, con espacios que van de los 28 m2 a los 100 m2 de la Suite Royale, se articulan en armonía con la arquitectura original y la historia del edificio. Algunas de las habitaciones de la última planta del hotel están dedicadas al ambiente marinero y, con sus ventanas redondas y claraboyas, evocan los barcos de crucero. Para los momentos de descanso o para las actividades deportivas, hay que acudir a su zona de SPA de 3.000 m2 en 5 plantas, o a la piscina exterior climatizada con agua de mar en la temporada de verano. Sus terrazas invitan a admirar la excepcional vista del océano y las puestas de sol tan específicas de la región.
La Polinesia Francesa: Tahiti y sus islas vuelven a abrirse al mundo
Sí, no nos hemos vuelto locos, la Polinesia Francesa es eso, Francia y vuelve a abrir sus fronteras para conectar al mundo con la naturaleza de las Islas de Tahití. Definitivamente es el lugar perfecto para el amor. Desde coloridos arrecifes hasta espectaculares montañas, playas apartadas y una cultura acogedora, encontrarás lo que necesitas para sentir y redescubrir tu espíritu de aventura. Es ese rincón del mundo donde puedes sentirte verdaderamente en paz y como en casa lejos de casa.
Los visitantes van a la Polinesia Francesa para experimentar el estilo de vida. Buscan descansar en una isla paradisíaca del Pacífico Sur, con palmeras que se balancean y puestas de sol increíblemente bellas, aire perfumado con vainilla de Tahití y una cultura tan exuberante y rica como la mejor cocina francesa, pero tan sensual y cálida como la miel de Tahití. Cada isla ofrece diversos alojamientos, desde lujosas villas sobre el agua, pasando por casas de huéspedes familiares, hasta la navegación en charter privado o en crucero.
Que Hacer
anuncian un avión que rompe la barrera del sonido sin que se oiga el ruido de la explosión sónica
Imagínate volar de Nueva York a Londres en menos de cuatro horas, cruzando el Atlántico a casi el doble de la velocidad de los aviones comerciales actuales. Esta visión está más cerca que nunca gracias a Boom Supersonic, la empresa que lidera el renacimiento de la aviación supersónica. Su prototipo XB-1 acaba de marcar un hito histórico al superar la barrera del sonido, abriendo la puerta a una nueva era de viajes más rápidos y eficientes.
Aunque aún se están haciendo pruebas con un avión experimental sobre el desierto de Mojave, este logro no solo revive la emoción de los vuelos supersónicos, sino que también establece las bases tecnológicas para Overture, el futuro jet de pasajeros que promete cambiar la forma en que exploramos el mundo.
Además de ser el futuro sustituto del legendario Concorde, que dejó de volar hace 22 años, también ser convertiría en el primer jet supersónico civil desarrollado de forma independiente en EE.UU.
El viaje más rápido y sostenible del mundo
El diseño del XB-1 incorpora innovaciones clave que también estarán en Overture, incluyendo materiales ultraligeros de fibra de carbono, aerodinámica optimizada y un sistema de visión por realidad aumentada para mejorar la visibilidad en los aterrizajes. Estas tecnologías no solo hacen posible el vuelo supersónico, sino que también garantizan eficiencia y seguridad.
Además, Boom Supersonic ha diseñado Overture para operar con hasta un 100% de combustible de aviación sostenible y reduciendo su impacto ambiental, una apuesta por la sostenibilidad prioritaria en la aviación moderna.
El reto del ruido supersónico
Uno de los mayores desafíos de la aviación supersónica es evitar la contaminación acústica provocada por la explosión sónica, un estruendo similar a una detonación que ocurre cuando una aeronave supera la velocidad del sonido. Este fenómeno puede causar molestias a la población, afectar la fauna y, en algunos casos, incluso dañar infraestructuras, como la rotura de ventanas debido a la onda expansiva.
Debido a este problema, regulaciones en países como Estados Unidos prohíben los vuelos supersónicos de pasajeros sobre tierra, lo que en su momento limitó las operaciones del Concorde a rutas transoceánicas. Sin embargo, Boom Supersonic asegura haber desarrollado tecnología capaz de minimizar la explosión sónica. Según la compañía, el XB-1 logró romper la barrera del sonido de forma prácticamente silenciosa en su primer vuelo supersónico, gracias a innovaciones en diseño que reducen la propagación del ruido, hecho que fue verificado mediante micrófonos en tierra.
Overture, con capacidad para 64-80 pasajeros, ya cuenta con más de 130 pedidos de aerolíneas como American Airlines, United Airlines y Japan Airlines, lo que demuestra el interés global por esta tecnología. Ya podemos visualizar que el futuro de la aviación promete un mundo donde cruzar océanos será tan rápido como viajar entre provincias.
