Curiosidades
El mejor ramen en Los Ángeles


¿Quién puede decirle que no a un buen ramen en Los Ángeles? ¡La cosa es encontrarlo! En una ciudad donde la oferta gastronómica va de aquí a Japón y de regreso, te recomendamos algunos de los mejores lugares de ramen en Los Ángeles.
¿Platos rebosados de caldito caliente y fideos? Toma tus palillos, cuchara honda, ¡y a consentir esos paladares!
The Ramen Joint

The Ramen Joint: 6220 W 87th St, Los Angeles, CA 90045
Ellos se autoproclaman como el mejor ramen en Los Ángeles, ¿será? Fideos picantes, cebollín, espinacas, semillas de perilla, hongos y pollo. La barra de toppings extras está dispuesta a hacer realidad las combinaciones de tus sueños: Maíz, kimchi, bamboo, salsa de queso, chips de ajo, ¡el límite está en tu imaginación!
¿La bebida para acompañar? El Aloha Maid no te decepcionará: Té helado de manzana, maracuyá y jugo de piña.
Iki Ramen

Iki Ramen: 740 S. Western Ave. #115, Los Angeles, CA 90005
El Yuzu Shio es una de las estrellas de su carta; no sólo por los colores y la presentación tan chula que ni dan ganas de deshacerlo, sino por la combinación de sabores que resultan del caldo de pollo orgánico sazonado con sal de mar, cerdo estofado, cebollín, alga nori y menma —condimento de bambú—.
Para que le entres con más ganas pide una copa de vino blanco bien frío y haz feliz a tu pancita en uno de los mejores lugares de ramen en Los Ángeles.
Rayu Ramen

Rayu Ramen: 21038 Victory BlvdWoodland Hills, CA 91367
¿En busca de una versión fit de este platillo? Uno de vegetales con tofu y fideos hechos a base de brócoli saciarán todas tus ganas de un buen plato de ramen en Los Ángeles.
El caldito es opcional, pero las ganas de disfrutar no. ¡Hasta el postre es ligero y delicioso! ¿Qué tal te caerían unos lychees helados? ¡Se vale chuparse los dedos!
DTLA Ramen

DTLA Ramen: 952 S Broadway, Los Angeles, CA 90015
Esta es una joya de joyas en el paraíso de ramen en Los Ángeles: ¿Vegano? ¡Anotado! ¿Picante? ¡Justo como te gusta! El toque extra es la cremosidad de su caldito de leche de soya, algo no visto tan seguido.
Si le sumas una base de fideos gorditos, tofu, salsa de sésamo, cebollín, algas, su cebollita frita y germen de soya lo vas a soñar por días. ¡No te vayas sin probar su tiramisú de matcha y cocoa!
Saikai Ramen Bar

Saikai Ramen Bar: 209 N Western Ave # B, Los Angeles, CA 90004
El chef Jimin Kim y su esposa, Sandy Han, le ponen todo el corazón a su restaurante de ramen en Los Ángeles. Juntan técnicas japonesas y un poco de los secretos de la cocina coreana.
¿Y qué tienen de diferente? Los ingredientes frescos locales son el pan —o fideo— de cada día. El Shoyu Tonkotsu lleva caldo de panceta de cerdo marinado 24 horas, salsa de soya, hongo cogollero y huevo. ¿Te queda un huequito? Pide los espárragos envueltos en tocino.
¿Cuál de todos se te antojó más? ¡Arma tu ruta de ramen en Los Ángeles!
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Lewis Hamilton tira la toalla ante el RB19 de Red Bull: “Nunca había visto un auto tan rápido”


Lewis Hamilton es un histórico de la Fórmula 1 aunque no viva el mejor de sus momentos. Siendo siete veces campeón de la F1, sabe muy bien de lo que está hablando cuando le echa flores al auto a Red Bull.
Oh sí, el mismísimo Lewis Hamilton habló muuuuy bien del nuevo RB19 con el que Red Bull está destrozando a su competencia en la Fórmula 1 este 2023. Para el británico, se trata del auto más veloz que ha visto en toda su vida. ¡Púmbale!

El rebase sin obstáculo de Verstappen contra Lewis Hamilton en Arabia Saudita
Red Bull hizo nuevamente el 1-2 en el GP de Arabia tal como lo hizo en Bahrein. Sin embargo, mientras Checo Pérez largó desde la pole position, Max Verstappen tuvo que remontar varios lugares para subir al podio.
Uno de esos lugares que dejo atrás el neerlandés fue precisamente cuando rebasó sin problema alguno a Lewis Hamilton. El británico vio de primera mano la velocidad del RB19 cuando éste lo dejó atrás en el circuito de Jeddah.

Es por ello que no dudó en decir que si bien Mercedes ha tenido autos veloces (dominaron la F1 durante 7 años seguidos la década pasada), ninguno de sus monoplazas fue tan rápido como el auto que trae Red Bull este 2023.

