Curiosidades
¿Relleno o normal? Contesta este quiz y te diremos qué tipo de pan de muerto eres
Aunque no lo crean, han pasado siete meses desde que el coronavirus llegó a México y nos tuvimos que encerrar en casa para evitar cualquier tipo de contagio. Desde entonces hemos tenido que pasar algunas de las fechas más importantes del año en cuarentena, como el Día de la Independencia y aunque sabemos que nunca será lo mismo como visitar a esos seres que ya no están con nosotros, ahora nos tocará celebrar el Día de Muertos en casa.
Todos los festejos que estaban planeados para recordar a los que se nos adelantaron –y así como todos los eventos masivos– se tuvieron que cancelar por obvias razones. Sin embargo, eso no quiere decir que no podamos sentir el espíritu de esta fecha tan especial para los mexicanos desde la comodidad de nuestros hogares, porque afortunadamente no nos faltará un buen chocolatito acompañado del delicioso pan de muerto.
Foto: Pixabay
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El pan de muerto es justo lo que necesitamos estos días
Hablando específicamente de este manjar que solamente disfrutamos en octubre y gran parte de noviembre, es una verdadera joya de nuestra gastronomía. Por si no sabían –porque todo tiene una razón de ser–, está inspirado en los sacrificios que se realizaban en la época prehispánica y sus adornos representan los huesos y cráneo humanos, aunque a esto tendríamos que sumarle el sabor del azahar, que simboliza a aquellos que fallecieron.
De unos años para acá se pueden preparar de muchas maneras, dulces, salados, rellenos y más, la imaginación y el paladar son el límite. Y acá les contaremos de un par de lugares que ofrecen diferentes opciones para celebrar el día de muertos con un delicioso pan, así que pónganse las pilas porque seguramente al ver todas estas propuestas deliciosas les abrirá el apetito y querrán ir corriendo a comprar alguno de estos panes.
Foto: Reuters
¿Pan dulce o salado?
La primera de estas opciones es La Vitrine, de la chef repostera Sofia Cortina, que utilizando el azúcar natural de las cosas trae para nosotros el pan tradicional con ralladura de naranja y uno más con crema de vainilla de Papantla que se ve delicioso. También por ahí está Entre Zarzas y Arándanos, que lanzaron una versión de pan de muerto que está rellena de chocolate… ¿a poco no se les antoja esta maravilla?
Aunque también tenemos los clásicos como Panadería Rosetta, que a la masa del pan le ponen romero y naranja, aunque también traen uno más que tiene ceniza de totomoxtle –la hoja con la que envuelven los tamales– y que le da un toque muy especial. El restaurante El Delirio también se rifa como los grandes para estas fechas, pues traen para nosotros un pan de muerto con mousse de limón y otro más con relleno de chocolate y pistache.
Foto vía Instagram: @delirio_mx
Y para todos los que tengan gustos exóticos, por supuesto que también tenemos una enorme variedad, para que chequen el dato la Fonda Garufa trae para nosotros un pan de muerto relleno de helado de Casa Morgana y hasta con con mole oaxaqueño… sí, así como lo leen. Como verán, opciones hay y muchas, solo es cosa de buscar y encontrar aquella que enamore tu paladar.
¿Qué tipo de pan serías?
Como sabemos que ahorita nadie puede salir de casa, pero sí celebrar con todo el Día de Muertos, armamos un quiz que todos los amantes de este delicioso postre mexicano amarán, porque con unas sencillas preguntas les diremos qué tipo de pan de muerto son. Acá tienen que ser muy honestos para que el resultado sea lo más real posible, ¿están listos?
Y si quieren conocer más opciones de pan de muerto para festejar esta fecha tan especial, pueden escuchar las recomendaciones que Issa Plancarte nos dio en #SopitasXAireLibre a continuación:
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Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en CDMX
Lo que necesitas saber:
Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual, pero la Cámara de Diputados votó en contra de su desafuero
Cuauhtémoc Blanco libró el desafuero y eso no cayó nada bien entre muchas personas, especialmente mujeres, pues reclaman que se está protegiendo a un presunto violador. Es más, habrá marcha para protestar por ello en la Ciudad de México.