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Que Hacer
estos son los mejores momentos para comprar un billete de avión y los trucos a tener en cuenta para ahorrar al máximo
Planear un viaje es una experiencia emocionante, pero encontrar vuelos asequibles puede convertirse en todo un desafío. Con la constante fluctuación de precios y la abrumadora cantidad de opciones disponibles, muchos viajeros se preguntan si existe una estrategia infalible para conseguir billetes de avión al mejor precio. La buena noticia es que sí la hay.
Durante años, muchos hemos intentado descifrar el talón de Aquiles de los algoritmos de precios, pero ahora contamos con un aliado poderoso: la inteligencia artificial. Gracias al análisis de grandes volúmenes de datos, la IA nos ofrece respuestas más precisas que nunca. Y los resultados no dejan lugar a dudas.
Si estás planeando tu próximo viaje y quieres optimizar tu presupuesto, toma nota de estos consejos clave y prepárate para despegar sin gastar de más: saber cuándo comprar, qué días volar y qué herramientas utilizar puede marcar la diferencia entre pagar una fortuna o encontrar una verdadera ganga.
¿Cuándo es el mejor momento para comprar un billete de avión?
Según chatgpt, para conseguir los mejores precios en vuelos, es fundamental comprar con anticipación, pero sin exagerar. Para vuelos nacionales, lo ideal es reservar entre 1 y 3 meses antes del viaje. En el caso de vuelos internacionales, la mejor ventana de compra es entre 3 y 6 meses previos. Si planeas viajar en temporada alta, como verano, Navidad o Semana Santa, lo recomendable es asegurarte tu billete con 6 a 9 meses de antelación para evitar precios elevados.
Otro truco efectivo es comprar los billetes los martes y miércoles, ya que las aerolíneas suelen lanzar promociones a inicios de semana. Esto puede marcar una gran diferencia en el precio final del viaje.
Asimismo, los días más baratos para volar suelen ser los martes, miércoles y sábados, mientras que los viernes y domingos tienden a ser los más caros debido a la alta demanda. Si puedes ser flexible con tus fechas, elegir los días adecuados puede ayudarte a ahorrar significativamente.
Por último, un detalle clave es el horario de compra. Algunas aerolíneas liberan tarifas más económicas durante la madrugada o en las últimas horas de la noche, por lo que estos momentos pueden ser ideales para encontrar mejores ofertas.
Estos son los trucos para ahorrar al máximo
- Usa el modo incógnito: , ya que las aerolíneas rastrean tus búsquedas y pueden subir los precios si detectan interés.
- Compara en varios buscadores: usa Skyscanner, Google Flights, Kayak o Momondo para encontrar las mejores opciones.
- Sé flexible con las fechas y aeropuertos: volar en días menos populares puede reducir el costo, así como considerar aeropuertos alternativos cercanos.
- Aprovecha las escalas: a veces, los vuelos con escalas son mucho más baratos que los directos.
- Reserva en la moneda local de la aerolínea: algunas aerolíneas muestran precios más bajos en su moneda original.
- Activa alertas de precios: configura notificaciones en buscadores para recibir avisos cuando los precios bajen.
- Usa millas o puntos: si tienes tarjetas de crédito con beneficios en vuelos, aprovéchalos para reducir el costo.
Imagen de rawpixel.com en Freepik
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Creado por el premiado equipo culinario de Universal, la increíble oferta gastronómica y de bebidas en Epic Universe seguirá elevando el estándar de la cocina en parques temáticos. Desde platillos increíblemente temáticos inspirados en queridos personajes, hasta versiones creativas favoritas de los fanáticos y mucho más
Haga Clic Aquí para un primer vistazo a la deliciosa gastronomía de Epic Universe
Orlando, Fla. (11 de febrero del 2025) – Universal Orlando Resort presenta nuevos y deliciosos detalles sobre algunas de las increíbles opciones gastronómicas y de bebidas que los visitantes podrán disfrutar durante su visita a Universal Epic Universe, que abrirá oficialmente el 22 de mayo de 2025 en Universal Orlando Resort. Reconocido por elevar constantemente el estándar, el premiado equipo culinario de Universal Orlando Resort ha alcanzado nuevas alturas con la creación de más de 100 innovadores platillos que añaden un nivel extra de inmersión para los visitantes en los cinco mundos imaginativos que conforman el nuevo parque temático. Epic Universe representa el siguiente paso en la evolución de las experiencias gastronómicas en el destino, con opciones que van más allá de la comida típica de los parques temáticos y que se han convertido en una atracción en sí mismas.