“El auto más rápido que he visto en mi vida”
Tal cual, para Lewis Hamilton, hablar del RB19 es hablar del auto más rápido que él ha visto en su larga carrera como piloto de Fórmula 1. De hecho, al ver lo rápido que venía Verstappen tras él en Arabia, ni siquiera intentó evitar el rebase.
“Nunca había visto un auto tan rápido. Creo que cuando éramos rápidos, no éramos tan rápidos. Es el auto más rápido que he visto, especialmente comparado con el resto. Ni siquiera me molesté en bloquearlo porque la diferencia de velocidad era enorme“.
Dijo, seún palabras retomadas por motorsport

Eso sí, a ver si Hamilton no se mordió la lengua al hablar del dominio de Red Bull. Cuando le preguntaron si la afición no se aburrirá un poco este 2023 al ver que no hay mucha competencia dijo que sí, “todos quieren ver a todo el mundo cerca, pero es lo que hay. No es culpa mía”.
Quizá olvidó lo que mencionábamos antes, los siete años seguidos que Mercedes ganó el título con él y con Nico Rosberg. Aunque bueno, Hamilton no es el único que le tira una pedrada a Red Bull por su dominio olvidándose de que antes era su equipo el que no dejaba respirar al resto.
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Estados Unidos respondió a las críticas de AMLO


¿Estados Unidos se cree el gobierno del mundo? El viceportavoz del Departamento de Estado, Vedant Patel, respondió a las declaraciones de AMLO sobre el Informe Anual en materia de Derechos Humanos.
En conferencia de prensa, el funcionario aseguró que contrario a lo que dijo AMLO, el Departamento de Estado debe elaborar el informe cada año para el Congreso.
“Nunca hemos dicho que seamos el gobierno del mundo ni nada de ese tipo (…) Tenemos nuestros propios retos pero Washington no intenta esconderlos bajo la alfombra”
Vedant Patel sobre las declaraciones de AMLO
Un trabajo de décadas
Luego de lanzarle la pedrada al presidente de México, Vedant Patel, señaló que desde hace décadas el gobierno de Estados Unidos trabaja para fortalecer el respeto de los derechos humanos.

En este sentido, Patel señaló que lejos de “creerse el gobierno del mundo”, existe preocupación por la impunidad en México y los ataques del mismo presidente contra la prensa.
¿Cómo pinta la situación en México con AMLO?
Mientras que AMLO acusa que los 47 informes realizados hasta el momento en materia de derechos humanos “son politiquería”; en México ejercer el periodismo es una de las profesiones más peligrosas.
Aquí puedes ver el informe 47 en materia de derechos humanos

De acuerdo con cifras oficiales, en lo que va de 2023, tres periodistas mexicanos ya fueron asesinados por realizar su trabajo.
Por su parte, la organización Artículo 19 señala que en lo que va del sexenio de AMLO, 40 comunicadores fueron silenciados por el crimen organizado.
(En algunos casos por las mismas autoridades)
¿Qué opinas de este informe?
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Curiosidades
Conoce a NICOBO, la adorable mascota robot


¿Los robots están controlando nuestras vidas? No taaanto así. Las empresas de electrodomésticos y tecnología se suben al tren de los asistentes por voz y cada vez nos entregan productos más curiosos.
Ese es el caso de Panasonic, que ya le declaró la competencia a la Alexa de Amazon y a Siri de Apple de una tierna forma. ¿Qué trae de nuevo NICOBO? Su nombre te dará una pista, pues deriva de “sonrisa” en japonés. ¡Conócelo!
¡Conoce a NICOBO de Panasonic!

Además de ser adorable NICOBO es algo así como un gatito redondo con ojos, boca y una colita. Pero tiene una función que no se parece en nada a la competencia: Ser una mascota robot de compañía que interactúa con su dueño.
¿Cómo responde a diferentes estímulos? Debajo del suave “pelaje” de NICOBO se esconden unos sensores sensibles al tacto para que reaccione cuando lo acaricien. Además lleva una cámara de reconocimiento facial para tener a su dueño bien ubicado y emocionarse cuando lo ve.

Gracias a los micrófonos integrados es capaz de reconocer la voz de la persona que lo acompaña, decir una que otra palabra o hacer ruiditos adorables. ¿Y si está de mal humor? NICOBO te lo hará saber cuando lo escuches pedorrearse.
Hasta se duerme cuando es de noche y despierta cuando es de día como una verdadera mascota, gracias al rastreador de iluminación. NICOBO es vulnerable y tiene sus propias emociones, también pide abrazos cuando se siente triste.
Soledad: El problema que resuelve NICOBO

Aunque las interacciones en redes sociales están a la orden del día la realidad es que las personas se aíslan más, ya que se reducen las interacciones cara a cara.
Una encuesta en Alemania reveló que los jóvenes de entre 18 y 25 años sufren por soledad, incluso antes de la pandemia por COVID-19. Japón tampoco se queda atrás y eso impulsó al maestro, Michio Okada de la Universidad Tecnológica de Toyohashi, a trabajar con Panasonic para crear a NICOBO.
“La investigación ha demostrado que la sensación de ser responsable de algo pequeño y vulnerable puede aliviar los sentimientos de soledad en los humanos y darles una sentido de competencia y autonomía”.
– Michio Okada
¿Cuánto cuesta NICOBO?
NICOBO comenzó a comercializarse en Japón con apenas unas 300 unidades para ver cómo lo recibían. Tener un gatito robótico como este te saldrá en unos 330 dólares aproximadamente.
AQUÍ puedes ver cómo funciona.
¿Comprarías un NICOBO? ¿Te gustaría que llegara al Occidente? ¡Cuéntanos en los comentarios!
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