Convocan a marcha contra Cuauhtémoc Blanco en la Glorieta de las Mujeres que Luchan
De acuerdo con la imagen que circula en redes sociales, compartida incluso por funcionarias como Alessandra Rojo de la Vega, la convocatoria para la marcha es este sábado, 29 de marzo.
La cita es en la Glorieta de las Mujeres que Luchan, sobre Paseo de la Reforma, a las 11:00 horas.

¿Por qué habrá marcha contra Cuauhtémoc Blanco?
“¡Basta! Cuauhtémoc Blanco está acusado de violación y lo protegieron. Es una traición a la justicia y a los derechos de las mujeres. ¡Queremos que le quiten el fuero a Cuauhtémoc Blanco y que sea juzgado!“, es el mensaje compartido en la convocatoria.
Y sí, esa es la razón por la que habrá marcha en la Glorieta de las Mujeres que luchan.
Cuauhtémoc Blanco está acusado de abuso sexual contra su media hermana, cuando todavía era gobernador de Morelos. Por ello se solicitó quitarle el fuero (ese polémico privilegio de funcionarios), pero la Cámara de Diputados votó por dejarlo en paz después de atrasar mucho el asunto. ACÁ te contamos quiénes votaron a favor y quienes en contra del desafuero de Cuauhtémoc Blanco, por cierto.

Cuauhtémoc Blanco dice estar dispuesto a cooperar
Tras esa votación donde se decidió no quitarle el fuero a Cuauhtémoc Blanco, al ex gobernador y futbolista le dio por ponerse a disposición de las autoridades. Este mismo jueves 27 de marzo se presentó en la Fiscalía de Morelos, asegurando que el fuero no lo protege en caso de ser culpable. La cosa es, ¿por qué no lo hizo antes de que decidieran mantener su “protección”?
El ‘Cuau’ incluso ha hablado de una iniciativa para sancionar acusaciones falsas —como la suya según él—, por lo que se ve complicado que (en caso de ser culpable) caiga con facilidad.
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Curiosidades
Cuauhtémoc Blanco va a Fiscalía de Morelos a ponerse “a disposición”
Lo que necesitas saber:
Según Cuauhtémoc Blanco, el fuero que tiene como diputado no impide que la Fiscalía de Morelos siga con la investigación en su contra…
Ya con el fuero bien amarrado, Cuauhtémoc Blanco se presentó en la Fiscalía de Morelos a “ponerse a disposición” de las autoridades… nomás a hacerle a la $%&/da, como dice la chaviza.

Dice que no lo dejaron ver la carpeta de investigación en su contra
En redes se difundió el video de cómo el diputado plurinominal de Morena arribó a las instalaciones de la Fiscalía de Morelos. Ahí, supuestamente, tratará de aclarar cómo está eso de que lo acusan de intento de violación… un delito por el que se solicitó su desafuero (acto que fue negado en la Cámara de Diputados).
Sabedor de que qué pin%&/e hue%&a andarlo esperando, antes de “ponerse a disposición”, Cuauhtémoc Blanco compartió con el periodista Ciro Gómez Leyva el discurso que dará cuando salga de la Fiscalía de Morelos.

En su discurso, Cuauhtémoc Blanco recurre a la misma cantaleta que se repitió en la Cámara de Diputados para negar su desafuero: que la Fiscalía debería de haber contado con los mejores elementos y datos de prueba para poder llevar a cabo su trabajo… no los logró recabar, ni modo, pero, aún así, él exige que se llegue a las últimas consecuencias.
Además del discurso que compartió, a su salida de la Fiscalía (en la cual sólo duró unos minutos), el exfutbolista denunció que no le dejaron ver la carpeta de investigación en su contra. Pero, no le hace, él ahí estará cuando las autoridades quieran algo de él para aclarar las acusaciones en su contra.
Cuauhtémoc Blanco asegura que fuero no lo protege, puede ser investigado
Lo que ahora hace Cuauhtémoc Blanco es lo que pedían los que exigían su desafuero… sólo que, pequeño detalle, sin desafuero. Esto, con el objetivo de que pudiera ser completamente investigado y, en una de ésas, aplicándosele una medida preventiva (nomás en lo que se hace la investigación complementaria).
La presidenta Claudia Sheinbaum pidió al Cuah presentarse a declarar… aunque le recordó al respetable que quien solicitó el desafuero del diputado fue el pasado fiscal, Ulises Lara, quien encubrió feminicidios. Reiteró que el asunto no avanzó por lo mal hecha de la carpeta de investigación y ni modo.