Desde restaurantes de servicio completo hasta restaurantes de comida rápida, Epic Universe ofrece una amplia variedad de platos en 30 establecimientos que cuentan con opciones para satisfacer todos los paladares. Los visitantes pueden saborear desde los platos más populares como mariscos, cocina asiática ecléctica, barbecue, italiana y francesa hasta platos con temáticas únicas como el Butterbeer Crêpe en The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic, el Mario Burger en SUPER NINTENDO WORLD, el Yaknog en How to Train Your Dragon – Isle of Berk y Stakes en Dark Universe.
Aquí está un primer vistazo a algunos de los deliciosos platillos que los visitantes podrán encontrar en Universal Epic Universe:
CELESTIAL PARK
Mientras recorren el corazón de Universal Epic Universe, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad gastronómica en más de 15 establecimientos, entre ellos: Atlantic restaurant – ubicado frente a las resplandecientes aguas de Neptune’s pool y vive bajo el lema: “Sea food? Eat food;” The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant – un lugar donde los visitantes pueden cenar bajo las constelaciones, acompañados de dos dragones de neón que decoran sus paredes, The Oak & Star Tavern – un acogedor espacio donde los visitantes pueden reunirse alrededor de un majestuoso roble y disfrutar de una barbecue sabrosa y mucho más.
Algunos de los exquisitos platillos que los visitantes podrán disfrutar en Celestial Park incluyen:
- Sea Bass (Atlantic) –una deliciosa porción de lubina en medio de la sutil dulzura del mochi de zanahoria y el vibrante crujido de los guisantes dulces frescos. El aromático caldo de limoncillo complementa la lubina mantecosa, mientras que las rodajas de carambola agregan un toque de notas cítricas tropicales
- Landlubber’s Snickerdoodle Loot (Atlantic)– un divertido postre playero perfecto para jóvenes exploradores que presenta un pastel de snickerdoodle servido en un balde de playa con ganache de mantequilla de galleta, rodeado de arena Biscoff y gomitas de tiburón
- Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant) – esta comida reconfortante asiática presenta delicados fideos ramen sumergidos en un rico caldo de cerdo, cubiertos con tierno cerdo chashu, huevo marindo, champiñones shiitake y un toque de aceite togarashi
- Platters with Mango Bread & Pickles (The Oak & Star Tavern) – los visitantes pueden elegir entre pechuga ahumada, costillas ahumadas, cerdo desmenuzado, salchicha de jalapeño y queso cheddar o pollo asado con infusión de hierbas y combinarlo con acompañamientos como verduras guisadas, macarrones con queso y más
- Harvest Moon Pizza (VG) (Pizza Moon) – esta obra maestra vegana presenta una rica salsa de tomate adornada con corazones de alcachofa a la parrilla, tomates Divina y pimientos asados, cubiertos con aceitunas Castelvetrano y rúcula para un final crujiente
- Grand Atlantic Martini (Atlantic) – un cóctel tentador con ginebra seca, vino aperitivo y un giro de limón dorado como adorno
- Waturi Punch (Celestiki) – los visitantes pueden transportarse a un oasis isleño con una refrescante mezcla de ron, amargos y jugos de frutas
- The Plastered Owl (The Oak & Star Tavern) – un cóctel perfectamente mezclado elaborado con whisky de centeno oscuro, jarabe simple, jarabe de cereza, jugo de limón, rodajas de limón y cerezas trituradas
- Khaosan Boba (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant) – una deliciosa mezcla de té con leche de inspiración tailandesa, combinado con boba de café y espuma de café
- Meteor Strike (Bar Zenith) –una mezcla cósmica de ron ligero, triple sec, zumbido de jugos de limon y piña, cubierta con refresco de lima-limón y una pizca de purpurina dorada comestible, y adornada con un meteorito de terrón de azúcar sin refinar con infusión de extracto de limón en llamas
THE WIZARDING WORLD OF HARRY POTTER – MINISTRY OF MAGIC
The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic incluirá una variedad de lugares encantadores para comer, Café L’air De La Sirène, Le Gobelet Noir y más, llenos de cocina de inspiración francesa y nuevas versiones de los favoritos familiares, que incluyen:
- Butterbeer Crêpe (Café L’air De La Sirène) – por primera vez, los visitantes pueden disfrutar de los sabores de Butterbeer en un crepe que incluye mantequilla con sabor de galleta de mantequilla, crema bávara, crema de Butterbeer, fresas, salsa de Butterbeer y una galleta de mantequilla de Butterbeer
- Baguette de Dinde (Café L’air De La Sirène) – un plato delicioso que incluye pavo en rodajas con pimienta negra, cubierto con rúcula, manzanas crujientes y queso Brie cremoso, servido con un baguette crujiente tibio con mantequilla de mostaza picante y mantequilla de manzana
- Alchemist’s Platter (Le Gobelet Noir) –una variedad mágicamente exquisita con salchicha ahumada, pierogies de papa y queso, huevos en escabeche picantes, remolacha marinada, cebollas caramelizadas y un pretzel caliente servido con fondue de mostaza alemana y queso
- Quiche Lorraine (Café L’air De La Sirène) – un plato sabroso que incluye natillas de huevo horneadas en una masa de hojaldre rellenas de tocino crocante, queso gruyère y cebollas caramelizadas con salsa mornay, y un acompañamiento de bayas frescas cubiertas con un chorrito de miel y lavanda
- Lentil Stew (VG) (Le Gobelet Noir) –un abundante guiso de lentejas, sabroso tocino vegano y vibrantes tubérculos servidos con pan artesanal
SUPER NINTENDO WORLD
Los visitantes pueden prepararse para su próxima aventura en SUPER NINTENDO WORLD con una cocina sabrosa inspirada en la historia y las experiencias dentro del mundo en cuatro lugares para comer como Toadstool Cafe, Yoshi’s Snack Island y más con artículos como:
- Mario Burger (Bacon, Mushroom & Cheese) – (Toadstool Cafe) – recarga energías con esta hamburguesa de carne de res, coronada con sabrosos champiñones, lechuga fresca, tomate y queso americano derretido, servida en un pan de brioche con una guarnición de papas fritas con trufas
- Luigi Burger (Pesto Grilled Chicken) – (Toadstool Cafe) – este sabroso plato presenta pollo a la parrilla cubierto con pesto de albahaca, queso suizo derretido, pimientos verdes y espinacas frescas, todo servido en un pan de brioche suave con una guarnición de papas fritas con trufa
- Bowser’s Fireball Challenge – (Toadstool Cafe) – enfréntese a este desafío que presenta una enorme albóndiga de una libra cubierta con queso mozzarella derretido en una rica salsa marinara de champiñones y perejil fresco, servida con un hojaldre inspirado por Bowser y una guarnición de salsa picante.
- Yoshi’s Smoothie (Apple Melon) – (Yoshi’s Snack Island) – refréscate con una mezcla deliciosa de manzana Granny Smith ácida y jarabe de miel dulce, congelada a la perfección cremosa con leche y cubierta con crema batida y boba de manzana verde
HOW TO TRAIN YOUR DRAGON – ISLE OF BERK
Los visitantes pueden comer como vikingos en Mead Hall, Spit Fyre Grill y Hooligan’s Grog & Gruel, donde encontrarán:
- Yaknog (Mead Hall) – una bebida divertida que captura el espíritu de Berk con una cremosa mezcla de chocolate malteado, canela y un generoso remolino de crema batida
- Thawfest Platter (Mead Hall) –un festín vikingo con muslos de pollo tiernos glaseados en salsa BBQ de frutos silvestres, salmón a la parrilla y suculenta salchicha, acompañados de zanahorias asadas, cebollas cipollini, papas nórdicas y salsas variadas
- Nordic Harvest Salad (VG)(Mead Hall) –ensalada de col rizada y rúcula, con repollo rojo crujiente, rábanos y granos ancestrales, combinados con arándanos, manzanas frescas y una mezcla de frutos secos para un toque crocante, todo bañado en aderezo de frambuesa
- Stormfly’s Catch of the Day (Mead Hall) – un postre divertido para pequeños vikingos, con un mousse de chocolate en forma de pez sobre una cama de crujiente cereal de arroz de colores, combinando cremosidad y crocantez
DARK UNIVERSE
Mientras exploran Darkmoor, los visitantes encontrarán Das Stakehaus, The Burning Blade Tavern y De Lacey’s Cottage, con opciones gastronómicas terroríficamente deliciosas como:
- Stakes (Das Stakehaus) – los visitantes pueden clavar el diente en una suculenta comida en un pincho con tres opciones de proteínas: Fish on a Stake: filete de salmón ennegrecido, Bird on a Stake: tierna pechuga de pollo a la parrilla con especias, Bits and Pieces: pastel de carne de hongos silvestres sellado y glaseado – todas las opciones vienen acompañadas de verduras asadas y puré de papas con cebollín asado
- “Blood” Orange Chicken Sandwich (Das Stakehaus) – pechuga de pollo marinada y frita, bañada en una tentadora salsa de naranja sanguina, servida en un pan negro con pepinillos, ensalada de col y papas fritas crujientes
- Our Favorite Vegan Familiar’s Stuffed Cabbage (VG) (Das Stakehaus) – carne imposible envuelta en hojas de repollo tierno, servida con una rica salsa de tomate y pimiento, acompañada de bucatini de betabel vibrante
- Hunter’s Garlic Stake (The Burning Blade Tavern) – un pretzel crujiente con queso y ajo, perfectamente dorado y servido con una rica salsa de ajo para untar
Manténgase atento – se compartirán más detalles sobre Universal Epic Universe pronto. Para más información sobre Universal Epic Universe, visite www.UniversalOrlando.com/epicuniverse.
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