Cuauhtémoc Blanco asegura que, con fuero y todo, pero todavía puede ser castigado… si es que cometió algún delito. Esto, según el artículo 61 constitucional, el cual aclara que el mentado fuero no protege a los legisladores si estos infringen la ley.
Así dice: “Los diputados y senadores son inviolables por las opiniones que manifiesten en el desempeño de sus cargos, y jamás podrán ser reconvenidos por ellas”… es decir, el fuero sólo los protege de sus dichos, no de acciones. ¿Será?
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Curiosidades
Las hermosas auroras de Neptuno captadas por primera vez
Lo que necesitas saber:
La observación de las auroras de Neptuno se logró gracias a la combinación de dos telescopios espaciales, el Hubble y el James Webb
Ver auroras en el cielo es una experiencia maravillosa… ¿Te imaginas verlas en otro planeta? Pues la NASA logró captar por primera vez auroras en Neptuno, sí, el lejano Neptuno, y tienes que saber todo al respecto.

Captan auroras en Neptuno por primera vez en la vida
“Las auroras ocurren cuando partículas de energía, que suelen originarse en el Sol, quedan atrapadas en el campo magnético de un planeta y finalmente chocan contra su atmósfera superior. La energía liberada durante estas colisiones crea ese resplandor característico”, con esas palabras (ni una más, ni una menos) describe la NASA las auroras.
Cuentan que por allá de 1989 ya se tenía la sospecha de que en Neptuno se daban unas auroras rifadas, pero ni con la Voyager 2 se obtuvieron imágenes chidas como para confirmarlo.
Neptuno era el único planeta que faltaba de confirmar auroras, pues ya se habían visto en Júpiter, Saturno y Urano, por eso resulta trascendental que finalmente fueron captadas gracias a la tecnología actual.

Así se ven las auroras de Neptuno
“Por primera vez, el telescopio espacial James Webb de la NASA ha capturado una brillante actividad de auroras en Neptuno. La actividad auroral observada en Neptuno también es notablemente diferente de lo que estamos acostumbrados a ver en la Tierra, o incluso en Júpiter o Saturno. En lugar de limitarse a los polos norte y sur del planeta, las auroras de Neptuno se encuentran en las latitudes geográficas medias del planeta. Imagina la parte de la Tierra donde se encuentra Sudamérica“, celebra la NASA.
Y cómo no celebrar, si más allá de las explicaciones, datos y procedimientos, las imágenes son de esas que te pueden dejar hipnotizado un buen rato.

¿Cómo lograron captar las auroras de Neptuno?
Lo dicho, gracias a la tecnología actual se pudo, pero con mucha ayuda. La NASA combinó imágenes tomadas por el telescopio espacial Hubble, con las captadas por el Espectrógrafo del infrarrojo cercano del James Webb. Gracias a eso pudieron obtener una composición de la atmósfera superior y medir su temperatura; al hacerlo notaron catión trihidrógeno (H3+), el cual delata actividad auroral en un planeta.
Ahora el plan es estudiar a largo plazo a Neptuno con esta tecnología, por al menos 11 años, para ver si pueden encontrar el origen de su extraño campo magnético y (quizá) explicar por qué este planeta tiene una inclinación tan rara respecto al resto del Sistema Solar.
“Esta revolucionaria detección de las auroras de Neptuno nos ayudará a comprender cómo interactúa el campo magnético de ese planeta con las partículas que fluyen desde el Sol hasta los lejanos confines de nuestro sistema solar; ofreciendo una ventana totalmente nueva en la ciencia atmosférica de los gigantes de hielo”.

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